每一个新学期的头一周，学生们都要熟悉环境，这时候肯定是食堂生意好。尤其是高一，军训累到半死，还愿意出来吃饭的就很少。等到学校的饭吃腻了，外面的小吃街还是最终归宿。

　　果不其然，新学期的周五这天，店里来了三个探头探脑的学生，还穿着迷彩服。

　　“烦死了，教官今天吃枪药了，十来个班，怎么就非要把咱们班留下加练！”

　　“就是啊，这饭点赶的，高一高二高三都去吃饭，我连位置都抢不到。”

　　“赶紧吃吧，还有半个小时下午就要上课了。”

　　“没办法，就这家吧，别家人都好多。”

　　三个男生进门先各自要了一瓶冰水，灌了半瓶才看见菜牌。

　　“好贵！”

　　一个男生嘴快，说完有点脸红，因为正好面对着在吃饭的温梵。

　　温梵此时正在吃温父给她准备的特餐，大概是晓得自己的厨艺不如闺女，温父只能变着花样的做各种鱼虾以及白灼菜，温梵要是吃腻了，也会去后厨看看有什么现成的菜，花上几分钟快炒，也能吃个新鲜。

　　今天中午温梵吃的就是温父做的白灼虾和她自己做的麻婆豆腐。

　　麻婆豆腐是先炒肉末，然后用豆瓣酱炒出红油，再下入蒜末花椒，温梵现在炒菜已经习惯了放一点卤汤，卤汤的加入让麻婆豆腐的汤汁瞬间变得鲜香醇厚，豆腐和肉末在汤汁里翻炒均匀，勾一点薄芡，汤汁变得浓稠且鲜亮，看着就下饭。

　　温梵给父母留了一盘，自己的那点盛出来，盖在米饭上，鲜香麻辣，豆腐滑嫩，

　　两道菜都不多，虾只有七八只，麻婆豆腐只有一小碟，温梵一个人吃正好。

　　男生叫完贵，看见温梵的饭，只觉得肚子里的馋虫叫破天。

　　“老板，这个菜有没有？”

　　另一个男生也看准了温梵的餐，张口就要点麻婆豆腐。

　　温父带着歉意：“这是我们自家吃的。”

　　三个男生闹个大红脸，羡慕的看温梵大快朵颐。

　　“……那什么最快？”

　　温母：“店里的扣碗都是些现成的，凉菜也有。你们三个人，不用点那么多，点一个扣碗再来点凉菜就行了。”

　　这倒是让几个男生还能接受，不然一份餐二十多块，他们宁肯买个面包回班里啃。

　　“那……点个扣碗酥肉吧。”

　　温母应了一声，温父应声去后厨揭扣碗。

　　一个男生戳戳另一个男生的胳膊：“这种店应该好吃不到哪儿去吧，卖这种土气的菜。”

　　什么扣碗，不都是农村大席上才有的东西？

　　这玩意儿吃起来可腻了。

　　被戳的男生也有点后悔，早知道刚才进来看了菜单就该走的，这东西又贵，看起来也不好吃，唉，不如啃面包。

　　三个人坐下，彼此对视，都觉得自己命苦。

　　温梵这时候正好吃完了，把自己的碗盘一收，放进后厨。

　　想了下，决定给店里的生意努努力。

　　她翻箱倒柜，找自己一周前放起来的坛子。

　　打开盖子，温梵闻闻味道，感觉还缺点火候，但是也能用了。

　　她找了个小料碟，从里面舀出两小勺酱，放在托盘上。

　　温父有些意外：“你不说这个牛肉酱还要几天吗？”

　　温梵：“差不多了，爸，你下次每桌都赠送一碟这个酱哈。”

　　扣碗因为要提前码味，所以咸甜不能调整，温梵特意准备的几样酱料，香菇酱还没到时候，黄豆酱还在发酵，鸡肉酱和牛肉酱倒是看着差不多了。

　　这次温梵做的酱不少，就准备着给店里的客人佐餐用。

　　温母端上托盘，催促温梵：“赶紧去吧，等会儿再晚了。”

　　温梵从冰箱里摸了一瓶AD钙，飞奔出门。

　　店里三个男生面前也摆上了餐。

　　为了这一批扣碗，温母特意去订制了一批碗盘，碗有巴掌大，是斗笠碗的样子，下面窄上面宽，底层铺些小块的土豆莲藕来解腻，上面就是厚厚一层蒸肉。

　　这一碗酥肉，酥肉原本炸好的酥壳经过蒸制已经浸透了汤汁，个别酥壳脱落，还能看到里面的肉条。碗里零星几颗八角大料，红色的辣椒段只放了两三个，倒是油亮的汤汁泡着肉，看上去就香。

　　刚才抱怨贵的男声猛吸一口香气：“我肯定是太饿了。”

　　不然这玩意儿怎么这么香呢？

　　“我也肯定是饿惨了。”

　　“这东西看着就腻。”说这话的男生皱着眉，他脾胃不好，平时吃肉总是不消化，因此看见这样的大油大肉就觉得胃疼：“幸好还有凉菜，我吃凉菜就好。”

　　说着他先伸出筷子，夹了一根干煸豆角。

　　“……嗯？？”

　　男生仔细嚼了嚼豆角，赶紧又夹了一条才说道：“你俩尝尝这个豆角。”

　　另两个男生低着头扒饭：“还是你尝尝这个肉吧。”

　　酥肉入口的瞬间，俩人的筷子都快停滞了，仿佛是慢动作一般，筷子停滞数秒后，两个人眼神接触，什么话都不用说，直接开始大口大口刨饭。

　　酥肉的味道本身就足够惊艳，肉条和吸满汤汁的酥壳咸香微辣，依稀还能尝到酥肉外面的一层椒盐颗粒，肉本身带着嚼劲，软和下来的酥壳也别有一番滋味。

　　吃过凉菜的男生原本还犹豫，可看到两人牲口一样的吃相，顿时也不再纠结，筷子下的争先恐后。

　　酥肉吃到一半，下面垫底的土豆就露了出来，如果说酥肉是肉类带来的天然满足，那土豆就是更加妖娆让人欲罢不能的核心美味。

　　肉汁和卤汤的精华被土豆尽数吸纳，土豆变的粉质，滋味也变得更加香浓。筷子稍微一撇，就能将土豆变成土豆泥。

　　两勺子土豆在米饭里腻成泥状，哪怕是不配任何菜，已经足够美味。

　　三个男生埋头狂吃，凉菜没多久就见了底，扣碗酥肉更是除了汤汁再没其他。

　　甚至其中一人还把油汤舀了两勺拌米饭吃。

　　等到吃完，三个人才发现还有一碟子酱。

　　“这是什么酱啊？”

　　“不知道，刚才老板好像说是什么肉酱。”

　　“哎呦我吃不动了，咱们走吧。”

　　温父温母看是学生，又穿着迷彩服，给三个人每人都一大碗米饭，冒着尖那种。

　　三个人吃完都不用再来一碗。

　　刚才拌油汤那个不甘心：“这家店做菜这么好，酱肯定也好，我尝尝。”

　　他用勺子舀了一点放嘴里，红油酱料里，能明显吃出牛肉的颗粒。

　　“……老板，我再要一份米饭！”

　　温父有些吃惊，刚才给打的米饭可是每一碗都是以往两碗的量了。

　　可看到几个人面前的碗都空了，温父干脆又盛了超大一碗端上来。

　　“……喂，你还能吃这么多？”

　　男生：“咱们三个分分，你信我，这个酱你要不吃肯定后悔！”

　　闻言，三个人把一碗饭分了，那一碟酱，每人碗里勉强分到一小勺。

　　“我去，这酱绝了。”

　　“太好吃了。”

　　牛肉也不知道怎么处理的，颗粒感增加了口感，里面还有一点花生碎，香的叫人停不下来。

　　三个人都撑到不行，彼此对视都觉得对方眼神迷离。

　　眼看着时间快到，三个人只能起身往学校赶。

　　“太好吃了，我明天还要来吃。”

　　“简直是扫地僧的水平嘛，开在这么个偏僻的门店也不知道图什么。”

　　“我刚才看见他们店里还有卤菜，有鸡腿哎。”

　　“……我明天多带点钱。”

　　“我也！”

第37章

　　高一三班，赵雨听到铃声响起就起身。

　　办公室的老师刚从外面走进来，跟赵雨对上脸，打了个招呼：“赵老师又进班去啊？”

　　赵雨手里拎着一杯花茶：“什么办法呢，新生刚入校，一个个还心不静呢。”

　　中考的紧张压力过后，大部分孩子在暑假期间都有点松懈，开学之后又是崭新的高中生活，忙着认识新同学，忙着熟悉新环境，前几天纪律还好，最近两天跟周围人混熟了，一个个都在规则的边缘试探。

　　赵雨硬起脸色，悄无声息出现在教室的后门处。

　　原本淅淅索索的教室，在十几秒后归于寂静。

　　群英中学的军训时间是两周，这几年随着孩子们的身体状况越来越堪忧，学校也不再强求让孩子们全天站在太阳下。

　　上午三小时，下午三小时，中午一点过后，还有一个小时的休息时间。一旦天气不好，就在班级里上自习。

　　所以当发现班主任就在后门处站着的时候，班级里瞬间安静，一排排小脑袋立刻趴下装着休息。

　　赵雨盯着班里的几个空位，拍拍后门处的一个男生的肩膀。

　　“白泽，李思齐，还有钱航，他们三个上午参加训练了吗？”

　　男生小声道：“参加了。”

　　然后本着救一把同学的责任感，又补了一句：“上午教官拖堂了十几分钟，他们应该是出去吃饭了。”