陈家和今晚要说最爱和最恨的,都是这道菜。
一边惊诧于龙虾泡饭的美味,一边硬是按压下自己即将装满塞到嗓子眼的食物。
孔振华也撑的够呛,但他长得胖,本身胃口就大,所以还好。
可陈家和,作为一个在港岛也算得上成功人士的跨国集团高级经理,他甚少有这样吃到狼狈的时刻。
曾助理更是如此,他本是带着偏见而来,却被这小小一家店铺折服,全程筷子没放下来过。
家烧鲳鱼里的年糕软糯到不可思议的程度,曾助理一口一个,雪白软糯的年糕蘸着家烧黄鱼的汁水,从曾助理吃到的那一刻,眼前就仿佛出现了一道金光,对于吃惯了好东西的他,所有的美味竟然都不如这一块小小的年糕。
牛骨髓海胆面,牛骨从中间劈开,炙烤过后牛骨髓嫩滑到轻轻一咬,就如同坐着滑梯一般滑进胃袋,油润的骨髓和清甜鲜美的海胆搭配,像是红白玫瑰扎了一大束,璀璨夺目的好吃!
曾助理挑起一根意面,这也是今晚唯一一道纯粹西式做法的菜。
意面本身的口感暂且不论,调味带着一种温和的从容。更亮眼的是,热烫的意面上放上冰鲜的海胆,一口凉一口热,冰火两重天,竟也别有一番滋味。
孔振华看两个人吃一会儿歇一会儿,得,本来想说说生意的他也歇了心。
拿起一个八宝蟹肉饼,孔振华吃的满嘴都是油。
这个饼子说是饼,但却没有一点面粉的加入。蟹肉与土豆泥搅拌在一起,里面又加了一些虾肉,鸡蛋,芹菜,白菜丝……两边煎到金黄,做好之后上面撒了一层特制酱料。
酱料并非前面那些酱口,而是清新到让人意外的奶味,更类似于酸一些的塔塔酱,却比塔塔酱更加浓郁。
这样一道类似小吃的菜品上桌,却并没有一点让人觉得草率,蟹肉的鲜甜和煎到两面金黄的土豆泥格外搭配,蘸着酱料,让人不知不觉间就吃完了一个。
孔振华吃完了一个又想去拿,可刚才还有五个的盘子却只剩下两个。
孔振华目瞪口呆看着陈家和。
如果没记错的话,陈家和可是从半小时前就喊撑了。
陈家和艰难的把蟹肉饼放嘴里,吃一会儿还要缓一会儿。
曾助理虽然没有这样明显,但也明显筷子迟滞。
三个人都拼尽全力的吃,最后仍然剩下一些。
不过这就不用温母担心了,曾助理也不像是刚才那样嫌弃店里脏,而是自己去店里拿了几个打包盒和打包袋。
就连已经吃空的辣卤汤汁他都用勺子一遍一遍刮,那股认真劲,不知道的还以为他是在看什么大集团财报。孔振华眼睛都不知道往哪儿放,心里想的是,没想到曾助理还挺接地气。
陈家和打了个嗝就赶紧把嘴闭上,过了一会儿才长叹口气。
明明吃到了好吃的,但陈家和心里却不是全然的陶醉和享受。
一想到自己在内地的工作就要告一段落,陈家和落在打包袋上的眼神格外挣扎。
最终在“要不我再延长一段时间”和“再不回去报告工作就来不及”的两厢挣扎中,陈家和最后痛心疾首。
“Anderson,我们下周的机票……推迟一天吧。”
一天时间,已经是他能决定的极限。
“下周……下周我们再来一次!”
曾助理攥紧了袋子,头一次和上司感同身受。
温母看他们要走,就追出来。
陈家和彬彬有礼的向温母道谢,表示想要见见主厨。
温母:“她回去了……喏,这个是你们的特制主食。”
三个沉甸甸的大盒子,每个盒子都是超大版,外面没有任何装饰,只能看出里面似乎是米饭和菜品。
陈家和不是不遗憾的,但一想到下周还有机会,他也没有强求,而是接过袋子,再次道谢。曾助理也一改刚才的沉默,主动跟温母打招呼并且留了号码,以备以后订餐。
温母送走了人,对着干净到甚至不用怎么洗的桌子咋舌。
“要都是这样的客人,那可省事多了。”
第58章
陈家和一行人回到酒店,车子停好后,孔振华一时竟不知道什么。
要说今晚没有达成目的,那显然不是,陈家和的表现明明白白,就连回来车上,陈家和都拎着几个打包袋完全没有放下的意思,明显这顿饭吃的超出想象。
就连曾助理,这个孔振华和同事们总在背后嘀咕说“这人仿佛看谁都自带鄙视”的港人,今晚也仿佛破了金身,穿透身上那身贵价西装,露出点人味。
可要说效果好……
孔振华舔舔嘴唇,心想,这南方佬要敢再说些七七八八的场面话,不给一点好处,他就……把剩菜全拿走!
好在陈家和虽然撑的脑袋有点懵,但智商还是在线的。
他下了车把东西递给曾助理。
“Anderson,你去买点健胃消食片。”
要是以前,陈家和稍微吃多一点就会选择去健身房消耗,可今晚这种程度,他知道自己除了睡觉别无他法。
支走了曾助理,陈家和笑眯眯问了几句孔振华之前提交的材料。
孔振华心里一咯噔,回答的同时后悔自己没带材料来。
陈家和本来就有印象,听孔振华说了几点,就已经全部想起来。
他歪着脑袋沉思,孔振华揪着心:“陈经理,我们公司为这个项目也准备良多,请您放心,如果把这份工作交给我们,我一定会好好完成。”
陈家和的手指扣在车辆引擎盖上,轻轻几下敲动,让孔振华屏住呼吸。
“孔经理,你说的我都明白。”
“但很遗憾,贵公司在这个项目上的设计其实并不占据优势。”
孔振华脑子一片空白,空白之外是说不出的茫然。
好在陈家和并不是存心为难他,很快就又说道:“不过这个项目不合适,但我们公司有一个新的项目落地……”
孔振华咔咔转动脖子,看向陈家和的眼中满是等待第二只靴子落下的欣喜。
陈家和先是笼统的介绍了一下新项目,为了证明不是自己信口胡说,他调出了几个新闻界面,让孔振华先对此有个了解。
“贵公司的项目书,其实更适合这一个。”
孔振华越看越振奋,两手攥紧手机。
陈家和伸出手:“我可以带回你们这次的方案,交由总部审核。”
孔振华一个大男人,后腰的衬衫还没塞进去裤子,看上去有些邋遢,可他那里还顾得了那么多,一个劲的鞠躬。
“谢谢!谢谢!”
陈家和:“不用谢,该是我谢你。”
如同他跟曾助理说的一样,有时候真正的答案并不需要说明。就好比孔振华的方案本就在他这次带回去审核的预计里。如果说有什么不同,那就是这样一个提前放出的消息,足以让孔振华在公司内部获得极大的报酬。
陈家和与孔振华告别,买了健胃消食片的曾助理站在他身边。
两人回自己房间的路上,陈家和时不时就要看看那些打包袋。
曾助理以为他是害怕这些东西坏掉,于是提醒:“房间有冰箱,明天可以让管家拿去加热。”
陈家和咽着口水:“我知道。”
他就是……馋。
……
“Anderson,你看到打包的主食了吗?”
“没有。”
“……我猜是黑松露炒饭。”
“老板,我没有闻到黑松露的气息。”
“那……也许是拌饭?”
“……”
“或许牛肉饭也不错。”
“老板,你要吃吗?”
陈家和哈哈笑着拍助理的肩膀:“哪里的话我都撑成这样了怎么还吃得下去我开个玩笑你不要当真。”
剩菜放入冰箱,夜晚两人在各自的房间里酣眠。
直到天边熹微晨光,陈家和醒来之后,最高兴的事就是发现自己竟然有了一丝饿意!
他急忙去打开冰箱,昨晚上其他的剩菜因为晓得滋味,他统统略过,重心全放在那大大的三份饭上。
打开其中一个盒子,陈家和愣住了。
他猜过所有,却没想到,最后一份主食,竟然是一份猪脚饭。
浓油赤酱的猪脚,哪怕是在冰箱里放置了一个晚上,也能依稀闻到那股脂油香。
陈家和神色复杂,靠坐在地板上。
过了一会儿,他拿起座机打给管家。
“麻烦您过来一趟。”
把一份猪脚饭交给对方,陈家和让对方尽快加热。
管家:……
“好的先生。”
有钱人的恶趣味,大早上吃猪脚饭?
很快,猪脚饭送到房间,陈家和接过酒店特意换上的白色瓷盘,原本盛在一次性盒子里的猪脚饭是那么廉价,而换了一个容器,连送餐过来的管家都悄悄盯着看。
颤巍巍的猪脚堆在盘子上,米饭给的实诚,在下面铺开一大片。耙软肥糯的肉皮带着酱色,入口的瞬间化掉,一汪肥油就这么喷薄而出,明明是南方菜,却有种豪迈的丰腴。
陈家和沉默着一口接一口。
这样的菜你要说完全不腻,那是骗人的,大概是考虑到他们要带回来吃,所以店家连应该放的青菜也没放,似乎该有些酸菜咸菜也没有。