吴娜拎着行李箱闯进温记饭馆,打算进门就先来个卤菜大全套,嗯,米饭也要,两碗不多,三碗刚好。等到吃完了再打包一份煲仔饭,留着晚上回家当宵夜……
吴娜想的很美好,可刚坐下却被告知今天下午不营业。
温母对这个女孩还有印象,依稀记得暑假对方就经常光顾,中间甚至跟女儿交谈过,还给小梵讲了一些学习技巧。
因此温母满脸歉意的解释:“今天后厨在做月饼,所以要到晚上才能营业了。”
那幼儿园的园长来看过场地,又吃过温梵的手艺后,爽快下了二百份月饼的单。
温梵说是五福月饼,一份月饼就五块,让幼儿园园长自己准备包装,她只管交货一千块月饼。
而上千块的月饼,做起来当然也足够繁琐。
不但琐碎,还复杂。
温母眼睁睁看着女儿开出长长的单子,把丈夫折腾的几天瘦了好几斤。
各种各样的原料,温梵还要挑剔材料的好坏,坚果不够干,油不够好,蜜饯太潮……
温父每天开着面包车在本地的各个市场里转,好不容易才赶在女儿周六这天准备好一切。
这次不比上次,温梵不仅把温父用上,还把姚青芹也征用了。三个人在后厨忙的天昏地暗,只有温母在外面守着店。
温母向吴娜说道:“这会儿做不了,晚上我给你留个座位?”
对待老主顾,温母觉得可以予以优待。
吴娜本来有些失望,已经打算拎着箱子打道回府,可后厨突然传来温梵的说话声。
“小姚姐,这个月饼的收口你不用那么规整,你看,把馅料填进去,上面简单封一下就好。这种金丝五仁月饼,饼皮烤出来时脆的,这也是卖点嘛……”
姚青芹:“小梵你看这样行不?”
温梵:“可以……爸,藤椒牛肉的是不是烤好了?”
伴随着吧嗒一声,温父回应道:“好了。”
“那端出去吧,接着烤下一锅。”
帘子打开,温父把刚烤好的几盘月饼摆到店里的桌子上。
吴娜:……
刚烤好的月饼极具冲击力,虽然表皮因为没有回油有些许的发干,可那股香味让吴娜硬是厚着脸皮问温母能不能买一块尝尝。
“这个……”温母进后厨问温梵。
温梵正忙着,下意识就要说不行。且不说她做的月饼有数,除了幼儿园和自家吃的,多余的也就几十块。更重要的是,刚出炉的月饼没回油,内馅都是散的!
可温母提了一嘴是之前来过的老顾客。
“就是之前给你讲怎么学习的那个大学生。”
温梵对吴娜何止有印象,某种意义上来说,对方还是自己的第一个客人。
“那卖她一块吧,让她至少等几个小时再吃。”
吴娜走出温记,捏着一块温热月饼,温母买了一批月饼包装袋,因为想着自家也不是专门卖月饼的,包装袋上什么都没印,光秃秃的装着月饼,乍一看,还以为是什么三无产品。
袋子一套,那股面香炙烤的味道就闻不到了,吴娜正要打车,突然接到了母亲大人的电话。
吴娜欢快的接起电话:“妈妈,我到站了,马上就回去。”
李梅那头一片嘈杂:“那就好,你自己回去找点东西吃,我今天大概回不去……医院今天有点忙。”
吴娜:“那我爸呢?”
李梅:“出差去了。”
李梅两口子都是毫无疑问的职工夫妻,丈夫是工程师,常年东南西北的跑,而李梅则是时不时就要在医院加班。
吴娜提着月饼乖乖说好:“那妈妈你要记得吃饭。”
李梅无奈道:“知道了。”
其实哪儿有功夫吃饭啊。
今天市里高架上出现了连环车祸,一辆越野车超速行驶,一口气撞了七八辆车,最终导致了两人当场死亡,另有多人受伤。
交警把那辆超速越野拦下,不用吹气就能闻到车厢里浓浓的酒味。
只是轻伤的肇事司机晕晕乎乎,已经被带走了,留下的是痛苦的逝者家属和七八名或轻或重的伤员。
李梅是一名儿科医生,这场车祸最让人揪心的就是其中有一名重伤儿童和两名轻伤儿童。
挂上女儿的电话,李梅就去参加会诊了。
重伤幼童涉及太多科,开完会后就是马不停蹄的手术预案和家属沟通。
等到把人送到手术室紧急手术后,李梅依旧不能回家。
在隔离区换好衣服走出来,李梅浑身都是疲惫。
身边的同事也是同样被抽干了精气,问她吃什么。
“食堂还有粥和快餐,要么点外卖。”
李梅没胃口。
虽然饥肠辘辘,但绷着精神太久,她一时竟然没有胃口吃东西了。
看看表此时才九点多钟,一想到晚上还要值班,李梅就想着是不是随便吃两口垫吧垫吧。
一直要到明天早上才能回家休息,不吃,一个晚上怎么熬?
可打开外卖页面找了半天,她仍旧兴趣缺缺。
同事也差不多,面有菜色的感叹:“都说当医生好,我是没觉得好来着。”
全年无休,动不动就要值班,除了个别科室钱多一些,儿科简直是又苦又累。
她家那个臭小子现在才高中,就把以后绝对不当医生天天挂在嘴边。
李梅:“谁说不是呢。”
就连她女儿吴娜,在报志愿时候也坚决不学医,最后读了药学。
感慨完,同事随手点了一份皮蛋瘦肉粥。
“一天天的,这么忙也不见瘦,真是好事一个摊不上!”
李梅听的笑出来,刚想说什么,就看见自己的规培生小跑过来。
“李主任,有你的外卖!”
李梅有些不解:“我没点外卖啊。”
“说是您女儿给您点的!”
李梅心上涌起一股暖流,接过来说谢谢。
同事羡慕的不得了:“还是生女儿好,我就说生儿子有什么用?这么多年也不见得给我点一次!”
李梅嘴上寒暄,打开外卖发现这似乎并不是简单的外卖盒子。
只见保温袋里是一份米饭,还有一盒看不出什么的菜,另有一盒子酱料。
李梅打开盒子,兴许是送来的及时,保温也做的好,盒子里热腾腾的,定睛一看,清汤里漂浮着一块肉饼和鸡蛋,下面垫着一些山药片。
清淡的汤上面撒着几颗翠绿葱花,一看就让人食欲大开。
女儿吴娜的电话适时的打来,李梅接起来就听见她在那边嚷嚷。
“妈,我给你点的外卖收到了吗?”
李梅嘴角勾起的弧度压不下去:“收到了,还那么麻烦啊,我随便吃点就行。”
吴娜似乎还在外面,嘈杂的声音透过听筒传来:“哎呀,医院的饭能有多好吃?我这可是托了人家特地给你做的!”
李梅有点意外:“是你经常吃的那家?人家不是不做订餐了吗?”
吴娜有些得意:“那当然是因为我跟老板的女儿关系好啊!”
时间拨回几个小时前,在得知母亲要值班后,吴娜带着月饼又回到了店里,把自己的情况说明后,她提出想让温梵随便做一个菜,店关门之前她让骑手来取。
“我妈是个儿科医生,刚才我搜了搜,估计是因为今天有连环车祸,所以她才回不去。”
温梵本来是不想答应的,她做月饼做的累死了,可一听到吴娜的母亲是医生,最后她还是答应做一道清淡点的菜。
“晚上九点,你让骑手来取。”
温梵做完月饼,看店里还有些山药没用掉,就干脆做了一道蒸菜。
山药垫底,肉馅调味,放进瓷碗里再打入一颗鸡蛋。
温梵做完就把菜放在蒸锅里,做好直接保温,交待父母等到有骑手来,直接打包就好。
吴娜是不知道什么菜的,打电话听母亲说是山药肉饼蒸蛋,她也觉得再好不过。
“妈妈你肯定很累了,赶紧吃了休息会儿。”
李梅关心了女儿几句,也让她不要在外面玩太久,早点回家。
挂了电话,同事的千言万语化作一句。
“真想把臭小子塞回去,再生个女儿。”
呜呜呜,人家的女儿怎么这么贴心啊。
第61章
山药肉饼蒸蛋做法简单,但汤鲜味美,山药蒸的软糯入味,肉饼更是鲜嫩多汁,鸡蛋凝结在肉饼上面,清淡营养的同时也不会让人觉得油腻。
李梅一口肉一口汤,紧绷了一下午的眉间终于放松下来。
同事点的皮蛋瘦肉粥也到了,按理说并不太难吃,里面的瘦肉和皮蛋给的都很多,浓稠的粥米也不像是预制菜一样,可同事还是吃着吃着就目光不自觉的往李梅那边瞟。
那个简单到有点单薄的山药肉饼蒸蛋,真的那么好吃?
“李主任,介意我尝一口不?”
都是经年的老搭档,同事坦荡开口,李梅自然没有道理拒绝。