林千秋做的这两件旗袍,是到横滨唐人街找那边的老裁缝做的,毕竟林倩虽然上辈子是服装设计专业毕业,可是术业有专攻,对做传统旗袍她很这不在行。就算看到样子,不至于做不出来,可是真正的好衣服,都是失之毫厘谬以千里的!专业的事还得找专业的人做。
如果不是这样,裁缝又怎么会有水平高低?
具体来说,林千秋那两件旗袍都是以三十年代的月历牌、广告画报为灵感……月历牌这就是那个年代的‘时尚大片’嘛,不一定真的大多数女性都那么穿,但走在时尚浪潮上的摩登女性们那样穿,是绝对没问题的。
那些月历牌和广告画报上展示的摩登旗袍,大概是受国外的影响,绣花就不多了,主要是印花,而且印花也不是华夏传统的那种。常见到几何、线条装饰,这是‘Art Deco’风格的黄金年代嘛~~
林千秋的这两件也是如此,譬如林千秋今天穿的这件吧,是一件绿色的筒领旗袍——这种旗袍即使是在大家不熟悉的三十年代旗袍中,也算是‘冷门’了,让人有一种形制是不是搞错了的疑问。可是因为看起来很和谐美丽,又让人觉得好像就是这样。
实际这就是历史上真实存在过的设计!
筒领旗袍的领子不是立领、圆领之类传统的样式,也没有盘扣什么的,这可能是借鉴了爱德华时期西方女士衬衣的领型(当时因为亚历山德拉王妃喜欢穿高领的衣服,所以这种领子成为流行,据说是为了遮住脖子上的伤疤),借鉴的很成功,看起来比普通旗袍更多了一丝简洁优雅。
除此之外,林千秋还准备了一顶同是绿色系的小帽子,帽子上有几何图案装饰,完全是呼应时代风貌的‘Art Deco’风格呢。这顶帽子先没有戴,是之后到了美容院,发型做完才戴的,而一戴上,那种民国的感觉就来了。
林千秋在美容院做的发型不算特别复杂,就是先要卷,然后再盘,民国很常见的那种。理论上她自己在家也不是不能做,但现在的一次性卷发工具没有几十年后好用。而且就算是几十年后,要自己搞这么个发型也挺累手的,所以能去美容店还是去美容店吧。
所谓,有些钱还是得让别人来挣啊!
林千秋做好发型、化好妆,又戴上帽子,就上了提前约好的出租车,直接往约会的千代田区银塔餐厅而去。
“司机先生,能快点儿吗?我好像快迟到了!”林千秋坐在出租车上,看了看手表上的时间。发现做发型和化妆比预想中的多花了一些时间,再加上现在路上挺堵的,眼看着就有可能迟到了,忍不住说道。
司机先生瞥了一眼后视镜,倒是不急不忙的,笑呵呵地说:“放心吧,小姐,不会迟到的……就算迟到也不重要,毕竟情人节这样的日子,您这样的女士,迟到可是特权!”
林千秋不太喜欢这种‘特权说’,看起来是‘女士优先’,实际却没有半点好处,只会让女性沉浸在虚假的‘优先’里。不过她也知道,对方并没有恶意,所以也只能点点头表示自己知道了——最后,等林千秋到时,还是迟到了快十分钟。
林千秋走进银塔餐厅所在的新大谷酒店,然后进入开在酒店内的餐厅。训练有素的侍应生立刻注意到了她,询问她有没有预约,然后就将她引到了南云凉介所在的位置,还替她拉开了座位、接过了她脱下的帽子和外套。
当然有外套,不然这个季节只穿单薄的旗袍,那可扛不住。
室内的暖气给的很足,林千秋总算不觉得冷了,坐下时就对南云凉介解释道:“做造型比我想象中的费时,美容院也很忙,人手不足的样子……还有出租车,路上太堵了,这个时间是堵车的时间吗?我可能忘了预估情人节的特殊情况。”
情人节的美容院当然会比平时更忙碌,路上晚餐时间会堵得不像话,这其实也是很容易想到的。
“没关系,没有等很久。”南云凉介眉宇间没有丝毫不耐烦,而是先让侍应生拿一杯热水来给林千秋,然后才将菜单递给她:“你来决定晚餐吧。”
林千秋翻开菜单,一边看一边问:“你没有点吗?”
南云凉介摇摇头:“已经点好了他们招牌的鸭肉料理,毕竟是银塔餐厅,这个是不得不试试看的……其实也没有很特殊,我好几年前在巴黎也吃过。美味是美味的,但好像也没有比其他美味料理高明到哪里去。”
银塔餐厅的来头很大,它是一家法国巴黎的三星级餐厅,一向有‘法餐顶峰’的名头。属于是这个年代名流政要拜访巴黎,都不得不尝的。而就在去年秋天,银塔餐厅也在东京开分店了,就开在千代田区的五星级酒店‘新大谷酒店’内。
这下过去要去巴黎品尝的‘法餐顶峰’,在东京就能品味到了……而这样的餐厅,可想而知在上流社会会有多受欢迎!所以即使是南云凉介,要约情人节这天的位子,也得提前3个月。
不过,如果是林千秋以‘林雪堂’的名义来用餐,说不定是不用预约的。主要是,这种需要预约的餐厅酒店,名气比钱要好用——其实能迈进这样的店里,大家都是不缺钱的,这种情况下,对店本身来说,当然是来客越有名气越能得尊重。
尤其是名作家,还不纯粹是名气,更有逼格!
所谓的名店,除了本身出品的服务、美食等等,其一半的价值倒在逼格。从这个角度来说,招待除了钱,其他什么都没有的客人,其实就是店在拿自己的逼格给他们沾光,然后获取金钱。而招待名人顾客,特别是有逼格的名人顾客,是他们反过来沾人家的光,或者至少是互相沾光,最后还能提升自己的逼格呢……
这个经营思路倒是和卖奢侈品差不多了。
“啊,就是那个据说每只鸭子都有编号的鸭肉料理,对吧?”说到这里林千秋都忍不住笑了:“那的确是噱头大过了料理本身了……但这是很成功的营销,至少我们来到这里,也是必要点一下的——嗯,主要是我,毕竟南云君过去已经尝试过了嘛。”
这种营销手段在几十年后更常见,当时的人们也更能对此祛魅。而在八十年代的日本,配合泡沫经济时代下的日本人,只能说绝了!毫无抵抗力啊!据说银塔餐厅才开业半年不到,这种鸭子已经被吃掉几千只了。
而既然已经决定要吃银塔餐厅的招牌鸭肉料理了,那剩下的菜式就比较好安排了,一应口味都得配合着来——主要是这道鸭肉料理比较特殊,从烹饪方式到口味都非同一般,甚至有自己专门的叫法‘血鸭’。
味道既然是特殊的,那肯定是要前菜、酒水等一起配合,才更能发挥其美味。这种‘配合’虽然不到只此一个搭配的程度,但确实是有一定之规的。林千秋也不知道其中规则,所以只能一边请教南云凉介一边点菜。
好在虽然有这样的‘规矩’,但规矩本身并不复杂……说到底只是餐厅吃饭而已,一定的规矩可以提升逼格,给高级餐厅带来好处。可是规矩太多了,让本来就不算大的客户群体都只能望而却步,那也是没法经营下去的。
食物在烹饪的部分尽可以复杂,可是吃的部分就得‘适可而止’了。
“千秋之前没有来过银塔餐厅吃饭?”和林千秋聊了一下银塔餐厅的菜式,还有这家历史悠久的餐厅的‘故事’,南云凉介有些意外于林千秋透露出来的、还没来过的事实。
千秋没有此时日本人常见的、对法国的迷恋,法餐更是看的和其他菜系一样……甚至以欧洲各国的菜系来说,她要更喜欢意大利菜。不过林千秋对美食还挺有兴趣的,银塔餐厅这种顶级餐厅,她至少应该愿意来尝鲜。
林千秋摇了摇头,很自然地说:“没有呢,如果不是南云君约我在这里吃晚餐,我甚至不知道银塔餐厅开到东京了——新闻实在太多了,淹没在众多新闻里,总是会漏掉一些,不是吗?”
“但看起来千秋对这家餐厅有一种特别的……嗯,亲近?”南云凉介不能很确切地形容林千秋的态度,只能这样说。
其实这种态度在此时的银塔餐厅日本食客中很常见,毕竟很多人都是怀着对顶级法餐、银塔餐厅的景仰来的。所以哪怕从来没有走进过这家餐厅,提及相关也会不自觉透露出高看一眼、期待之类的情绪。
但南云凉介知道林千秋是不会这样的。
林千秋听南云凉介这样说,忍不住笑了一下:“嗯,的确,这家餐厅对我来说也很有趣,因为我以前看过一个发生在这家餐厅的故事。一个年轻人,在这里从一文不名,到料理大师的故事——那个故事可是相当有趣啊!”
林千秋不能和南云凉介说的太具体,因为这个故事要到二十年后才会面世,那是一部动画片,它叫做《料理鼠王》。
好在南云凉介也不是要追究林千秋看了什么书,毕竟听林千秋描述,这倒是个挺王道的大众化故事?
尤其是当林千秋将包装精美的巧克力从手袋中拿出来,递给他,他就更想不到银塔餐厅相关故事之类了——某种意义上,林千秋送的情人节巧克力对南云凉介来说是有特殊意义的。
在他还在教育大附高读书时,曾经嫉妒过其他能收到林千秋巧克力的人,即使那只是义理巧克力。后来,他真的收到了,‘义理巧克力’又成了一种遗憾,不过他也以那份义理巧克力的回礼为由,对林千秋表白了。
而这是他第一次从林千秋这里收到‘本命巧克力’。
“嗯,先给南云君吧,不然我怕之后吃完饭就忘记了。”林千秋笑盈盈地说。
第174章 霓虹物语1985(5)
情人节之后没多久,林千秋的新书就完稿了,所以她和编辑池谷加奈子出来见了一面。
“太好了,我可是很期待你的新作的……更重要的是,如果你再迟一些完稿,可能会撞上我的婚期。虽然相比起结婚,工作肯定要重要的多,但要和龙池解释我为什么不能专心准备婚礼,还有蜜月要取消,这也是一件很麻烦的事呢。”池谷加奈子接过文稿复印件,松了一口气地说。
‘龙池’林千秋知道,她之前就听池谷加奈子说过,是她的未婚夫,两人已经到了谈婚论嫁,即将结婚的地步。
以此时的标准来说,池谷加奈子无疑是晚婚了。不过在八十年代中段,这倒也不是什么惊世骇俗的事了。至于结婚后没有选择‘寿退社’,而是继续工作,这也是得到了未婚夫‘龙池’的体谅的……事实上,如果没有这一点体谅,池谷加奈子根本不会选择和对方结婚。
池谷加奈子这些年也逐步坚定了即使结婚,也要继续工作的想法。一方面是她热爱自己的工作,热爱在工作中获得的成就感,好不容易超越了同龄男性在职场上的平均成就(在这个女性职员非常容易碰到玻璃天花板的日本八十年代,这非常不容易)。
另一方面,也是原生家庭中见识过的,家庭主妇不受尊重的现实影响了她。她当然知道很多家庭是重视家庭主妇的付出的,认可这只是家庭分工不同。但她不想去赌,赌的还是另一个人的内心抉择(太不确定了,这个甚至会变!),赌自己的丈夫是不是一个不像自己父亲的人。
这根本没必要……反正她是下定决心不做家庭主妇了。
“这一次也刚好要把结婚请帖拿给你,有时间的话一定要来哦!”放下文稿复印件的池谷加奈子转身从自己的包里拿出了一张精美的请帖,交给了林千秋。
林千秋比了一个‘OK’的手势,表示自己一定到,并且说道:“婚礼的事还没忙完吗?我是不知道啦,一场婚礼究竟有多少事情要忙。”
池谷加奈子摇摇头:“还差的远呢!我和龙池君现在一边选酒店,一边挑婚后住的地方——我们在这上面有一点儿分歧,龙池君想要在帝国饭店办婚礼,婚后就在市内距离我们上班都比较近的地方租一间公寓。我的话,倒是觉得婚礼可以在普通一些的地方办,但房子最好是买下来。”
“城里的买不下,郊区的也不错啊,通勤时间长一些也不是不能忍受……现在很多上班族都是这样的。”
林千秋大概知道现在流行一种‘豪奢婚’,字面意思,就是在婚礼相关事上非常奢侈。因为这个原因,池谷加奈子这个婚结的肯定会很花钱。但林千秋也没想到,出手就是帝国饭店办婚礼——帝国饭店这种地方,平常去就很贵了,婚礼那么多人,几百万估计是底线了。
林千秋说了自己算的账,池谷加奈子一副找到知音的样子,连连点头:“对啊,帝国饭店举办婚礼,光是按人数来的餐饮费用,恐怕就要两万多每人了!再算上其他的开支,像是物料、礼宾、场地等等费用吧,我们预估没有600万円是不行的!”
虽然早就在新闻里知道如今流行的‘豪奢婚’非常花钱,但现在知道具体账目,林千秋也是咋舌。这才只是一个婚礼开销而已呢!还有蜜月、婚后住房等几个开销大头没算,天知道算在一起,结一个婚要花多少钱。
“……龙池君很厌恶长时间通勤,觉得时间是有价值的,浪费在通勤上就是变相削减生命,也会让人没办法专注于工作、落后于同事。而如果像他说的,在城里租合适的公寓,两个人每月十来万円应该就能应付了,这倒是没有多少压力。但租的房子……”
说到这里池谷加奈子摇了摇头,林千秋知道她的想法,她一直想有个自己的房子,早就盼望着结婚后能搬进属于自己的新家了,而不是像现在这样租房。
“凭我和龙池君几乎不可能在市内买房了,就算勉强去买,也只能买在距离工作地方很远的偏远地区,其实和郊区要和没什么分别。”池谷加奈子对现如今东京房地产价格高企也是咬牙切齿,并且后悔道:“之前应该听你的建议,先在城里买一块合适的地皮的。”
林千秋会劝林健太郎,有钱的话至少先买地皮,当然也会劝买房意愿很强的池谷加奈子。但问题是,每个人都有自己的考量,即使同意林千秋所说的地价一年比一年高,也不一定会下定决心立刻行动……池谷加奈子也是如此。
而如果这是人家自己的选择,林千秋总不能强摁着对方按自己的建议来吧?
“现在说什么都迟了,我只想在埼玉或者千叶建一所一户建的房子了……其实也还能接受,工作这些年,我存了快一千万円。龙池君的话,平常花钱比较多,所以工作虽然也不错,但才存了五六百万円,加起来就有一千五百万円了。”
“这些钱,再加上企业内的买房贷款福利、还有商业贷款,要在千叶、埼玉建一所一户建的房子是绰绰有余的。剩下的钱,还能采购家具、旅游度蜜月……至于婚礼的钱,其实可以请家里帮帮忙,哪怕是先借呢?”
这个时候公司福利高,比较好的公司给超过一定年限和一定年龄的职员提供买房贷款是很正常的。像池谷加奈子,她在博闻社工作的年限就够了,只是年龄还差一点,再加上是女性,所以买房贷款额度没多少,可也有500万円的样子。
她的未婚夫龙池就更不要说了,各方面条件符合,能从公司贷出比商业贷款利息更少的买房贷款1200万円呢!两个人加起来有1700万円,再算上1000万円左右的商业贷款,甚至不需要用到存款,就能凑足房款了!
只不过是池谷加奈子不太想欠太多商业贷款,那样商业贷款加上企业贷款,每个月还贷压力就太大了。所以打算尽可能用自己的存款,这才有那样一番计划。
话说到这份上,林千秋反而不知道该怎么劝池谷加奈子了。毕竟当下东京房价已经进入了高速增长期,所以他们哪怕租房,房租加上停车位租金、物业费等,一个月也要十来万円了。如果现在选择租房,那估计未来数年间都不会考虑买房了。
这样等到几年后泡沫破裂,房地产大跳水,说不定他们夫妻还能是现在市内买房的愿望。
但如果现在就买下千叶或者埼玉的房子,好像也不是一个很坏的选择。现在都内的房子才进入高速增长期,疯涨期更是还没来到,周边的房子即使也涨了,却还不算夸张。现在买的房子,几年后泡沫破裂,其实也不会亏损多少。
到时候无论是继续住下去,还是卖出去后加价换都内已经大减价后的房子,都是可以的。
好在池谷加奈子这个时候也不是要林千秋给她做决定,更多就是抱怨一下而已。抱怨完了,还给自己展示了一下戴在手上的戒指:“瞧,这是龙池君送的订婚戒指,光这就花了八十多万呢!他的存款一下大缩水了……所以我想把我们的存款集中在一起买房的想法,其实也是太理想化了,结婚期间有太多要花钱的地方了。”
那是一枚钻石戒指,符合订婚戒指比较奢侈的特点——结婚戒指因为要日常佩戴,多数反而是比较简朴的素戒。订婚戒指一般就是求婚戒指,为了表达深情和郑重,倒是男方往往会不吝惜金钱,尽量买贵的。
“买房的话,其实不用太担心的。”林千秋喝了一口咖啡,最终还是决定安慰一下池谷加奈子,虽然不知道这有没有用。
“加奈子姐你们夫妇赚钱不是都挺多的吗?我记得加奈子姐每个月大概是17万円,然后每年拿两次奖金,加起来比工资还高?龙池君应该不会比你少吧?”
池谷加奈子的奖金高,有一个原因是她是林千秋这个高产畅销作家的编辑。和她差不多资历的编辑,工资和她差不多,奖金却往往只有工资的一半到2/3的样子……这样算下来,她现在的年收入也有近500万円了,她又没什么花钱的爱好,难怪过去这些年能存下近一千万円呢!
“龙池君吗?他是在商城做小主管的,每个月大概有26万円的工资,一年也是两次奖金,一次能有一百万円左右,年收入是超过500万円的,所以是比我高一点点。靠我们两个的话,婚后努力存钱,以现在的房价,确实可以指望。”
“但都内的房价又怎么会一直维持现在的水准呢?这些年我们是亲眼看过都内的房价是怎么疯涨的……”池谷加奈子叹了一口气说。
林千秋当然明白,以他们的工资,攒钱速度肯定赶不上东京都内未来几年的房价上涨——话说,几年前她买下现在的林宅的时候,就花了六千多万円。现在的话,差不多地段,地皮也差不多的一户建,没有一亿円绝对下不来!
也难怪池谷加奈子没什么信心了。
“我的意思是,现在先努力存钱吧,买房可以过几年再说……东京这样的房价怎么看都是不可持续的。”林千秋说着摇了摇头:“作为日本独一档的城市,东京房价的潜力还是很大的,但最大也就目前这样了。理论来说,今后再涨价都应该是通货膨胀带来的,但这只是理论。”
其实林千秋这都是往宽了说,符合东京实际的房价应该是1983年左右的样子。不过她现在要说房价就应该是1983年的水平,那就太不可信了。
“虽然有很多说法,支持东京房价持续上涨,但都只是一个说法而已。日本地少人多,尤其是东京作为第一大都市,土地房产更是稀缺资源?然而一座城市的容纳是有限度的,东京还能多容纳多少人?非要容纳的话,到时候为了保证城市不会无线摊大饼,也只能大力支持高层建筑开发了……”
“甚至最基本的地少人多,我都觉得根基不稳……加奈子姐这一代,生的已经比你们父母那一代少了吧?少子化与现代化、城市化是相伴而行的。因为现代化、城市化之下,培养一个孩子的花费要大的多,而中产家庭尤其有阶层跌落的忧虑,投入上只会更不吝惜。”
“生育多个孩子后的培养成本,大家根本不能承担……更不要说,大家越来越不在意结婚和生子了,说不定以后都不需要谈论生育多个孩子这种事了,大家愿意结婚生子,已经是上上签。”
“不会吧……”对林千秋描绘的那种未来,池谷加奈子一边觉得有点道理,符合她观察到的一些情况,一方面又觉得太难想象了。未来的世界会变成那样么?为什么啊?
“很大可能哦,加奈子姐没有看过调查统计数据吧?不太好查呢……男女初婚年龄是在不断增加的,生育人口也是——在七十年代开始就走下坡路了吧?巅峰的1971到1974年都生育了两千万出头。能比这更高的,也就是战后婴儿潮那几年了。”
“七十年代初这一波或许可以看作是战后婴儿潮那一波初婚初育的效果,但即使是这样,这之后的下降也是完全不合常理的!之前战后婴儿潮到七十年代这一波之间,普遍每年都会生育1700万、1800万的孩子吧?生育数量呈现的趋势是波动中不断上升。”
“可是1974年开始,生育数量的下降非常稳定,每一年都会比上一年少,没有一点点回弹。十年时间,直到去年新生人口只有一千四百多万了……这说明下降是趋势,而且丝毫没有刹车的可能性。”
听林千秋这么说,池谷加奈子一不小心就入神了,过了一会儿才说:“这可真可怕……”
“总之事情就是这样,而且就算没有这个,东京的房价也是有极限的……现在,东京的平均房价已经高于纽约的平均房价,都心几个区也比纽约曼哈顿房价更高,这真的合理吗?美国是当今世界的中心,纽约则是美国的心脏,美国还有日本数倍的人口去支撑这个‘心脏’的房价。可即使是这样,也没有东京这样的房价啊!”
林千秋总结道:“虽然房价不一定会保持合理、理性,但也不能偏离太多……或许可以长期保持一定偏离,毕竟影响房价的因素太多了,也可以短时间内保持极大偏离,因为经济的扭曲有时就是这样的。但不可能长期保持极大偏离,这是违背现实规律的。”
“真的都能违背现实规律了,一般就要做更‘伟大’的事了吧?一直和房价过不去,算怎么回事呢?”