往锅里倒少许油,把腊肉少许煸炒一下,炸出油,放入牛肝菌翻炒一会。
再加入酱油,盐,清水,焖煮15分钟,保证熟透铲出即可。
菌子本身就很鲜美了,根本不需要加太多的调料。
否则会掩盖食材本身的味道。
把锅洗干净,倒入油,把黄骨鱼少许煎一下,加入酱油,盐,清水。
水开加入松树菌,炖煮20分钟铲除即可。
李晚乔做了两个菜,就被张秀英赶出了厨房。
让她把自己做的两大盆菜端到堂屋里。
她接着把剩下的油焖大虾做了。
又下了一锅酸菜挂面。
“唔!好鲜,太好吃了!”
李晚乔不禁惊呼出声,香迷糊了!
特别是那个牛肝菌炒腊肉太符合她的口味了。
非常美味,牛肝菌的肉质厚实、脆嫩鲜美。
与腊肉搭配简直是绝配,入口爽滑,油香四溢,非常入味??。
“确实好吃,黄骨鱼汤跟松树菌完美融合,入口汤鲜肉香,好吃!”
李文峰也忍不住也跟着夸道。
不过比起李晚乔喜欢牛肝菌炒腊肉。
他显然更偏向黄骨鱼炖松树菌。
“看样子大家都喜欢,咱们今年多晒些干菌子,留着冬天吃!”
赵桂芝眯眼吃了一筷子松树菌,提议。
“我看行!”李志勇立马应和。
“我觉得也行!”张秀英也表示同意。
……
一家人吃的心满意足,饭菜也被一扫而空。
美食真的可以治愈一切。
一顿饭下来,李家人的心情也是出奇的好。
大家进空间干活的时候,难得的都挂着灿烂的笑容。
搞得李卫平一愣一愣得,挠了挠头发,好奇的问:
“妹,咱家发生什么好事了吗?大家看着好像都很开心的样子?”
“没发生什么好事啊,就是大家今儿吃到好吃的了,心情都比较好而已!”
李卫平又问:
“什么好吃的啊?能让大家这么开心?”
李晚乔一挑眉,给他报了菜名。
“牛肝菌炒腊肉,黄骨鱼炖松树菌,还有油焖虾!
可好吃了,特别鲜!”
李卫平不争气的咽了咽口水。
确实很好吃,他也好想吃!
不过他家的生活什么时候变的这么好了?
他妈能同意这么吃?
怎么这么让人难以置信呢?
“咱妈能同意这么霍霍?”
以他以往的经验来看,指定是要落个竹笋炒肉的下场。
李晚乔嘿嘿一笑,说道 :
“怎么会不同意?咱妈现在可大方了,这些菜都是她让做的!”
李卫平头摇得跟个拨浪鼓一样,满脸的不信。
“你肯定是忽悠我的,我不信妈会那么大方。”
他又不是没见过他妈抠抠搜搜的样子。
这一下变大方,一点都不真实。
估计小妹故意报的菜名,来馋他的。
“我真说的实话,你不信我也没办法!”
然后眼珠子一转,看向张秀英大声说:
“妈,二哥他说你小气,抠搜,舍不得吃,舍不得穿!”
“臭小子,你皮痒了是吧?居然敢蛐蛐我?”
张秀英怒了,从旁边冲过来,一把揪住李卫平的耳朵,使劲拧。
“嗷!妈,轻点好疼!我知道错啦!快放手啊!我以后再也不乱说话了。”
李卫平偏着头,嘴里发出嚎叫。
却任张秀英拧着,不敢有任何动作。
他现在今非昔比,力大如牛,就怕一个动作,伤到他妈了。
听到他认错了,张秀英才松开了手,警告:
“下次再让我知道你背着我,跟妹妹胡说八道,小心你的嘴!”
李卫平乖乖的保证:“妈,我知道错了,不会再有下一次了!”
“这还差不多!”
张秀英又警告的看了他一眼,这才回到原位继续拔草。
见人走了,李卫平这才委委屈屈的冲李晚乔抱怨:
“小妹,你竟然出卖我!我真的太伤心了!”
李晚乔很没同情心的扑哧一声笑了出来。
“谁让你不相信我说的话的。”
李卫平更是委屈了,解释道:
“咱妈这突然转变画风,让我无法相信。而不是不相信你!你理解错了!”
都怪自己,没说清楚,让小妹误会了。
平白被拧了顿耳朵。
哎!倒霉哦!
第129章 一碗水没端平
李晚乔似笑非笑了看了他一眼。
“是吗?那还真是冤枉你了哈!”
以为换种说法,就能改变你不相信我的事实?
不过,她也不打算追根究底。
本来就是小事一桩,她故意跟二哥闹着玩的。
李卫平皱着脸,装出一副委屈的样子。
“是的,是的,确实冤枉我了!”
李晚乔没有丝毫诚意的道歉。
“那还真是不好意思!”
不过看到他脸上委屈的样子,她又有些不忍心了。
可能上辈子亲眼看到他死在自己面前,留下来的阴影吧。
“为了补偿你,我决定这几天做些蘑菇酱,到时候给你寄快去!怎么样?”
闻言,李卫平眼睛顿时亮了。
脸上的委屈也消失无踪,只剩下灿烂的笑容。
“好啊,好啊!那我等着了!”
“嗯!我这些天去采菌子,到时候给你多寄点!”
看他惊喜的表情,李晚乔就知道上次给他寄的辣椒酱估计没剩多少了。
不过这也在她预料之中,部队人多。
大家你一筷子,我一筷子,很快就没了。
李卫平喜滋滋的正要说话。
却被李卫国带着醋意的声音打断。
“小妹,你就会偏心二哥,光给他做好吃的,我的呢?”
李晚乔有些头疼了,这都要争下?