《闲谈者》杂志就相当于贵族圈内的“小红书”,常有各种八卦、时尚新鲜事,非常受欢迎,这封来信又给福斯特甜品店加了一把火。
之后来了许多点名想要参与主题沙龙的顾客,但都被婉拒了。
可越是这样,她们越想参加,尤其看到店内的限定悬疑甜品,更心痒难耐。
获得胸针至少需要两个月,那她们就先找位会员带上三楼,不少客人找到现有的十几位会员,请她们带自己参与一次。
会员们受到追捧,隐隐自得,尤其有部分收到邀请函却放弃参加的贵女,重新想要参加却已经没有了会员资格,她们的后悔让甜品店的胸针显得更加珍贵。
第73章
甜品店自从开业以来,每周营业额就没有低于300英镑过,接到了许多新的贵族私人订单,店内的专业送货队伍每天多次来回,带有招牌的车厢在街上穿梭。
甜品店并非只接待贵族与富豪,中产女性的购买力也不容小觑,通常贵族女性在二楼包厢,需要提前预定,其余大部分顾客在二楼开放茶室的座位,互不打扰。
“这是什么?”格丽塔走进后厨,看到简宁在做牛轧糖。
“牛轧糖。”简宁已经进入到混合饼干的步骤,她用蜂蜜和打发的蛋清不停搅拌,做出白色的糖体,混合饼干后切块就可以了。
放在涂油的盘子里,简宁侧头问克洛伊,“都记住了吗?”
克洛伊刚才一直在旁边学着,手里还有笔记,点头,“嗯,应该可以了。”
牛轧糖做起来是不难的,几个关键火候记住就可以了,简宁让出位置,“你试一遍。”
“下周的新品吗?”格丽塔问道。
“算是吧,我准备送去圣潘克拉斯孤儿院。”简宁继续看着克洛伊的动作,所以她才用饼干而非坚果,更安全。
“嗯?格丽塔没想到听见这个回答,“送去孤儿院? ”
“做慈善呐。”简宁回头意味不明地说道。
格丽塔眯了眯眼,现在不是逼问的好机会,等回家看简宁怎么瞒。
简宁笑笑,做了个口型,“回家说。”
当晚,两人在书房里,格丽塔还记着白天的事情,“下午为什么突然提到孤儿院了?”
圣潘克拉斯孤儿院是伦敦最好的一家孤儿院,由格罗夫纳公爵夫人牵头,与另外几位公爵夫人、伯爵夫人共同开办的。
说是这些夫人们开办的孤儿院,实际上她们并没有出钱资助,仅仅挂名而已,所有钱款均来自于社会捐助比如金融巨头、工业大亨的捐款。
这些商业富豪们或为了危机公关,或试图获取王室的青睐,或为了跻身上流社会,会积极参与老派贵族们牵头的慈善事业。
圣潘克拉斯孤儿院获得了相当多的资助,位置也不在东伦敦内,而在中产聚集的西区边缘,建筑外观十分体面,甚至有些华丽,是个非常好的进行慈善表演的地方。
“明妮子爵告诉我,每年春天,格罗夫纳公爵夫人都将会在那里举办一场慈善义卖,号召民众为孤儿捐款,
她还说,格罗夫纳公爵夫人是位非常善良的女士,热衷于做慈善,我受到了鼓舞,所以也想学习一下公爵夫人的善良品质,多做善事。 ”简宁说道。
“……”格丽塔就静静看着她,不说话。
“好吧……”简宁挠了挠脸颊,说出实际的想法。
事实上,明妮子爵还提到,每次的慈善活动,现场都需要赞助商,比如捐赠服装,书籍,家具,玩具,甚至药品,这些店铺难道真的是为了做慈善吗?
当然不是,至少不全是。
前年的慈善义卖,免费为孤儿改造旧衣的裁缝店获得了布鲁斯公爵的订单,当时该店提出每售出一套定制西服,就为孤儿院捐赠一套衣服。
现在那家裁缝店已经跻身梅菲尔的一流高定裁缝工坊,专为贵族裁衣。
明妮子爵没有说的太清楚,但简宁已经明白了。
这次的慈善活动,公爵夫人想要一点新意,赞助商还未确定,不过也快了,所以简宁若想快点在上面露脸,就要把握住这次机会。
“原来是这样……可是送东西去孤儿院,应该不止我们有这个想法吧?”格丽塔担心道。
“应该不止吧,但也没有别的办法了。”简宁耸耸肩,明妮子爵也只能帮到这,具体能不能行,还要简宁自己争取。
如果不是要在店里招呼客人,格丽塔也想跟着去了。
这次去,简宁没有准备太多东西,只准备了四种糖果,每种一颗装进小糖盒里,好分也方便携带,她带上两名店员一起。
此前简宁已经送去拜访的信函,德文伯爵夫人为她的这次拜访背书,她才能去捐赠。
圣潘克拉斯孤儿院收留的都是“体面”孤儿,比如父母是贵族仆役,小店主,小公务员等,本次简宁的捐赠对象只有三十名孩子。
捐赠过程比简宁想得更为正式,院长让简宁在分发前致辞,幸好简宁记得几句诗词,带有感情地吟诵了一段,才开始分发糖果。
简宁并不能直接接触孤儿,通过修女分发,获得了孤儿们的感谢,她们似乎已经习惯这种表演流程了。
结束后,简宁在院长办公室坐了一会儿,递出甜品店的名片,微笑,“刚才捐赠的糖果,希望能让那些孩子们获得更多的幸运,要知道伯爵夫人她们对这些糖果也是赞赏有加的。”
院长很是和善,接过名片寒暄,“正如您所说的,她们一定会的,您的甜品店近期可是在伦敦非常受欢迎,尤其是您独创的主题沙龙,就连我的夫人和女儿也对此多有憧憬。”
简宁眼神微闪,笑容不变,“您太客气了,能得到您家人的喜爱是我的荣幸,正巧,我这里有两张会员邀请函,请您务必为我转交给您的夫人和女儿,
对了,作为格罗夫纳公爵夫人的崇拜者,我很希望能追随公爵夫人的脚步,参与夫人的慈善义举,如果您能在夫人面前提一句,我将万分感谢。 ”说着,简宁拿出两张小巧的邀请函压在桌面上,推出去。
院长的笑容变得更真心了,“当然,有您的助力,公爵夫人的慈善会将更加完美。”
送完邀请函,简宁没留多久,便告辞了,坐上马车后,简宁轻轻呼出一口气,觉得好心累。
她也不知道院长会不会真的帮她传话,不过就算不传话,她的捐赠是实打实的,一定会被公布到报纸的版面让人看到,至少没白来。
那两封邀请函与送给贵族的有所不同,是她准备的第二档会员,主要针对中产,获得门槛低很多,三楼的沙龙活动两个月内也只能免费参与一次,且不会与贵族同场次参与。
第74章
简宁不指望送一次糖就能达成目的,至少在公爵夫人的慈善会开始前,甜品店要持续性地表现,她预备接下来每月都去一次。
除了孤儿院,教堂与医院也是贵族们投注目光的地方,比如伦敦皇家医院,就是王室赞助的,院长甚至由亲王担任。
简宁不可能像接触孤儿院院长一样,去找皇家医院的院长,但她可以直接捐钱,这样甜品店的名字就能出现在医院的年报上。
正好快圣诞节了,她捐笔钱为医院员工和病人过圣诞节就是个好理由,于是简宁就以福斯特甜品店的名义捐赠了500英镑,并送了一些蛋糕给重症病房的儿童们。
据说连续捐款三年,王室就会满足她一个愿……不是,那甜品店在王室那里就不是一个无名小店,她将来若想邀请某位王室成员挂名她的慈善活动,成功的可能性就大了。
又过了两周,平安夜当天,威斯敏斯特大教堂组织了圣诞义卖会,现场热闹非凡,这里是国教核心,历代君主加冕及葬礼都在这里举办。
义卖会的所有摊位都向民众开放,购票入场,北翼廊摊位为王室专属区,南翼廊是为贵族设置的摊位,售卖贵族们“亲手”制作的绣帕、果酱等商品,中殿为中产阶级的摊位,商品更是五花八门。
所有摊位收益的五成都会捐赠给大教堂用于修缮与救济贫民。
“维奥莱特小姐,等等我。”一名较年长的女仆脚步加快,追着前面的小姐,顾忌着周围的人,不敢叫得太大声。
“苏珊,快看这个,是树叶书签!”维奥莱特惊喜地在一个摊位前停下,举起一个书签观察。
摊主是医生的夫人和小女儿,面带微笑地任由维奥莱特挑选她们的书签。
苏珊终于追上来了,呼吸有些不稳,小声提醒,“小姐,您走慢些,这里人太多了。”
维奥莱特随意嗯了声,仔细挑选书签,最后选了一枚非常精致的枫叶书签,搭配镀金边缘卡纸与丝带,还写有一句诗,花了9便士。
摊主小女儿喜笑颜开,除了书签又送上一个小纸盒,“这是姜饼饼干,也送给您。”
“谢谢。”维奥莱特有些惊讶地接过,没想到还有赠品。
小纸盒并不如何华丽,表面印着一个有点眼熟的小狐狸图标,里面有一个姜饼人,看着挺大的。
维奥莱特高兴地让苏珊收起来,顺着摊位接着看。
摊位多,来的人更多,因为买东西的收益是捐给教堂的,许多人出手比平时更大方。
维奥莱特在另一个摊位又买了一瓶自制果酱,也被送了一个小纸盒,里面是圣诞司康;买了本诗集,送了花朵饼干;买了迷你地球仪,送了手指饼干……
不仅是她,走在路上,也能看到不少信徒手中都拿着类似的小纸盒。
沿着摊位一路走,维奥莱特看到一个卖绣帕的摊位,十分精美,上前仔细观察,旁边有张卡纸,写着“建议捐赠7先令”,义卖会不好直接标价,便这样委婉提示。
选定一块绣帕,维奥莱特抬头想要购买,却发现在摊位后有一段距离的位置,两位贵族女士正坐着低声说话,偶尔看向她。
维奥莱特才发现,她竟不知不觉走到贵族区了。
“抱歉,这是玛格丽特小姐的练习作品,不售卖。”在摊位旁有一位侍女,面露遗憾地对她说道。
维奥莱特放下绣帕,再次扫了眼摊位,并没有继续问其他绣帕是否售卖,她知道这只是借口,对方只是不想卖给非贵族而已。
突然心情就没那么好了,维奥莱特转身离开,回去中殿附近。
而此时,中殿回廊一个边角的地方,有个极小的甜品摊,格丽塔与简宁躲在摊位后面非常不起眼。
简宁装作在摊位后搬东西,一盒糖整理来整理去,格丽塔坐在靠前点的地方,小声和后面的简宁说着话。
“休息室那边真的没问题吗?”格丽塔看着摊位前方,口中说道。
“我相信以明妮子爵的能力,至少不会得罪人。”简宁重新把一盒饼干拿到左边的箱子上,然后第十次把右边箱子里的小纸盒数了一遍。
“现在还是一个人都没有,那位执事不是说会推荐几位阁下过来的吗?”格丽塔嘴唇动的幅度控制到最小。
“他要是真能推荐人过来,就不会把我们安排在这个地方了。”简宁语气平静道。
这次大教堂义卖会,简宁捐赠了大笔修缮基金给一家神学院,才让该神学院出身的某位教堂执事给她安排了这个摊位,并且所获收益要捐给大教堂七成,其他小摊只需要捐一半。
为了自己也能来摊位待着,简宁还额外花了5英镑登记了一个临时工身份,谁让她现在是个男人,慈善义卖是女性领域,男性来摆摊是会被抨击的。
“唉……”格丽塔幽幽叹气,一想到为了参加这个义卖会,她们花了多少钱,就感到抽丝般心痛,能忍,但会痛很久。
捐赠神学院,从而“交好”教堂执事;送出好几箱小纸盒点心打广告;为了请摊主帮她们送点心,还要额外送给摊主几张甜品券;买通一位教堂司事,让他把自家蛋糕混进贵族休息室里……
哦,还有今天的收益也要捐赠大半给威斯敏斯特教堂,包括送的点心也要计算在内,今天的投入不知道多久回本呢。
简宁只能说,做生意,有时候宣传营销费和某些开支,比实物成本还要高,另外不是收益的七成,简宁是准备将今日所有收益都捐给教堂的。
且之后的圣诞季她还要推出大教堂联名的限定天使蛋糕,每卖出一块就捐出部分利润给大教堂,借它的势。
贵族休息室内,明妮子爵正与几位夫人小姐聊着,余光看到侍者送来了一整个天使蛋糕。
“那是……”明妮子爵故作惊讶,将众人的视线引到蛋糕上。
并不需要费多少功夫,不仅是刚才与她说着话的几位,附近交谈的贵族们也纷纷走向蛋糕旁。
蛋糕是双层的,并不是非常巨大,但非常突出,因为它是纯白色的,没有任何其他颜色。
蛋糕上的花纹全由奶油描绘,简宁定制了不同的裱花嘴,勾勒出一层层丝带、花边,蛋糕侧面就像贵族礼服的华丽裙摆一样,有着各种裙边,即使都是同一个颜色,也极有层次感。