两人路上说说笑笑，约好明早也一起坐马车。

　　萝丝到家后，就看见简宁和格丽塔不知在忙活什么，尤金拿个盘子在给她们扇风。

　　“萝丝，你回来了，快尝尝简宁做的牛肉卷。”格丽塔招手示意。

　　萝丝不明所以，手上被尤金塞了一个圆柱形的东西，因为一直放在火炉边，此刻还是温热的。

　　“很好吃的！”尤金眼睛亮晶晶地道。

　　在三人的注视下，萝丝咬下一口，被惊艳，好吃！

　　得知明天她们就要去卖牛肉卷了，萝丝也想帮忙，被简宁推开，“就快做完了，你刚下班就休息吧。”

　　“那我去打水。”自来水是一层楼共用，现在去排队人不多。

　　做完卷饼，收拾好厨房，简宁点了点，一共42张，摞好用盆盖住，累了一天的福斯特家迅速洗漱躺下。

　　睡前格丽塔说她们的卷饼有了第一个客人，萝丝说她在工坊认识了一个新朋友，聊着聊着四人渐渐睡着。

　　第二天一大早，萝丝去和伊迪丝汇合一起坐车，简宁去买了牛肉。

　　回来的时候格丽塔也起床了，迷迷糊糊地下床帮忙。

　　随着牛肉的香气弥漫开，格丽塔越发精神起来，尤金也被勾醒，呆呆坐在床上，闭眼闻着香味。

　　牛肉馅炖好，格丽塔帮着一起卷好了四十二个牛肉卷，留出三个做早午饭，其余的整齐码放在篮子里，盖好盖子，上面再铺一块布，尽量保温。

　　“出发！”简宁严肃宣布。

　　“是！”

　　目前没开学，尤金没地方去，简宁干脆带着他一起去赛马场。

　　她们到的时候，快中午，正是吃午饭的时候，也是生意最好的时候。

　　真正开始售卖的时候，格丽塔有点怂了，紧跟在简宁身边，刚结束一场比赛，观众席气氛还热烈着，“我们要怎么做？”

　　说实话简宁也有点紧张，轻咳一声，“看别人怎么卖的，我们学着。”

　　不远处就有一名小贩在做生意，他卖的是柠檬水，客人如果不想共用杯子就要自带杯子，背着一个大木箱，里面就是柠檬水，在观众席两旁的过道游走，有客人看到了会招手叫他，偶尔他也会叫卖两声。

　　“我们也过去。”简宁打头阵，走上台阶。

　　像她们这种提着大篮子走来走去的基本就是卖食物的，不需要她们叫卖，就有人朝简宁招手，“给我一个三明治。”

　　简宁走过去，打开篮子展示，“我卖的不是三明治，是牛肉卷。”

　　“什么？”客人一脸困惑。

　　简宁拿出一个分量不小的牛肉卷，“是用面饼卷着牛肉馅的食物，类似卷起来的肉馅派，里面还有干奶酪，非常好吃，三便士一个。”

　　“听起来还不错。”客人小声自言自语，“可是三明治也才两便士。”

　　简宁听见了，不疾不徐道：“这里面卷的肉可比三明治要多，肉都是早上刚买的，很新鲜，牛肉卷现在都还是热的，而且分量也很多，三便士并不贵。”

　　客人哈里森是赛马场的常客，这里的食物他都吃过，自然也知道有些卖肉馅派的小贩用坏肉，听简宁说是新鲜的，他就觉得还行。

　　看着分量是挺重的，哈里森递过三便士，“那给我一个吧。”

　　简宁收好钱，她今天还是男装，看着是个清秀少年，用来装钱和找钱的小包被她背在胸前，不用的时候就用外套挡着。

　　哈里森拆开油纸，视线盯着赛场内，下一轮的赛马要出来了，他准备快点吃完然后好好研究。

　　一大口咬下去，饱满的内馅和从未品尝过的味道，让哈里森的大脑有一瞬间的空白。

　　“唔？！！”

第11章

　　随着咀嚼，口中的美味越发明显，哈里森连着又咬两口，还没咽下去，急着叫住简宁：“唔等等！”

　　简宁三人本就没走远，一招呼就听见了，回头看见哈里森吃得狼狈但很满足的样子。

　　“再给我一个，哦不，两个！”哈里森一手掏钱，他要留着晚上吃，这么好吃，肯定卖得很快。

　　“好。”简宁挂上笑容，快速收钱给牛肉卷。

　　这时她发现自己没准备纸袋，两个还好，如果有客人买更多，就不方便了。

　　哈里森完全不介意，拿过牛肉卷就塞自己怀里，他外套里面有口袋。

　　哈里森买牛肉卷的一幕附近的人都看见了，更别说哈里森旁边的人，早就闻到那股肉香，已经跟在哈里森后头等着购买。

　　“也给我一个。”

　　因为好奇，引来了新的客人，简宁又卖出三四个。

　　这算是好兆头，毕竟简宁三人明显是生面孔，不知道卖的什么，更多的人还是选择从熟悉的小贩那里购买。

　　围绕赛马场的观众席非常大，简宁像其他小贩一般，边走边卖。

　　买到牛肉卷的人在座位上打开就吃，神情都很相似，咬一口，然后满足，也不研究新上场的赛马了，就低头嚼嚼嚼。

　　几个人一起开吃，味道比哈里森一个人吃飘得更远，原本专注马票的人也闻到了味道，抬头张望，就看见了他们手上的大肉卷。

　　“嘿，兄弟，这是什么？”终于有人忍不住了，拍拍其中一人问道。

　　“好像叫牛肉卷，好吃。”被问的人口齿不清地说完，接着吃。

　　牛肉卷分量很足，里头不全是肉，还有土豆块，大小几乎有成人小臂的尺寸，卷得很结实，普通饭量的人肯定能吃饱。

　　这些人想去买，简宁却已经走到下一块区域了。

　　这里已经有个卖三明治的人，周围围了不少人。

　　“嘿，你们卖的也是三明治吗？”这时有人招手让简宁过去。

　　“只要不是肉馅派就行。”他旁边的朋友皱着脸，明显是回想起那可怕的味道。

　　简宁让格丽塔和尤金等在外面，自己从过道走进去，打开篮子，“是牛肉卷……”

　　“哦不，迪恩，我们还是等下去买三明治吧？”朋友只听到个肉字就怕了，他以为是类似肉馅派的东西。

　　迪恩劝道：“那边人太多了，下一场比赛快开始了，而且他们用的肯定不是坏掉的肉，对吧？”最后是在问简宁。

　　简宁点点头，“当然，都是今天早上刚买的牛肉，新鲜的。”

　　“先来一个吧，多少钱？”迪恩伸手掏钱。

　　“三便士。”

　　迪恩买了，他朋友却很抗拒，简宁也不多推销，回去的过道上，前后两排加起来又卖掉三个。

　　“你真不吃？”迪恩问朋友，边打开牛肉卷。

　　“我等下去买三明治。”朋友坚决摇头。

　　“好吧。”迪恩只能耸耸肩，自己吃起来，牛肉卷的饼皮看着并不出彩，于是内馅的美味让他猝不及防了，“哦天呐……”

　　“很难吃？”朋友第一反应是幸亏他没买。

　　迪恩摇着头没空说话，眯着眼嚼啊嚼，不像难吃的样子。

　　“太好吃了，你一定要尝尝！”好不容易咽下一口，迪恩强烈推荐，“快去，他还没走远，你也去买一个，顺便帮我再带一个！”

　　“你真的不是在骗我？”朋友此刻鼻尖闻到了一点香气，但又有点不信，当初迪恩就是这么骗他吃下肉馅派的！

　　迪恩推他起来，“绝对没有，快去，他要走远了！”

　　朋友半推半就地起来去追简宁，口中嘟嘟囔囔，“再骗我就让你吃一整个肉馅派。”

　　除了他，也有其他人起身似也要去追简宁，朋友不由加快脚步。

　　来这里真是对的，牛肉卷卖得相当快，即使很多人都说没吃过，也还是买了。

　　简宁想，就像那句话，只要人流量够大，什么都能卖出去。

　　朋友追上来的时候，简宁筐里正好还剩两个，便都给他了。

　　此时离她们刚到这里才过去四十多分钟。

　　“就快卖完了！”格丽塔无比兴奋，就算早有预料，也还是很惊喜。

　　三人接着往下一片区域走，忽然后头追上来好几个人，“嘿小子，牛肉卷还有吗？”

　　竟是从哈里森那边追过来的观众。

　　“有的！”格丽塔打开自己的篮子。

　　看见里面满满一篮，几人松口气，随即一人一个、两个的买。

　　人从众，围着简宁和格丽塔的人突然源源不断起来。

　　“我要一个。”

　　“我先来的，我要两个！”

　　“我也要两个。”

　　……

　　“这么快没了？”

　　期间尤金被挤在她们中间，紧紧抱住简宁的腿，周围全是递钱的手，她们只能尽量凭印象判断哪只手是先伸过来的了。

　　“卖完了！没了没了！”格丽塔大叫。

　　众人渐渐散去，简宁和格丽塔同时放松下来，随后偷笑。

　　三人带着空篮子回家。

　　今天的赛马场变得有些微不同，某几个区域，比赛时总有零星几个人嘴巴鼓鼓，还“唔唔唔唔”的，似乎是在加油。

　　到家后，格丽塔还兴奋着，“我们明天多做一点吧？我觉得就算是一百个也能卖完，四十个太少了，那里那么多人……”

　　“嗯嗯，我也可以拿！”尤金今天帮她们带着水壶，因为不知道多久才能卖完，没想到一口水没喝就结束了。

　　简宁想了想，说道：“暂时还是四十个吧，最多五十个，一百个我们拿不了。”

　　一个都有半斤多了，还要加上篮子的重量，她们还要坐马车，也不方便。

　　“那晚上我们再去一次？”格丽塔问道，现在时间还早。