“沈科长,能不能合影啊?”
“哇,居然真碰到沈科长啦。”
“你是我的偶像啊,能不能照一张呀?”
有不少游客和本地年轻人站在蔷薇花墙前面拍照留念,见到沈珍珠过来,不管认识还是不认识的人,都拉着她站过去一起拍照。
沈珍珠发现摆照相摊的竟然是卢叔叔。
沈珍珠梨涡若隐若现,杏眼弯弯大方地对着镜头微笑。
现在照相没有那么方便,卢叔叔拍完照片写下取照片的时间,就开始给下一位留念。
“你在这里算他们追星成功啦。”卢叔叔总算拍完照片,放下照相机爱惜地擦了擦说:“晚点咱们都过来拍个大合影啊,这么好的天气、这么好的花墙、这么厉害的沈科长,哪一样都不能错过啦。”
沈珍珠被他逗得眉开眼笑,挨家挨户进到店里招呼大家集合拍照。
听说要合影,还有着陈旧观念的铁四商业街个体户们一个个收拾打扮,沈珍珠也被元江雪抓过去重新梳头抹口红,全街上下严阵以待,争取拍出惊天动地的合照。
拍完合照,大家脸上还有喜色,三五成群说着话回到各自店里。
沈珍珠吃到妈妈做的角瓜鸡蛋饺子,提着水桶哄着卢叔叔陪她去钓小龙虾。
她馋这一口很久啦!
“那东西有什么好吃的,全是钳子没有肉。”卢叔叔嘴巴上这么说,还是很高兴能跟沈珍珠出去钓虾,推着三轮车往里面装了鱼竿、水桶和太阳伞、铁锹,还有哄着沈珍珠安心坐下钓虾而有的各种副食品。
沈玉圆和李丽丽她们沉迷摇奶茶,怎么喊也不去。沈珍珠自己坐在卢叔叔三轮车后面,撑着太阳伞舒坦的不得了。
“还不如买点白虾做油爆虾,你妈妈做的油爆虾舍得放油放料,吃过就不会忘记。”卢叔叔载着沈珍珠边骑边唠,晃悠悠地逍遥又自在。
沈珍珠在后面吹着夏季的风,眯着眼睛挽起耳边的碎发,得意地说:“我做的油焖大虾,你吃过也不会忘记哦。”
“那我今天可要长长见识,待会你负责抓蚯蚓,我负责钓,咱们爷俩整上一桶回去好好吃一顿。”
“不行啊,我害怕蚯蚓,你来抓好不好啊?”沈珍珠在后面讨价还价。
……
沈六荷在店里听说沈珍珠过来了,出去转了一圈就看到给她留的角瓜鸡蛋的饺子吃完,人又没影了:“翅膀硬了到处飞。”
难得清闲的假日,在小河边挖着蚯蚓钓着小龙虾度过。明明出门前还是白皙的脸,提着满当当的水桶出现在店里已经黑了好几圈。
连城人民嘴巴叼,守着渤海和黄海哪里会把小小的河沟放在眼里。
这就便宜了沈珍珠。
她戴着手套来到后院拼命刷洗小龙虾,惹得沈六荷她们一个两个有空就过来看上一眼。
“大姐,这东西做不好一股土腥味。六姐说也就她小时候吃过这东西,现在大家都吃海鲜呢。”
沈珍珠冷酷说:“你给我等着。”
元江雪也过来看着红胶大盆里黑漆漆的水,碍于情面没有捏着鼻子:“我可不吃啊,晚上你妈给我拌个凉面就行了。”
沈珍珠头也不抬,继续冷酷:“你也给我等着。”
她充满雄心壮志,满满一盆小龙虾将是她的野心之作。
冷大哥过来还没开口,沈珍珠手一指:“你也给我等着。”
“嘿,成,我等着啊。”冷大哥话还没说,扭头就走。
李丽丽站在后门口见着因为刷洗大量小龙虾而披头散发的沈珍珠,犹豫着说:“要不然我来吧。”
沈珍珠对于愿意帮助她的人还是有好脸色,终于抬起累到苍白的脸说:“乖,你上前面等着吃就行噢。”
呵,沈珍珠还有两幅面孔。
活虾洗干净还得剪去虾须和虾枪,掐掉虾线。光是这一套下来,花了一个多小时。
当大虾倒进油锅时,所有人还作壁上观,觉得还是不要说风凉话,大不了少吃两口意思意思得了。
爆香的油锅葱姜蒜煸炒,刷洗干净尚有鲜活气的大虾滑入滚油,刺啦一声,油花四溅,虾由青转红,身体迅速卷曲在热油里翻腾爆香,一碗准备好的花椒大料八角桂皮等等各式辛香料,配着一大勺猪油在锅中劲爆。
辛辣的气息冲上鼻尖,生抽、老抽等材料沿着锅边流下,酱色顷刻间染透大虾,再撒上一小撮白糖与半碗绍兴黄酒,酒香和虾香蒸腾而起,伴随着酱汁的鲜咸从厨房里霸道窜出,勾的人喉头滚动。
收汤以后,沈珍珠拿来大铁盆全数倒入,不等她发话,李丽丽已经端着大铁盆出去摆到外面桌子上。
沈珍珠跟在后面,等着大铁盆放好,大虾红艳油亮、酱汁稠密,泛着诱人的光泽。她撒下一把翠绿葱花,热气裹挟着香气扑面而来。
不需要去邀请,大家乖乖巧巧地围着圆桌坐下。
沈玉圆忍不住伸手捏上一个,被烫的缩回指尖。而后小心翼翼地吹着虾,一点点剥开虾壳。
嫩滑弹牙的虾肉入口,酱香味渗透肌理,甜中带咸、咸里含香,最美妙的是虾头的膏黄,吮-吸在口中浓稠的香味让舌尖炸开,
一大盆油焖大虾,迅速被众人消灭,吃到最后连指尖沾着的酱汁都舍不得擦去,不断回味。
沈珍珠得意的尾巴要翘到天上去,一切尽在不言中。
“你们这个虾菜单上怎么没有?”站在外面排队的食客提前拿到分发的菜单,捏着铅笔不断探头看:“叫什么?”
沈玉圆说:“叫油焖大虾,我们只是在试菜,要吃的话三天以后才有啊,你要吃可以提前预定。”
沈珍珠听到沈玉圆的话,大眼睛瞪得圆圆的:“三天后要买油焖大虾?”
旁边食客匆忙说:“要啊,感觉很配啤酒啊。”
“也给我留一盆,我也尝尝鲜。”
“你们店又有新菜?别忘记算上我的啊。老顾客了,千万别忘了啊。”
“……”沈珍珠感受到吃货们的热情了。
沈六荷闻讯过来,给小女儿撑腰:“卖,肯定有市场!你不知道许多餐馆要搞烧烤宵夜,我正愁卖什么能跟别人家不一样,这下好了,有了这么好吃的油焖大虾,还有什么好发愁的。”
李丽丽拿着笔和本子过来,押在沈珍珠面前说:“大姐,快把配方写出来吧,我想想怎么宣传。”
“可是咱们自己钓小龙虾也供不过来啊。”沈珍珠说。
小李跟着沈六荷出来,手一挥说:“货源不用担心,我跟兄弟们说一声都会去给钓虾,好玩还能挣钱,保证争着抢着往这边送。”
面对这么一群工作狂,沈珍珠佩服的五体投地:“好,那我交代,全交代了。”
六姐餐馆一片欣欣向荣,所有人都在期待夏日新上的油焖大虾。
可就在这时,一个电话打破了清静。
李丽丽过去接听后,忙不迭地跑过来:“是房东。”
沈六荷还在跟沈珍珠说:“你说的豆芽和黄瓜可以放进去,再放点腐竹、土豆片,又好吃又解腻,都很容易入味。”
沈珍珠知道沈六荷对美食有着很强的敏锐性,于是说:“那都听你的,我把配方写给你,怎么做你来定。”
沈六荷点点头,满脸笑意地接起电话,可没说两句话,她的脸变得惨白。
沈珍珠观察到这一点,连忙走到柜台边说:“怎么了?”
沈六荷瞬间变得六神无主,紧紧抓着沈珍珠的手说:“房东说要卖掉这两间商铺,想要凑钱炒股票!”
这个消息无疑是平地一声雷,让沈六荷全家惊慌不已,连着元江雪他们也过来替她们愤愤不平!
“房东也太过分了,幸好咱们听大姐的话签了出租合同,要不然他把门面卖了,咱们店铺怎么办?”
沈玉圆气的走来走去:“刚租给咱们就要卖,这不是明摆着要了咱们的租金却不想让咱们好好干么!”
第58章 下定决心
“怎么今天愁眉苦脸的?”吴忠国每天到得早, 扫过地提着热水瓶准备泡茶。
沈珍珠趴在办公桌上,伤心地说:“我家店铺房东要把门面卖掉。”
“啊?!什么?”陆野从外面进来,走到沈珍珠桌子前说:“这也太不讲究了, 他把门面卖掉六姐餐馆怎么办?”
沈珍珠郁闷地说:“好多人惦记我妈的招牌,不管新闻媒体还是食客口口相传都是这个地址, 听说房东要卖想要看门面的人约了好多。”
“这可怎么行啊,这不就成了辛辛苦苦给别人做嫁衣了。”吴忠国茶也不泡了, 来到沈珍珠身边看出主意说:“你要不要跟房东再聊一聊?”
“聊过了, 他执意要卖门面兑现好进到股票里赚大钱。”沈珍珠昨晚好说歹说,到后来房东夫妻也怒了,说她为了自己耽误他们发财。
“没想到这些年的感情抵不过股票。”陆野记得沈珍珠提醒过不要轻易买股票, 摇头晃脑地说:“这就是投机倒把。”
“天上不会掉馅饼。”顾岩崢从外面进来, 把充好电的旧大哥大放在沈珍珠桌面上:“要有案子你就带上。”
沈珍珠抬起头,顾岩崢一眼看到她唇角一夜之间起来的燎泡, 怔愣了下说:“要买门面的人很多吗?”
沈珍珠奄奄一息地趴了回去:“下班以后还有个要去看的。幸好啊,幸好签了合同!”
陆野说:“签合同又能怎么样?人家要是想妨碍你做生意, 那办法多了去, 咱们又不能戴着手枪手铐把人抓了。”
一句话又把沈珍珠干郁闷了。
“请问沈科长在吗?”门口传来刘红梅的声音, 还有马小宝喊道:“珍珠姐姐!!”
沈珍珠看到她们过来了,打起精神起身迎接:“你们怎么来了?上沙发坐。”
刘红梅一肚子怨气说:“要不是你把案子破了,我还不知道我们家阿姨跟杀人凶手勾结在一起!谁知道哪天会不会抽风毒害了我们娘俩,归根结底还是谢谢你啊。”
马小宝胖乎乎的小脸贴在沈珍珠胳膊上:“珍珠姐姐,谢谢您。”
沈珍珠看他虎头虎脑实在可爱,摸摸圆咕隆咚的大脑壳,稍稍化解了心中郁结的情绪。
“不用客气,这都是我应该做的。”
“我带了好多水果,还有鲜花。”刘红梅往门口招手, 一位新聘请的阿姨提着果篮和鲜花放在茶几上。
刘红梅怕她不收,赔着笑脸说:“又不是红包,就是些水果应该不违反你们内部纪律吧?要不然就说我扔的,你捡的。”
话虽然不好听,但心意还是好的。
沈珍珠回头看着顾岩崢,顾岩崢点点头,沈珍珠转过头跟刘红梅说:“那谢谢你了,我就收下跟大家一起吃,毕竟破案也不是我一个人破的。”
刘红梅哪有不赞同的,拉过马小宝跟沈珍珠东扯西扯好多话,最后说出了自己的目的:“我听说有一种DNA技术,我想用一用。”
沈珍珠没觉得意外:“你想好要去港城了?”
刘红梅说:“哎,我没文化没脑子,这张脸蛋几年之后也要完蛋,现在有机会想争取一点。”
沈珍珠说:“技术的确有,按照规定我可以帮你申请,不过得通过港澳办与港城那边沟通,他们会帮着送到英国检验。”
刘红梅顿时来了精神,拉着沈珍珠的手说:“前些天我见过许太太,她身边的律师好厉害。我害怕我说不过他们。”