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第38章
李妍烧完饭后, 就直接回家去了。并未等着县令一家吃完饭后，她去跟前讨赏。
洪县令吃完饭后，想把李妍喊来说几句话的。小洪氏却笑着道：“人李娘子是实诚人, 是规规矩矩本本分分做生意的, 不是那等会偷奸耍滑的商人。她做完饭后，早赶着回家忙去了，并未等着老爷您给赏。”
洪县令见是这般，便也笑说：“既如此, 就算了。”想着, 等再过不到半个月时间, 就又能再吃到这么美味的佳肴, 他就觉得日子都有了奔头。
饭用完, 洪县令处理公务的心情都是美妙的。
跟妻子和一双儿女打了招呼后, 洪县令率先起身离开了饭厅。
而一等洪县令离开后，洪绣云便给小洪氏摆起脸子来。瞪了她一眼, 顺带也瞪了自己弟弟端哥儿一眼后, 也破门而出。
而对此，小洪氏也早见怪不怪。她心中倒想得开，也并未把继女一直针对自己这件事儿放在心里。
可端哥儿心疼母亲, 心里却难过：“娘, 姐姐总是这般, 儿子心里瞧着过意不去。”
洪端今年七岁, 去年启的蒙。洪县令并未专门请西席先生来家教授儿子课业, 而是送了儿子去学堂上课。如今, 也正在晓春学堂内，跟着翁举人念书。
翁举人在当地极有威望和名声，而洪端入学晓春学堂, 却不是因为有个县令爹，而是他自己本身争气。
也正因此，洪县令很是自豪。寻常也总会在小洪氏面前说，多亏她教导有方，把端哥儿教养得这般好。还说日后，端哥儿必会比他有出息。
丈夫这样说的时候，小洪氏口上虽谦虚，但心里却是高兴的。而且如今，儿子也是她唯一的牵挂和希望了，若是可以，她将会付出一切代价，捧着儿子送他去成就那最高的前程。
只可惜，洪家家底不厚，如今丈夫虽为县官，却是个极清廉的。靠着俸禄过日子，只这般老老实实的，也难余下什么银钱。
小洪氏深知，儿子往后的日子还长着，前程也可期盼，她得早早为他打算才是。
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李妍一般午饭后都是雷打不动的会睡个午觉。
时间宽松就会多睡会儿，时间紧的话，就会少睡会。
睡个午觉，解解身上的疲乏，会让整个下午的工作都很有效率。
中午家里的饭是薛大娘做的，李妍匆匆吃了几口。见今日天气好，有太阳，且太阳却又没有夏日和初秋时那般烈，李妍便在院子中散了会儿步。
深秋的午后，风有不一样的味道。仰面任风和阳光照拂在脸上，李妍享受着这一刻的放松，心情极是美妙。
如今日子一日日在变好，不仅是挣了钱，且还攀上了县衙的交情……能有当地一方权势可攀交，这可比多挣十几两银子来的让我心中踏实。
李妍自然不会因为和权贵攀上几分交情就为非作歹，或是一直钻营着如何靠县衙的关系挣钱。但她想着，有这个关系在，至少往后别人再想欺负、算计她时，也得掂量掂量。
院中边散步边想着事儿，李妍觉得这秋光实在舒服，索性便搬了椅子到院中来。
她仰躺在椅上，身上盖了张薄毯，就这样在院子里晒着太阳午睡起来。
如今生意稳定，她有一波稳定的客源，就算不是日日来买，那也是隔个三五日便来买一回。且有的时候，只要回头客来买，便不只是买一份，至少是两三份起步的。
李妍还是想到了要开铺子，且这几天来，开铺子的想法越发强烈起来。
因为支摊卖饮子，就算生意稳定，上限就摆在那儿。其实凭她现在的客源，每日再多做些，也能卖得完。
只是自己一个人做，难免就累了些。
若是开铺子，她可以雇个人帮忙。到时候，关键的东西她握自己手中，其它的就让雇来的人去忙，她既可以扩大产业，也能节省下自己的时间和精力。
但如果开铺子，得选铺面。如果选铺面的话，铺面选在哪儿，就得好好考虑考虑了。
但肯定不能离现在摆摊的位置太远，否则，才刚刚积累下的客源，也可能会因为位置太远，就直接放弃了。
而这样一来，铺面可选择的范围就小了许多。
李妍说干就干，这两天闲暇时间，她会自己去街上溜达溜达。一个是看看铺面位置，看有无合适的，再一个，也是去别家甜品铺子看看，看看人家的招牌点心。
若真开铺子的话，李妍也还有另外一个犹豫的点。那就是，铺子是只做奶茶饮子的生意，只卖饮子，还是说，也搭配着一些甜品来卖，扩大一下生意产业。
饮子搭配甜食，就可以搞成一个甜品铺。
如果只卖饮子，利益肯定有限。而如果搭配着甜品点心一起卖，利益就可观了。
另外一个就是，若开铺子，是还是只做外卖的，还是说要做成堂食的。
外卖的简单些，直接做好一份份往外卖就成，因为不需要堂食，铺面就可选的小些。而若做成堂食的，食物不但得现做，还得选择大的铺面。
如此一来，成本自然又提高不少。
李妍心中权衡了番，想着眼下处境，基本上是放弃了做堂食的考虑。
而外面街道上的一些点心铺子，也多少做好后外带的多。这种情况，一个铺子最多只需两个人忙。
一个人其实也够，但两个人可以互相监督。
但李妍眼下手中余钱不够，所以就算开铺子，也得再等两三个月。等到过完这个年，熬过这个冬天去。
很快一个月又过去，等到十月初一，就又到了李妍到县衙做饭的日子。
其实给县令一家做饭挺简单的，分量不多，且菜的种数也少。这次过来，看到的食材仍是猪五花，估计是还想吃她做的红烧肉。
素材嘛，也就那几样，几乎都是寻常百姓家都吃得上的。
由此可见，这洪县令的确清廉。县令好歹是七品的官员，每顿饭就一荤两素一汤，的确是简朴了些。就是他们平时在家吃饭，有时候还弄两个荤菜呢。
饭菜很快便做好，这回做好后，李妍没立刻就走，而是跟庖厨里盯着她的小丫鬟说：“我想见一见你家夫人。”
小丫鬟做不了县令夫人的主，只能说：“那李娘子在此稍候，奴婢去请示一下夫人。”
很快，小洪氏的话便被带来了，那丫鬟请着李妍去了饭厅。
这会儿功夫，县令一家几口人都在，洪县令自然也在。
洪县令以为她是来讨赏的，瞧见她人过来，便笑眯眯道：“你菜做得是好，本官是该赏你。”想了想，正犹豫着给多少赏合适时，便听立在堂下的女人开了口。
“回大人的话，民妇不是讨赏来的。”这会儿不是公堂之上，李妍便大大方方看着县令，“民妇这会儿过来，是想跟大人、夫人，以及公子和小姐，一并确认一下，下次做饭的菜。”
“上次荤菜做的是红烧肉，这次也是。或许，下次可以换成鱼。或者排骨也行。”
“你做别的荤菜也好吃？”洪县令倒是很感兴趣。
因为只吃过她做的红烧肉，且红烧肉还没吃够，所以今日就也准备的猪五花。
但如果她做的别的荤菜也好吃的话，未尝不可换一换口味。
李妍道：“民妇会烧糖醋排骨，也会做烤鱼……”想了想，怕他们因没吃过信不过，便说，“民妇可以试做一份，先送来给您尝一尝，若合您口味，再换菜也不迟。”
想着这样麻烦，洪县令便道：“不必试了，既你说可以，那下次便换成排骨，到时候试吃也行。”
“是。”李妍蹲身应下。
糖醋排骨也是李妍的拿手菜，寻常在家时，也做过几回给家里人吃，偶尔的，也会分给邻居们吃，大家都一致表示口味极佳，甚至不比卖给元宝楼的红烧肉逊色。
至于烤鱼……因需要的调料多，至今总还缺着几味调料，做出来的味道总略差些。
但即便如此，邻居们吃过后的评价也是极好。
但那只是市井人家的评价，李妍想，县令大人虽节俭，但总归是官儿，寻常见过的饭局多。
请他帮忙尝一尝看，若他也觉得好吃，那或许之后也还可以在这两道菜身上做文章。
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进入十月，天气彻底冷了下来。
九月一个月积攒了十来两银子，李妍手头又算是阔绰了不少。
十月的日子还如之前一样过，李妍又跟乡下的王家阿哥打过招呼，打算这个月再多购一斤的牛乳。
她想着，反正这两个月奶茶饮子的生意就继续摆摊做着。生意好她就辛苦些，多挣点钱，等到来年开春时，她就考虑赁个铺子做生意。
当然，一边卖着饮子的同时，别的方面，李妍也还有些想法在。
到了十五这日，李妍再去县令家做饭，便做了糖醋排骨这道菜。得到的反馈是，这道菜也极好吃。
李妍不打算继续拿这道菜去跟元宝楼合作，也在心中盘算着，或许能不能之后自己开个食铺。
但开铺子做生意，总归是有风险的，也得需要有足够的本钱。且这开食铺和开甜品铺还不一样，开甜品铺她多少有多日积攒下来的客源，但食铺就不一样了。
而且，若开食铺，成本肯定比开甜品铺的高许多。
因李妍考虑日后开铺子会加甜品一起卖，所以，整个十月份，李妍都目标明确的一直钻研着做点心。除了需要亲自下厨忙红烧肉外，别的活儿能交给薛大娘做的，她都交给了薛大娘。
如此，余下来的时间，她可精心做自己的钻研。
这日，再去县令家做饭时，李妍得到了一个消息。县令的女儿洪娘子，五日之后及笄日，县令夫妇要为其办一场及笄宴，届时，会请华亭县内不少有身份和体面的人做客。
李妍从中看到了机会，便在做完饭后，又找去了洪夫人面前。
这次李妍有刻意多等会儿，因为要谈事儿，可能时间会长一些，她不想耽误了县令一家用饭。
所以，便在等县令一家用完饭之后，才找去的洪夫人面前。
这会儿，洪县令已经离开去前面衙门办差了，洪绣云回了自己屋子，洪端也又再去学堂念书了。
整个厅堂内，就只洪夫人一个人在。
听说她还没走，洪夫人立刻道：“快把人请进来。”
上次吃的是她做的糖醋排骨，这次吃的是烤鱼……比起那红烧肉来，这两道菜也是丝毫不逊色。
吃得好心情自然也好，所以对李妍，洪夫人自然更是客气起来。
瞧见人，洪夫人立刻就抱着歉意说：“你既没走，怎么找来？也好留你下来一起吃个饭。”又怪自己丫鬟，“李娘子人没走，你怎的也不晓得说一声？白白叫人家挨饿等着。”
那丫鬟有些委屈，李妍立刻说：“夫人千万别怪秋红，秋红是想向夫人您禀告来着，是我怕会打扰你们用饭，叫她别说的。”
洪夫人便说：“那你也不能一直就饿着肚子等着啊。”
李妍笑道：“早上吃的多，且过来做饭之前，有吃点垫一垫肚子，所以这会儿不饿。多谢夫人关心。”
想她饿着肚子等，必是有事儿说，所以在寒暄之后，洪夫人便赶紧让她坐下说话。
“可是有什么事儿？”洪夫人问。
同时心里也极忐忑，生怕她会说出什么往后不便再来做饭这样的话。
一个月请她来县衙做两天的饭，只是口头上的约定，并没落实的字据上，更没签什么契书。