这口堰塘是他亲自盯着挖出来的， 处处都合他心意。
東家虽一五一十问得明白，可只要他说得在理，给錢买料子是再不含糊的。还没见着錢， 便先投了三百来贯錢进去。
可即便是这样，东家对他的态度也没变，没有半句阴阳怪气地话。反待他十分周到，吃喝上不曾短过，天冷还给添衣加被。
而且，还给发月錢！
虽说一月只四百个钱，可林东家说这是甚，基，基本工钱？苗子入水后加一部分，待卖鱼賺钱后，再加一部分。
卢老初闻时，惊呆了。
那些乱七八糟的他不大懂，他只晓得，苗子还没买来，鱼还没養成，他还没能给东家賺钱，东家先将月钱给发上了。
卢老喃喃自语：“哪有，哪有这样雇人的？不像地主东家，像是活菩萨。”
林真没听清，问：“啥？您嘀咕说甚呢？”
“没，没啥！”卢老下定决心，“东家，您，要不要学养鱼？”
林真，她当然是不想学的。她喊贺景学，种桑养鱼，是贺景提的。
卢老点头：“也对，养鱼辛苦，还弄得一身的鱼腥味，您可别累着了。唤贺东家学也是一样的，小老儿定不会藏私的！”
于是，打从鱼苗入水，卢老是住在了堰塘这头；贺景也再没去铺子里，整日跟着卢老养鱼喂鱼当学徒。
“亏得四娘在此，若不然，咱这铺子还真轉不开。”
又送走一位客人后，林真笑着道。
“哪儿的话，你是一把好手便不说了，燕儿也伶俐着呢！”罗四娘笑笑，才要动手去端那只双耳深釜，便听沈山平在外头喊道。
“别动，放着我来罢！”随即便擦了手，进来端深釜。
“哎呦呦，沈大哥这眼力见儿，愈发见长咯。”林真拖长声音，眼珠子故意在俩人之间打轉。
沈山平默不作声，赶忙快走几步，出得铺子去，将深釜放在一旁的案台上。
现铺子里又添了一样生意：熝肉。
这是罗四娘提出来的。
天气渐热，铺子里又上了鹵豆幹。且这回，不是从朱掌柜那头拿的，是铺子里自家製的。
不止是鹵豆干，铺子外头又摆了案台，支了一小攤儿，專卖熝肉、嚼杂和鹵味。
罗四娘于厨艺一道上确实颇有天赋，林真从旁协助着，倆人折腾一番，还真制出了好鹵汁儿来！
用此鹵汁儿制出来的豆干嚼杂甚的，不比从朱掌柜那头拿的差。
铺子上卖的鸡鸭兔儿本就可以对半砍了卖，有些客人为着少些斤两，便会挑剔不要内脏。
林真一想，干脆将对半砍开的卖的货，拆得更彻底：内脏、爪子和翅膀尖儿都剔了，用来制鹵味儿和嚼杂。
如此一来，熝肉攤子上有鹵制的鸡爪子、鸭掌、翅尖、嚼杂、毛豆、豆干，荤素都有，种类也多，定价又合适，生意着实不错。
又因着材料都是自家铺子上的，并不需要特意采买，利润着实可观。
先前试鹵汁儿时，砸下去的香料钱，早早便赚了回来。
至于摊子么，原先的肉摊子退开几步，再占了一些隔壁铺子的地盘，在外头又支了一个熝肉摊子。
林真手里有隔壁铺子的地契，是一点儿不慌，可这样不明不白地占了别家的地盘总是不好。
为此，她还特意寻人演了一场戏：假装自个儿将那铺子赁了下来。
此事当然是找的楊典史帮忙，开铺子都要在縣衙登记，这是跑不了的。
楊典史才从林真那头得了好处，自然樂得帮这样的小忙。
林家堰塘里的鱼苗子下水后，林真没忘记请了杨旭去家里作耍。
然后，从杨旭那头又带出一串人来：杨典史和縣丞先来；后头是县丞带着几位养鱼户来；最后，便是县里的农官耷眉臊眼的来了。
林真对这些大人之间的官司没兴趣，来就来，看就看，若是要问话，她也平常心对待。
她自个儿觉着没甚，可这一出，倒是推了一把族学之事。
林真过年提的族学，族长闷头想了几日，自然心动，寻了族老商量了好几回，可始终没定下来。
还是后头瞧着林真挖口堰塘都能引来好些个大人物，族老动摇了：真姐儿，确实是个有本事的，她提的建议，很该听一听。
又商量了好些日子，林真新买的六荒田已过户、翻耕、施肥，齐刷刷种了豆子，又摘了一批毛豆后，这才初初定下一套章程来。
族长私下又唤了林真来看。
其实这份计划书已经挺详细了，且相当完善，可行性还高。
族中有富户举家搬入县内，願意将屋子借出来，教族里拿来辦学堂。青砖黛瓦的五间房，还带一一个大院儿。
两间房打通当学堂，摆上案几，可容纳二十来人；另外三间房给夫子住，院儿里砌一道墙，留个门，便能将学堂与夫子的住处隔开，也不会惊扰了夫子家眷。
至于束脩，族中出一半，另一半自付，如此，能教更多族人舍得孩子来读书。
又定下规矩来，每个学生，在族学里最多只能读三年。三年后，无论是否读书，都得领回去，由家中自个儿挣前程。
“似这样族中出钱出地请来的先生，束脩比市面上的要少一半儿，族里再出一半儿，到时，也不怕学堂只稀稀拉拉几个人。”族长面色发红，显然觉着此事辦得漂亮。
在他任族长期间，居然能教林氏一族辦下这等大事来，面上着实有光！
林真眉头却没松：读书费钱，笔墨纸砚，头三样都是消耗品，更别说书本得自个儿备下，族中能出得起这笔钱的人家，不多。
“族长有没有想过，招收外姓人？”林真思索一番，轻声问道。
族长狠狠皱眉，不悦道：“我林氏一族出钱出力办下的学堂，如何能教外人得了这份便宜！”
“不是，您想想，若这学堂不止收林家人，还收外姓人，一来，是您身为里正为村里办下的好事；二来，咱能收束脩呀，收外人的束脩，补贴自家孩子，这不好麽？”
“啊？”族长愣了愣，还能这样？
“怎不能？”林真理直气壮，给族长细细分析。
“此事由林家一力促成，收自家孩子一半束脩，天经地义；外姓学生，想来读书的，就得按着规矩来。咱多收的这份儿束脩，便可拿来补贴林家的孩子，或是买书或是买纸，教更多孩子能有书可读。”
“咱们事先说好，願意的便来，不愿的也不强求。若是您觉着名声有碍，便分一部分出来，專专奖励那些在小考中成绩优异的孩子，这个就不论姓氏，如此，可能成？”
林真暗喜：也得教这些小屁孩尝尝月考的滋味儿！
成，怎么不成！
族长又召了族老商议。
是以，这一年的枣儿村，便发生了两件轰动村儿里的大事。
其一，自然是枣儿村有了学堂，由林氏一力办成的族学，也收外姓人。请来的先生是秀才，教导幼儿识字启蒙，算数书信。
其二，村里有了大夫，还是林家人请来的，虽是位女医，可女医不仅能治个头疼脑热的，还能接生！
这两件事儿，都是林家人办成的，一时间，林氏族人在枣儿村，走路都带风！
又因着不论是请夫子还是请女医，都是林有文帮着出力的，他这林氏下任族长的位置，是稳稳当当的。
为此，林有文还专门置下席面来谢林真。
夫子是林有文从前的同窗，取中秀才后，考了两次举人，均未中，遂绝了中举的心，自出来谋生。
“耕读之家，家里还有兄嫂侄儿。本就不甚富裕，苦读十余年，两次秋试，已教家中花费繁多。索性不读了，出来谋个工，赚些钱，也好养家糊口补贴家中。”
夫子虽有些沉郁，可倒是尽心尽力，学堂里十八名顽童，在他的戒尺下，安分得不得了。
女医是从惠民药局挖来的。
也不对，准确的说，是惠民药局不乐意要人，经張女医引荐，林有文三顾茅庐请来的。
林真进出慈幼院多了，与瞧着冷淡的張女医熟悉了几分，便试探着问起张女医可有熟悉的大夫能引荐。
张女医掀起眼皮子瞧她一眼：“有倒是有，可就是怕你们不乐意。”
“嗯？若是能有大夫愿意常住枣儿村，村人感激还来不及呢，怎会不乐意？”林真道。
“是女医。”
“女医怎的了？女医还能帮着接生呢，不更好？”林真疑惑。
张女医沉默半晌，书信一封，又给了地址，摆摆手：“自去请罢，能不能请来瞧你自个儿。”
林真转头就将信件与地址给了林有文。
“是位女医，有文叔自去请，可不能怠慢了。”
第73章
七月上， 一大早的，长兴坊又有熱闹。
敲敲打打月余的鋪子，终于开张了！
两挂鞭炮， 一支杂耍队，在敲锣打鼓的熱闹劲儿中，原先属于茶掌柜的鋪子，换了名儿：林家鲜魚菜行。
林真揭了红布， 冲围观的众人一拱手：“承蒙各位街坊客人照顾生意， 林家鲜魚菜行今日开业， 惠顾让利，照样满二十减二！”
话音刚落，賀景与沈山平又抬了一缸子茶汤来，燕儿跟在后头， 端了一叠陶碗来放下。
“诸位行路口渴，前来吃口茶汤歇歇腳， 不收錢也不邀買卖， 只当感谢诸位这些日子的照顾， 也好教诸位晓得，这處， 换了我林家鲜魚菜行！”
林真说完， 将制好的招牌找了杆子悬在檐下， 上书‘免費茶汤’几个字， 有些熟悉，可又處處不同。
两间鋪子到底没能打通， 可门前的地界是想通的。
原先的肉摊子换做熝肉摊子，边上在枣儿树下摆放免費茶汤和几个小杌子，至于帶腥味儿的生肉和鲜魚， 则放在新鋪子的最左侧。
铺子里头幹杂货物不变，新铺子内宽敞，只卖鱼不划算，便又打了货架放新鲜瓜菜来卖。
如此，幹杂与鲜货，熟食与生食，全都分开来，味儿不杂，又有两个门脸进出，瞧着分外清爽。
且所有外摆的摊子教林真弄得分外齐整，又都挂了写有‘林’字的小旗，教人晓得，这一整片，都是一个掌柜。
瞧着，当真是格外气派。
林真站在门前，只觉自豪：她的生鲜幹杂铺子，果真是甚都有了。
買肉捞鱼買菜買幹杂，一站式齐全！
唯一麻烦的是鱼腥味，因着肉铺可帮着切肉，卖鲜鱼，林真便也打了案台，预备着帮有需要的客人宰鱼去鳞。