第90章
春耕时分， 本是农家最忙碌的时候。
可这日，林有文父子不盯着家里的佃农长工忙春耕，反都聚在林真家， 盯着一黃泥小土包。
林真瞧着土包最顶上留出来的烟孔，从出烟口冒出来的白烟，越来越淡，就着光仔细瞧， 还隐約带着点蓝色， 她点点头道：“可以了， 封窯罢。”
贺景听了，便用黃泥和稻草将出烟口仔细封住，侧边引火添柴的助燃口也一并封闭。
“这样就成了？”林正業忍不住问。
林真道：“木柴少，再等个三五天挖开后， 自然能曉得，这窯燒木炭能不能成。”
林正業还想说话， 可林有文拉了拉他的袖子， 道：“爹， 您别急。成与不成都不碍事儿，真姐儿既曉得燒炭的法子， 多試試总能试出来的。左不过就是些薪柴、黄泥和稻草罢了。”
林真暗自点头：瞧瞧人家这说话藝术。
她适时开口提醒：“有文叔， 这回是试试能不能燒炭， 量少， 用黄泥和稻草就成。可若要大量燒炭，还得正经挖了窯洞来烧， 封窯洞的，也最好用石砖。虽要花去一笔银钱，可能教土窑更严实， 石砖也能反复使。”
林有文点头：“这是自然，若是能烧炭，一点子石砖算得了甚？”
瞧着他爹格外热切的眼神，林有文又继续道：“真姐儿，三日后能开窑不？”
林真摇摇头：“早春本不宜烧炭，柴火都晒不透。咱烧这么一点子柴，排水汽和烟气便烧了一整日，再等等罢。焖个五日，教木柴炭化得更透彻些。”
“成，都听你的，也不差这一两日的。”
烧炭，这本是林真留给自家的挣钱路。
打从一开始回到棗儿村，瞧见漫山遍野的棗樹后，她想烧炭的心就蠢蠢欲动。
后来晓得家里薪柴不够，还要往山里打柴时，她当时便想烧炭。
可后来，是劳动力不足彻底打消了她的念头，这才转制桑叶豆腐賣方子。
当时，家里只有四口人，不算燕儿，勉勉强强算两个半劳力。
可烧炭，绝不是一项轻省活儿。
要细究起来，反而是一项極其繁重且需要一定技术含量的活儿，其辛苦和難度，贯穿了从备料建窑到木炭出窑的全过程。
满面尘灰烟火色，两鬓苍苍十指黑，香山居士笔下叹惜的賣炭翁，其中的辛酸也只是冰山一角。
就说备料，伐木劈柴，伐木，深山长巨木，可伐之，制炭。
伐木難，运木業难，只得就地建窑烧炭，人便只能守在山里；劈柴，要全部均匀劈成一尺来长的木条儿，才能烧得好炭，賣得好價钱。
单是这一步，便得是壮劳力才能干。
林真制腐竹的时候，已发觉薪柴费钱，可那时，她也不敢说要烧炭。
因着烧炭一旦点火后，便要昼夜不歇有人守着，未封窑时，窑火不能熄灭，且还得保持在一个刚好的状态。
火势弱了，不能充分炭化，便还是生柴；火势过旺，整窑的木柴能有一大半儿都烧成草木灰。
那前期的功夫和汗水，便白废了。
总之，在林真仔细回忆了窑烧木炭的过程后，这项計划便被无限延后。
在她的計划里，得等到她家人手充足、衣食不缺后，她才有功夫去折腾此事。
甚？你说不烧了？可炭，價贵呀！
一秤最贱的杂木炭，冬日卖价約一百文，最便宜的时候，也要八十文。
一秤约莫有十五斤左右，最低得要六文一斤，可一斤木炭才几根？杂木炭又不耐烧，一个多时辰便耗尽了。
尋常烧饭烧水已是一笔巨大的开销，若是还要顾着冬日取暖，这笔买炭钱，可吓人得很。
就林家现在来说，邹娘子在制腐竹的时候，灶里掉下来的碎木炭，她都得忙叨叨地刨到一边儿，用草木灰一盖，等火灭后，再挑捡出来用呢。
吴麽麽也是如此。
开门七件事，柴排第一位，是凭（费钱）实力的。
是以，也不怪林有文父子如此激动，要是能教林氏一族习得烧炭之法，不说拿出一笔银钱来供给族中有天份的后生讀书举业，怕是能教林氏一族，就此发家。
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五日后，开窑取炭。
这回，是贺景与林有文一道动手。
两人心中急切，动作極快，很快，扒开黄泥稻草后，便里头黑乎乎的木炭随着两人的动作逐渐显出全貌来。
外形完整，是整个儿，且表面呈现出一种深黑色，没有发灰发白。
贺景取了两根在手中，互相轻敲，没有断裂，反发出清脆的‘铛铛’声儿；再用力一掰，端口光滑，内外颜色一致，乌黑发亮，且有似贝壳状的纹路。
林真笑道：“瞧着还成，点燃瞧瞧。”
引燃木炭废了些时间，可越是费时，林真越肯定，这炭，烧成了！
果然，引燃后的木炭几乎无烟，焰火只有开始呈现出橘蓝色，后头几乎是瞧不见明火的，偶尔教风一吹，才会露出红彤彤的炭面。
“成了，成了，天佑林家，天佑我林氏一族啊！”族长语气有些哽咽。
林有文扶着他爹，紧紧盯着炭盆儿里的木炭，热意一点点烧进了他的心：得此物，他的小儿子便能多讀几年书，也能扶持族中有天份者读书举业，如此，林氏一族何愁不兴旺？
五十斤的木柴，出炭十四斤多一点，不到十五斤，将近30%的出炭率，其实就土窑来说，很不错了。
且这一窑用的还是枣木，若是换做优质的硬木，如青冈木那样，出炭率应该能更高。
可惜了，枣儿村没有青冈木。
“族长，这样成色的炭，一秤约莫着能卖二百文。枣木出的木炭，最多也就是这个价了，只能算是赚个辛苦钱。若是换做槠樹，烧出来的炭，火力更猛，也更耐烧，那才能卖上价。”
炭已出炉，自个儿的手藝得到证实，那，便要说正事儿了。
“槠树要往山里走，虽不至于到深山，可也不安生，若想在那处挖窑烧炭，便得唤沈山平父子帮忙。还有，若是想卖价更高，就得制香炭。”
林真瞧着现在的族长，林正业，直言道。
“我先前提的两件事儿，缺一不可。炭已成，族长去尋族老罢，烧炭，最好在夏秋二季，那时候日头足，虽要受些罪，可得炭容易些。时间不多了，您请尽快。”
烧炭成功的喜悦去了大半，林正业皱眉，好半天没说话。
林有文苦笑，不得不出声：“真姐儿，咱既要寻沈猎户家帮忙，自然不会亏待他们，你提的第一条，好说。可这第二条，唉，难啊！”
林真很不客气：“若是容易，我还寻您二位作甚？我自家雇人来不就成了？烧炭的法子、香炭的法子都在我手里。我提的要求就那俩，林氏往后如何，就看您如何选了。”
林正业这时候才开口：“可女娃，是要嫁人的！她们得了制香炭的法子，若是透出去，那这香炭不就不值钱了？那时，还有我林氏甚事儿？”
林真一笑：“制作香炭极为废钱，若我林家的女孩儿能在嫁人后，说动夫家先出恁大一笔钱，那女孩儿定然是个极聪慧的。有这样的女儿，若是好生教导着，如何会做出这样得罪宗族的事儿来？
再说了，香炭制作配比颇为精细，我提前将香粉配好，自然不会教方子全漏出去。您再想想？”
“男娃，男娃不成麽？”族长还想挣扎一下。
林真不笑了，哼！族学已然是男娃的天下，怎的，连这点子制炭的路都不想留给女孩儿？
“族长，我早说了，不行！”
林真摆摆手，不客气道：“您先回罢，想好了再来寻我。”
林有文怕自家爹与林真起冲突，赶紧扶着人家去了。
林真眯着眼：“啧，族长早些年不这样的啊？怎这回如此固执？唉，还是早些教有文叔接任族长才好。”
她还记得当年，她使了计教她屠户爹大闹族长家。
那时，族长还是很明理的，并未包庇护短。
贺景在一旁收拾土窑和木炭，只淡淡道：“许是利益当前，犹豫了罢。”
林真自也晓得，这些年，族人愈发多，可田地出路却不见多，家家为着一点小事儿便要扯皮。鸡毛蒜皮的事儿牵扯多了，族长也被磨得变了脾气。
“不说了，上好的果木炭，咱今儿炙肉吃罢！”林真兴冲冲道，“先前吃的旋炙猪皮肉便好吃，咱再片些兔肉，捞几只青虾来烤！”
贺景点头，帮着出主意：“嗯，再用乌梅熬草果熟水来吃，解腻消壅隔。”
林真听得眼睛发亮。
“不过，要明日。将平安哄睡后，咱才能偷偷吃呢。”
瞧见林真面上的笑果真消失了，贺景笑出声儿来。
“好啊你，故意的！林弘安那样，都是学了你！”林真牙痒痒。
林弘安小朋友现在会闹着要与大人吃一样的东西了，且必须得教他瞧着，从一个碗里舀出来。
不好糊弄得很！
吴麽麽虽然厨艺不错，可小崽子吃得没滋没味儿的，能好吃？
前些日子林真实在没忍住，在县里吃了裹满了茱萸的烤羊排。
一路吹着风家来，原以为味道散完了，可哪里晓得，教扑进怀里的平安崽子闻见味儿了。
他当即就仰头，小脸严肃，说了他出生至今，最长的一段话来。
“娘，你吃甚了？是自个儿偷偷吃的？这样不好，平安也要吃。”
林真当时，尴尬得脚趾扣地。
瞧着平安崽子肉嘟嘟的小脸，恨不得上手掐两把。
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作者有话说：1 白居易 《卖炭翁》