拿手好菜？

　　最爱吃的曼图亚目光追随着色泽红亮、味醇汁浓的东坡肉，看起来真不错。

　　等艾梨将东坡肉放下，拿出一把新剪刀，将上面捆绑的绳子剪开，再将拳头大小的五花肉剪成四份。

　　一共送了两份东坡肉，她也一并剪开。

　　她走开后，曼图亚和拉斐尔同时伸手，用叉子叉起一块塞嘴里，入口的瞬间，浓郁、甘甜的肉汁香味在嘴里蔓延开，没有油腻，反而香气十足。

　　轻轻一咬，嘴里的肉就化了，曼图亚觉得自己还没细细品味就没了，想再来一块，可是餐盘里的东坡肉已经空了，他摸着胡须，回味着刚才的味道：“我从没吃过这么软嫩的肉。”

　　拉斐尔也是同感，香甜松软，咸甜好吃，还有呢？他想回味又说不出来，“刚才吃太快了，要不我们再来一份？”

　　儿子在旁伸出爪子，比划了一个五：“爸爸，要五份，我还能吃好几份。”

　　拉斐尔看向曼图亚，“再来五份吧。”

　　曼图亚点点头，确实还没吃够。

　　外面的雷斯太太等食客也这么觉得，一份不够，再来一份吧。

　　于是后厨又分别给大家加了一份红烧肉。

　　雷斯太太很喜欢，也喜欢酸酸甜甜的糖醋排骨、糖醋里脊，还喜欢蒸饺，尤其是喜欢蒸饺配的猪肉蘑菇肉酱。

　　裹在一起很好吃，蘸蘑菇鸡汤和水煮的蔬菜也好吃。

　　雷斯太太看其他商人老板也对猪肉蘑菇肉酱感兴趣，还有一桌商人想购买肉酱外出时食用。

　　他们吃得很快，吃完便找苏瑶结账。

　　三个商人点了糖醋排骨、糖醋里脊、红烧肉、红烧羊肉以及一份蒸饺，糖醋排骨、糖醋里脊都是1雷亚尔，红烧肉和红烧羊肉都是1.5雷亚尔，餐厅里的蒸饺分量比摆摊卖的更多，一份50马拉维迪。

　　商人掏出一个金币递给苏瑶，顺便询问苏瑶的意思。

　　苏瑶是愿意的，能多赚一笔是一笔：“可以卖，只是我这里暂时没有罐子，你们可以带罐子来买，1雷亚尔一斤。”

　　商人觉得价格能接受：“谢谢苏老板，我下午带罐子过来。”

　　苏瑶应好，送他们离开，“欢迎下次再来。”

　　“味道很好，我们还会再来。”商人离开餐厅，远处又有几辆马车缓缓驶过来，刚好停在栅栏外面的大片空地上。

　　苏瑶看了看，发现全是不认识的年轻的太太小姐们，“美丽的淑女们，欢迎光临，今天我们餐厅开业，有美味的糖醋排骨、蒸饺。”

　　“餐厅？这里不是做衣服的地方吗？”

　　这是来……找阿梨做衣服的？

　　昨儿周日，下午便有两位太太来找艾梨定□□丽丝太太同款裙子，没想到今天仍有人过来，苏瑶忙说是，“餐厅里面请，我去叫她。”

　　苏瑶叫来艾梨，让她接待做衣服的客人，自己转身回后厨继续忙了。

　　几位小姐也是参加宴会后专程过来定做的，她们坐在餐桌处，闻着餐厅里的食物香，肚子跟着饿了，“你们这里也做蒸饺？”

　　艾梨点头：“我们是东方餐厅，做的都是东方食物，包括蒸饺和锅盔，你们吃过蒸饺和锅盔吗？”

　　为首年纪稍长的安娜太太听从斗牛场回来的丈夫提过几句，还吃过丈夫带回家的蒸饺，觉得蒸饺很美味，“锅盔没有吃过，我的丈夫说锅盔很受欢迎，他没有买到。”

　　年轻的小姐：“听说曼图亚伯爵宴会上做的都是东方食物，你们怎么也会做？”

　　艾梨：“是的，曼图亚伯爵宴会上的都是我们做。”

　　“原来传言都是真的，真的是你们。”年轻小姐听说过她们的身份，觉得很可怜，又觉得很有本事，她好奇的打量着长相明艳漂亮艾梨，“是你做吗？”

　　“我不会，是我的朋友阿瑶，她是我见过厨艺最好的人，我觉得整个塞维利亚都没有比她厨艺还好的人。”艾梨的话让年轻小姐很感兴趣，“安娜姐姐，我们中午在这里用午餐吧。”

　　安娜太太也对东方食物挺有兴趣，于是暂时不说做衣服的事，先点菜吃饭。

　　吃过午饭，五人心满意足的擦了擦嘴角，“艾梨，我们想各做一套衣服，这周末能做好吗？”

　　艾梨这两天忙着给她们四人做工作服，玛蒂娜夫人的衣服还没做好，昨天又接了两个订单，目前排单在二十日后。

　　几位小姐觉得等待太久了，“我希望快一点，我们想穿去参加宴会。”

　　“你们知道曼图亚伯爵夫人吗？我现在需要先为她制作，最快也要半月时间。”艾梨目前为大家设计的衣服没有刺绣，只需要造型打板和缝合，一周可以做两套。

　　但餐厅现在开业了，饭点时她得下来帮忙，又得耽搁一些时间。

　　几位小姐很失望，但得知玛蒂娜也在这里定做了衣服，从众心理，便也默认这个时间：“我们一人定做一套，要像爱丽丝夫人的那么美丽。”

　　艾梨拿出自己的预定本，一一记录大家的喜好和尺寸，再记下地址，等做好后会送上门。

　　等送走几位小姐，店里的客人也陆续散尽，她赶紧去帮忙打扫卫生，等收拾好直接累瘫在椅子上，像被吸走了精气：“好累。”

　　“累不累？我给你按按？”陆怀山走到辛夷身后，轻轻的为她按摩着肩膀。

　　没人疼，艾梨自己给自己捶打了几下后腰，“明明只接待了十桌客人，我也只是端个菜打扫一下卫生，为什么这么累？”

　　苏瑶揉着自己的手腕，“因为一直跑来跑去，精神一直紧张。”

　　“唉，做餐饮真累。”艾梨叹了口气，扭头看向钱匣子，“阿瑶，我来数一数，中午赚到多少。”

　　“我来。”陆怀山打开钱匣子，仔细数了数，一共31金币。

　　“这么多？比卖锅盔赚得多了。”艾梨忽然就觉得不累了，一中午就赚了31金币，离大船还会远吗？

　　“其中十金币是曼图亚和拉斐尔贡献的，他们加了两次红烧肉，还有一些小费。”苏瑶让艾梨别太理想，以后得客人不是都像曼图亚和拉斐尔那么阔绰大方。

　　艾梨想想也是，“反正今天开门红，是个好兆头！”

　　说着她捧场的鼓掌，情绪价值给得足足的：“我们成功了，恭喜恭喜！”

　　苏瑶笑着嗯了一声，“同喜同喜。”

　　“今天值得庆祝一下，锅里还有红烧肉，中午我们也吃一块红烧肉。”

　　“一块红烧肉1.5雷亚尔，还是留着卖钱吧，我们随便吃几个蒸饺馒头就行。”艾梨拍了拍自己裙子上褶皱，忽然摸到钱袋里的金币。

　　是中午收到的订金，艾梨赶紧掏出递给陆怀山，“放一起。”

　　“餐厅和你赚的分开放，方便计算利润。”陆怀山另外拿出一个钱匣子交给艾梨。

　　艾梨接过来，把自己最近做衣服赚的钱全部放进去，三十多个金币在里面叮叮当当的响，她又晃了两下，听着钱币碰撞的声音，心情愉悦的翘起嘴角，“阿瑶，我去楼上做衣服了，把订单全部做完还有几十金币入账。”

　　苏瑶笑着嗯了一声，也抱起钱匣子拿去楼上，刚走到通往后厨的通道时，餐厅外面的木栅栏门被推开了，她回头看去，是雷斯太太折回来了。

　　她把钱箱交给陆怀山，转身迎上去，“雷斯太太您忘记拿东西了吗？”

　　雷斯太太笑着说不是：“苏，我回来是和你谈一笔生意的。”

　　“生意？”苏瑶怔住，想入股餐厅？

　　“是肉酱的生意。”雷斯太太走到靠窗的餐桌旁坐下，取下手上薄薄的手套，轻声细语的说起自己的打算：“我中午听到商人想向你购买肉酱，但是缺少罐子，我家中有一个陶罐工坊，我们可以合作。”

　　“中午吃饭的商人常去葡萄牙、威尼斯、奥斯曼，路途遥远，缺少食物，如果有肉酱陪伴，他们的旅途会轻松幸福许多。”

　　雷斯太太双手交叉放在桌子上，“苏，我想和你合作，一起将我们的陶罐和肉酱卖去其他各国。”

　　苏瑶诧异了一瞬，初见时还以为雷斯太太是个依靠男人没什么主见的善良女人，现在看来她明明是一只藏起利爪的虎。

　　是她看走眼了。

第38章 雷斯太太，我需要仔细考……

　　苏瑶靠在椅背上，垂眸看着桌上一圈圈年轮，“可是雷斯太太，我做的肉酱目前只卖出去二十罐，需要的陶罐并不多。”

　　“可是每个尝过的人都很喜欢。”雷斯太太没有直接回答，而是笑着说起自己的小女儿，“回去的路上她一直说很喜欢你做的东方菜，还有肉酱，她说她想用面包蘸肉酱。”

　　“家里厨师也会制作肉酱，但她都不喜欢，也不爱吃东西，今天是她第一次说很喜欢很想再吃一份，她从没这么喜欢一种食物，就像喜欢她的小马一样喜欢。”

　　雷斯太太也很喜欢，觉得可以用在很多场合，比如家里、餐厅里、外出赶路时，只要取出来蘸上就能吃。

　　很适合卖出去，所以她又重新回来了：“苏，你餐厅里的菜很美味，让我们见识到不一样的东方食物。”

　　“但不是所有人都有机会来品尝，如果换成东方人制作的肉酱，我相信整个塞维利亚的人都愿意购买。”

　　苏瑶摇摇头：“可一罐肉酱并不便宜。”

　　除了贵族和商人，普通人吃不起，而贵族和商人总不能以猪肉蘑菇酱为主食。

　　在她看来，目前小批量制作售卖比较合适，但显然雷斯太太的意思是要做大做强。

　　“可以换成小罐，我们陶罐工坊可以制作更小的罐子，只装一磅，就像装酒的小罐。”雷斯太太私心里希望可以谈成这笔生意，丈夫去世后丢掉了两笔生意，陶罐的工匠心思浮动，她需要拿到新的订单安抚大家。

　　刚好看到商人购买肉酱缺少陶罐，才想主动出击：“塞维利亚港口每年夏秋季节非常繁忙，其他国家的商人都会来这里，你不用担心没人购买。”

　　“我提供罐子，你负责制作肉酱，我们一起合作卖给他们，码头也有我的店铺和生意，我知道他们是愿意购买的。”

　　苏瑶右手的手指有一搭没一搭的在左手手背上轻轻拍打着，思考着批量制作肉酱的可行性，“餐厅现在很忙。”

　　雷斯太太进一步说出自己的想法：“只要你愿意，我也可以提供工坊场地，雇人帮助你，让码头的店铺帮助你售卖，只是要一部分利润。”

　　这不止是想合作提供陶罐了。

　　还想在蘑菇肉酱上也分一杯羹。

　　雷斯太太果然不是只会举办舞会、赏花游玩的人。

　　苏瑶点点头，“雷斯太太，我需要仔细考虑考虑。”

　　“这是一件大事，你可以好好想想。”雷斯太太站起身告辞，离开前又补充了一句，“我的父亲是巴伦西亚的男爵，家中也有许多生意，所以你不用担心。”

　　雷斯太太说完便径直离开，苏瑶看着她的背影，身上穿着黑色的裙子，像一把蓄势待出的剑，沉稳又利落。

　　一直坐在茶桌旁的陆怀山听完了两人的交谈，走了过来：“阿瑶，其实我们在码头售卖锅盔和食物时，码头的人的确很喜欢我们制作的蘑菇肉酱，开胃下饭，很多水手脚夫都愿意买来蘸黑面包。”

　　“依我看来，他们无法制作保质期很长的调味食材，我们的肉酱因为油脂调味的保护，封好可以保存很长一段时期，其实很有前景，比卖早点划算。”

　　陆怀山觉得雷斯太太能看到它的前景，是个能抓住机遇的聪明人。

　　苏瑶知道这一点，所以没有直接拒绝：“但是我们现在餐厅已经开业，生意还不错，后院又很小，我也没时间大量制作。”

　　“阿瑶已经很忙了。”李辛夷也觉得陆怀山是在给阿瑶出难题。

　　“丢掉实在可惜，我们想买大船回中国，应该抓住机遇。”陆怀山以投资的眼光来看，觉得这生意真的可以做。

　　一艘大船5万金币。

　　苏瑶她们折腾了半个月，又花销很多，手中还不到100金币。

　　苏瑶不再犹豫，当下决定，“选哪一种？”