林舒摆了摆手:“生气是一回事,可要是现在说了,就会有很长的拉锯战。”
“你这还没辞工呢,等辞工这段时间,还有做买卖的这段时间,奶奶肯定也是天天吃不好睡不好,就想着你这件事。”
老太太本来就觉得做买卖风险大,政策说变就变。而且在和大家伙的眼里,做买卖就是下九流的活计,不如铁饭碗靠谱。
这几年生活在一起,不说虚的,除了血缘上外,都是亲亲的一家人了,老太太肯定会为顾钧的前途担忧。
顾钧转念一想,觉得媳妇说得也有道理,也就打算先瞒着这件事。
老太太这事就这么定了,林舒继而建议道:“现在虽然政策宽松了,但也得先去申请,申请下来后你再辞工,不然到时候两头空。”
顾钧明白她的担忧,解释:“我想着先和你商量,得了你的支持后再去办这件事。”
林舒笑道:“这件事我肯定是支持的。”
“你就先申请,我这些时间就外出去瞧瞧看什么地段适合开铺子,等你申请下来,就租下来。”
政策宽松,但没彻底放开,现在铺子的资源还是挺紧缺的。
再说顾钧,现在有了自个媳妇的支持,全身心都放松了,也着手去申请做生意。
林舒以为,这申请怎么说都得一个月。
但才过了一个星期,她刚找了两处铺子,顾钧就和她说申请通过了,也辞了工作,大概一个星期就能走人。
林舒听后都愣了:“这么快?”
顾钧:“听人说大抵是申请的人少,而且我也是正式职工,档案调查也很顺利,所以一个星期就给通过了审核。”
林舒道:“我这一个星期,每天出去买菜的时候都有主意铺子,看到了两个比较适合的。”
“一个是工地附近,居民少,但很多厂子都在建,建筑工人多,我问过了,那厂子只是包中饭,不包晚饭。”
“另一个是在居民区,附近就是供销社,对门就是国营食堂。但国营食堂饭菜口味多年不变,要是开在对门,只要价格经济实惠,还是能分一杯羹的。”
顾钧仔细听了她的店铺地理位置,说:“要不咱们明天周日,再去这两个地方仔细看看,然后再决定租哪里。”
林舒:“我也是这么想的,要是都不合适,咱们再仔细找找,不急这一时半会。”
周日一早,天蒙蒙亮,顾钧就起来锻炼了。
林舒晚起了十分钟,从屋子里出来,坐在屋檐下看着顾钧两手分别提着半桶水上下举动,打了个哈欠,问:“你怎么忽然想到锻炼了?”
顾钧没停,边上下提,边应:“觉得身上的肌肉好像有点松垮了。”
林舒闻言,调侃道:“哟,你还在意有没有肌肉呢?”
顾钧暼了她一眼,似乎把她看穿了:“你不喜欢?”
林舒眼神一下子就荤了起来,上下扫了他一眼,眼神说明一切。
顾钧以前身上有肌肉都是因为劳作,没有意识就练出来的。
那会对肌肉没什么概念,直到有了媳妇,才明白了重要性。
——媳妇喜欢摸。
没一会,老太太屋子里传出声响,两个不正经的人立马正经了。
顾钧锻炼了半个多小时,就开始去做早饭了。
七点左右,送奶工就把牛奶送了过来。热了牛奶,就吃早饭。
四岁半的芃芃除了身高拔高了一点,和以前没有太大的变化,嘴巴依旧甜甜糯糯的。
顾钧给她倒了一杯牛奶,说:“吃完后,让奶奶陪你去公园走走。”
老太太听这话,看向他们夫妻俩,眼神似乎在问:你们要出去?
多年的默契,一个眼神就让林舒会意,点了点头。
老太太明白了,也就说:“奶奶带你去公园喂鱼。”
芃芃一听要去公园喂鱼,眼中顿时迸发惊喜,喝牛奶的速度都快了。
吃完早饭后,林舒往军用壶里倒满了温热水,又往布袋子里放了件外套和一包饼干,然后才给芃芃戴上她爸给编的小草帽。
等老太太带着孩子去公园了,夫妻俩后脚也跟着出门了。
为了方便,他们是骑自行车去的。
他们先去的是国营食堂附近的铺子,这地方离现在住的地方近,二十分钟左右的自行车车程。
林舒给顾钧指了一个方向:“铺子的位置就在那边。”
顾钧顺着她指的方向望去,就见国营食堂对面有一排木板门合着的铺子,都是小两层。
其中零星有两三家是开着门的。
其中有一家是裁缝铺子,一家是早餐铺子。
早餐铺子卖的是粉面之类的早饭,今天是休息日,所以即便八点了,还是有很多人在铺子里吃着粉面。
那些没开门的铺子,有个别门口上贴了一张纸,房东就住在楼上,直接喊人就行。
拍着门喊了几声就有个中年大叔下来开门了,大叔搬了两块木板子,问:“看铺子的?”
顾钧点头。
大叔多搬了几块板子,让他们进来看。
进来后,还是有些暗的,但随着大叔把所有的板子都拆开后,整间铺子都明亮了起来。
这铺子的店面虽然看着好像只有三米宽,但很深,有前后两个屋子。
后边的屋子有窗口,也很明亮。
前边是饭堂,后边做厨房正好。
前边饭堂也可以设四张桌子,客人不多,两个人也能忙得过来。
而上二楼的楼梯则在后边三四平米的一个小天井,天井还有个后门,楼上的房东一家子出行也能走后边的门,相互不影响。
大叔说:“这铺子一个月的租金是十五块钱,一次交三个月的租金。”
十五块钱,也算是正常的价钱,一次□□三个月的租金,也只是四十五块钱。
再购置一些桌椅板凳,简单刮个大白墙,垒个灶台弄个烟囱,最后通个自来水,一百块钱的本钱也够了。
看完这个铺子后,也没急着定下来,接着就去了工地那边的铺子。
那边离现在住的地方就远了一点,得半个小时左右。
这沿海城市改革开放以来,一些比较偏的地方就开始建厂。
除了厂子外,很少有人家。
但厂子建成后,这附近的人流量肯定会多起来。
不过,现在这附近没什么人家,放眼望去,基本上都是在工地里忙活的工人。
要说之前国营饭店对面的,吸引的是周边住户居多,而这里就是工人,职工居多。
到了林舒说的铺子,没人住,在附近问了好些人后,才有人带着他们过来。
那人道:“年轻一辈分了房,老人去世后,这屋子也就空下来了,让我来帮忙外租。”
大概是太久没有人住了,屋子虽然不算特别脏,但还是灰扑扑的,布满了灰尘。
一开大门,前边朝着路的客厅可以当做饭堂。比市中心的铺子要大了好几倍,后边还带着个大院子,除了厨房外,还有两间屋子。
帮忙的人说:“整租下来,是十五块钱,和现在的行情一样,都是一次交三个月的租金。”
比先前的大了好几倍,还有几间屋子,租金是一样,还是挺划算的。
看完了院子和铺子后,他们说了再考虑一下后,就先返回了。
回去的路上,顾钧推着自行车和媳妇并肩走着。
林舒问他:“你觉得咋样,哪个地方的位置好?”
顾钧刚就在心里盘算过了,分析道:“前者靠的是周边居民,和下馆子的人,价格不能比国营食堂的贵,甚至还要便宜,一次只能坐四桌,吃饭还要聊天,估摸着一个午饭时间,也接待不到八桌人。”
“大家都省,赚头有是有,但不知道稳不稳定。”
“那刚看的地方,你啥看法?”她问。
顾钧想了想,说:“那地方大,也可以弄成长板桌,一次性能坐下三十几个人,饭菜经济实惠,肯定也多人来吃。”
林舒思想和眼界都领先了他几十年,所以一下子就能听明白他想做成什么样的。
他想做的,应该就是快餐模式。
“你想做成食堂样式的,先做好菜,然后再供人挑选,薄利多销?”
顾钧点头:“我就是这个意思。”
“我做过工地的饭食,经常就是一个青菜和一点肉炖豆腐,单一寡淡,吃的人也容易厌烦。”
“这些工人都是中午一顿,晚上得自己支个炉子自己做,做饭条件简陋,做出来的饭菜只能果腹,味道好不到哪里去。”
“那我做得经济实惠,选择多味道好,这里人流大,肯定有不少人会选择,就是你说的薄利多销,多销也就挣得多了。”
林舒看向身边的顾钧,在不知不觉间,他从一个大字不识的庄稼汉,到今日成了有逻辑,有思想的一个人,他真的有让自己越变越好。
第112章
◎租铺子◎
顾钧和林舒商量过后,也不继续看铺子了,就定下了第二个看的铺子,做薄利多销的快餐模式。
房东来了,顾钧直接和他说:“我交上一年的租金,但要签五年的契约,这租金涨幅,每年就涨百分之十,你看看咋样。”
房东听到他说的话,愣了一下。
“你要直接签五年,我是没意见的,但你确定一下子就签五年,万一这生意做不下去,这怎么弄?”
顾钧:“就算生意做不下去了,我也会租满五年。”
昨天回去时,夫妻俩也商量了租期的事。