“不过目前京市的布局还是保守了些，等过段时间，咱们再在石景山、丰台那边多开几家。”

　　要不是考虑到市场大小和消费能力的缘故，京市的门店恐怕远不止这个数量。

　　不过，在林晚青看来，接下来随着来城市里发展的人口越来越多，工资收入水平的提升，他们可以继续在京市拓展更多的门店。

　　毕竟在后世，一个一线城市开上几百家连锁店也是非常常见的事情。

　　桑宁连忙点头，在笔记本上飞快记录。

　　“我也是这么想的！如今我们整套门店经营体系已经非常成熟了，之前唐勇过来找过我，说是京市还有很多空白区域可以多开一些店，我想着先跟你请示一下。”

　　“可以批。”

　　林晚青果断点头。

　　“不过在选址上面要严格把关，绝不能砸了‘卤味世家’的招牌。”

　　“咱们的卤料配方是核心，质量要是出了问题，再多门店也白搭。”

　　“放心吧老板，我都跟他们交代过了。”

　　桑宁语气笃定，这些年的管理经验让她早已褪去了当初的青涩，处理起这些事务来游刃有余。

　　接着，她翻开第二本文件夹，语气更显轻快。

　　“然后是‘晚白女装’，现在全国门店一百五十七家，这个月又新增了八家，主要在南方的广市、余杭那边。”

　　“你说得太对了，女人们现在真是越来越爱打扮了！”

　　“过去那些灰扑扑的衣服早就没人穿了，咱们设计的那些带碎花的连衣裙、颜色鲜艳的收腰小外套，一上架就被抢空。”

　　“尤其是上个月推出的那款灯芯绒裤子，每个门店都补了三次货，还是不够卖。”

　　这一点，林晚青再清楚不过了。

　　过去的二三十年，国内的穿着都是以黑、灰、蓝、白为主。

　　就连结婚时想买点红色布料做件衣服都是一件十分奢侈的事情。

　　对于普通人家来说，新三年旧三年缝缝补补又三年。

　　绝大多数人，穿的衣服都多少是带着补丁的，哪敢想如今女人们能有这么多漂亮衣服可选。

　　“压抑了二三十年的爱美之心，一旦释放出来，爆发力自然惊人。”

　　林晚青笑着说：“款式一定要跟上潮流，我前段时间托人从香港带了几本时尚杂志，你让设计部的人都好好研究研究，多推出些新颖的样式。”

　　“品质也不能落下，面料要选最好的，做工要精细。”

　　“咱们‘晚白女装’要做就做让顾客穿得放心、看得舒心的衣服”

　　“嗯！”

　　桑宁用力点头。

　　“现在单店的利润平均每个月能有两千多块，有些地段好的门店，比如王府井店，一个月利润甚至能超过三千！”

　　听到这个数字，林晚青也有些意外，随即释然。

　　改革开放让人们的口袋渐渐鼓了起来，对于美的追求自然也水涨船高。

　　她端起搪瓷缸喝了口水，示意桑宁继续说。

　　“接下来是‘君品男装’，目前门店一百三十二家，虽然没女装那么火爆，但也很稳定。”

　　桑宁的语气稍缓。

　　“单店利润平均每个月一千五百块左右，利润比女装略低。”

　　“主要是男人们买衣服不像女人那么频繁，一件衣服能穿好几年。”

　　“不过咱们的男装款式稳重、质量好，很多机关单位、工厂的职工都爱来买，回头客不少。”

　　林晚青点点头，这点她其实早有预料。

　　“男人穿衣讲究实用、耐穿，咱们把重点放在面料和做工上就好，款式不用太花哨，简洁大方就行。”

　　她顿了顿，补充道：“可以多设计几款适合上班族穿的衬衫、西裤。”

　　“现在城里上班的人越来越多，这类衣服的需求肯定会涨”

　　“好嘞，我记下了！”

　　桑宁飞快地在本子上写着。

　　“然后是‘可可童装’，虽然起步晚，但发展速度真快，现在已经有八十九家门店了！”

　　说到这里，她的语气又兴奋起来。

　　“小孩子长得快，衣服换得勤，家长也舍得花钱。”

　　“咱们的童装款式可爱，面料又都是纯棉的，安全舒适，很多家长都是回头客，还会介绍朋友来买。”

　　“单店利润跟女装差不多，每个月平均能有两千来块呢！”

　　“童装市场潜力大，咱们一定要把好质量关，孩子的衣服不能有半点马虎。”

　　林晚青叮嘱道：“可以多推出一些套装，比如背带裤、小裙子套装，家长买着方便，孩子们穿起来也好看。”

　　最后，桑宁翻开最下面一本文件夹。

　　“还有‘美味驿站’，目前只在京市开了二十家店，没往外地拓展。”

　　“主要卖些糖果、瓜子、饼干、汽水、冰棍这些零食饮料，生意也不错，每个月的利润都在稳步上升。”

　　“尤其是夏天，冰棍和汽水卖得特别好，有些门店一天能卖出去两三百根冰棍。”

　　林晚青指尖轻轻敲击着桌面，陷入了沉思。

　　“美味驿站” 暂时不往外拓展是她的主意，零食饮料的供应链要求高，异地配送容易出问题，不如先把京市的市场做扎实。

　　再说了，这门生意其实并没有什么太核心的竞争力。

　　她林晚青能做，其他人也能做。

　　所以，这项生意，林晚青并没有向外地拓展的计划。

　　目前只需要把京市本地市场扎实做好就可以了。

　　“京市的人口越来越多，尤其是年轻人和孩子多，零食饮料的需求只会越来越大。”

第562章 林景安上大学

　　她缓缓说道：“接下来可以在学校、工厂附近多开几家门店，货源要保证正宗，价格要公道，不能因为生意好就抬价。”

　　桑宁一一记下，合上文件夹，脸上带着满满的成就感。

　　“老板，咱们这几个产业现在都越来越顺了，手下的员工们也越来越能干，上个月还评出了好些个优秀店长。”

　　“我想着给她们发点奖金，再晋升一级，激励激励大家。”

　　“这个主意好！”

　　林晚青赞许地看着桑宁。

　　“跟着我干，不能让大家吃亏。”

　　“奖金要给足，晋升机制也要完善，让大家都有奔头。”

　　她站起身，走到窗边，望着厂区里忙碌的身影，心里感慨万千。

　　从当初的一个卤味店，到如今横跨卤味、服装、零食的连锁产业。

　　这一路走来，离不开自己的坚持，更离不开像桑宁这样的得力干将，还有顾明泽在背后的支持。

　　实际上，桑宁的话像一颗石子，在林晚青心里激起层层涟漪。

　　她望着窗外街上穿梭的自行车流，车铃清脆，裹挟着改革开放后京市特有的蓬勃气息。

　　随着产业越来越大，手下员工越来越多，再用之前的那些个制度和法子，也确实是不合适了。

　　员工们的诉求很实在，做得好的想有更高的回报，有能力的想有晋升的渠道。

　　不光是连锁店这边，锦绣服装厂那边也需要进行一些改变。

　　林晚青深吸一口气，心里已然有了决断。

　　她抬眼看向站在桌前的桑宁，语气坚定地说道：“桑宁，你这话倒是提醒我了，是该变一变了。”

　　她从抽屉里拿出一叠稿纸，笔尖在纸上划过，留下清晰的字迹。

　　“这样吧，你牵头，带团队先把连锁店这边新的奖励和晋升机制定下来。”

　　“卤味店、服装店、零食店，业态不一样，奖励标准得有所区分。”

　　“比如卤味店，营业额达标给基础奖金，超额部分按比例提成。”

　　“服装店除了销售额，服务态度、回头客数量都得算进去。”

　　“晋升方面，普通店员可以升小组长，小组长可以升副店长，副店长又可以升店长，店长表现得优秀可获得分红，甚至有机会调到总部。”

　　“每个级别对应的晋升条件、薪资和福利都要明确。”

　　桑宁认真地听着，手里的笔记本记得飞快，时不时点头附和。

　　“另外……”

　　林晚青顿了顿，补充道：“你跟苏知航厂长说一声，让服装厂的人事部门也跟上。厂里的工人、技术岗、管理岗，也得制定一套对应的考核和晋升体系。”

　　“技术好的工人能评星级，工资往上提。”

　　“有管理能力的，也能往车间主任、部门主管的位置上走。”

　　“不能让大伙儿觉得，在厂里干一辈子，顶多就是熟练工。”

　　“好嘞老板，我明天一早就召集人开个会，尽快把方案拿出来给您过目。”

　　桑宁合上笔记本，脸上带着雀跃的神色。

　　她知道这套机制一旦落地，不仅能稳住员工的心，说不定还能让生意再上一个台阶。

　　林晚青摆摆手，看着桑宁风风火火地走出办公室，才端起凉透的茶杯喝了一口。