吕书雪听完，又问了其他的，了解果蔬汁不减重的人也能吃，又问得了其他几种果蔬汁。
两人才心满意足。
“对了，我还忘记问姜娘子，我听陆公子说，明日起是仲秋三日夜市，不知道姜娘子会做些什么新鲜吃食来售卖？”
“吕小姐方才尝过的糖葫芦便是其中一种。”
其他的姜南没有再说，吕书雪也没有追问，不过她却说起另一件事：“原来如此，那明日夜市我一定要带着忆柳和阿弟来尝尝了。”
“其实，我还想向姜娘子订一些月团，我和忆柳方才从街市过来，好多铺子都已经在售卖月团，不过我相信姜娘子的食肆肯定也有，我更想尝尝姜娘子的手艺。”
说到卖月团，姜南自然高兴，“吕小姐来得正是时候，月团方才做好一批，正鲜着呢。”
姜南说完起身，来到烤月团的瓦炉边，揭开盖子，里头烘烤的月团正好烤好。
姜南喊来卢二娘把烤好的月团用油纸包好，然后把还没来得及烤上的月团放上去，继续烘烤。
“今日我阿爹可算是能吃到新鲜吃食了。”
吕书雪提着姜南给的月团，两人也准备归家。
姜南把人送走，她才招呼前堂后院忙碌的人停下来。
“今日就忙到这里吧，明日开始连着三日夜市，只怕你们今日回家要好好同家人说一说，二娘肯定是来不及回家的，正好可以让你相公一起来给食肆帮忙。”
“多谢姜老板，我晓得了。”
卢二娘其实不怕累，现在她相公还能一起来，她心中更是没什么担忧。
食肆还能收拾出来一间房，这三日让卢二娘两人暂居是没问题的，她二哥和左子澄可以赶驴车回家。
“这是糖葫芦，你们也尝尝。”
嘱咐完夜市的事情，剩下的就是尝吃食。
每个人都分到一串，最开心的是沈安，他拿到的是经典糖葫芦，山楂的。
周氏见沈安一口咬下去，牙齿都发酸，山里红最酸牙了，她家这孩子真是不怕。
“阿娘，好甜，不算。”
裹着糖衣一起吃，果子酸也压下一半去，甜中带酸，反倒让人口齿生津，越吃越有滋味。
“你们也快尝尝啊。”
左子澄却想用油纸包起来，带回家给阿娘尝尝。
姜老板给食肆每人准备一串，已是好心，他不能贪心。
“子澄，你怎么不吃？”
姜昭早就吃上了，他拿到的是山栗子的，他注意到身边的人不动，他好奇地问了一声。
左子澄没有隐瞒，他说完，姜南也没有阻拦。
旁侧的卢二娘也有样学样。
多出来的一串，是沈安的。
等人都离开，姜南准备着食肆需要的食材。
等全部都收拾好了之后，她和沈确用完晚食，期待着明日的到来。
翌日晨起的时候，姜南明显感觉到街上比往日要热闹一些。
她家的食肆也是随大流挂上了红绸缎，外头的小食摊上也摆上了各色月团。
“阿娘，你和小安这么早来？”
“不早，正好赶上时辰。”
食肆往常的吃食还是要照常上，所以豆花还是要一样做的，有了周氏帮忙，姜南也好准备其他的食材。
卢二娘和姜昭两人一起到达，几人进到食肆就按部就班地忙碌起来。
“阿娘，你先去摆小食摊，早食卖完，就把咱家的月团放上去。”
“行，我知道了。”
卢二娘也掌握了食肆里大部分的吃食，有她在姜南也轻松不少。
昨日钵钵鸡素食材准备好，但还需要做些荤菜，肉丸子，鱼丸，虾肉丸，最常见的可以多备一些。
姜南昨日还特意买了两只肥鸡，煮熟之后，做成麻辣鸡丝，到时候单独卖，也算是增添一道吃食吧。
白日的忙碌很快过去，苏安也逐渐熟练起来。
他这还是第一次见夜晚的清江县。
以往一片暗色的街道，现在张灯结彩，灯火通明，热闹至极。
街巷的摊贩也没有离去，应着节日，一条街上隔几人就能瞧见猜谜的摊子，摊上的花灯也十分好看，不仅颜色多，样式也多。
一声吆喝，带起节日的欢快：“猜灯谜，送花灯了。”
一声接一声的吆喝随之而来。
美味食肆前也挤了不少人。
“姜娘子，这东西是什么啊，竟然还用竹签串起来的？”
美味食肆不少客人都是来自县上，他们自然不会错过这几日的夜市，有那爱吃的，最先想到的就是姜南的食肆。
果不其然，他们没有失望。
夜市刚开始，姜南就把泡好的钵钵鸡端出来。
钵钵鸡一旁立着小木牌上写着麻辣钵钵鸡，素食一文一串，荤食三文一串，麻辣鸡丝，五文二两。
“阿娘，我要吃这个，我要吃这个！”
一位小郎君被自家阿爹抱在怀中，他动作焦急地指着美味食肆门前立着的糖葫芦棒。
这是沈确自己做的，用稻草缠绕而成的，上头插着各色的糖葫芦，灯笼一照，昏黄的光映衬着薄脆剔透的糖衣，果肉透出来，无不吸引着街市小郎君、小娘子的心。
好多人都被小郎君的叫喊声吸引，他们走过来同样好奇地看着美味食肆摆出的这几样吃食。
不仅如此，他们发现旁边的还有两个瓦炉，上头不知盖着什么，一股甜物烘烤的味道冒出来。
第115章 夜市2.0
姜南把三色芋圆从锅里捞起来, 还有新鲜的山楂，加上她自己做的焦香馒头烤片。
吕小姐送来的鲜果，姜南也留了一些, 切成碎丁用来做烤红薯的小料。
“姜老板，食肆前好多客人，好多人都在问糖葫芦和麻辣钵钵鸡。”
卢二娘刚把钵钵鸡和麻辣鸡丝端出去, 她就看见食肆前围了不少人, 她来到后厨, 姜南还在忙。
“仲秋, 人多，个个都喜欢热闹，夜市的吃食是我特意做的, 还没在食肆上新过, 应当有不少老食客来光顾了。”
姜南手上动作没有变慢，很快把小料都装好，她招呼着卢二娘一起端出去。
姜南的食肆点上油烛，亮堂得很, 已经有客人在大堂就坐。
食肆门口也是热闹得很，姜南端着东西刚到大门口, 她就听到街巷由远至近的吆喝声, 比起往常的集市日有过之而无不及。
“姜娘子出来了。”
不知道人群里是谁喊了一声, 方才还闹得不行的响声, 霎时就安静下来。
不过瞬间, 哄闹又起来了。
这次问的全是关于吃食。
走在最前面的是赵大叔, 他带着赵言挤到人群最前头, 趁空找了个好位置。
“姜丫头, 你这是做的什么, 我闻着味道怪香的，还有那红彤彤的吃食又是什么啊？”
仲秋这几日，赵志自己也忙得不行，他都好久没有来美味食肆，自然不知道就姜南又做出这些个吃食。
“赵大叔，各位主顾，这是仲秋特供上新吃食，这边的是麻辣钵钵鸡。”
姜南让卢二娘把小料放下，她顺势就开始给外面的食客介绍。
“钵钵鸡，听着倒是稀奇得很，难不成是用鸡肉做的。”
“你这么说，确实也是个理儿，不然怎么好叫钵钵鸡呢。”
姜南在前头听着，她也没有反驳，而是顺着这些人的话头说起来另一道吃食。
“跟钵钵鸡放在一起的是麻辣鸡丝，味道跟钵钵鸡相似，麻辣鲜香，最适合下饭，而且凉过的也丝毫不影响口感和味道。”
“这不是已经有钵钵鸡了，怎么还有做一个鸡丝，难不成这两种是不一样的。”
其中有爱吃的食客，他听姜南说完这两种吃食，他也察觉到这两样吃食定然不是一种东西。
果然，下一瞬，他就听到姜南顺着他的话头说道：“这位主顾说得不错，钵钵鸡和鸡丝自然是两种不同的吃食，钵钵鸡是可荤可素，但鸡丝自然就是鸡肉做的。”
听完姜南这样说，他们也了解了，素食肯定要比肉食便宜些。
他们也肉眼可见的高兴起来。
“阿娘，糖，糖。”
方才就有不少人被小郎君的喊声吸引来，现在姜南站在门口这么一说，聚集在门口的人更多。
小郎君、小娘子当然更喜欢立在门口的糖葫芦。
“还有这个也是夜市特供新吃食，糖葫芦，四文一串，每串五颗果子。”
姜南此话一出，好多食客都皱眉了。
姜南看过去，她知道这些食客是觉得糖葫芦卖得贵了，但这可是糖做的。
果不其然，姜南还没来得及说其他的，人群中就有一男子语气不善地说道：“我瞧着你这东西不就山里红做的嘛，你就这么拿竹签子串一串就能卖五文银，果然是无奸不成商。”
这位男子的话一出，好多人都在附和。
不少人都认识山里红。
那玩意儿酸的掉牙，除了以前荒年，现在都不爱吃这东西，没想到现在还要花这么多银钱买来吃。