抱蛋煎饺，一夹，连带着煎蛋一起夹起来，还没吃进嘴，就能闻到煎饺的油煎香，而且蛋煎得一点不老，很嫩，一咬，轻微冒油，配着煎蛋，混着肉馅，还有酥酥脆脆的口感。

　　姜南看着对面的沈确吃到煎饺的瞬间，眼睛都忽然睁大，再看一旁的沈安，一模一样的神情。

　　她笑着让两人多吃些。

　　饺子宴吃过，周氏在收拾厨房，姜南在院子里削竹筒。

　　日落西沉，时不时还能听见鸟叫声。

　　这边沈安还在缠着姜南，不放弃地问：“嫂子，什么时候再吃饺子啊，明天可以吗？”

　　【作者有话要说】

　　[1]：民间谚语

　　[2]：源于网络解释

第36章 鲜肉锅贴

　　姜南给最后一位食客串好炸肉肠。

　　时辰愈发靠近午时, 摊子上的吃食也逐一变少，摊前的食客也渐渐散去。

　　姜南昨日受到沈安馋小子的启发。

　　昨日晚食物，家里做了煎饺, 一家人都试了试，想来味道也是能接受的。

　　又加之摊子上出售的还是老几样，虽说积攒了不少老主顾, 也还是能吸引来新食客, 可时间久了, 总是会腻味的。

　　现在有了孙婶家早食摊子的额外收入, 姜南心中也有了上新吃食的想法。

　　下定决心之后，姜南在收完摊子后，先带着人到肉铺买了肉, 又去购置了米粮和白面, 把缺少的调料补齐。

　　三人才启程回家。

　　姜南跟沈安走在前头，沈确推着板车跟在后面，正巧路过沈贵家院子，还没走过劲, 被人从里面喊住。

　　“小南，小南, 小安。”

　　柳双儿留在家中照顾沈虎, 她公公婆婆早晨就去县上出摊子。

　　一刻钟前刚回到家, 现在正高兴地在屋里数银子呢。

　　她家相公也是早不事, 晚不事, 一家人数得真高兴, 突然想方便。

　　本来她公爹要起身搀扶的, 她家那个愣头青, 还知道害羞呢。

　　柳双儿也只能自己起身, 扶着人出来。

　　刚解决完事儿，一个抬头就看见姜南她们三人从院子外头过去。

　　她从屋里出来时，还听她阿娘说要给人送银子去呢，她就一直想着这件事，刚一看见人，没怎么思考就把人喊住了。

　　外头听见喊声的三人，也停住。

　　姜南侧过身子，抬眸看去，还能看见院墙里头一晃一摇的手臂。

　　“双儿嫂嫂？”

　　“是不是小南她们回来了？”

　　在自家堂屋数银钱的孙柳听见院子里的喊声，她刚把要给姜南的铜板串好，就听见柳双儿喊人，她也立马站起身走出来。

　　听着院里头的动静，姜南也不好再走，她放开沈安，走到院门口。

　　也没等她喊，院门就从里头打开了。

　　“孙婶，您和贵叔回来这么早呢。”

　　“小南，快进院，快进来，小安，二郎也进院里来。”

　　孙柳亲热地拉着姜南的手，把人往院里带。

　　跟在姜南身后的沈安和沈确，完全就是被顺带的，喊一声后，就完全被忽略了。

　　沈安还好，看着自己嫂子进院，颠颠地就跟着一起进去。

　　两人都进去了，沈确也只能把板车停到院外，再进院子。

　　姜南感受得到孙婶一家人溢满的喜气，想来第二日出摊还算顺利。

　　“卖得可好了。”

　　“今日摊子上还有昨日的食客呢，还说要买回家吃呢。”

　　姜南听完，同样为孙婶一家感到高兴。

　　她没有贸贸然因为一日的情况就让人多做。

　　现在天气热，做得太多了，也存不住，容易坏，反倒因小失大。

　　孙柳拿出一串铜板，递给姜南。

　　跟昨日差不多的，姜南收好银钱，低声告诉孙婶，若是连着几日生意都不错的话，可以适量的增加量，香河肉饼也要继续尝试着做。

　　等豆浆馍馍的新鲜度过去，香河肉饼就可以上新。

　　目前看来的话，豆浆和豆浆馍馍还能赚一小阵子呢。

　　“我们也先回去了，孙婶您慢慢忙。”

　　孙婶一家也要准备第二日出摊所需的食材，姜南同样也是，也不好在继续到扰。

　　“好好，拿着这东西。”

　　孙柳硬是给姜南装了一篮子的鸡蛋，里头约莫十个左右。

　　“孙婶，您自己拿着，不用给我，您留着给大虎哥补身体。”

　　“哎呀，他哪用得着补，他娘子一天天好饭好菜喂着他，伤了腿，也一点没瘦。”

　　“再说了，婶子家的鸡可是下蛋鸡，这才几个啊，拿回去吃吧。”

　　话语中是对自家孩子的嫌弃，可仔细听，还是能从神色眉眼间看出浓浓的关心。

　　姜南最后也没拗过人，提着篮子回家。

　　回到家，姜南先去看沉淀一夜的碱液，差不多能用。

　　她也就没上山，她想先把艾草皂做出来。

　　沈确闲不住，他背着篓子准备上山，沈安今日难得没有赖在姜南身边，也跟着人上山去了。

　　沈家小院剩下做艾草皂的姜南和做凉粉、煮茶的周氏。

　　姜南把昨天熬好过滤好的猪油重新烧热，又把艾草汁端出来备用。

　　油热之后，把沉淀好的碱液倒进猪油里，再把艾草汁也倒进来。

　　姜南把三样液体都倒入器皿之中，她拿起一旁准备好的木棍开始搅拌，大约需要一个时辰。

　　“小南，你这是做什么呢？”

　　周氏刚把凉粉倒进锅里煮。

　　桑叶汁是沈确上山之前拧好的。

　　周氏也省力气了，她刚从厨一出来，就瞧见她家小南把黑乎乎的草木灰水（混合制成的碱液）倒入猪油里。

　　这还不止呢，艾草汁也被倒进去。

　　大碗里的水，变得绿黑绿黑的。

　　姜南一边顺着一个方向搅拌液体，一边解释道：“阿娘，我想看看能不能做出香胰子。”

　　“香胰子！？”

　　香胰子农家人可舍不得买，金贵得很，一块约莫要花去半贯银，这谁能舍得。

　　“也不一定能成功，夏天蚊虫多，皂角洗的衣服味道太淡，防不住。”

　　“我就想着家里用艾草来驱蚊了，看看能不能做出艾草香胰子，用来沐浴洗衣，应当好用。”

　　周氏还沉浸在姜南会做香胰子之中，听见姜南的解释，她才回过神来。

　　“还是你有法子。”

　　“也不一定会成功的。”

　　姜南不太自信，因为这也是她以前做博主的时候，看见视频里做过，尝试过几次，还算成功，但在这里第一次。

　　“小安和二郎昨日捡回来的蚌壳就是用来做这个的。”

　　“阿娘猜得不错，那蚌壳烧干磨成粉，跟草木灰一起烧成的水，正好是制香胰子的主要原料。”

　　姜南不会吝啬制东西的法子。她手上的动作没停，随着时间过去，动作却变慢不少。

　　周氏听完姜南解释后，就在旁边看着人做。

　　锅里煮好的凉粉盛起来之后，她又来到姜南身边，察觉到小南搅动的速度变慢后，太阳还没完全落下，长时间保持一个动作的姜南，额头也布满细汗，周氏把凉粉盖住，就去帮忙。

　　烈日晒过的院子，吹的风都是热的。

　　“小南，娘来，你去歇歇。”

　　周氏说完就坐下来，接过姜南手中的活计。

　　姜南也没有拒绝，这一摇，她的手确实也酸。放手后，她用另一只手捏了捏使力的手臂。

　　隐约感觉到肌肉酸疼。

　　“阿娘，再有半个时辰就好了，我歇会儿就来。”

　　“不用，娘能做。”

　　周氏是经常干农活的人，力气是有的，动作一点不比姜南慢。

　　沈安和沈确从上山下来，姜南和周氏正把搅拌好的艾草稠液灌进竹筒里。

　　沈安放下背篓，里头装着野果子，野菜。

　　他眼尖地看见姜南在往竹筒里灌东西，他还以为是嫂子做了新吃食呢。