再将这个五丁包凑到鼻尖闻了闻,顿时,童璃的鼻端涌入了面皮的淡淡麦香,她再也也忍不住,张开嘴咬了一口。
松软的面皮在口中化开,紧接着,咸鲜适口的味道涌入口腔,肉丁的醇厚、笋丁的爽脆、鸡丁的细嫩,海参的脆爽,几种味道完美交融在一起。
童璃细细品味着,脸上的惊讶之色越来越浓。
这口感和味道,和她亲手制作的三丁包,没有任何区别!
“我的天!”童璃忍不住低呼一声,眼中异彩连连。
她兴致勃勃地又拿出几样小东西,比如蟹黄包,比如玫瑰饼等等,一一放进格子里进行试验,而无一例外,复制出来的成品都与原版毫无差异。
虽然知道系统黑科技,也知道系统出品绝对精品,但这食品复制机也太逆天了。
只要有这东西在,只需要把样品提前做好,就能通过这机器得到源源不断的餐点了!
什么人手问题?
不存在的!
这黑科技,简直是餐饮界的福音啊!
童璃顿时兴奋起来,但紧跟着仔细研读了使用指南后,童璃发现自己高兴的太早了。
黑科技是黑科技,但是,也不是一黑到底,总也有限制的。
第157章 土豆饼
首先, 食品复制机一共只有十个格子,这意味着满打满算,它同一时间也就能复制十种不同的食品,再多就不行了。
其次, 每次复制的东西, 只能参考格子里的本体, 而格子容量有限,几乎每种东西都只能放一个进去,那就代表着每次复制只能一个, 而不是一批。
再次,它也不是凭空变出食物, 复制所需的原材料,系统会自动从店铺仓库的库存中进行扣除,如果原料不够了, 食品也复制不出来。
当然,比起前两个点, 最后这个问题几乎不算问题。
童璃撇了撇嘴。
就知道系统不会那么慷慨,真给她那么逆天的东西, 如果真有台机器就能复制出吃不完的东西, 那她还有什么必要扩充店面找人手,直接抱着机器不就完了。
有限制, 才是合理的!
不过, 就算有这些限制, 这台食品复制机也是非常厉害的,远的不说,起码应急是绝对杠杠的。
想通此节后,童璃心情再度轻松起来。
这台机器只能应急用, 也不是什么大事,毕竟原本的计划里,童璃就打算要请人的,而且,系统不是还有两个特派员工等着她领取么,那两个员工能干的活可比这台机器多多了。
总之,等到装修升级完成,她带着新员工,再配合上这个机器,效率方面简直不是问题,而倒是她就只需要负责研发新品就好了。
童璃越想越美,一双明眸亮晶晶的,充满了对未来的无限憧憬。
不知不觉间,墙上的时钟已经指向了深夜。
童璃打了个哈欠,揉了揉有些发酸的眼睛,上楼休息。
第二天一早,天边刚出现鱼肚白,童璃就拉着一个26寸的行李箱,慢慢悠悠的出现在了巷子里。。
清晨的巷子褪去了白日的喧嚣,静谧得仿佛能听见露珠滴落的声音,空气中弥漫着青草与湿润泥土混合的清新味道,深吸一口,沁人心脾。
店铺装修期间无关人员严禁入内,这是系统定下的铁律,就算她是宿主也不能例外。
童璃对此毫无异议,然后直接给自己安排了一趟为期十天的放松之旅。
装修方案早在停业前她就已经拍板决定了。
系统给了她三个风格迥异的方案,金碧辉煌的欧式,简约大气的现代风格,随意悠闲的日式风格,童璃从经营角度和喜好角度出发,最后选择了现代风格。
以灰色为基调,融入些许自己偏爱的温暖木质元素,再对灯光和配饰做了点微调,一个有些格调又不失温馨的店铺设计便跃然纸上。
童璃拉着箱子出了巷子,而在巷口,有个中年男人正等着童璃,这人是系统找来装修的工程负责人,具体什么身份什么来头童璃也不清楚,她只知道一件事,对方既然是系统指定的,那必然值得放心。
童璃将店铺钥匙给了对方,又简单交谈了两句,就叫了一辆网约车,直奔机场。
接下来的十天假期,她先是前往古都西安,在兵马俑的雄壮队列前感受历史的厚重,又在古城墙上骑着单车,看夕阳将整座城市渐渐染成金黄。
西安的小吃街让她流连忘返,肉夹馍羊肉泡馍biangbiang面……每一样都让她这个资深吃货大呼过瘾。
在西安度过了愉快的四天后,童璃转战去了椰风海韵的海南,穿着色彩艳丽的沙龙,童璃赤脚踩在柔软细腻的雪白沙滩上,任凭带着咸湿气息的海浪一遍遍亲吻脚踝,当走累了,就寻个舒服的沙滩椅一躺,再给自己点上一颗甘甜清冽的冰镇椰子,静静躺在那里,彻底放空,享受着难得的惬意与慵懒。
碧海蓝天,椰林树影,让她几乎忘了时间的流逝。
假期最后一天,童璃才意犹未尽地结束了这场说走就走的旅行,收拾好行囊,踏上了返回明州的航班。
抵达明州机场时,已是晚上九点,等拿到行李,已经快十点了,童璃没有耽搁,直接打车回幸福巷。
等出租车在熟悉的巷口停下,童璃付了车费,拉着行李箱下来,时间已经悄然指向十一点。
这个钟点的幸福巷,早已褪尽了白日的繁华与市井的热闹,陷入了一片深沉的宁静。
除了几盏昏黄的路灯,在微凉的夜风中散发着橘黄色的光晕,巷子里几乎看不到半个行人,耳际传来的,只有风吹过树叶时发出的沙沙声响。
童璃深吸一口熟悉的空气。
果然不管怎样绚丽多彩的景色,到最后,还是家的味道才让人最放松。
她拖着行李箱往巷子里走,一分钟后,一栋既熟悉又陌生的建筑顿时映入眼帘,饶是童璃早有心理准备,还是结结实实地吃了一惊。
没有人比她更熟悉自己的家是什么样子了,至于隔壁的房子,虽不如自家清晰,但童璃也能清楚记得它的样子。
这两栋小楼虽并肩而立,且建造的年代也相仿,然而,它们还是不同的两栋楼,不但外表颜色有差异,甚至连楼体的高低都不甚一致,带着点各自为政的味道。
可现在,它们却宛如脱胎换骨一般,在一番鬼斧神工的改造之后,两栋建筑在外观上,已完美地融为一体。
流畅的线条,和谐的色调,统一的风格,她之前选定的灰色基调与温暖木质元素在这里,得到了完美的展现。
若非事先知晓内情,任谁也看不出这竟是由两栋独立的旧楼合并而成。
系统到底从哪个犄角旮旯里扒拉出这么一支神仙施工队,还是说,这神仙施工队,其实只是系统黑科技的幌子?
童璃不想深思,也懒得深思,她扔下她那26寸行李箱,围着店铺转了好几圈,满心满眼都是满意,直到把这外观看了个遍,她才心满意足地拉着箱子,走向了那扇崭新的木质大门。
甫一踏入,更多的惊喜便如潮水般向她涌来。
诚然,最终的改造方案是她拍板定下的,每一处细节也都细细研究过,但平面图纸上的线条与数据,终究是冰冷而虚无的,远不比现在亲眼所见的震撼。
身临其境,感受着空间和光影、还有色彩的浓烈,和材质的情绪,那种视觉与感官上的冲击,绝不是冷冰冰的图纸能比拟。
“这也太牛了!”
童璃心中只有这样一个念头。
从进门就有变化,原本的旧门位置被封闭,新的大门被挪至更靠近巷口的一侧,也就是新并入的那栋楼的区域,这样的改动,除了让店铺的大门更开阔大气外,也更利于被巷口涌来的人潮看到。
另外,新区域的所有非承重墙体,都被全部打通,形成了一个开阔的用餐大厅,粗粗一目测,应该起码有一百多近两百个平米,设计者又巧妙地运用了木质隔断、绿植点缀以及不同形式的灯具的方法,将这偌大的空间分割成若干既相连又略带私密性的区域。
二十多张大小不一的桌椅,错落有致地摆放其间,既满足了不同数量顾客的需求,又丝毫不显得拥挤逼仄。
至于原本老店的那部分区域,则被彻底改造成了功能齐全的后场工作区。
明亮整洁的现代化厨房、宽敞的点餐与打包柜、井井有条的备餐台、储物空间充足的仓库,干湿分离的卫生间和洗手区……
所有的一切都规划得井然有序。
童璃满意地点点头!
她踩着新的木楼梯上了二楼。
二楼的变化,同样让她眼前一亮。
原本她居住的那个区域,如今摇身一变,成了一个宽敞舒适的大套间,起居室、卧室、小书房、卫生间、衣帽间紧紧有条,从起居室出去,甚至还有一个视野极佳的小露台。
站在露台上,幸福巷的宁静景致与远处城市的些许轮廓尽收眼底,让人心旷神怡。
“这才是生活该有的味道嘛!”
童璃看着远远近近的点点灯火,心情舒畅到了极点。
隔壁楼的二楼区域,则被改造成了四个大小适中的标准客房,每一间都配有独立的卫浴,至于装修风格,与整个店铺一脉相承,简约而不失雅致。
这样的改动,出自童璃的意思。
根据店铺升级走向,很快就会出现系统指派员工,虽还没亲自接触那些员工,不知道内情,但童璃不免会考虑到,这些特派员工是否会有一定的特殊性。
如果没有,那当然好,但如果有,集中住宿统一管理,无疑是最稳妥的选择。
当然,凡事不管寡而患不均,系统特派员工安排了住宿的话,许晨这些普通员工,方然也要在其他方面给予弥补。
之前招聘时,虽说了食宿自理,但如今店铺的盈利能力早已今非昔比,给他们发放一部分住宿补贴,提高一下员工福利,对她而言不过是九牛一毛,却能大大增强团队的凝聚力和归属感,何乐而不为呢?
于是,虽然旅途的疲惫还残留在骨子里,但当童璃将整个店铺里里外外楼上楼下的巡视完毕时,先前那点倦意早已被兴奋和满足冲刷得一干二净。
休息什么休息,睡什么睡,起来嗨!
不对,是起来干活!
童璃嘴角微勾,也不忙着去休息了,直接在自己新书房的书桌前坐下,从随身的包里摸出纸笔,盘算接下来的工作。
第158章 蜜乳糕
店铺的硬装和基础清洁, 系统已经一步到位,整个店铺现在是一层不染的状态,而这也大大的超出了童璃的预期。
童璃心里给系统点了个大大的赞。
那么,接下来要考虑的, 就是软装美化, 店铺现在美是美, 但太冰冷了些,仅有的一些植物也是为了隔断考虑,但一个店铺要有生气, 肯定不止需要这些,还需要增添些一些个性化的小物件。
比如墙上挂的画, 桌上摆的花,角落里添置的摆件,这些都是细致活, 得慢慢琢磨。
还好童璃之前抽奖也抽出了许多装饰小摆件,布置个七七八八没问题, 不够的,外头再寻摸几件应该也够了。
其次, 就是新菜单的制定了。
这十来天她虽然在外面玩, 但也不是什么都丢下了,新菜单她心中早就打好了腹稿, 回头修改修改, 应该就能成形了。
重中之重的工作, 还是第三项——招兵买马。
店铺鸟枪换炮,面积翻了一倍多,也就代表着前堂后厨都急需补充人手,而前堂服务人员还好办, 有三名老员工打基础,再通过系统的资料库寻摸几个人手,应该不成问题。
关键是后厨。