第101章 乔老太过生日1
乔老太满意了，脸上笑容逐渐扩大。
“老大，你去拿三个大盆过来，再把菜墩搬炕上。
婉啊，你先切西瓜，切完了把刀给你大爷，让他磨一磨。”
然后就上手了，将肉翻来覆去扒拉个遍：“你这肉买的可真好！
哎呦喂，这老大一块是纯肥肉啊！
一点瘦肉没有，这么厚的肥膘，有我手掌宽了，这猪指定老肥了。
咱家养了这么多年的猪，一次也没有这么厚的肥膘！
前年咱家杀得猪在大队就算肥的了。
那也就三指厚的肥膘。
你是没看着，杀那天你王奶奶他们都羡慕坏了。
一个劲儿问我拿啥喂得猪。
哎呦，这块儿猪板油也够大！
等下午奶就上你那帮你熬荤油，这肉指定花花下油，油滋啦奶给你包包子吃。”
乔玉婉点了点头，“油滋啦刚出锅给我留一小碗。
我爱放点盐面吃。
剩下的奶你们包包子吧，给我两个尝尝味儿就行。”
“那奶给你包几个全是肉的包子好不好？”乔老太记得孙女爱吃大肉包儿。
“还有这老多肉呢，这五花肉有五六斤吧？
这一大块我看着像前槽，也有四五斤的样儿。
你不爱吃肥肉，奶用这块前槽给你包。”
乔玉婉赶忙咽下嘴里的西瓜，“奶，这些肉都是明天要做的，想包肉包下次吧。”
“都做了？”乔老太惊得眼睛瞪得大大的。
“嗯，都做，我和建华哥他们商量好了，这回咱好好过个生日。
六十六是个大生日，过了六十六，以后就六六大顺嘛！
五花肉一半做红烧肉，一半做扣肉，脊骨就炖土豆。
前槽肉可以做锅包肉，也可以做珍珠丸子，我那正好有黏米。”
失策啊，忘拿里脊肉了。
也不知道前槽会不会影响锅包肉的口感。
“嗝。”西瓜吃的太快，乔玉婉伸脖子打了个嗝。
正在磨刀的乔富有听了个全程，进屋问道：“锅包肉？听过没吃过，咋做的？”
乔玉婉简单讲了一遍。
“停！”已经缓过劲的乔老太大声喊道：“这个菜指定不行！太费油！”
“又是肉，又是过油的，日子不过了。”
乔老太头摇成拨浪鼓。
乔玉婉：“……”哎呀，忘了呢，光想着好吃了。
乔富有非常赞同老娘的决定。
孝顺老娘的事儿，花多少钱他不眨眼，可肉菜实在太多了。
油水够足的的了，实在没必要再整个过油的菜。
最后在三人商量下，菜单改了又改。
中午张香花，乔建华几人回来，看到这么多肉，牙花子笑得都露出来了。
张香花赶忙问乔富有：“你把钱给小婉了吗？”
不止是买肉，西瓜她家吃的最多，也得给钱。
这都占大便宜了。
最起码鱼和鸡，兔子就省了一大笔。
张香花拎的清楚，一回来就急急忙忙问。
乔富有切西瓜的手一顿，耷拉着嘴角：“咱家钱都你放着。
钱在哪，有多少钱，我啥时候问过？”
张香花抿嘴笑：“哎呀，也是哈。”
张香花赶忙回西屋上炕从柜子最深处的小角落里掏出小手绢，一点点数钱。
有分有角，薄薄的一小沓。
乔建华走了进来，“妈，你别拿了，我和老二老三说好了。
咱家那份儿钱我们仨掏。”
“我也是享到儿子福了。”张香花立马又把小手绢塞了回去。
至于儿子手里有多少钱，他们两口子从来不问。
仨儿子都不是大手大脚的性子。
乔建华和乔建党，乔建业拿了钱当即就去了知青点。
乔玉婉正在炖猪蹄。
于是乎……
张香花看着端回来的两个猪蹄，真有些不好意思了。
同样不好意思的还有齐佳梅。
下午一点半，她以为乔玉婉早该吃完午饭了。
没想到乔玉婉正在啃猪蹄子！
小声说了句谢谢，放下一小盆收拾的干干净净的蘑菇转身就往外跑。
乔玉婉：“……”不用跑的，猪蹄她不会让。
八月八号。
农历七月二十一。
乔老太一大早就穿上了乔玉婉给买的新衣服。
整个人喜气洋洋。
张香花和周春花不到六点就开始忙活，烧水拔鸡毛，切肉，洗菜……
妯娌两人忙活的热火朝天。
今天用锅的时间长，乔老头怕炕头烧糊吧了。
一早上就将炕头的纤维板掀了起来。
韩彩凤挺着肚子帮着打下手。
其他人也没闲着。
乔玉婉早早起来上大河“钓鱼”去了。
乔富有去买酒。
乔建华，乔建党和乔建业负责扫院子，保证一坨鸡屎也看不到。
乔建南他们哥四个就帮着挑个水，抱个柴火，跑个腿啥的。
不到七点，乔玉婉就“钓”回来两条三斤左右的大鲤鱼。
乔老头坐在房檐下抽烟袋。
一眼就瞧见孙女手上拎着的两条大鱼，赶忙吆喝一声：
“老二啊，小婉把鱼钓回来了，你赶紧上仓房把洗衣盆拿出来，先放里边养一会儿。
鱼得晚点做，做早凉了发腥，先养一会儿。”
“鱼可真不小。”乔老太听见动静从厨房走了出来。
笑得嘴角咧到了耳后根。
又四处看了一圈，“咦，小婉呢？”
乔建业低头洗兔子，头也没抬回道：“拿了两只鸡回她家了，说是要做烤鸡。”
乔玉婉将鸡腌好后，就把大锅火点着了。
早上临出门前她就把面发好了，今天她准备蒸个寿桃馒头。
太复杂的她不会。
简单的还是可以的。
没有人家鲁省人手巧，不说像个十成十，八分像就不孬了。
乔玉婉手脚麻利，不大一会一个大大的寿桃就做好了。
她准备做一个大寿桃，两个红色的福袋，两个黄福袋，两个小寿桃，四个小金元宝。
大寿桃上贴一个寿字。
四个金元宝上是生日快乐。
金元宝的黄色就用面瓜（南瓜）做，红色用西红柿汁。
感觉不太红，乔玉婉又进空间找了一把红曲米。
这才满意，和出的面红通通的。
寿桃上再围上一圈绿色叶子，叶子更好整，菠菜用蒜缸捣成汁就成。
将寿桃蒸上锅，乔玉婉又紧忙做烤鸡。
忙忙活活快到九点，才全整完了。
后屋，乔胜利，李桂兰，乔玉栋和乔玉珠一家三口。
还有老姑乔美凤全家人都来了。
两家赶一起了，乔建盼跟着乔美凤一起回的。
乔建盼刚进大门就扯嗓子喊：“小婉，姐回来了。”
乔胜利几人脚步一顿。
其实我不会做发面的面食，哈哈哈，乔老太老有面子了