第155章 包子店开业了
买好了房，接下来就得准备装修。
顾大牛在这附近住久了，已经认识不少邻居，也知道去哪找施工队。
顾春就把这事交给他。
这附近专门做建筑的施工队不多，口碑最好的是一个叫梁大山的包工头。
他们这一支施工队的人都是梁大山的同乡，家就在北城郊区。
梁大山可以说是第一个吃螃蟹的人，在很多人还歧视个体户的时候，他集合了十几个家境困难的人，来到城里找活干。
北城里，很多人的房子是平反后收回来的，都需要修缮。
正好梁大山他们就接了这些活。
后来也有其他施工队出来干工程，但是口碑最好的还是梁大山。
据说他在团队里定的规矩比较严格，要求工人注意卫生，进了别人家里不要乱碰乱摸。
收费也合理，买来的材料也都是实实在在的，没有偷工减料。
顾大牛在邻居家就见过他们施工队，说过几句话。
所以这回装修，顾大牛直接就找了梁大山。
顾春没意见，她觉得这个梁大山，听起来是一个很靠谱的人。
要是按照这种工作态度和服务，他将来肯定有所作为。
未来几十年，建筑行业也是很有发展前景的。
顾春只有一个要求，那就是装修图纸她来设计。
梁大山的施工队要按照她的设计来装修，不可以糊弄。
梁大山接受了，客户有要求，他照做就行了。
顾春很满意他的态度。
顾春花了一晚上的功夫，先把包子店的设计图给画出来了。
包子店她隔了一个开放式厨房，用透明玻璃，让人都能看到里面的制作过程，保证卫生安全。
又另外开了一个窗口，朝向外面。
有路过的人可以在窗口买包子，不需要进去店里点餐。
店里一进去是一个柜台，收钱以及招待用的。
里面可以放五张桌子，每张桌子放两张条凳。
整家店用的是很简约的风格，不需要多复杂，只要干净卫生，看起来宽敞明亮，就足够吸引过路人了。
梁大山会先去装修包子店。
服装店的装修不急，顾春打算好好想想怎么安排那三间房。
这次她要装修得够高端，加上招牌、屋内装饰，都要设计好。
顾春打算到秋季再开店，到时候正好拿今年的新款秋装来打前阵。
……
最近一段时间，顾春专门帮何玲规划包子店。
装修需要的时间不长，大约十几二十天就能搞定。
顾大牛找了木匠做桌椅板凳。
剩下的就是店里的菜单了。
既然要开店，那就不能只有两种包子。
何玲和顾春在家实验了一下午，最后决定做五种包子。
除了原先那两种，蘑菇青菜馅、韭菜鸡蛋馅，又增加了纯鲜肉包子、芹菜肉馅包子、包菜粉丝馅包子。
顾春还提议何玲做出了水煎包。
一样的馅料，用油煎过的包子，底部金黄酥脆，吃起来更香。
除此之外，何玲还会做豆浆、豆花。
豆浆是免费的，进店消费的每人限一杯豆浆。
如果还要再加就要收费，一杯定价两毛钱，一碗豆花定价三毛钱。
包子店的名字叫“何家包子”，招牌已经挂上了。
顾春让何玲早上在集市摆摊多跟人宣传，提一下自己开店的位置，以免流失了老客户。
“哟，玲姐都开店啦。”
“玲姐你那店离这也挺近的，位置不错啊，我刚刚路过看了一下，那店里，装得可真好。”
“是吗？你们都去看过店啦？那我待会也去看看去。”
何玲高兴不已，“那店里宽敞，以后可以坐下吃，还免费送豆浆，每人一杯。”
“真的啊？玲姐还送豆浆？大气啊。”
何玲：“都是大家伙帮衬，我这叫那啥，回馈各位老顾客。”
“我们还有新的口味，你们到时候来看看。”
“啥口味啊？说说。”
何玲神神秘秘的，“保密，现在不说，等开店了你们就知道了，我保证好吃。”
可不是嘛，那煎包，她家顾大牛可爱吃了。
油煎的，多香啊。
顾客都被她勾起好奇心了，“这么神秘？我可太想知道了是啥新口味了。”
“玲姐啥时候开店啊？”
何玲：“后天早上，大家都来啊。”
-
开店那天，顾春还买了串鞭炮庆祝。
小竹子和顾冬争取到了点鞭炮的福利，俩人拿着根线香上去，放在导火线上，点完了就赶紧跑回来了。
鞭炮劈里啪啦一响，附近的人都被吸引过来了。
这就是国人爱热闹的特点了。
今天顾春五人都来店里帮忙了，特意让大伯母把开店定在周末，这样他们全都能来帮忙。
顾铁牛带着警卫员也来了，还有肖师父也在。
这么多人，一下子就给店里增加了不少人气。
何玲先蒸了一大锅包子，又开始煎包。
香味飘散开来，越来越多的人被吸引进来。
顾春在门口贴了一张纸条，写着“免费豆浆”，被免费吸引进来的人也不少。
很多人是何玲的老顾客了，特意过来支持她的。
有个小伙子，天天早上都要出来买何玲的包子，听说她开店了，一大早就拉着朋友过来了。
他点了新的口味，又要了两个煎包，何玲送了他一杯豆浆。
小伙子先是拿了个鲜肉包，用手掰开，一看里面是大肉丸子一样的肉馅，惊喜地跟旁边的朋友说，
“你看这肉馅，这也太多了吧。”
“是啊，这鲜肉包这么多肉呢，老板可真有良心。”
小伙子吃完鲜肉包，又拿起包菜粉丝馅的，
“好好吃啊，虽然没有肉，但是好香。”
他旁边的小伙伴拍了他，“你快试试这个煎包，太好吃了。”
小伙子夹起煎包，咬了一口，“好脆。”
“唔，这个煎的包菜粉丝，比蒸的还好吃！”
吃完这个煎包，他又喝了口豆浆。
“豆浆还加了糖，玲姐真是大方啊。”
小伙伴已经吃得连连点头了，
“嗯嗯，太好吃了，你怎么不早点带我来吃这家。”
“这店今天才开的！之前都没有卖煎包。”
“……”
店里进来的人越来越多，窗口那也开始有人排队。
顾春赶紧让顾夏进去里面窗口帮忙卖包子。
她带着顾秋顾冬和小竹子，穿梭在店里，上菜，招呼客人。
顾铁牛见他们这么忙，赶紧带着警卫员和肖师父走了，免得在那里打扰他们。
……
一直忙到十点多，店里顾客才渐渐少了一点。
何玲和顾大牛在里面包包子、蒸包子、煎包子，忙活了一早上没停下来过。
这会终于能歇一歇了。
顾秋端了两杯水给他们喝，让他俩坐下休息一会。
顾春已经收拾好了桌椅，碗盘还没来得及洗。
几人都凑在一起坐下了。
何玲捶着胳膊，“今天第一天，没想到生意这么好。”
顾春也没想到会忙成这样，看来大伯母包子的魅力确实不小。
“这说明您做的包子好吃。”
顾夏皱着眉，“每天都这么忙的话，太辛苦了吧。”
顾春：“放心吧，这是第一天，凑热闹的人多，后面会渐渐稳定下来的。
明天早上我没课，会过来干活的。”
顾夏：“我也没课，明天也来。”
说完又看着蠢蠢欲动的顾秋三人，“你们去上学，别想旷课。”
顾冬撅嘴，委屈。
被顾夏敲了个栗子，瞬间老实了。
……
到了中午，又来了一波顾客，有些还是早上吃了包子很喜欢，又过来买的回头客。
包子店一直忙到下午两点，终于可以关门休息了。
他们回了青石胡同，顾秋把钱都倒出来，和顾冬一起数。
何玲看那堆钱，眼睛亮晶晶的，“多少钱？”