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大宋市井生活_分节阅读_第29节
小说作者:络缤   小说类别:穿越小说   内容大小:458 KB   上传时间:2026-03-25 17:12:15

  赵丰收脸色发苦:“那也不用这么多啊。”

  这比他们家过年都吃得好,和之前他跟着三叔去富贵人家吃席也差不多了。

  虽然他们这一桌是和下人们一起的,肯定不如主厅饭菜,可也只是海鲜和羊肉没上,其他和主厅摆的酒席是一样的。

  家里什么情况,赵丰收比谁都清楚,这几日虽然挣了点钱,可那也不过是杯水车薪。

  “行啦,别跟个小老头似的操心,我心里有数。”姜茶看他依旧皱着个脸,又道:“今日要祭拜的。”

  赵丰收顿时不敢再说什么,默默地去烧水准备去杀鸡。

  姜蓉儿这个小机灵鬼,刚才看气氛不对不敢上前,现在看危机解除,连忙凑过来。

  “娘,咱们家现在可好了,比以前更好呢。”

  从前虽然是砖木瓦房,可建造的时间有些长了,也就显得有些老旧。一楼因为有厨房,墙面被熏得漆黑。

  不少木板还蛀了,一直将就着用。承重的大柱子上都长了虫,若是没有这场大火,那房子过一段时间也是需要翻修的。

  现在一切全新,竹子绿油油的透着一股清香,瞧着舒坦许多。

  姜茶将食材放到厨房架子上,厨房也重新做了布局,姜茶按照自己的操作习惯进行设计。

  说是设计也不过是添了一张桌子和竹木做的架子,水缸位置调整一下罢了。

  “蓉儿喜欢吗?”

  姜蓉儿猛地点头:“可喜欢了!蓉儿也有了自己的房间呢,不过蓉儿还是想跟娘一起睡。”

  一楼去掉了厨房,也就变得宽敞不少,因而留了一间屋子在下面。

  楼上不再需要摆放织布机,也就分出了三个房间。

  一间是姜茶的,一间是姜蓉儿的,还有一间是姜耀和姜瑞的。

  姜耀和姜瑞的房间最大,以后可以在屋子中间挂个帘子,就有自己独立的空间。

  这样的工程导致很费料,赵家人是实心眼的,既然要做就做好,觉得抠抠索索的不像样,所以建造的房屋比他们自家都要讲究。

  姜茶揉揉姜蓉儿的头:“蓉儿长大了,也该有自己的小天地。”

  “可蓉儿晚上要是想娘了呢?”

  “我就在隔壁,想我了蓉儿过来就行。”

  姜蓉儿这才满意,她其实早就分床了,可第一次一个人睡一个屋。

  心里有所期待,又有些害怕和不舍。

  这也多亏是夏天,否则被褥被子根本不够,也没法分开睡。

  姜茶还是喜欢拥有自己的独立空间,不被其他人所打扰。

  上辈子她家其实并不小,临街盖了三层楼,后来还加盖了,可即便如此她也没有独立房间,从小是住在仓库里的。

  仓库里装着酸笋和酸豆角等,虽然用坛子装起来可屋子里依旧有一股味,她常年睡在里面也被腌制入味,因而被同学们嘲笑排斥。

  因而她对拥有专属于自己的房子充满执念,后来也一直为之而奋斗着,同时打几份工。

  也多亏这份执着和拼命,否则她来到这里没有她的房子作为后盾,那就难熬多了。

  姜茶看时间还早,也不急着处理食材,而是先上楼看看。

  今天从起床就没停过,她还没能好好看看房子的全貌。这以后就是她的家了,在这几年里应是不会有变动。

  走进一楼,堂屋还挺宽敞,能有十来平米,放在杭州城已经很不错。

  只是屋子里什么家具摆设也没有,显得空荡荡的。

  家里除了姜耀有个樟木箱子,有几件换洗衣服,其他人连床都没有,衣服也只有一套,头天晚上洗第二天穿,真可谓是家徒四壁。

  这房子用料太多,没有剩余的竹子做床了。还好是夏天,打地铺正合适。

  因为临河而建,随着河流方向建屋,因为房屋方位是坐东看西,东面朝着河边也开了门和窗户,此时门是关着的,窗户造得很高且并不大,因而屋子里有些昏暗,却比外头凉爽许多,夏天在一楼睡会更加舒服。

  南边隔出一间房,窗户是朝着院子开的,此时完全打开,虽然上面有竹棚遮挡可依旧很明亮。

  这房间目前是赵丰收住的,房间只比堂屋小一点,也是很宽敞的。

  角落地上铺着稻草,还摆放着赵丰收的一些东西,一眼就能看清楚。

  楼梯在房间东面的角落里,直愣愣的一个木梯子,因而比较陡。

  不过这和之前的房子差不多,所以孩子们爬上爬下很是习惯,只是木梯子变成了竹梯子而已。

  姜瑞也不需要人抱上去,双手双脚趴着往上爬,慢慢悠悠的,一点也不着急,不需要姜茶叮嘱她小心。

  姜蓉儿则像个猴子似的,一下就窜到上面去了,衬托姜茶有些笨重。

  二楼房间比较狭小,因为分成了三个房间,又得留一条道通往外面的竹棚,因而每一间房间被切割得比较小,放进去一张床和一个柜子,就剩不下多少位置了。不过楼梯和每间房屋都有窗户,因而都很明亮。

  整个屋子被擦得很干净,透着一股清新气息,虽然家徒四壁,依旧让人心情很好。

  她当初刚装修好,家里也是空荡荡的,然后一点点增添家具和各种东西,将屋子填满的过程也是很愉悦的。

  看完房子,姜茶心情大好,松了松肩膀,准备大干一场。

  现在确实很拮据,可姜茶有了挣钱的路子,也就不吝让大家美餐一顿。

  她每次躲进空间里吃好吃的,看孩子们可怜巴巴喝粥,总觉得有些不好意思。

  今天可以让大家饱餐一顿!吃好了,才好开始新生活。

  姜茶在买菜的时候,就已经将菜谱拟定好,丝瓜炒蛋、猪皮炖黄豆、咸鱼炖豆腐、笋干焖猪蹄、蒜末蕹菜、白切鸡和莲藕猪骨汤。

  这样一桌菜用来待客,放上一辈子也能拿得出手,放这里那绝对是诚意十足,甚至是奢侈的。

  瞧着菜色不少,实际花钱并不算多,她花费的大头也不过是那只阉鸡,猪皮骨和猪蹄比起猪肉便宜许多,可又是很硬的菜。

  可算下来也不过几百文钱,比起这房子那可太合算了。

  普通的竹木房建造下来少说也得十贯,姜家这样规模的,会贵上许多。

  对比之下,这点吃食算不得什么,更别提一半食材还是赵家人带来的。

  姜茶心里过了一遍,这才开始动手。

  “耀儿,帮我烧菜!”

  姜茶系上襻膊,准备开干。

  姜蓉儿很是积极:“娘,我也来帮你。”

  “行,一会儿你也负责看一个锅。”看到一旁蠢蠢欲动的姜瑞,道:“瑞儿继续挖凉粉,这是非常重要的任务。”

  姜瑞开心又郑重地继续忙活了。

  姜茶先将莲藕猪骨汤炖起来,因为猪肉新鲜,只需简单地焯水去腥即可。

  莲藕也是赵家人带的,七孔粉藕最合适用来炖汤。

  姜茶嘱咐道:“蓉儿,你这一锅用的是小火。”

  “是,娘!”姜蓉儿接下任务,认真地守着火。

  紧接着,姜茶开始做笋干焖猪蹄,猪蹄在买的时候就先用火燎过,然后让卖猪肉的帮忙砍的。

  大宋的肉摊大多服务很好,你想要切多少切成什么样,他都会满足要求。

  瓦市里一些猪肉摊子,也会自己烹饪猪肉,生熟肉皆卖。

  姜茶光顾的这家猪肉铺,卖的都是阉割过的猪,因而没有腥臊味,摊主是老行家很会挑猪,为人又实诚,姜家平日都喜欢在这家肉铺买肉。虽然价格会贵一些,却也是值得的。

  不管哪里都有奸商,大宋也不例外。

  没有高压锅,猪蹄想要个炖得软烂,就得小火慢慢炖,废柴又费时,因而成本也随之提高,平日是不会轻易做的。

  “耀儿,这一锅你来负责,也是小火。”姜茶指挥道。

  姜耀应下,负责看管两个炉灶。

  在炖煮的过程中,姜茶继续用大铁锅制作其他菜肴。

  姜蓉儿好奇:“娘,咱们这是做什么啊?为什么要这样做啊?”

  姜蓉儿以前经常看姜宝珠做饭,没见过这样的步骤。

  姜茶耐心给她解释,技多不压身,放在上辈子无所谓学不学,可在这里姜蓉儿不提,姜茶也是要教她的。

  女子有厨艺,也就有了谋生的手段,以后不管遇到什么事都能更好应付。

  姜茶的动作很麻利,一个多时辰后,所有的饭菜全都做好了。

  炖煮的还在炉灶上,并不急着拿下来,用余火继续焖煮,让其更加入味。

  此时,临河巷不知多少人被这香味熏得受不了,心中各种咒骂,哪个天杀的做饭这么香!这不是故意馋人吗!

  姜茶专心做饭,并不知外面不知道来往了多少人,院门关着看不见,一蹦一跳地想知道里头做了什么好吃的。

  厨房安置在外面,倒是不熏着自家房子,可那香味让附近人十分难熬。

  因为有朝廷施粥,很多人家都是不舍得自己做饭的,现在突然有一家这么不合群,将人馋虫都给勾起来了,着实令人气恼。

  大人还罢了,小孩都馋哭了。

  姜茶看时候差不多,道:“耀儿,去叫叔叔伯伯吃饭。”

  姜耀连忙跑到对面,叫赵大郎几人吃饭,做饭时姜茶时不时给三个孩子投喂,美其名曰试试味道,那味道把他们香迷糊了,就等开饭了!

  赵大郎一行人已经被香了一下午了,早就馋得活都快干不下去,后来干脆跑到距离姜家最远的角落收拾,并化食欲为力量。

  此时饥肠辘辘,一听饭好了也顾不上矜持,连忙放下手边的活赶紧去对面看看到底做了什么!

  越走近 ,那香味越发浓郁,口水都快抑制不住了。

  几人太过专心,都没看到一旁的常二爷,直到常二爷出声才发现他。

  “哎哟,这香味真霸道,我这次还真是来对了!”

第27章

  “二爷, 您来得正好,菜刚好上齐!”

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