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我在纽约开中餐馆[年代]_分节阅读_第166节
小说作者:朴久森   小说类别:穿越小说   内容大小:798 KB   上传时间:2026-03-27 19:22:57

  因为是背对着那桌人坐,汤姆没太看清锡纸碗里脑花的形状,于是向助手问道:“他们刚才说脑花是什么做的?”

  助手一脸地嫌弃,刻意压低了声音, “好像是什么动物的脑子。”

  “脑子?”

  听到这个词的时候,汤姆的食欲瞬间减少了大半。

  他知道华国人口味重,会用各种内脏做成美味的食物, 但实在不敢想他们竟然连脑子都不放过!

  那可是动物最重要的器官,承载着这一生的记忆,这要是吃下去,不怕记忆会发生错乱?或者晚上做噩梦吗?

  汤姆接受不了动物内脏,他感觉自己最大的极限就是吃鸡爪、鸭掌。

  哦不,不对,他偶尔也能吃点鸡胗、鸭胗,毕竟做成炒菜也挺好吃的。

  等等,还有牛杂,牛杂也可以吃一点。

  唔……鸭肠也应该算上,铁板鸭肠夹个饼,再来一点里脊肉简直是他的最爱!

  除此之外,他是接受不了其他内脏的,对,没错!其他任何内脏都不会吃!

  长舒了一口气后,汤姆有点庆幸刚才没有点脑花了,否则自己一定会反胃的,倒是坐在自己对面的助手,刚才还嫌弃地皱着眉,这会儿看人家吃得眼睛都直了。

  “嘿,还看啊。”

  助手咽了咽口水,赶紧把目光收了回来,继续吃着手里那串羊肉,“没,没有,就是感觉脑花好像也没有想象得那么恐怖而已。”

  离得远,助手只能闻到一缕烘烤后若有若无的脂香。

  但是看那桌人一个个吃得津津有味的样子,完全可以想象出脑花的美味。

  分明刚端上桌的时候人人嫌弃,可在尝过之后,几乎每个人的脸上都露出了惊喜。

  “耶稣啊,脑花的味道简直太叼了!”

  “口感跟豆腐好像,但是比豆腐嫩多了,而且还有一股淡淡的肉香,不对,不像是肉,天呐,我也不知道怎么形容了,反正是很神奇的味道。”

  “跟奶油有点像,是很厚重、很醇厚的奶油……哥们儿,你是怎么发现这家令人惊喜的餐馆的?”

  “真的,我真想见见这做脑花的厨师,他的厨艺真的太厉害了!”

  和普通的烤肉不同,用锡纸烤出来的脑花是一股浓郁的、类似骨髓的脂香气,但是吃起来一点不腥,因为早被姜蒜和白酒消除得干干净净了,在烤的过程中,香料的味道全部被热油激了出来,还带有一丝若有若无的西瓜酱香。

  不止是香气,味道同样让人惊喜,就像他刚才说得那样,入口即化,根本不用嚼,细腻的肉感像极了鹅肝那种丰腴,但是要更加绵软。

  加上蒜蓉的香、孜然的野、花椒的麻,所有的重味调料相互交织,奇妙地托住了脑花的清淡本味,以至于吃起来一点都不会腻!

  男人唇角微抬,一脸得意地接受着他们的称赞。

  把盘子里粘着的孜然和辣椒面倒掉,他重新找露比要来了一些辣椒面、花生碎、芝麻还有白糖,把它们搅拌在一起后,放在了脑花的旁边。

  “先别急着夸,蘸点料吃完再说。”

  把脑花从锡纸碗里捞出来一块,裹上厚厚的料粉。

  咔啦啦~咔啦啦……

  比起刚才的嫩滑,增加了花生碎之后口感一下子就上了一个台阶,白糖非但没有让味道变得很奇怪,反而使得味道更鲜了!

  “还得是你,真的太会吃了!”

  “这一份太少了,还能再加一份?”

  “牛X,有机会我也要买一颗脑子回家自己做着吃。”

  看着重口味的脑花,口碑竟然出奇得好,给汤姆大打折扣的食欲一下子来了个超级加倍。

  听到他们对脑花的评价,他也不禁咽了咽口水:其实,尝尝脑花也不是不行,如果真的那么好吃,晚上做噩梦还是可以接受的。

  砰!

  汤姆刚举起手,准备提前订一份脑花,就听到了一声拍桌的闷响。

  “什么意思?我就点了这么几个肉串,你竟然要收我七十刀?”

  一个手臂上纹着花臂的男人厉声对露比叫嚷道。

  同桌的男人头上围着一条蓝围巾,说话的功夫,也朝旁边吐了一口酒,“你们这开的黑店吗?连我的钱都想骗?”

  汤姆他们刚来的时候还没坐几桌人,可这会儿外面的桌子已经坐满了,屋里的卡座也有几桌刚到的客人。

  听到有人找茬,一时间,所有的目光都看向了那两人。

  “我们的菜单是明码标价的,”露比没有跟他争吵,而是拿出了他们刚才点餐自己写的小票,“这些肉串和啤酒,加起来就是七十八美刀,我们没有骗你。”

  男人拿过小票,直接撕了个粉碎,“臭娘们,我懒得跟你说这么多,你们店就是在坑人!”

  好家伙,竟然真的有人砸场子?!

  汤姆在酒吧见过不少世面,这种人,他一眼就看出来是故意找茬的。

  他们就是见餐馆人少,所以想要找个借口赖账罢了。

  呵,有点意思。

  端起杯子把啤酒一饮而尽,汤姆拿出手机准备给守在不远处的手下们发消息,通知他们立刻来救场。

  不过不过是演戏,而是真的。

  “发生什么事了?”

  从厨房里出来,沈瑶不急不缓地问道。

  露比淡淡地哼笑一声,用手里的铅笔指了他们一下,“这两位先生想要赖账。”

  啪!

  男人拿起桌子上的玻璃杯,用力地丢在了地上,“这么贵,我凭什么给钱?!”

  玻璃渣四溅,杯子里剩余的啤酒绽出了浓密的泡沫。

  坐在他周围的食客纷纷下意识地拉着椅子躲开,生怕他们会伤到自己,但沈瑶的表情却依旧从容,像是在看小丑一样看着他们俩。

  不止是沈瑶,露比的神情也是格外地淡定,来到沈瑶身边双手交叉叠在身前,一点也不带怕的,甚至还有一点挑衅的意味。

  至于负责烤串的陈晨……

  他这会都忙得都不可开交了,才没有心思去管是谁在找茬,省得一分心会把手里的肉串烤糊。

  “两位,你们真准备吃霸王餐吗?”沈瑶再次问道。

  “对,”那个头巾男也站了起来,“我们就是不打算给钱,你想怎样!”

  沈瑶向后退了两步,朝着餐馆里大喊了一声:“内森!乌戈!”

  “来了!!!”

  沈瑶像是神话里的巫师一样,一句话就从黑暗里召唤出了一群“怪物”。

  短短几秒钟的功夫,就有七八个男人从阁楼上和食材间快步跑了出来。

  看似每个人都围着“沈”奇小馆的围裙,但那股气势明显不是服务员该有的,更像是一群离经叛道的嬉皮士。

  如果说纹身男和头巾男看起来不好惹,那带头的内森和乌戈就比他们更加不好惹,尽管手里握着一根铅笔,可到了他们手里后,却更像是用来杀人的凶器。

  看到他们冒出来的那一刻,汤姆被吓懵了,倒是经常来吃饭的老主顾默默地挪着椅子,一边吃着手里的烧烤一边欣赏着这出好戏。

  “你们不想付钱是吗?”内森冷声问道。

  看到餐馆里一下子冒出这么多人,纹身男瞬间就怂了。

  哪怕他和内森的身高不相上下,气场上也比他矮了一头。

  头巾男也有点怕了,怯声地回答说:“我,我们带的钱不够。”

  “哦?不够?”乌戈哼了一声,走上前掸了掸头巾男的领口,“不够还敢点这么多吃的?我看你们是存心想来白嫖啊。”

  头巾男的眉骨微微发抖,第六感告诉他,他的拳头很快就会落在自己的脸上。

  但下一秒……

  “乌戈。”

  沈瑶叫住了他。

  正当头巾男松了一口气,以为沈瑶打算放过自己的时候,却看到露比朝他们摆了摆手,“把他们拉到别处教训,别吓到店里的顾客了。”

  “好。”

  头巾男:???

  不等两人反应过来,他们的后脖颈就被人揪住,然后走向了马路对面那家超市旁边的小巷子。

  “啊~!”

  “我错了,对不起,真的对不起……救命!”

  惨叫声接二连三地从巷子里传出来,不过声音比较小,再加上餐馆外面开着电风扇,呼呼的风声盖住了大部分声音。

  也只有坐在边上的几桌客人,偶尔能听到他们求饶的声音,还有巷子口忽闪忽闪的光影。

  拿着手里的电话,汤姆犹豫了:这出“英雄救美”的戏码好像是演不了了。

  看这个情况,要是真的安排人来找茬,估计也得被她店里的人拉到巷子里一通胖揍。

  没过一会,一辆专门送肉的厢车朝这边驶来,最后停在了餐馆的门口。

  酒吧有厨房,平时也会给顾客提供一些热餐,不过让汤姆纳闷的是,一般送肉和菜的车都是清晨配送,怎么他们家的肉是大晚上来?

  开车的司机不是别人,正是塞巴斯蒂安。

  下车时,他下意识地看了一眼巷子的方向,又看看地上那一滩还没来得及收拾的玻璃碴,随口向陈晨问道:“有人来找茬?”

  抓起一把孜然,陈晨随意地洒在了肉串上,“嗯,不过已经被内森他们收拾了。”

  戴上手套,塞巴斯蒂安走到了厢车后,打开车门的时候,一股冷气倏地从里面涌了出来。

  “等会吧,”露比一边清扫地面一边对塞巴斯蒂安说道,“等内森他们回来再一块处理吧。”

  塞巴斯蒂安:“好。”

  处理?处理什么?!

  不知道是不是坐得离厢车太近,汤姆只感觉到一股股寒意从身侧袭来。

  差不多五分钟后,那几个人这才慢步从巷子里出来,而找事的头巾男和纹身男却没跟着出来。

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