闭上眼、屏着气,怀利舀起一块肉就塞进了嘴里。
吸溜~
吧唧吧唧……吧唧吧唧?
嗯?
或许是经常在水里活动的缘故,甲鱼的肉吃起来是一丝一丝的,非常细嫩,但又带了一点韧性,不会像鸡肉那么干柴,也不会像鱼肉那样松散。
因为炖得时间够久,还能尝出一股淡淡的药材香,是人参和红枣的味道,还有一些说不出名字的药味,嚼起来浑身都觉得暖洋洋的。
皱起的眉心慢慢放松,睁开眼睛时,刚才瞳孔里的嫌弃和抵触也变成了接纳,用手捏着甲鱼的骨头,试着把上面的肉嗦下来,只几秒钟的功夫,脸上的情绪就又变成了惊喜。
这是一股独特的肉香味,和平常吃的家禽家畜的味道截然不同,是独属于大自然的那股野味。
“味道怎么样?”威廉问道。
怀利迟疑了一下,把骨头吐在了桌子上:“没太吃出来,我得再吃一块。”
这次,怀利主动从锅里夹起一块甲鱼壳,从锅里出来时,那块半透明的裙边颤颤巍巍的,好像随时都会掉下来。
还没夹到盘子里,怀利就赶紧用嘴巴接住了。
吸溜~!
“嗯!”
牙齿咬下去,先是感觉到一层薄薄的阻力,然后一下子就崩开了,那种胶质在嘴里融化的感觉,妙不可言。
软糯、Q弹、黏牙、爽滑,这些词全部加在一起,就是裙边的味道。
再仔细嗦一嗦甲鱼壳上的余味,那种惊喜感,简直难以用语言来形容。
看着丑、吃着香,这大概就是他目前能想到的所有词了。
毕竟此时此刻,他所有的感觉都用来体会这甲鱼的味道,实在是分不出多余的注意力。
看他吃得津津有味,詹姆斯忍不住地咽了咽口水,再次问道:“味道到底怎么样?你倒是说话啊?”
怀利一边嗦着甲鱼壳,一边左右摇头,“我还没尝出来呢,你再等我一会。”
詹姆斯:???
好家伙,吃得嘴角流汁了还没尝出味?你骗鬼呢?!
威廉没有急着去夹肉,而是先给自己盛了一碗热乎乎的汤。
呼呼……吸溜吸溜~
烫,好烫好烫!
可是只有这股烫劲儿才能把鲜味激发出来,紧接着,那股极致的鲜一下子就在舌尖炸开了,那不是调料的那种鲜,是一种很自然、厚重、富有冲击力的鲜甜。
那是来自于甲鱼的味道,稍稍带了一点鸡肉和火腿碎的咸香,细品还能尝出药材的回甘。最让人惊喜的,是这个汤喝起来并不是水的感觉,是很有质感、很粘稠的,因为里面的胶质都被炖了出来,嘴唇抿一下,会觉得有点黏黏的,像喝了一口液体的胶原蛋白。
“耶稣啊……”
威廉不禁发出一声感叹。
拿起勺子在锅里搅了搅,碗里的汤还没喝完,就赶紧给自己捞了两块肉,生怕动作再慢一点会被怀利全部吃掉。
吸溜~
吸溜吸溜!
炖好的甲鱼看着丑,吃着却是真的香,不停地吸吮裙边上的肉,排队买饭的学生都被那此起彼伏的声响勾得直流口水。
“甲鱼在华国是不是一味中药?”感觉自己吃肉的动作有些粗鲁,怀利稍微缓了缓,找了个话题说,“我记得有一种甜品就是用甲鱼做的。”
沈瑶猜测说:“龟苓膏?”
“对对对,就是这个。”
怀利回应得挺快,可啃肉的动作也一点没停下。
“龟壳都能做成甜品啊,”詹姆斯跟着问道,“那整只乌龟炖汤是不是也有什么药效?”
沈瑶:“确实,甲鱼汤很养生,不仅可以调节免疫系统、促进伤口愈合还有延缓衰老、滋阴补肾的作用。”
补什么?补肾?
在听到这个功效的时候,三人同时停止了吮吸的动作,然后默契地看向彼此。
滋阴补肾?四舍五入的话,不就是能壮阳的意思吗?
难怪啊,难怪炖个汤而已,锅里都能放这么多的中药材……
男人不能说自己不行!
可是,这锅里的香味又在“催促”着他们多喝两口。
当着沈瑶和露比的面,他们不太好意思继续喝汤,手里的筷子纷纷伸向了别的菜。
正当他们在想沈瑶什么时候要回厨房时,正在档口给学生盛菜的陈晨碰巧叫了她一声。
“沈?外面的辣椒酱用完了。”
沈瑶:“好,我再去拿一点出来。”
说完,沈瑶便对他们说:“那你们先吃,有什么事再叫我。”
“好。”
三人异口同声道。
沈瑶和露比前脚刚走,后脚他们就不装了,一个拿起汤勺往碗里舀汤,一个夹了好几块肉到自己的盘子里,怀利倒是不急不缓地看着他们挑。
不是因为不想抢,而是要等着他们挑完后,把整只锅都拉到自己面前独享!
……
吸溜吸溜~
医院的病房里,丽珊卓正在独享着另外一只甲鱼炖成的汤。
勺子慢悠悠地在保温盅里荡了一圈又一圈,这滋补的味道,好像把她生孩子的亏空一下子补回来了大半。
“沈炖的甲鱼果然好喝哎,难怪昨天晚上怀利他们一直打电话跟亚当念叨。”
“念叨什么?”
露比一边帮忙把鲜花插好,一边好奇道。
“想买甲鱼汤的配方,想跟沈合作呗~”
昨天晚上,怀利他们前脚刚回酒店,后脚在医院陪着丽珊卓的亚当就接到了他们的电话。
第一个电话是威廉打来的,先是夸奖了一通沈瑶的手艺,随后便旁敲侧击地询问,能不能向她购买甲鱼汤的制作配方;
电话刚挂没多久,詹姆斯的电话也跟着打了进来,说是那甲鱼汤有多么多么地惊艳,还想再吃第二次,所以特地打电话约他过几天,再去哥伦比亚大学的食堂吃一次;
怀利打电话倒是没说太多,他直接要了沈瑶的联系方式,不过想想也能猜到是为了什么。
沈瑶把保温盒里的饭菜依次倒了出来,说:“尼娅送来的甲鱼一共就只有两只,想吃也没有了。”
“那你要把甲鱼汤的配方告诉他们?或者跟他们合作吗?”丽珊卓又问。
“当然不会,”走到露比旁边,和她碰了碰肩膀,沈瑶继续说,“我已经有合作伙伴了。”
听沈瑶这么一说,丽珊卓的脸上也跟着露出了甜甜的笑。
虽然自己和她们不是合作伙伴,但是好朋友啊~只要沈瑶继续留在纽约,她能一直吃到她做的中餐就很知足了。
把倒出来的饭菜一碗碗地端到桌板上,沈瑶把筷子递给她:“汤喝完的话,就准备吃饭吧?”
扫了一眼每只碗盘里的炒菜,丽珊卓前一秒还满眼欢喜,下一秒目光就黯淡了下来。
“不是吧,一道辣菜都没有吗?”
清炒菜心、香菇滑鸡、粉蒸排骨、鱼香肉丝……全都是特别清淡的菜色,稍微有点辣味的,可能就是那道洋葱木耳炒鸡蛋。
不对,洋葱炒熟后也没有辣味了。
走到丽珊卓旁边,露比安慰她说:“医生不是说了嘛,夏洛特有些皮疹,可能是因为你吃辣引起的,暂时需要观察观察。等排除了这个因素,到时候你想吃一桌子辣菜都没问题。”
之前以为丽珊卓爱吃辣,是因为怀孕的时候,受到了“酸儿辣女”的激素影响。
后来才发现,她是单纯地爱吃辣。
“肯定不是我的问题,”丽珊卓不服道,“夏洛特一共就吃过我六次奶,怎么可能会是我的问题?”
丽珊卓已经算是大龄产妇了,再加上是意外早产,所以母乳很少,除了夏洛特刚出生的那两天吃了一点,后续吃的都是医生给开的配方奶粉。
这怎么可能会是她的问题?
“还是忍忍吧,”沈瑶也跟着劝道,“再等两天,如果真的不需要母乳喂养,我天天给你做辣的吃。”
“是啊,辣子鸡、水煮鱼、毛血旺、油泼面……想吃什么,沈都会做给你吃的。”
还要再等两天?
但是这一会,她听着都有些流口水了。
“可是我刚才分明闻到有辣椒的味道……”丽珊卓委屈道。
沈瑶:“那是给亚当带的。”
把帘子拉开,放在茶几上的那几道菜确实有两道是辣的。
一道是煎酿辣椒,一道是风味鸡杂。
又青又红的颜色,可比丽珊卓的月子餐看起来可口多了。
长长地叹了一口气,丽珊卓不情不愿地拿起筷子,夹了一块香菇滑鸡喂到嘴里。
沈瑶知道她想吃辣,所以在做的过程中放了一丢丢的花椒油,虽然比不上辣椒的味道,微麻的感觉勉强也能使清淡的炒菜多一些风味。
“亲爱的,我回来了。”
亚当去婴儿室看了夏洛特,同时也把昨天的监测报告给拿了回来。
“今天的菜好丰盛啊。”捋起袖子坐下,亚当的模样好不开心。
不止是今天,自从夏洛特出生以来,亚当每天都是开心的。
事业有成、儿女双全、夫妻恩爱、家庭和睦……他已经实现了大多数男人一辈子的梦想。