沈瑶和露比承包的另一处外卖档口还在装修, 目前就一个档口来准备餐食显然是不够的，再加上还没到期末, 大部分学生都还会自己来食堂吃饭，所以外送的业务算是暂时停止了。
上次，沈瑶去给德里克做完生日宴后，学校里就多了不少来排队点餐的人, 沈瑶认不出他们谁是谁，只知道他们不是学校里的学生，可露比却能看出他们身上与普通人不同的地方。
“好了, 等会再聊吧，快该出餐了。”看了一眼手机上的时间，沈瑶说道。
距离供餐时间开始还有十分钟，塞巴斯蒂安和陈晨正在陆续地往台面上，摆放盛满了各种热炒的餐盒，乔伊也在把蒸好的米饭统一倒进那一只用来保温的木桶里。
每天出餐前的这几分钟，都是最令人期待的。
一共二十只餐盒，除了最受欢迎的十道菜之外，剩下的十道每天都会轮换不同的种类，赶上沈瑶心情好的时候，还会推出一些限量的新菜。
踮起脚尖看向档口，队伍里，有好几个人都急忙拿出手机，对照着备忘录给真正点菜的人打电话。
“今天好像没有糖醋里脊？木须肉也没有，要不要换成别的？”
“那道鸡好像不是香菇烧鸡，口水鸡，口水鸡可以吗？”
“今天轮换的菜有麻辣香锅、好多菜的鸡丁、好大的肉丸子……对不起，我只叫得出一道菜，其他的名字我也不知道，要不我给你描述一下大概用了什么食材吧。”
一边打着电话，一边更改着备忘录上的菜名，一个个的简直比证券交易所里的业务员还要忙。
上东区的那些富豪、阔太太们爱面子，既不想明着和露比接触，也不想来食堂跟大学生们一起排队，可是对中餐的向往又不停地勾着他们的食欲……
没办法，他们只能让身边的人帮忙跑腿代买。
不是刚出锅的炒菜？没关系。
不能单独点想要吃的菜？没关系。
不能要求菜品的份量？没关系。
只要是能吃到，就算是像大学生一样只能买盒饭也是可以接受的。
“不买了？好吧。”
从队伍离开，刚走出不到两米，男人就又折了回来，“行，那就只要农家一碗香、辣卤鸭腿，还有猪肉炖粉条是吧。”
“喂喂喂，既然走了就重新去后面排队。”
“就是就是，哪有离开队伍后又回来的？”
学生们憋了一肚子的闷气，正愁没地方发呢，这下可算让他们逮到机会了。
中餐档口开在学校，自然要以学校里的学生为先。
学生们原本自己都抢不过来呢，一下子又多了不少外面的人来跟自己抢，他们怎么可能不生气？向食堂管理处反应了好几次都没有回应，这次他们决定自己为自己出头。
男人不由得一怔，“我就出来了两步，按理说我还是在队伍里的。”
“谁说的？”学生反驳道。
另一个学生跟着说道：“走了就是走了，哪怕只离开一步，那也是走了。”
“什么情况？你跟人吵起来了？”
电话那头，吩咐他来排队买饭的人问道。
此时此刻，男人感觉自己就像是风箱里的老鼠，两头受气。
一边是主人家的需求，一边又是学生们的抗议。
可他又有什么错呢？他不过就是一个苦命的打工人啊……
看到队伍里好像要吵起来，端着一大锅肉酱从厨房里出来的沈瑶，用勺子敲了敲锅沿，“不要吵架，今天除了炒菜之外还有炸酱面，想尝鲜的同学也可以来这边排队。”
果然，解决冲突最好的方法就是美味。
一听说有新的主食，蜿蜒的一条长龙一下子就分出了新的一条，整整齐齐地排在了档口的另外一侧。
那一大锅的炸酱还冒着热气，距离几米远都能闻到那股咸鲜的滋味。
香菇和肉酱在锅里炒熟，又加入了甜面酱慢火熬煮，各种香味交织在一起，被葱姜蒜爆锅后的焦香带着直往鼻子里钻，勾得人直流口水。
“炸酱面？什么是炸酱？”
电话里的男人也听到了沈瑶的声音，于是急忙问道。
正在排队的佣人往那口锅里瞧了一眼，“是一种黑乎乎的酱，里面有肉末和一些菌菇，闻起来的味道还行。”
“肉末和菌菇？”男人从他的描述中，想象不出那股味道，“再详细描述一下，到底是什么样的香味，卖相呢？卖相怎么样？”
佣人皱了下眉：“不怎么香，很咸，而且炒完后是深褐色的，有点像是融化的巧克力里面拌了一点泥土块。”
他不想再重新排队了。
为了不让主人家对炸酱面产生兴趣，他只能用这种方式来诋毁，毕竟盒饭的这条队伍前面还有十几个人就轮到自己了。
“买。”
佣人：“什么？”
“我说去买。”男人重复道。
佣人以为自己听错了，“先生，那炸酱面看着很难吃，黑乎乎的，而且里面好像还放了发酵几个月的豆子，你不是最讨厌吃豆子的吗？”
“但那是沈做的。”
男人的一句话就把他的理由给堵了回去。
“只要是沈做的，就算是泥土，那一定也是很好吃。”
佣人：……
沈瑶的餐馆为什么叫“沈”奇小馆？不正是因为她总能把一些奇奇怪怪的食材，做成大多数人从来没有吃过的美味嘛？
虽然他还不够了解沈瑶的手艺，可听也听得多了，所以他愿意相信，沈瑶的双手拥有“化腐朽为神奇”的魔法。
考虑到要重新排队，挂断电话后，男人多给了他半个小时的排队时间，以及额外十美刀的薪酬。
不过和盒饭不同，炸酱面这边的队伍行进速度很快，几十人的队伍，不到十分钟就轮到他了。
“一碗炸酱面吗？”
“两碗，”男人回道，“一碗在这儿吃，一碗打包带走。”
“好。”
既然排队这么快，男人决定也吃一碗，犒劳犒劳自己。
拿来一只漏斗形状的大碗，沈瑶一边往里面舀了满满一勺肉酱，一边问道：“菜码什么都要吧，有什么忌口吗？”
男人：“没有。”
话音刚落，沈瑶就熟练地往碗里夹了一些豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、青菜、紫甘蓝，最后再从旁边的桶里捞出一筷子的手擀面条。
把满满的一碗面条递到男人手里，沈瑶随手把他递来的钱塞进了身前的抽屉：“吃之前搅拌均匀，喜欢吃辣自己再加辣椒油，面不够吃的话可以再续。”
“好的。”
前几次买完饭，他都是急匆匆地往家赶，这还是他第一次留在学校的食堂里吃饭。
正是中午吃饭的时间，JH食堂坐满了人，大致扫了一眼后，他和其他来买饭的人一起坐在了靠近门口的那张桌子。
“你买的盒饭？”
“对，不过没要主食，她说她要减脂。”
“得了吧，减脂还吃这么多肉啊。”
“你也要了炸酱面？”
“是啊，今天不急着回去，正好留下来先吃个饭。”
他们吃中餐的次数不多，还是用叉子来搅拌着碗里的面，可扭头看向其他的学生，因为经常吃沈瑶做的中餐，他们手里大多用的都是筷子，轻轻松松就能把炸酱和面条搅拌均匀。
白胖白胖的手擀面很滑溜，男人费了好大功夫，才让它们均匀地裹上底下的那一捧肉酱。
深褐色的炸酱在搅开之后色泽要更加诱人，能看到里面一小块一小块的香菇丁，四肥六瘦的五花肉是提前煸过的，肥肉的边缘部分炸得微焦，中间却是晶莹剔透的，像琥珀一样。
翠绿的黄瓜、橘红的萝卜、雪白的豆芽、金黄的豆子……各种各样的颜色裹上那一层咸香的炸酱后，让人忍不住舀起满满的一叉往嘴里送。
吸溜~
嗯！香！
手擀出来的面条筋道弹牙，嚼起来特别带劲，刚嚼两口，酱的咸香就在嘴里炸开了，味道特别足，但又不会齁得慌。然后偶尔嚼到一块五花肉丁，肥的已经炖得软烂，入口即化，瘦的部分还有点嚼头，那叫一个香！
碗里的菜码不能单独吃，就得裹着面条一起塞进嘴里，这么一口下去，咸的、香的、甜的、脆的、软的，各种滋味和口感全都有了，是最直接、最扎实的满足感。
炸酱面里用的都是最普通的食材，可偏偏有种魔力，让人一吃就停不下来，一口接着一口地往嘴里送。
满满的一碗面条，三两下的功夫就吃完了，可看看碗底，还有一些没吃完的炸酱。
抬头看向中餐档口，新一锅的面条已经煮出来了，不少学生也重新排起了队伍自助续面。
男人端起碗站起来，本想过去再续一碗把剩下的肉酱吃干净，可想了想后，还是放弃了。
算了，还是把剩下的肉酱打包回去吧，自己煮点面放进去拌拌也是一样的。
要是再去排队，学生们那像刀子一样充满怨念的眼神，一定会把自己剁成肉酱的。
……
“亚当？你确定没有把我的酱掉包吗？”
吃着碗里的炸酱拌意大利面，丽珊卓狐疑地对亚当说道：“我怎么感觉这味道差了那么点意思？你是不是把我的肉酱给偷吃了。”
“你觉得我会在医院的厨房偷吃掉你的肉酱，并且做了一份一模一样的酱来骗你？”亚当都被丽珊卓的猜测气笑了，“宝贝，我只是个男人，不是超人，你看我有那个本事嘛？”
丽珊卓撇撇嘴：“万一呢？人要是太馋，什么都能做得出来。”
亚当：？？？
清汤大老爷，冤枉啊！
用筷子搅着碗里的意大利面，丽珊卓总觉得味道没有刚才送来的那一碗好吃。
大概是面的问题吧。
工厂统一制作的意大利面没有味道，也很难吸收味道，不像沈瑶亲手揉出来的面条，爽滑弹牙、嚼劲十足，在香菇肉酱里搅上那么一个来回，吃到嘴里满是浓香，再来一小勺油泼辣子……
好几天没吃辣，可把丽珊卓给馋得不行。
沈瑶昨天刚送来的一瓶辣椒油，这还没到一天，就已经被拌着饭菜吃掉一半了。
满满的一碗香菇炸酱面，里面的肉酱还没吃完呢，面条就先一步被消灭干净，为了不浪费剩下的肉酱，丽珊卓本想着让亚当随便煮点意大利面加进去，可味道还是差了那么一点。