沈瑶把刚收来的盘子放好,用围裙擦了擦手:“是我。”
话音刚落,一名女警察就走过来用手铐拷住了她的双手,“发生了一起严重的食品安全案件,请你跟我们回去协助调查。”
“不好意思。”
想着沈瑶还没有办理签证,调查时可能会牵扯到移民局,露比便赶紧走了过来,替她回道,“是这样的,我是沈瑶的合伙人,有什么事你们可以跟我说。”
“你?”
女警察扭头与警官对视一眼,随后又拿出另一副手铐,把她也拷了起来:“那你也跟我们走一趟吧。”
露比:???
……
“怎么样?怎么样?”
“问过了吗?到底是什么情况?”
“沈和露比到底是犯什么事了?”
下班后,琼恩和乔伊他们都没急着回家,而是留在店里等消息。
冒着大雪从外面回来,陈晨一边掸着衣服上的雪,一边叹了一口气:“听说好像是有人吃了她们的包子后住院了,情况严重,现在还没脱离生命危险。”
陈晨也担心沈瑶和露比,于是第一时间就去警察局询问发生了什么事,可警察们一个个都以正在调查为由,不告诉他具体情况。
没办法,他只能再去找郭云龙,看看他能不能打听出内情。
郭云龙的人脉广,几个电话就问出了缘由。
住院的是一个孩子,具体原因未知,只知道他上午被送去急诊了,也是同班同学告诉警察他是吃了包子,警察这才来抓沈瑶回去调查情况。
“包子?”
琼恩不解道:“沈瑶的包子怎么可能会有问题?这,这是不是有什么误会?”
沈瑶做的菜他们吃得是最多的,也最了解沈瑶的为人。
每天从备菜到做馅,全是她一个人把关,因为是卖给小学生的,所以每个环节沈瑶都很注意卫生安全,不可能有什么问题。
“我知道,我也相信这件事肯定和沈瑶无关,”陈晨无奈地摇摇头,“但是现在我们也没办法,只能等着警察的调查结果出来。”
乔伊又问:“那我们能去警察局看看她们吗?就算是接受调查,也允许家属探望吧。”
“要过了七十二小时我们才能去。”
七十二小时?这时间也太久了。
见他们一个个都愁容满面,陈晨又说:“先别急,我已经跟郭说过了,如果有需要的话,我们会帮沈和露比请律师的,有律师帮忙的话,事情或许会有转机。”
不止是他们,看到沈瑶和露比出事,陈晨同样会着急,也希望能帮助她们。
只是现在,他们都需要耐心地等待。
就在他们垂头丧气,准备收拾东西回家时,店门忽然再次被推开。
“你们好啊各位,我们回来啦~!”
是沈瑶?
“惊喜吗?!”
还有露比?!
看到她们两个平安无恙地出现在门口,众人都惊住了,一双双睁大的眼睛都盯着她们脸上那得意的笑容。
“你,你们……”
露比扭了扭肩膀,俏皮地说道:“怎么?看到我们回来不高兴吗?”
“可,可是你们,你们不是?”陈晨惊讶地说话都结巴了。
沈瑶:“放轻松,我们只是配合调查而已,既然那害人的包子跟我们无关,自然就放我们回来了。”
给自己倒了一杯水,沈瑶悠长地舒了一口气:事情终于可以结束了。
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作者有话说:沈瑶:不是不报时候未到,时候若到通通都报!
第35章 第 35 章 核桃酥
“接下来, 请大家跟随镜头,让我们来采访一下这辆承载着‘美妙中式味道’小餐车的店主, 沈瑶。”
“嗨,我是《早间新闻》的主持人,萨拉,请问你可以向我们介绍一下你所做的食物吗?”
“这些‘包子’看起来真的很美味,圆圆的、软软的,还能闻到一股很浓郁的麦香……”
“哇,快看, 里面的馅料多么的鲜嫩, 看看这肉汁,简直像是切了一块高档的牛肉……嗯~真的好美味,是在其他餐厅从来没吃过的味道!”
“想不到‘包子’有这么悠久的历史,谢谢你接受我们的采访,祝你的生意越来越好, 谢谢~”
餐厅的电视机里, 正播放着几天前早上的新闻。
哪怕沈瑶已经看了很多遍, 但每次听到, 都还是会下意识地忽略自己的说话声,以及自己展示如何“五秒包出一只肉包”、“不靠称重仪器, 保证每团肉馅的误差不超过25g”的镜头。
哇,真的好羞耻!!!
“露比,别放了,求你……”
在听到那句“奇妙而惊喜的中式美味”评价时, 沈瑶的耳朵又红了。
“怎么了?那天我们表现得多好啊,言辞得体、大方自然,简直都可以去白宫参加竞选总统的演讲了。”
露比倒是很满意镜头里的自己, 在播完一遍后又按下倒退键,把录制的节目又退回到开头,眼睛里满是对自己和沈瑶的欣赏。
“可是你都看了几百遍了,不会腻吗?”端着洗好的餐具出来,乔伊感觉自己都快把记者说的话都背下来了。
露比:“为什么会腻?这可是来自媒体的宣传,向全纽约人民证明,沈做的包子有多好吃。”
“哪有那么多,”陈晨搅着手里那杯奶茶,幽幽地说,“早上七点多的节目,这个时候大家看得都是财经才对,没人会看这种小电视台的小栏目。”
陈晨嘴上说着没人会看,但这节目就是他一大早起来从电视上录下来的,一秒钟都没有落下。
喝了一口杯子里的奶茶,他不禁皱起了眉。
呃,好奇怪的口感……
沈瑶说,奶茶里可以放一些自己喜欢吃的小料,这样吃起来更有层次感,然后他就往里面放了一把瓜子仁和碎坚果,可是并没有觉得多好吃。
真是奇怪,上次看沈瑶往里面放了一坨米麻薯,还有一些豆腐花,味道就挺不错的,怎么轮到自己往里面加东西,就变了个味道呢?
“小栏目也没关系,这是我们迈出去的第一步。”
帮着乔伊把盘子整理好,露比还是那么积极开朗,完全没有被陈晨打击道:“起码我们的包子现在卖得很火,这几天都有代替排队来抢购的黄牛了。要是有更多人看到这个节目,等过两天我们的店开起来了,一定会有更多客人的!”
“所以,你是在我的店里,用我的电视机,让我的客人,去你们的店里消费?”
“姑娘,黑手党都不敢像你这么抢生意好吗?!”
陈晨嘴上叫嚷得凶,但完全没有拦着她的意思,否则她也不至于能把录制下来的节目,从早到晚地在店里循环播放几十遍。
或许前几天的访谈节目会带来一些客人吧,但沈瑶觉得,真正有用的,还是从警察局出来后的第二天,配合警方接受的那次记者会通报:
“经过我们调查,导致学生过敏的正是‘鲍勃的店’里售卖的包子。因为店长鲍勃·雷科没有标注其中含有花生,从而引起了学生的强烈过敏反应。”
“因此,学生的昏迷与中餐并没有直接关联,而是鲍勃·雷科的个人行为,警方会对‘鲍勃的店’进行查封,同时也会追求鲍勃·雷科夫妇的责任。”
那天是警察抓错人了,昏迷学生的同学只说他吃了包子,却不知道是鲍勃家的,而班里大多数学生只知道沈瑶的早餐车,警察这才错误地闯入陈记去抓人。
在调查的期间,警察也很奇怪,为什么鲍勃是模仿沈瑶的包子馅料,沈瑶做出来的包子却从来没有让人发生过敏反应。
于是趁着这个机会,沈瑶也在记者面前说出了原因:“鲍勃学的只是中餐的壳子,他并不会像一个华国人一样去处理花生。”
美国有很多对花生过敏,除了基因的因素之外,烹调方式也是导致过敏的原因之一。
美国人对花生的处理方式大多是烘烤,而中餐用到的花生则多是水煮、油炸,这样的处理方式可以大幅度地降低花生的致敏性。
为了增加包子的口感和香味层次,沈瑶在好几种包子馅料里都放了一些花生碎。
她猜到,鲍勃一定也会跟着模仿,但他绝对不知道她用的花生是油炸的,而不是烘烤的。
一旦这些花生,不小心混进没有标注过敏原的包子馅里,那就是极大的隐患。
当然,不仅如此。
鲍勃家的包子做得粗糙,光看那些吃过后会腹泻的人就知道,他处理馅料时一定很粗糙,不仅有馅料相互污染的情况,卫生条件也存在问题。
再加上之前去过他们的店,也能猜到他们快餐店人气下降的原因,除了同行竞争太多之外,肯定跟味道也有很大的关系。
所以她特意问了陈晨,向陈晨打听到,他们的快餐店日常进货极其压缩成本,都是各家挑选过后,他们才会去买剩下的、廉价的食材。
拙劣的模仿+低廉的食材+粗糙的处理方式
注定了他们就算是卖中式早餐,也不可能让自己的店起死回生,反而还会因为过度地宣传给自己埋下更大的隐患。
所以,这一颗处理不当的花生,就成了引爆这颗“炸|弹”的导火索……
老话说得好:欲让其灭亡、必让其猖狂。
反正他们迟早是要自食恶果的,沈瑶自然不会在乎他们怎么去宣传,因为到最后,他们扩大的市场都是属于自己。
就比如这几天新来的这些食客们,好多就是看了新闻后,想尝试正版包子才特意早起来排队的。
四舍五入,这些客人也算是鲍勃和萝丝对自己的赔偿吧~
“你们的小生意做得不错,”琼恩一边数着今天中午的营业额,一边向沈瑶问道,“所以,你们打算以后开一家早餐店?”
沈瑶:“当然不是。”
推车去卖早餐,只是在店装修好之前用来增加收入的方式,她没打算一直干下去。
一是因为早餐的品类实在有限,二是专门开一家几十平的店面来卖早餐有点大材小用,三是……她实在不想早起了,每天凌晨就要起来备菜,真的很累!!!
坐在琼恩旁边,沈瑶不禁叹了一口气:“其实我现在也有点纠结,接下来该怎么安排。”
她的店已经装修完毕,这两天好好把店里布置一下,就可以宣布开张。
沈瑶的精力有限,等到自己的店开张后,肯定就没办法再继续做早餐了,也没办法再继续来陈记当服务生。
可是,万一店初期的生意不好呢?而且要是没了早餐车和服务员的收入……