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宫斗文女主的首席大姑姑_分节阅读_第76节
小说作者:桑微   小说类别:穿越小说   内容大小:290 KB   上传时间:2026-03-31 12:35:02

  听起来是莫大的恩宠与荣耀,是多少妃嫔求之不得的机会。

  可于她而言,这无异于一道惊雷。

  “美、美人……”

  穗禾怯怯地唤了一声,眼中又是惊喜又是担忧。

  “随驾南巡呢!这是天大的体面!”

  菖蒲也道:“是啊,美人,多少人盼都盼不来。”

  林晚音心中苦笑,不由得看向苏瑾禾。

  苏瑾禾面上亦是凝重,却比林晚音镇定得多。

  她上前一步,轻轻接过林晚音手中的圣旨,低声道。

  “美人,先进屋。外头风冷。”

  回到正间,炭火依旧温暖。

  却驱不散林晚音心底漫上来的寒意。

  她坐在炕沿,眼神有些发直。

  “瑾禾,怎么会是我?皇后娘娘、淑妃娘娘、德妃娘娘随驾是应当的,可我……”

  “美人年前侍疾,得了皇后娘娘一句温顺懂事。”

  苏瑾禾将圣旨仔细收好,声音平稳地分析。

  “皇上此举,或许确有嘉奖美人侍疾之功的意思。更可能的是。”

  她顿了顿。

  “随驾名单需平衡,高位妃嫔不宜过多,需得挑些位份适中、性情安稳、不至于在路上生事的。美人正符合。”

  林晚音听懂了这话里的潜台词。

  她是因为不起眼、好拿捏,才被选中的。

  这认知让她心中五味杂陈,不知是悲是喜。

  “可是南巡路途遥远,舟车劳顿,规矩礼仪,还有宫外那么多不可知的人和事……”

  林晚音越说越慌,年前王才人暴毙的阴影再次笼罩上来。

  “我、我怕我做不好,万一出错……”

  “美人莫慌。”

  苏瑾禾在她身旁坐下,语气温和,带着安定人心的力量。

  “旨意已下,咱们便接着。南巡虽是未知,却也未必全是坏事。”

  她目光沉静,缓缓道。

  “至少,咱们能暂时离开这四四方方的宫墙,亲眼去看看外面的天地。江南春景,民间烟火,也很有意思。”

  苏瑾禾又道。

  “再者,离了这宫闱,某些盯着咱们的眼睛,或许反而会暂时松懈些。旅途之中,规矩虽严,却也有宫墙内没有的空隙。”

  林晚音怔怔地听着。

  离开紫禁城,看看外面的世界……

  她自入宫便未踏出宫门一步,对她这个年纪的少女来说,确实很诱惑。

  微弱的好奇与隐隐的期盼,如同春冰下的潜流,悄然滋生。

  “那我们该如何准备?”

  她深吸一口气,强迫自己冷静下来。

  “准备之事,交给奴婢。”

  苏瑾禾眼中闪过一丝神采。

  “首要便是路途上的衣食住行。宫中御驾自有规制,但美人贴身用度,还需咱们自己费心。尤其是饮食,长途跋涉,脾胃最易不适,宫外饮食未必合口,更需防备。”

  饮食。

  苏瑾禾前世在红小书上刷过的丰富的旅行视频与美食攻略,终于有了用武之地。

  接下来的日子,景仁宫表面平静。

  内里却开始了紧锣密鼓的筹备。

  苏瑾禾首先要解决的,便是耐储存、便携带、又能在简陋条件下快速食用的“干粮”。

  她想到了春饼。

  北地常见的面食,轻薄柔韧,可卷万物。

  但寻常春饼放置稍久便发硬,口感尽失。

  苏瑾禾要做的,是改良版。

  小茶房里,她取来精细白面,不似寻常和面用温水,而是将水烧得滚开。

  以“响边水”徐徐倒入面粉中,一边倒,一边用筷子快速搅拌。

  滚水烫面,能破坏面粉的筋性,使饼皮更加柔软,即使凉了也不易变硬。

  烫好的面絮稍晾,趁温热时揉成光滑面团,盖上湿布醒发。

  醒面的时候,她开始准备内馅。

  选了肥瘦相间的上好猪后腿肉,切成细条。

  用酱油、黄酒、糖、以及她自制的五香粉细细腌制。

  另起一小锅,放入红糖、茶叶、以及少许大米,架上竹篦。

  将腌好的肉条铺上,盖严锅盖,以极小的烟火慢慢熏制。

  不多时,一股混合着焦糖甜香、茶叶清冽与肉脂焦化的浓香便弥漫开来。

  穿透茶房的墙壁,惹得院里洒扫的小禄子都忍不住吸着鼻子张望。

  熏肉的同时,她取出秋天腌下的酱瓜。

  那是用小黄瓜以盐、酱油、香料腌制后晒至半干而成。

  口感爽脆,咸鲜中带着回甘。

  将酱瓜切成极细的丝,再用干净纱布稍稍拧去些汁水,使其更加爽脆耐存。

  面团醒好,更加柔润。

  她将其分成均匀的小剂子,每个不过鸡蛋大小。

  取两个剂子,分别擀成巴掌大的圆片。

  在其中一片上刷上极薄的一层熟油,将另一片覆盖其上,再继续擀开。

  双层面片中间隔油,烙熟后极易揭开,且能得到更薄、更均匀的饼皮。

  专用的平底铁鏊子早已在小炭炉上烧热。

  苏瑾禾用一块肥肉在鏊子上飞快地擦过,留下一层几乎看不见的油膜。

  她拈起一张双层饼坯,手腕一抖,饼坯便稳稳飞落鏊心。

  “滋啦——”

  一声极悦耳的轻响,面皮与热铁接触的瞬间,水分急速蒸发。

  饼坯边缘微微翘起,表面迅速鼓起细密如纱的焦黄色斑块。

  热气升腾,带着纯粹的小麦焦香。

  她用竹铲轻轻推动,待一面烙出均匀的浅褐斑点,迅速翻面。

  另一面亦是如此。不过片刻,一张饼便烙好了。

  拎起烙好的饼,趁着热气,从边缘轻轻一揭。

  原本合二为一的两张薄饼便轻而易举地分开,每一张都薄如蝉翼。

  对着光线看去,竟能朦胧透出窗棂的格子影。

  边缘因受热不均而微微卷曲,带着自然的焦脆感,内里却无比柔软富韧。

  苏瑾禾取一张薄饼,铺在掌心。

  先抹上一层用芝麻酱、花生酱与少许蜂蜜调和的酱料。

  再放上几缕熏得红亮油润、香气扑鼻的肉丝,一撮酱瓜细丝。

  最后撒上一点点炒香的白芝麻。

  手指灵活地一卷,两端一折,一个长圆筒状的春饼卷便成了。

  咬一口,饼皮柔韧微烫,熏肉的浓烈焦香、酱瓜的咸鲜爽脆、芝麻酱的醇厚甘美,层次分明地在口中爆开。

  既有满足感,又不显油腻。

  更妙的是,饼皮因烫面而具备的良好保湿性。

  即使放凉了再吃,也不会干硬难咽。

  她将烙好的薄饼与准备好的熏肉丝、酱瓜丝分别用干净油纸包好。

  再放入垫了石灰吸潮的小木匣中,封存起来。

  三日后取出,饼皮依旧柔软,熏肉风味更醇,酱瓜丝爽脆如初。

  “如此,路上若一时饮食不惯,或错过驿站,便能应急。”

  苏瑾禾向林晚音展示成果。

  “这饼子,熏肉,酱瓜,皆可存放数日。只需有热水,甚至无需加热,便能裹腹。且都是寻常材料,不起眼,不逾矩。”

  林晚音尝了一个,眼睛微微一亮。

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