但现在,除了陈鹏,其他人也围上来,替她说话,还一口一个溪姐地叫着。
“溪姐,我也想要传单。”
“溪姐,你家店地址在哪里,我放假要去吃。”
……
没办法,周明昊那帮人吃得太香,给他们看馋了。
而且民以食为天这句话确实没错,在美食面前,人与人之间的距离感好像消失了,之前不怎么敢跟叶从溪搭话的同学现在也凑上来问她要传单。
叶从溪从抽屉拿出传单:“一人一份。”
大家抢得急,有些传单掉在地上。
刚好有一张掉在江闻川面前。
江闻川本来没在意,忽然想起爷爷最近胃口不太好,他想了想,还是起身捡起一张。
晚上。
叶从溪回到店里,她问孙天宝:“今天学校那边的生意怎么样?”
孙天宝说:“还可以,卖得挺快,有老师来买,还有很多都是你的同班同学。”
叶从溪笑了笑:“因为传单暂时只发到我们班上,后面宣传开肯定会越来越多人,你们忙得过来吗?”
说起这个,林秋娇脸立刻皱成一团:“天宝今天就出去一个多小时吧,店里还真是忙不过来的,幸好刘老头帮忙搭了把手。”
叶从溪说:“那要再招个人了。”
也不用全职工,兼职的就行,中午那段时间把盒饭拿去学校卖。
叶大翔还有几个小弟,不过他们条件不符,最后干脆写了张招工的纸贴在门口。
第二天就有不少人来问,但听说工作时间那么短,有人觉得不方便,暂时就还没有招到。
眨眼的功夫,又到了周五。
周明昊是住宿生,收拾东西时,他问叶从溪:“溪姐,明天学校这边还有盒饭卖吗?”
叶从溪点点头:“有的,跟平常一样。”
陈鹏坐在一边,幽幽地看着周明昊,满眼羡慕:“你就好咯,是住宿生,还可以吃到盒饭。”
周明昊琢磨一下不对劲:“唉不是,你放假了能到店里吃不是更好吗?”
听说店里还有酸辣粉呢,可惜他们住宿生就周末晚上能出去。
陈鹏表示:“我妈不让我出去吃啊!”
周明昊闻言,哈哈哈大笑,拍了拍陈鹏肩膀表示同情。
放学回到家里。
叶从溪喝完妈妈递过来的一杯水:“妈,今天有没有招到人?”
林秋娇有点丧气:“还没有,大家一听只要中午那段时间都觉得不合适。”
叶从溪正想着那要不要多加点工作时间,卖完学校那边的,再到店里搭把手。
这时,一个身材偏瘦的中年女人在门口看了那招工的信息好一会,然后慢慢走进来:“你们这,还招人吗?”
叶从溪点点头:“招的,不过暂时就干中午两小时,一天两块五。”
中年女人问了句:“具体要干什么?洗碗拖地吗?”
叶从溪正要说话,目光下意识被中年女人的左手吸引过去。
对方的左手粗糙,而且无名指的地方缺了一截。
叶从溪知道这样看着不太礼貌,立刻就移开眼,但对方还是感觉到。
女人的手往后缩了缩,消瘦的脸带着一丝着急:“你别看我手这样,我干活可麻利了,洗碗擦地我都能干好,你要是招我,不要两块五,两块钱就行。”
叶从溪问:“你会骑三轮车吗?”
女人说:“我不会三轮车,但我会骑单车,应该差不多的。”
叶从溪点点头:“行,我们招人是要去学校卖盒饭,你十一点上班,卖到一点回来,工资还是按照一趟两块五给你算,可以吗?”
女人一喜,她没卖过盒饭,但她可以学啊,就跟那些街上卖吃的一样喊人就行。
“没问题,我可以做的!”
叶从溪问:“你叫什么名字?”
女人:“郑金茹,我叫郑金茹。”
-
第二天。
叶从溪骑着车子去了一趟菜市场。
好不容易放假,她想进厨房过过手瘾。
现在宠物市场还不发达,他们这边都没有卖猫粮的宠物店,大家养猫都是喂点剩饭剩菜凑合。
叶从溪觉得剩饭菜猫猫吃了不健康,她都是另外买点肉,切成小块,装在玻璃罐里,像做炖汤那样隔着水慢慢焖煮。
这样煮出来的肉又嫩又香,警长每次都吃出猪叫。
虽然以前网上总说奶牛猫是“猫界神经病”,但她觉得警长挺乖的啊,有时候还会突然给他们跳一段激情旋风舞,家里的墙都不用另外擦,它会天天跳上去打扫。
多好多懂事的猫猫啊!
给警长买完肉,叶从溪又挑了点辣椒猪肉还有四季豆之类的。
她准备做农家一碗香,再来个清炒四季豆,多做些,店里可以卖,打包成盒饭也方便。
第41章 41
农家一碗香+炒四季豆
距离十一点开门只剩半小时, 不过叶从溪今天准备做的菜都是快手菜。
带肥的五花肉切成片,瘦肉也切成片,青椒切成片状, 红椒切成丝状,等下炒起来就漂亮。
一道菜不止要味道香,卖相也要好看。
叶从溪开始切蒜苗, 她跟旁边正在做笔记的叶大翔说:“爸, 你记得把蒜白跟蒜叶分开下锅。”
叶大翔立刻举手:“我知道, 因为蒜白没蒜叶那么容易熟,所以先放!”
叶从溪一脸孺子可教也的欣慰:“没错, 蒜白在刚下锅时给菜增香, 蒜叶在快出锅时增香。”
锅里的五花肉煸炒出油脂,边缘煎出微黄的焦香, 蒜白跟拍碎的大蒜加上一点豆豉下去,炒出香味后,再把食材按照顺序逐一倒进去, 加上各种调味料翻炒均匀。
叶从溪用的是猛火爆炒, 火焰腾起来将铁锅包围,用高温使食物产生锅气。
一旁的叶大翔目瞪口呆, 这,这要不要记在笔记上啊?但他不会弄那么大的火炒啊。
农家一碗香之所以叫农家一碗香, 就是指把在农家常见的辣椒蒜苗还有猪肉做成一道菜, 也没有什么复杂的手法。
用最基础的步骤,炒出的肉片油润而不腻, 青红椒脆嫩中带着辣意, 豆豉点出咸香, 蒜叶清香中和了整道菜的味道, 就这么一碗地道菜可下饭了。
四季豆做法也简单,蒜末跟干辣椒爆香,把斜切开的四季豆放下去翻炒,让每一根四季豆都裹上深色油光,加调味料,锅边淋清水,盖上锅盖焖一会儿,最后收汁就行了。
正巧徐爸开车带着徐晓佳过来,他闻见里头的香味,忍不住往厨房里瞧:“叶老板,这是上新菜啊?”
叶大翔将自己的笔记小本本一收:“我女儿做的,炒四季豆跟农家一碗香。”
徐爸看这分量还挺多,不像只让自家吃的,他咽咽口水:“卖吗?”
叶从溪:“卖!”
徐爸:“那今天的盒饭我都改成这个。”
米饭,农家一碗香,清炒四季豆,徐爸还让每个盒饭加一个卤蛋。
徐晓佳帮她爸打包时,逮着其中一个饭盒偷吃好几口。
徐爸哭笑不得:“这一盒给我另外装,待会我吃,可别让人吃你口水。”
“这就是要留给你的。”徐晓佳嘿嘿嘿一笑,舔舔嘴唇回味。
徐爸多付一份钱,是替女儿付的,不用看也知道,这丫头肯定要留在她溪姐这里蹭吃蹭喝的。
徐爸刚走,郑金茹就来了。
叶从溪又在厨房炒好两锅菜,孙天宝在打包:“郑姐,我今天带你去一趟,让你熟悉熟悉流程。”
“行。”郑金茹赶紧跟着孙天宝一起打包,她看着这菜色,肚子忍不住咕噜叫唤。
这家的饭菜可真香啊,难怪生意那么好。
孙天宝骑着三轮车,郑金茹把泡沫箱放在一起,她坐在角落边缘。
孙天宝一边骑一边跟她说一些注意事项:“你拿饭盒的时候,一定要戴手套,如果有些汁水什么的撒出来,泡沫箱也要换,我们小叶老板卫生这方面抓得可严了。”
郑金茹赶紧点点头:“我知道咧。”
确实,她昨天走进店里,就觉得比别的饭店都干净。
孙天宝将车子停在路上:“你看学校里这棵大榕树的位置,平时就在这里卖,三轮车别停那么近,就算有保安过来也管不了你。”
郑金茹又点点头,正想问怎么吆喝,学校那边,好几道声音急切地喊着:“哥,你可算来啦!我要一个全荤的卤肉盒饭!”
“哥,我要……”
“哥,今天还有没有蒜泥白肉?”
……
郑金茹吓了一跳,这卖东西都不用吆喝,顾客全都自己送上门?
孙天宝也惊讶,他本来以为周六日有些走读生不在,生意可能会没平时那么好,现在一看,一点都不输周一到周五啊。
因为卤味饭盒的名气已经渐渐在学生群里传开,不少学生也跟着来凑热闹,想尝尝到底是不是真那么夸张。
“有蒜泥白肉,今天还有新套餐,里面是农家一碗香跟炒四季豆。”