可能为了安全起见,景区连菜刀都没有,只有剪刀,用剪刀把切好章鱼焯水后放在塑料碗里,又剪了一些小米辣蒜蓉跟姜丝,下锅炒出香味后,放章鱼,再放酱油盐等等。
如果饭店豆瓣酱能更香,不过没有,只能将就着炒了。
渐渐地,那种爆炒出来的霸道油脂香辣鲜美香气逐渐往四周扩散,惹得周围的人都忍不住频频往这边投来探究的目光。
毕竟这里虽然说是做饭区,但条件有限,水平有限,大家都做得一般般,忽然来个那么香的,人群一下就炸开了。
“哪里传来的味道,好香啊?”
“他们在做什么?是在炒东西吗?就这破锅还能炒东西?”
“好像是那几个学生,苍天啊,现在的学生那么厉害?”
“我不是在海边旅游吗?怎么好像误入哪家高级酒楼?”
“好香……梦回运动会,该不会是叶从溪吧?”有同学校的学生脑海里第一时间跳出这个想法。
她的同学站起来一看,然后又坐下去:“恭喜你,答对了,还真是叶从溪。”
叶从溪身材高挑,长得好看,现在成绩也好,再加上这一手惊人的厨艺,在学校现在算是正面的风云人物了,不少同学都认识她。
刚刚那个同学长叹一口气:“好羡慕跟她一组的人。”
叶从溪用一双筷子继续翻炒着。
徐晓佳抱着冬瓜回来:“老远就闻见香味,果然是我溪姐。”
章鱼不需要炒太久,叶从溪端起锅,将爆炒章鱼倒在塑料碗里:“厉害啊小徐,居然真的把冬瓜弄来。”
徐晓佳做了个数钱的小动作:“使了点小手段。”
叶从溪明白了,用了钞能力对吧,她夹起一条饱满的鱿鱼须,递到徐晓佳嘴边:“奖励你的。”
热油爆过的鱿鱼须微微蜷着,浑身裹满油亮浓稠的酱汁,咸、鲜、辣的气息直往人鼻子里钻。
徐晓佳张嘴一咬,章鱼肉脆嫩得恰到好处,鲜味紧贴在酱香味后漫开,她香得眉毛一下飞起:“好吃!!”
第76章 76
蛤蜊冬瓜汤
周明昊在旁边馋得跳脚:“溪姐, 我也要我也要!”
“拿筷子呀。”班长让他们将袋子里的筷子拿出来。
小卖部给的一次性碗筷不多,而且还不能多拿,现在不少都拿出来分装洗好的海鲜, 没有多余的一次性碗。
大家拿着筷子,都直接往那盛满爆炒鱿鱼的塑料碗里伸过去。
“这个鱿鱼,太好吃了吧, ”周明昊是最后一个夹着的, 他夹起来的这筷鱿鱼还冒着烟, 料汁偷偷藏在鱿鱼蜷缩起来的内里,牙齿刚咬下去的时候, 那鱿鱼还有点鲜脆的弹回来的劲, 吃到最后,腮帮子嘎吱嘎吱嚼动着, 那种鲜香酱辣的滋味在味蕾上无限扩散。
周明昊觉得自己现在吐出一口气都是香的。
他都不敢跟别人说话,真害怕这香味被别人闻到,给对方馋急眼, 扒开他的脑袋, 想要吃掉他的嘴。
周明昊一边继续吃着爆炒鱿鱼,一边在脑海里脑部一场逃生大戏。
他们这碗炒鱿鱼实在太香, 又刚好坐在做饭区边缘,有从外头路过的人看着这一碗, 好奇询问:“你们这是在哪买的?”
这炒鱿鱼卖相就带着让人无法抗拒的诱惑, 味道也特别诱人,这几个小孩还吃得那么香, 这谁看了能不馋啊。
班长说:“这不是买的, 是我们去捡了海鲜, 自己炒的。”
情侣里的女生顺着她指的方向一看, 才发现小卖部那可以交钱领取小桶挖海鲜自己做。
“走走走,我们要去。”
情侣交了钱,拿着小桶在海滩转一圈,收获颇少,最后还是花钱跟别人买了一桶捡好的海鲜。
回去就问小卖部老板要调味料,看着筐里都是常见的油盐酱醋,男生傻眼了:“老板,就这些调料吗?没有那种弄好的?”
老板也给他搞蒙了:“什么弄好的?”
男生:“就是那种你分配好调料,我们直接下锅炒,就能炒出很香的鱿鱼的那种调料啊。”
老板怀疑这人是不是搞事情的:“哪有这种东西。”
男生看向叶从溪那边:“那几个小孩还真是自己炒的?”
女生心里也有些失落:“好像是,要不我们去问问他们卖不卖吧?”
情侣又朝着叶从溪他们走去。
叶从溪他们这会在做蛤蜊汤。
蛤蜊焯水去掉咸腥味,冬瓜下锅煲到逐渐呈现出透明色泽,再把蛤蜊倒进去,那股鲜美滋味顺着风到处乱飘。
周围一圈的人都忍不住看过来,眼里有羡慕,有渴望,也有哀怨——
不是,大家本来都菜得好好的,怎么忽然来了个煮东西那么好吃的!
我们这只是旅游啊,你用一个小破锅做出那么多美味是犯规的!
也有馋得不行的,想要学着叶从溪他们开始煎炒焖煮,但只有一口锅,弄得那叫一个手忙脚乱世界大战。
跟他们一比,叶从溪这边那叫一个岁月安好。
叶从溪在放调料味,几人蹲在旁边,一脸嗷嗷待哺。
等把锅放在桌子上,因为碗不够,在发愁要怎么分时,那堆情侣来了。
“同学,你出个价,你这锅汤分我们两碗行吗?”男生上来就说。
叶从溪看了看男生,又看了看那女生,目光落在他们手里拎着的东西上:“不要钱,如果你们愿意把塑料碗给我,可以免费请你们喝。”
女生非常痛快地递过去:“给。”
陈鹏收到叶从溪的眼神,立马添了两碗冬瓜蛤蜊汤递过去。
情侣接过来,女生实在好奇:“这个跟刚刚那个炒鱿鱼都是你们自己煮的吗?这冬瓜哪里弄来的呀?”
周明浩指着叶从溪:“不是我们煮的,是我溪姐煮的,我们只是打杂而已,要是我们来煮,这锅汤就毁了,这个冬瓜是跟小卖部老板买的。”
徐晓佳表示可以接受这个“我们”:“我跟溪姐加在一起就是世界名厨组合!”
班长无情戳穿:“你是负责给叶同学拖后腿的是吧?”
情侣看着这些穿着校服的学生说笑打闹,也想起自己以前上学的时光,一边感慨,一边喝汤,汤底非常鲜美,冬瓜口感软糯,夹起一只开口的蛤蜊,入嘴之后又尝到壳里盛着的清汤鲜味,舌头一卷,将里面弹嫩的蛤蜊肉吸出来。
他们来这边玩,吃过不少美食,还看了那么美的海滩,但在这一刻喝到这碗从那么简陋条件下煮出来的蛤蜊冬瓜汤,才油然而生一种这一趟真是来值了的感觉。
太好喝了!一切都刚刚好,冬瓜也没有他们平时吃的那么寡淡,缝隙里吸满海鲜汤味,变得异常鲜美,从海边捞起的蛤蜊也是肥美爽口。
情侣两人低头喝着喝着,忽然就到底了。
这,这就喝完了?
这不够喝啊!
两人面面相觑,十分默契地又去问叶从溪,能不能用他们这一桶海鲜再换两碗汤。
叶从溪里面一看,战绩还可以啊,里面还有两只章鱼:“一整桶都给我们?”
女生点头:“对啊,都给你们,我们本来也是看了你做的爆炒鱿鱼,想自己做来吃,后来发现不行,没这个实力。”
反正也没用,不如多换两碗汤喝。
“那换吧。”叶从溪跟徐晓佳他们说,“剩下的汤给他们,我们还有冬瓜,等下再煮一锅。”
“好啊好啊。”周明昊看着他们桶里那个章鱼,又想起叶从溪做的爆炒章鱼,那口水真是控制不住分泌。
锅里的冬瓜蛤蜊汤都给了情侣。
他们坐在一边,一边喝,一边满足叹谓:“太好喝了这个汤,冬瓜入口即化。”
班长去洗锅,拿回来后,叶从溪接过周明昊洗剪好的鱿鱼,又炒了一锅爆炒鱿鱼。
炒好的鱿鱼一人一碗,吃鱿鱼的时候再把汤给煮上,给周围的旅客再次羡慕哭了。
另一边,高三年级主任今天也跟着过来,正跟几个班主任在一起聊天。
周老师顺嘴问一句:“去年的高二也是来这边吧。”
高三年级主任去年带的就是高二:“对啊,跟今年一样,这海边也就捡捡东西看看海有意思,其他都没什么好玩的。”
另一个老师笑着说:“咱们这个年纪是看什么都没意思,像他们这么大的时候,只要不上课,去哪玩都开心。”
高三年级主任:“这倒是。”
周老师:“我觉得这挺有意思的啊,这边往后还能再发展发展,吸引各地旅客,带动周边经济,是好事。”
旁边的老师:“对,得再好好建设下,现在还是不方便,连垃圾桶都没几个,我这纸巾抓手里很久了。”
周老师:“前面小卖部那应该有。”
这老师站起来走去扔垃圾,过一会回来:“我看那边好多学生在做饭,闻着还挺香。”
高三的年级主任笑着说:“你闻错了吧,那片地方我知道,就跟小孩过家家一样弄着玩的,哪里能煮出好吃的东西。”
老师笑了笑,也没接话。
这时,周明昊用纸巾隔热,端着两个碗跑过来,老远就在喊:“周老师!”
他手里一碗爆炒鱿鱼,一碗爆炒皮皮虾,下面还垫着有蒜蓉炒蛤蜊。
叶从溪炒的时候,把蜂窝煤炉底的风门打开,让空气吹进来,还让陈鹏在旁边用硬纸壳扇风,将火势烧得旺盛,锅底舔着一圈火舌,就用这火势爆炒了这三道菜,所以两碗爆炒海鲜都冒着火热的辛辣咸鲜香气,比夜晚的大排档还要诱人。
“周老师,这是溪姐炒的,她让我拿过来给你吃。”
一瞬间,这块地方所有老师的目光都被吸引过去。
刚刚还说哪里能煮出好东西的高三年级主任也僵了一下,不过他很快就找补:“那叶从溪同学是不一样,她跟别的学生不同。”
旁边的老师笑道:“您也知道叶从溪啊。”
高三年级主任啧一声:“我哪能不知道,周老师班上的学生嘛,运动会那天在炸东西,全校都闻见了,还有食堂那家很好吃的卤味就是她家的对吧,我经常吃呢。”
周老师看着两碗炒海鲜,有点不舍,但还是说:“你们的心意老师心领了,还是拿回去你们自己吃吧。”
周明昊:“周老师,您就吃吧,我们都吃不过来!”
周老师:“吃不过来?”