夏晴也不气馁，又开发了锅贴、生煎包、韭烙、瓜丝烙、茄丝烙等多种新做法。

　　铁鏊早被烧得滚烫，菜浆才一触到铁鏊立刻就发出轻微的“呲呲”的凝固声，变成了固体。

　　等烙一会，再用铲子深探其底，手腕轻巧用力，便翻了个儿，透出来微微焦黄。

　　沈县丞美滋滋吃完了一整个韭烙，只等着第二天请客。

　　待到请客时赵秃毛挤到前头，点头哈腰先给夏姥姥赔不是：

　　“表姨母，姨母大人，昨日是孩子话，一会就叫珍珍和她娘来赔不是。”

　　“孩子唤你做表姨夫，你就是这么做长辈的？”夏姥姥气还不顺，她是最护短的人，眼见孙女食摊被看不起，直接骂到了赵秃毛祖宗若干代，捎带着连自己祖宗都埋怨上了“好好女儿家外嫁她作甚？嫁得那是什么坏种子？带累着子孙都缺德，应该都招赘！”

　　直骂得赵秃毛抬不起头来，又买了四色礼盒，亲自送到夏家，带着妻子儿女道歉才罢。

　　赵秃毛连着夹尾巴好几天，直到过了半月才缓过劲。

　　因着河堤修建需要各家商户纳捐，收税就要他来负责。

　　当中有家鼎泰号的商家，为了少纳税便给他塞了钱，请求用“灰浆”来以货抵税。这种情形倒也常见，被称作折色。

　　赵秃毛满意的是，自己既交上了赋税，也从中得了好处，两全其美。

　　灰浆他看过了，虽然不符合上品官制，但也质量尚可，和众多上品搀着用即可，也不会影响修堤工程。

　　这雨一下多天就没停，连连绵绵像是天漏了个洞。

　　夏姥姥嘀咕：“一活这么多年，也没见过这么久的雨。”

　　下雨就

　　影响生意，古代不比现代，主街铺有青石板，但小巷阡陌则不一定，因此很多人下雨不出门。

　　店里只有到中饭点才来零星客人，其余时间店铺里半天都不来个人影。

　　安娘子也苦着脸：“再这么下去这个月白干，全都给房东赚钱了。”，她是做早晚饭的，更受影响。

　　夏姥姥唉声叹气：“不然，我们索性也不赁了，等着雨季过去再说。”，平日里生意好时10文钱的房屋赁金不当回事，现在生意不好时就觉得肉痛。

　　“不能。做生意就是混脸熟，关了门只怕这些日子的熟客积累全成空。”夏晴想了想，“不如我们以后上门送饭，反正闲着也是闲着。”，金瓶梅里，狮子街刘家香辣蟹还给西门庆殷勤提供外卖呢，她这种小店更要努力。

　　夏晴去购买了十个温盘。

　　温盘是古代专为饭菜保温发明的特殊盘子，夹层，中间可注入热水，借助热水让盘子保温。

　　温盘不好烧制，容易断裂，因此价格也很昂贵，夏姥姥很是心疼：“这也太贵了，就不能让客人自家加热么？”

　　“人家点外食就是因为懒得做饭，既要灶头开火，何不自己做？”夏晴说服姥姥。

　　她自己做了卷煎饼。

　　这种在现代被称作卷饼，在古代被称作“卷煎饼”②，从元代流传至今，也是用绿豆面摊饼子，摊好后自选馅料，比如炙肉、卤肉、笋、咸菜，刷上酱，好吃实惠。

　　卷煎饼切成小块，看着又显多又不贵，夏晴将它们装在温盘里，请夏姥姥陪自己去登门挨家拜访。

　　这时候就显示出夏姥姥交际的本事了，那些熟客谁家住哪里、叫什么，夏姥姥一清二楚，甚至还得意指点其中几人不在自己家：“李老头不在儿子家住女儿家；胡三不在胡家常住船头相好家；王疤瘌住自家铺子里。”

　　夏晴：……

　　她跨上提篮，拿出各种吃食赠送各位老食客，同时热情跟他们提出“我家食摊可外送，您若是有需要吩咐一声。”

　　里头有八成食客乐意，毕竟他们不光顾不是不爱吃，而是下雨懒得出门，这下有人送货上门，价钱又不变，何乐而不为呢？

　　剩下两成食客则是因为家里铺子生意受雨天影响，自家想节衣缩食。

　　保住了八成食客夏姥姥已经阿弥陀佛感恩上了，又夸孙女聪明：“这孩子机灵，打小就随我。”

　　夏家人：……

　　风姐儿不干了，扑在夏姥姥脖上抱住她脖颈荡秋千：“姥娘偏心！”

　　“唉吆老婆子我的老腰！”夏姥姥嘴里抱怨却没扶腰，左手抱住风姐儿，右手揽过霁姐，“都是我夏家的好孙女。”

　　作者有话说：

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　　①《宋氏养生部》驴板肠“漉汁煮熟，复沃香油，炙干。宜蒜醋。”

　　②卷煎饼，元代《居家必用事类全集》，这本书挺有意思，对古代感兴趣的可以翻翻，类似古代生活指南。

第14章

　　有了外卖拓展，即使是雨天营业额也开始逐渐小幅度上升。

　　夏晴算笔账，再加上新开拓账户，每日里赚的银钱与从前高峰期持平，自穿越回来刨除各种成本她也赚了一贯多钱了。

　　她将钱用麻绳串起来，夏婆子数了又数，甚为欢喜：“自小街坊们都说你痴傻，谁成想你是十里八街最会赚钱的孩儿！”

　　要不是瑶琴冷脸拦住，她只怕还要去街坊邻居里炫耀呢。如今女儿不许，她锦衣夜行，顿觉失去大半乐趣！

　　陈老三想帮她勾兑：“等哪天我得空，去钱庄帮你存起来，免得被贼摸了去。”

　　此时存钱非但没有利息，还要给银庄交保管费，为的就是治安不好，小偷出没。

　　夏晴将钱交给爹娘：“爹，娘，最近不知怎的天天下雨，土都泡软了，说不定有地动或发水，你们奔波往返让我悬着心，不如拿钱在京城赁个房，等我伤势彻底好转也去京里咱们骨肉团聚。”

　　夏晴并非一味愚孝，而是穿越后这些天家人对她的好点点滴滴都记在她心里：姥姥拿出家产给她治伤，爹娘奔波为她寻医，听闻某位村医有去烧伤的秘方，爹用休沐时间给人家白干了个月的农活天天赔笑脸得了给她，娘更是平日里连工营里发的点心都舍不得吃，要带回来给孩子们吃。

　　没想到自己在物质世界极丰富的现实世界里与孤儿无异，在古代却能得到父母家人真挚的爱，自然想着尽力回报。

　　何况这钱里头也有小妹和姥姥的劳动。

　　“不能收。”爹娘板起脸不收，将钱推了回去，娘吹了油灯，点燃蜡烛，从油灯柄变戏法般掏出了一卷银票，“你若是想拓展生意家里有钱，你自己赚的钱就吃吃喝喝，买件衣裳穿戴，莫要想着攒给我们。”

　　“就是，小小的人儿，背那么多担子，压弯了驼背也长不高。”姥姥点点头。

　　“嗯。”夏晴点点头，想着等雨停了改天进城，给家人各自买些礼物。

　　只不过她的钱还是会攒下来，倒不是吝啬，实在是她就是仓鼠性格，只有攒钱，看着自己的可控金钱不断增长才能获得安全感。

　　前世她就不爱穿戴，奢侈品也只有一两套为了工作应酬撑场面的制服包，其余全部用于积蓄、理财、投资，看着逐渐增长雪球般越滚越大的资产，她心里的愉悦充盈，远胜于吃喝玩乐享受带来的乐趣。

　　这次这一贯钱，她也打算用来投资再生产：一部分投入外卖生意，升级下菜品质量；一部分用作将来在京城做生意的备用金。

　　现在店里外卖全靠人工，《漂海录》记载“金陵酒家以漆盒盛馔，健步者负之狂奔于市，汗透重衣而不顾。”，她如今就是这般模样，穿着蓑衣和斗笠在雨里奔波。她和姥姥老幼病残，在雨天很容易摔跤，夏晴打算雇个车。

　　陈老三心疼女儿岳母，冒着大雨就打算出门去有车的人家商量此事。

　　谁知院门刚开，就见游野赶着一头驴车站在外头。

　　“这是？”

　　游野见是陈老三，没来由先松了口气，又浮现出一丝失望，而后才说：“我看夏姥娘和晴娘每日冒雨送货，想着她们淋湿了受风寒不好，这辆驴车正好给她们用。”他自己白天大部分时间都有公干，就算帮忙送也只能送一会，不能全部送。

　　“哦？”

　　陈老三借着院门挂着的一盏红灯笼，看得见雨点斜斜打下，落在竹斗笠上连成一道雪白雨线，噼里啪啦响如爆竹。

　　少年站在门口，手里牵着驴缰绳，眼光却忍不住往陈老三身后滑，不知怎么得，耳尖有点发红。

　　陈老三是过来人，心里一时有了个大胆的猜测，不由得好笑。

　　不过他夏家不能借此敛财，于是感谢婉拒，“多谢你，真是远亲不如近邻，可谁家养驴车也不容易，你还是留着自家用吧，好意我们心领就是。”

　　也不知这小子爹娘知不知情，别是签了自家驴车来借花献宝，到时候自己女儿还要背上骂名。

　　“陈叔莫担心。”游野急切开口，“这是我用自己钱买的，今日我下衙才特意去牵来的，直接牵到了您家，我爹娘都不知道。”

　　是个聪明人，一下就听出了自己的话外之音；能迅速保证，是个有担当的；下衙就去牵，连一夜都等不了，可见是真心心疼夏晴淋雨，一天都舍不得都淋；他白天也有时间却不买，为的就是趁晚上掩人耳目，免得坏了夏晴名声，倒有点谋略。

　　即使是陈老三想刻意挑刺，都找不出什么毛病。

　　他目光扫视到少年，他身披蓑笠，可肩头还是冒着潮意，想必雨大淋了不少，于是咳嗽一声：“下着雨，进家门吧。”

　　“不，……不不。”少年连连摆手，看着不是客套，甚至紧张得鼻翼冒汗。

　　陈老三不由得好笑，想起从前自己见瑶琴时也是夹杂着自卑和说不清道不明的胆怯，其实他家境能力不比夏家差，但就是莫名腾起自己也说不清的卑微。

　　想到这里，那点敌意也化作乌有：“也罢。”，说罢就从怀里掏钱，掏了下反

　　应过来大面额的钱都在妻子手里，就跟少年说：“你等下。”

　　他去而复返，匆匆踏雨过来，递过来一把碎银子，游野赶紧摆手，“不是，不要，不，不。”

　　“收着。不然我家没理由跟你拿。”陈老三板起脸吓唬少年，见他收才作罢。

　　游野见驴车送到，自己肩头一松，脸上浮现出真正的笑意：“多谢您！”，见了个礼就往自家跑。

　　雨夜巷落安静，唯有家家门口挂着的风灯在雨里微微晃动，摇一路为微润的橙色温暖弧光，少年赤脚跑过雨巷，噼里啪啦溅起一路水花。

　　陈老三摇摇头，反正自家是要招赘，游家怎么舍得招赘？再者就算赘进来，有全家人看着，还有自家帮女儿调/教几年，想必这孩子也不敢犯大错，他想了又想，又觉得自己好笑——这还没影子的事呢，多虑。

　　笑罢牵着驴绳，回家。

　　爹说要出门雇大车，谁知走了没五分钟就回来，还牵了一头驴车。 ！

　　全家震惊。

　　夏晴也惊讶，这放在现代就相当于出门五分钟买了辆车回来！网购都没有这么快的！

　　而且现在最好的马车，次一等就是牛车，再下面就是驴车、骡子车了。这驴车别看平平无奇，实际相当于现代的丰田之类。

　　陈老三面色平平，似乎此事并无什么奇怪：“正好熟人家有驴车出售，我买来，也省得雇了。”

　　“就算雨季过了，你们往返京城老家也能用。”夏姥姥这时候倒舍得花钱，“晴娘不是说要给我们钱花，其实你赚了钱，我们给你少花费，就相当于这车也是用你的钱买的。”

　　姥姥啊，您这心真是，偏袒孩子到没边了，这也能牵强上？

　　夏晴偷偷笑。

　　陈老三翻出一张旧席子，擦洗干净铺在驴车上头，又订了个木箱在里头固定住装饭，平日不用时盖上木箱盖能做桌子。

　　陈婆子看连绵大雨来修缮房屋，遇见夏姥姥吹嘘自家孙女孝顺买了驴车，不由得暗暗咬牙：这本该是她陈家该享受的！

　　她也偷摸买了一套锦布刺绣的桌垫、凳垫给夏晴：“这是奶奶给你庆贺新车的。”

　　说也好笑，陈婆子自打儿子归家后反而不敢再出现，过几天就回京城探望其余儿子去了，如今给东西也偷摸不敢让儿子知道。

　　陈老三还是一贯态度：“她愿意给，你就收着。”，但绝不会改口回本家。

　　沈县丞上任后做了几件实事，积压的疑案难案也处理了不少，县令很是满意，私下跟他调侃：“上次你请了三班六房的兄弟，听说滋味不错，什么时候也请我尝尝？”