“怎么换的?”
虽然牛奶也可以卖钱,但大多数时候是卖不掉的,虽然说要用牛奶换,牧民们顿时觉得可以接受,叽叽喳喳的跟阿穆尔说起他们的诉求,阿穆尔本来就忙前忙后的头晕,被这些人吵得头就更疼了。
“一个一个的来,我分成一份一份的,大家不要自己选了。”阿穆尔觉得这样很麻烦,他把这些物资,让人均等的分成了二十份,刚好一份对应换八斤牛奶,这一份里面有白菜豆芽豆腐跟煤球,甚至还有一包生姜。
牧民们也都很喜欢生姜,这东西沿路他们吃了很多,驱寒效果很好,生病了就该吃生姜。
二十份就还多出来几份,阿穆尔就分给人数多的那几家。
一份八斤奶,里面包含了白菜萝卜豆腐豆芽和煤球,给他们的感觉就不是那么难接受。
大家约定好明天什么时候一起交奶,第二天由阿穆尔一起带到城里去。
第200章 给小孩儿喝
“阿穆尔, 请你打听一下,哪里可以卖牛奶。”其实大家也知道二十文一斤有些贵了,那天他们牵去大集, 来买的也是几个当地的巴依老爷, 而且管家也同他们杀了价, 把价格杀到了十三文:“便宜一点也可以的。”
只要能卖掉。
部族里有三十几头正在产奶的牛,一斤若是卖十文出头,一桶也能卖到四百文。
他们打听过西州城的粮价了,现在麦子是六十文一斗, 四百文能买到七斗麦子,够全家吃喝还有很多结余。
每天若是能卖掉三十几个四百文,他们有些算不过来, 但也知道这钱不是一笔小钱。
便是十三文, 很多人也买不起啊。
后来他们才知道, 十三文都可以买一斤猪肉。
普通百姓对牛奶这种东西也就是纯纯好奇,也只有有钱人才会对牛奶感兴趣。
他们倒是也想打了牛奶去西州城直接卖,但最好还是让阿穆尔打听一下行情。
“我知道了, 进城以后我会问一问他们。”
阿穆尔骑了一匹马,后面的驮马挑着四桶奶,天不见亮的就往西州城去,他到的时候城门口刚好开门,阿穆尔混在人群里进了城,直奔西州王府。
这一次他走的是后街, 牛奶直接交给了府里的厨娘。
厨娘接过装满了整整几大桶奶的桶, 心说殿下自己肯定吃不完,必是便宜府里头的人了。
阿穆尔还想找人打听哪里可以卖奶,塞了一把奶酪给厨娘, 胖乎乎的厨娘收了东西,眉眼都是笑,指着菜市场的方向:“你得往那边走,每天早上都有各府负责采购的管事去那边,运气好的话刚好就能碰到他们。”
阿穆尔就赶紧去那边。
早上的市场上人很多,但并不杂乱,卖什么的都有但也有分区,路上是不允许随便摆摊售卖的,阿穆尔对这样的场景很熟悉,他以前卖东西就是来这种地方。
出了菜市场,阿穆尔又找人打听到了附近人多的市场,默默的把这些记在心里,心里已经分派好了部民们卖东西的地方,这么多牛奶自然不能挤在一处卖,否则卖不完不说,价格也是稳不住的。
但城里的集市是真的大,不过若是想要卖奶,就需要来的更早一些,这里不光有各大家族的管事早上会在这里采购,还有各个馆子的人也在这里买卖。
阿穆尔在心里默默的盘算了一下,打算明天多带几个人来城里,先找那些大酒楼的采买谈一谈,然后再问一问大户人家的采买,剩下的还是要做成奶酪,再等几个月,牛奶的产量也会减少,奶酪是可以储存的,必要的时候还是可以拿来当粮食。
他又跟人打听城外的几个大集,也去看了一眼,都没有西州城的菜市场大,但比之前他们在驿馆附近的大集要更大一些,阿穆尔把这些都记在了心里。
于是李熙在得到了一头日产40斤的奶牛以后,一次性又得到了一百六十斤牛奶。
这东西贵重,厨娘可不敢私下分给人吃了。
当初李熙让他们用牛奶换物资,一是有不想白养一群人的意思,容易养出白眼狼,二是用菜蔬换牛奶,若是要用市价来算,她其实很划算,送过去的这几样东西,现在在西州城都不值钱,但牛奶却是很值钱的东西,比白菜萝卜可值钱太多了。
但要怎么处理掉牛奶,又成了一个大问题。
管事听到厨娘都汇报到了他这里,也不好说小王爷不对,瞪大了眼睛跟厨娘眼瞪眼。
厨娘还委屈呢:“这东西可不是我让人送来的。”
意思是怪我咯?
管事心说我难道还能去找小王爷麻烦吗?
于是因为几桶奶的事情,官司打到了李熙这里。
李熙这几天喝奶茶喝的够够的了,也不是很在意这些东西:“那就让他们下次做成奶酪吧,送牛奶还麻烦,奶酪咱们还能留着,以后给禁军当军粮。”
还省了出去要带的军粮了。
管事为难的不是下一次,而是这一次。
李熙不假思索:“那就分给府里的人喝了吧。”
坐在一边的武宵这时候开口:“你们有多余的牛奶卖不掉吗?”
李熙纠正他的话:“不是卖不掉,是我懒得卖。”
武宵惊讶的看着她:“你怎么这么大方了,我好不习惯啊。”
武氏却道:“我知道你想对底下的人好,但牛乳却是不好这样分下去的,且不说这东西少,根本分不利索,不患寡而患不均,吃到的下次还是能吃到,吃不到的下次还是吃不到。”
李熙叹气,当初只觉得这是好东西,她只是懒得做这种小生意而已。
“那就做成奶茶卖?”
“西州城有几家吃得起你这奶茶?”
李熙却不管把管事叫进来:“就煮奶茶,放在杂货铺里面卖,用碎茶的茶砖,也不必卖很贵,出个成本价就可以,西州城的人虽说不多,但大家今年都挣了不少钱,谁都愿意尝个新鲜。”
武氏却是觉得奶茶再怎么便宜也是用的奶和茶叶,百姓能接受的少。
两人决定打个赌。
武宵突然觉得姑母变幼稚了,他挠了挠脑袋。
两人正在较劲,武宵拍了一下脑袋:“你不说我都忘了,高森家不是生了两个了吗,他家小孩儿没奶喝,愁得他不行,你这牛的奶能给小孩儿喝吗?”
刚开始高森还不想跟人讲,觉得挺没面子的。
后来实在是扛不住了,又要被派出去之前,找崔佑请假,说是家里头有事。
现在这个季节,谁能说自己要留在家里不能出去,高森左右为难,只好找武宵出来喝酒。
比起崔佑来,武宵明显是一个更好的倾诉对象。
高森家里的条件也一般,家里刚生了一对双胞胎,他媳妇没奶水,这种事情本来不好跟外人讲,但高森心疼媳妇又心疼孩子,见两个孩子饿得嗷嗷叫,心里头焦急,他家又请不起奶妈子,只好让丈母娘去打听,看看谁家也生了娃,能卖些母乳。
便是这样,这俩孩子也吃不饱,也吃不好,人家能分一些,但总不能断了自家孩子的粮袋子吧。
高森媳妇一着急,情绪可能就不好。
这事儿是高森约了武谊喝酒,喝多了说出来的。
武谊出身自大户人家,自是没什么办法帮他的,只能建议他找个奶妈子,但大户人家谁家不是生之前就找好了,现在临时要找奶妈,哪有这么好找。
“应该可以的吧。”虽然没有羊乳好,但总比喝米汤要好。
武谊就高兴起来,去厨房取了一大碗牛乳,就兴冲冲的往高森家里去了。
于秀娘生完孩子以后,干脆住在娘家做月子。
高森这会儿正在家里发愁,他媳妇于秀娘生了对双胞胎,这在古代绝对算不上什么好事情,生产的时候于秀娘就经历了一场大出血,好不容易捡回一条命,自是不能指望她喂养孩子,于秀娘躺在床上养了一个多月,才能勉强下床。
两个孩子就遭了罪了,家里根本没准备奶娘,于秀娘自己没奶,只好拿着米面鸡蛋,到处去求。
刚开始也就罢了,孩子还小,求得一小碗,兄弟两个也能吃饱,但孩子的饭量见长,眼看就要吃不上奶了,于秀才让他娘子四处找人买奶,但一般人家里生个孩子也当宝一样,这年头大家营养都不好,能卖母乳的家庭,母亲的营养也跟不上,母乳的质量自然也不是很好。
两个孩子整天吃不饱,饿得嗷嗷叫。
武宵到时,高森正在哄于秀娘。
刘四娘子道:“这事儿你们爷儿俩出去寻肯定不合适,等会儿我再出门找人打听打听。”
男人去问,人家只当你想要轻薄别人。
刘四娘子道:“待会儿我整点面糊糊。”
于秀娘惊道:“这么小的孩子,怎能吃面糊?”
刘四娘子瞪眼叹气:“好歹也把他们养到满月了才喂面糊,有些娃儿没奶喝,一出生就喝面糊也是有的。”
于秀娘生完孩子多伤怀,觉得自己对不起孩子,也对不起高森,不禁落下泪来。
高森也劝道:“你别着急,不行我再找找牙人,让他去打听。”
于秀娘擦着眼泪说:“你这两个儿子多能吃,别人一听到是他俩,吓得掉头就跑。”
这若是一个也就罢了,自能讨到一口喝的。
但这哥俩儿双喜临门,胃口又极大,现在找了三家乳母帮忙匀奶都不够,人家还是要喂自己孩子为先。
武宵这时候举着一小坛子牛奶,进了于家大门:“高兄,可在吗?”
这声音高森太熟悉了,只是他今天没心情招待武宵,倒是于秀娘大度,听出是武宵的声音,催促他出去待客:“怎么说武家小郎也是客,人家专门来看你,你快些出去。”
高森无奈,打算出去把武宵给打发了。
武宵兴冲冲的来,一见到高森就把装着牛奶的小坛子塞到他手里:“给你的,看看你儿子能不能吃。”
高森揭开罐子一看,竟看到一大罐子奶,但仔细一看又不像,牛乳偏白,但母乳呈现淡淡的黄色,跟他岳母以前讨来的那些母乳不太一样。
“这是什么玩意儿?”
“是今早挤出来的牛乳,我问过大夫,大夫说可以给孩子吃。”
“牛乳,你专门从王府里弄来的?”
“嗯。”
高森一拍脑袋:“我怎么没想到用牛奶。”
武宵说:“牛乳要煮开以后才能喝,我拿得多些,大夫说也可以让嫂夫人喝一些,这东西补身子极好,于孩子来说,虽说不如人身上的。”
但比喝面糊总是要好些吧!
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作者有话说:特殊时期的办法,不建议给1岁以内的孩子喝牛奶哈!
高森虽然是军官,但安西军刚解决温饱问题,这也是为什么于家亲戚看不上他的原因,于父是个教书先生,是请不起奶妈子的。
那会儿没奶的孩子就只能喝米汤,能吊着一条命就不错了。