第96章
端午休沐日一过, 沈风禾倒是活蹦乱跳去上值了。
她打小长在乡里，身子千锤百炼，也是好。
只是大理人众人见少卿大人的面色不太对, 尤其是刚上值那一日，面色绷着, 眼下淡淡乌青, 唇色也略显苍白。
众人皆道少卿大人案牍劳形, 连休沐日都埋首卷宗, 实在是大理寺表率, 值得大家好生学习。
好在陆瑾和陆珩二人素来勤练, 人又年轻, 不过两日, 面上便瞧不出异样，又变得生龙活虎。
毕竟夫人炖得鸽子汤, 真是好喝。
喝完神清气爽。
入了五月，长安的日头便烈。
大理寺吏员们往日最爱的乳茶，如今是碰都不碰了。
天热牛乳放不住, 晨起煮的, 过午便微微发腻, 喝着闷得慌。
倒是沈风禾最近做的酸梅饮, 成了全大理寺上下的心头好。
日日饭堂门口的大缸都满着, 进门自己倒便行。
酸梅饮是用青梅拍裂去核, 同山楂干、糖与少许陈皮一起慢火熬成的。待熬得汤汁稠润，滤去料渣，还撒一些盐提鲜。
舀一碗喝，初入口是青梅与山楂干的酸，还有丝丝甜意, 一口下去，暑气立消。
外出的吏员们，清早都要往皮囊壶里灌满满一壶。
街头巷尾奔走半日时，拔开塞仰头猛灌几口，只觉浑身畅快淋漓。
可惜长安的日头还是毒辣，五月末的天，竟已有了盛夏的架势。
庞录事最受不住这暑气，一早先去厨房讨冰豆浆喝。
磨好的豆浆用冷井水湃着，一碗下肚舒爽无比。他索性又舀一碗，顺手夹出根炸得金黄酥脆的油条。
他将油条往豆浆里一泡，油条吸饱了清甜的汁水，咬一口满嘴生津。
啃着泡豆浆的油条同时，他又从竹屉里取出一只粽子来尝。
这梅菜肉粽实在是鲜香美味，所以自端午后便成了大理寺饭堂的常供，吏员们上值总爱先来一只。
到了午食，饭堂也做了些酸香可口的。
话梅排骨炖得酥烂，红亮的酱汁裹着肋排，抿一口肉便脱骨，酸甜解腻。
酸菜鱼为嫩白的鱼片配鲜爽酸汤，汤底的酸菜都被抢着舀来下饭。
长安的河虾个头偏小，比不得南方的肥硕，沈风禾便另将它做成了炸货零嘴。
河虾挨个剪了须脚，裹上薄面糊入热油炸得金黄，连小青蟹也是这般做法。
青蟹是她去西市从乡下贩夫手里淘的，河里现抓的小蟹，一篓才三十钱。旁人嫌初夏蟹小剥着麻烦，不经吃，很少来买。
沈风禾将它们用竹刷细细冲刷干净，一切为二，去腮裹了面糊炸得通体焦脆。
炸好的红壳裹着金黄的面衣，咬开咔嚓一声响。
内里的鲜肉细嫩，没有一点儿腥气，连壳都炸酥了，能一起咽下去。
这成了大理寺吏员们最爱的闲食，办案阅宗间隙啃几只，心情怡人。
这么一来，最近西市的青壳小蟹几乎都被大理寺给承包。
长安五月称苦月，天热得人心里发燥，寻常官署都没什么食欲，可这话在大理寺不作数。
沈风禾变着法子将吃食调弄成酸香鲜脆的滋味，众人可是享尽口腹之欲。
天光大好，周彦领着三五个人刚踏出刑部大门，就被喊住。
“周彦，这是要往哪去？”
周彦回身拱手，“回王郎中，我找家兄交割文书，去趟大理寺。”
王郎中的视线扫过他身后几人，“交割大理寺的文书，还用得着三五成群？”
身后一人忙上来，笑道：“王郎中有所不知，这回的案子离奇得很。城西有位老翁夜半起夜，撞见自家豕叼着半幅锦缎往外跑，追出去竟在庄稼地里发现个空钱袋，锦缎钱袋都是邻村富户失窃的东西。那豕死活不肯松口，审来审去竟审出一堆糊涂账，实在头疼......大理寺那边素来断案奇，前些日子不还有说头说是狗叼来的呢，我们跟着周兄去，也是想再查漏补缺，免得出错。”
王郎中捋着胡子点点头，“原是这样，那你们快去吧。”
这话音刚落，周彦立马朝身后几人挤了挤眼，一行人脚步飞奔往大理寺。
才进大理寺饭堂，他便喊：“沈娘子，沈娘子！我带了几个兄弟来，可还有酸梅饮？一路跑过来渴得要命！”
周司直恰好正坐着用饭，见这阵仗，“周彦，你再这般隔三差五往我大理寺跑，回头御史台的人又要参我们徇私、占公厨便宜了......交伙食费！”
周彦嬉皮笑脸走过去，“哥，我胃口那么小，能吃多少。”
“你胃口小。”
周司直扫过他身后五大三粗的几人，“他们来干什么？”
几人立马齐齐拱，笑回：“周司直，我们来交割文书的。”
周司直瞥着他们走到酸梅饮缸边，一人舀了一碗猛灌。
“交割文书，喝我们的酸梅饮干什么？”
几人咂咂嘴，异口同声，“尝尝嘛，尝尝。”
说着，几人又挪到桌旁，用筷子夹起炸得金黄的小虾往嘴里塞，咔嚓作响。
周司直脸色更沉，“交割文书，你们挑我们炸小虾吃干什么？”
“尝尝嘛，尝尝。”
刚说完，几人又伸筷子往话梅排骨盘里夹，红亮酥烂的排骨刚进嘴，就被周司直逮个正着。
他压着火气，“交割文书，你们挑我们话梅排骨里的排骨吃干什么？”
几人嚼着排骨，含糊不清又齐齐应着，“尝尝嘛，尝尝嘛。”
周彦自己也拿着半只炸小蟹，把周司直的话抛到脑后。
他走到沈风禾身旁问：“沈娘子，你在这忙活什么，闻着好是清爽。”
周司直皱着眉跟过来拦，“又想蹭吃，沈娘子这是做薜荔冻，天热解腻的凉食，就这么些，可不够你们分的。”
桌子上摆着好几盆井水，沈风禾几个正坐在案前忙活。
她拿着细纱布裹的薜荔籽，在水里反复揉搓。
薜荔籽揉磨时，会从细纱布里渗出黏腻的胶汁，混着清水慢慢漾开。
原本清透的水，渐渐凝出的稠意。
吴鱼帮着添冰井水，庄兴把揉好的薜荔汁倒进大盆，滤去残渣，只留清润的胶汁，林娃负责调蜂蜜水。
沈风禾往滤好的薜荔汁里兑上蜂蜜水，轻轻搅匀，放进小冰窖里。
不过两刻，大盆里的胶汁便凝了形，成了莹润的冻状。
它瞧起来内里青透，晃一晃盆，便也跟着轻轻颤。
沈风禾盛起一碗，用刀划成小块，放上几颗桑葚和樱桃，先捧给庞录事。
庞录事舀一勺入口，薜荔冻凉丝丝的滑进喉咙，软嫩又爽口。
五月桑葚清甜多汁，配上甜滋滋薜荔冻，实在是消暑。
周彦看得眼馋，身后那几个刑部的人也跟过来，“沈娘子，也给我们尝尝呗。”
周司直横他们一眼，“交割文书的，凑什么热闹，这薜荔籽，沈娘子和吴鱼几个揉了快半个时辰才成，哪有你们的份？”
周彦嬉皮笑脸凑到沈风禾跟前，“沈娘子，我就尝一口吗，我哥小气，我不跟他一样......”
沈风禾瞧着这一张脸，不同性子。
当真是......还挺像他们。
她被逗笑，拿碗盛了一勺，就见周司直伸手拦着。
可他悄悄往她身侧偏了偏，留了个缝。
噢——
嘴硬心软罢了。
周彦几人每人只分得一小碗薜荔冻，碗里莹润的冻块浇着冰凉的蜜水，自己放上几颗甜果子。
抿一口凉丝丝滑进喉咙，清润解腻。
几人捧着碗叹，“五月里来这么一口，简直爽飞了！”
大家正吃着，陆珩从门口进来，目光扫过刑部几人。
他挑挑眉，“刑部的怎又来大理寺凑热闹。”
周彦忙放下碗陪笑，“陆少卿，这不来瞧瞧家兄，顺带交割文书嘛。”
“交割文书。”
陆珩倚在桌旁，“寻常小案让小吏跑一趟便罢，用得着你们五六个人浩浩荡荡。下次再进大理寺的门蹭吃蹭喝，一人先交二十钱。”
这话一出，几人差点把嘴里的薜荔冻喷出来。
不对劲，少卿大人何时变得这般抠门。
周彦也愣了，忙问：“那、那这二十钱给谁？”
“给本官。”
陆珩咳嗽了一声，“本官替你们先收着。”
周彦几人敢怒不敢言，闷头吃冻，身后人凑在一起小声议论。
“你们瞧少卿大人，最近气色是越来越好，整个人看着神清气爽，心情都写在脸上。”
“那是自然，陆少卿连破数案，可是天后面前的大红人，换谁谁不精神？”
陆珩充耳不闻，踱到沈风禾身边，端起她递来的薜荔冻，乖顺地用勺子慢慢吃。
沈风禾瞧着他，“呦，少卿大人如今没了私钱，竟要跟下属索要规费了，就不怕御史台参你一本。”
“这怎叫索要？”
陆珩抬眸，“他们来大理寺吃白食，本官收点茶饭钱，天经地义。”
他的私钱被夫人收了去，防止他瞎买东西，眼下他兜里比脸还干净。
他又凑到她耳边，小声问：“夫人，他们都说我最近面色好，是不是更俊朗了？你是不是更爱我了？”
沈风禾白他一眼，懒得接话。
她在一旁道：“别贫，转眼就到六月了。”
陆珩舀着薜荔冻的手一顿，淡淡回：“六月，明崇俨要娶亲，届时你我还得去道贺。”
沈风禾握着碗的手微僵，心头沉沉。
沈薇嫁的不是心上人，这桩婚事由不得她说道，也由不得她自己。
沈薇天真烂漫，不想嫁人，难不成能逃婚不成。
这几日沈薇日日不开心，她总要回沈府去哄。
她正思忖着，外头小吏匆匆进来。
“少卿大人，有人找您。”
小吏身后跟着个衣着华贵的人，见了陆珩立马拱手行礼。
“少卿大人，小的是城西的吴秀，前些日子豕叼锦缎的案子，多亏您明察秋毫，一眼就揪出了偷钱的管家，替小的寻回了失窃的财物，您可是小的大恩人啊！”
“不必客气，办案本就是大理寺的职责。”
陆珩端着碗继续吃薜荔冻。
“少卿大人日夜案牍劳形，小的心里实在过意不去。”
富商眼珠一转，又上前几步，笑得更谄媚。
“恰巧小的有一爱女，年方十六，刚及笄，生得花容月貌，知书达理。小的无以为报，不如让小女前来给大人做个侍姬，伺候大人的饮食起居，略表小的心意，可好？”
这话一出，陆珩脸色骤沉，目光飞快扫向沈风禾。
她冲他一笑，捧着碗，一言不发转身进了厨房。
陆珩见这架势，转过身来，对着富商怒喝一声。
“你放狗屁！”
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作者有话说：阿禾：挺好的
陆珩：！！！！！
陆瑾：破的什么案？
（薜荔冻，又称作木莲豆腐，一种凉粉