听着系统发放食材又看着窗外雨景，还有什么比潮湿阴冷天气来一碗热腾腾的馄饨更舒爽的。
将冰箱里的食材拿出，肉馅整体鲜红粉嫩，其中均匀分布着白色脂肪。
仿佛夜空中的颗颗银白星辰，肥瘦比例大约8比2。
这肉馅让林国栋十分满意，从颜色看能发现不光是高品质的黑猪肉。
而且肥瘦比例也正好，如果太瘦馄饨吃起来发柴不够香。
如果太肥吃着又太腻。
用手捏起一点在指尖一搓，不像是搅拌机打出来的呈现肉糜状。
更像是手工反复剁出的状态，有轻微颗粒感，这种肉馅儿吃起来口感更佳。
当然除了在家自己做，外面基本是吃不到的，太过费工费力。
林国栋将肉馅儿放入大盆，加入切好的葱姜末、白胡椒粉、鸡精、花椒水、花雕酒、食盐。
用木筷顺着一个方向搅打上劲，肉馅儿与各种调味料充分融合。
虽然还未烹饪，但闻到肉馅儿中满满的肉香葱香气味传入鼻息。
拿起馄饨皮对着日光灯，灯光照射下白皙的馄饨皮略微泛着淡黄色。
靠近还能闻到一股小麦香气，虽然皮薄拿在手上却十分有韧性。
快速将馄饨包好放在一个正方形木盒中。
在如推抽屉般将一个个木盒插进木柜。
粉嫩的肉馅儿透过外皮，仿佛一个个可爱的小粉球。
忍不住肚子发出阵阵饥饿感。
林国栋在碗里加入虾皮、紫菜、香麻油和一点点猪肉。
锅中煮好的馄饨一个个飘在水面上。
倒入碗中的瞬间热汤融化了猪油，发出阵阵香气。
虾皮与紫菜也被滚开的馄饨汤激发出鲜美味道，一点点香麻油起到提味的效果。
用勺子盛起馄饨，入口先是汤头的鲜甜麻香。
但味道控制的极好不会抢了馄饨的滋味。
再吃馄饨，外皮很薄但不绵软，吃起来如手工面有轻微嚼劲。
咬入馅儿料，一口下去满满都是实在的猪肉，其中的大葱胡椒粉提香解腻。
没吃几口林国栋便脱下了外套。
胳膊上已经毛孔张开，在灯光照射下看到一层细密的汗珠。
仿佛雨天带给人的湿气被排出体外，活动起来无比畅快。
林国栋穿上黑色雨披帽子，银白发丝和立体的五官隐没在阴影下。
用防雨布将包好的馄饨盖好，带上煤气炉骑着三轮车向世贸中心驶去。
到达时已经早上十点半，周围原本摆满的摊位今天只来了零星。
看来下雨天生意差是共识。
与其辛苦出摊不如趁机在家休息一天，睡个回笼觉。
林国栋将车子停在03号摊位，撑起大大的黑色遮阳伞。
看着原本热闹的步行街只有三两撑伞路人快速走过。
突如其来的降温让大家很不适应，不少人还是穿着短袖。
羡慕的看着别人穿着风衣外套，在凉风中将外衣裹紧。
“阿嚏！”
一位年约30穿着白色短袖衬衣的男子快步走过，右手将黑色皮包挡在头顶保护已经十分凌乱的发型。
看到只有林国栋一家摊位，连忙跑过来站在遮阳伞下。
皮鞋与地面发出真真踩踏声，将裤子和鞋面的雨水抖落在地。
双手在胳膊上捋了捋，水滴却不小心溅在的林国栋裤腿。
男子愣了一下转头看去，连忙道歉。
“抱歉了爷爷，不小心弄您身上了。”
林国栋笑着摆了摆手，男子又打了两个喷嚏。
“阿嚏！”
“这鬼天气，说降温就降温，天气预报还说今天会放晴。”
林国栋笑了笑。
“小伙子，你再看看天气预报。”
男子有些疑惑的打开手机天气预报软件。
“嘿！早上我看会放晴，这会又改成雨天了！”
“这天气预报主打一个听劝，知错就改！”
两人安静的站在遮阳伞下闲聊，林国栋才知道男子名叫孙霄。
是一家快递公司销售员，今天来拜访一家电商企业负责人。
来好几次都没成功，领导说谈不下来就别回公司了，他只能继续蹲守。
“小伙子，你们跑业务的也确实挺辛苦的。”
孙霄拿出纸巾擦了擦脖颈的雨水。
“没办法爷爷，我们是乙方，而且快递行业竞争又激烈，不跑勤点怎么养家糊口。”
“爷爷您应该是最近才来这摆摊的吧？”
林国栋听闻有些好奇的看着孙霄。
“小伙子你怎么知道的。”
孙霄：“爷爷，为了见这个客户，这个CBD我来过很多次了，第一次见你。”
“阿嚏！”
林国栋看孙霄穿着短袖不断打着喷嚏，将锅盖揭开。
室外的冷风和锅内的高温碰撞，白烟涌出飘在电动车顶棚。
凝结出大小不一的水珠。
“小伙子，吃碗热乎乎的馄饨不，吃完就不冷了，一会你见客户状态也好些。”
孙霄看到锅中冒出的热气，不自觉想要靠近一些。
“爷爷，您这一碗卖多钱啊？”
林国栋笑着比了个耶。
“20一碗。”
孙霄想起外面馄饨店里才卖13一碗，不愧是世贸中心的路边摊。
价格都跟着地价房价水涨船高。
第142章 寒冷的雨天，热腾腾的馄饨
可当他看到餐柜里一板一板的正方形木盒里摆放整齐着馄饨。
仿佛一个个白中透粉的虾饺。
光看就能发现，这一个馄饨里的馅儿料有多扎实。
孙霄心中才释然，毕竟一分价钱一分货，于是点了点头。
“爷爷，那来一碗吧，我暖暖身子。”
心想着不管好不好吃，哪怕喝上一碗热汤。
自己的感冒应该也能缓解一些。
否则一会见到客户不停打喷嚏也不是事儿。
付了钱坐在凳子上，静止的等待让他双臂环抱，抵挡着凉风侵袭。
听着‘扑通扑通’一个个馄饨被扔进锅里。
林国栋眼看馄饨飘了起来，拿出碗在里面加上配料。
“小伙子，这虾米紫菜香菜，都能吃不？”
孙霄一听瞬间来了兴趣。
“爷爷，给我多弄点香菜！”
林国栋将锅中热汤倒入碗里，原本生冷的配料受到高温洗礼。
散发出阵阵浓郁香味，这其中少量猪油是不可或缺的美味。
“小伙子，快趁热吃吧。”
孙霄端着碗放在桌上，烫的双手连忙捏了捏耳朵。
用勺子舀起一勺汤在嘴边吹了吹，吸溜吸入口中。
虽只是煮馄饨的清汤，可里面却滋味十足。
猪油的香，虾米紫菜的鲜甜，香麻油的滋味融会贯通。
连续多喝几口深出一口气。