表面摇了摇头,但背过身去脸上还是忍不住流露出一丝微笑。
他已经挺久没见过自己孙子了,要说不想都是假话。
“胡兵,一起吃吧。”
面对贾大爷的邀请,胡兵错愕的摆了摆手。
“首长,不打扰你们用餐了,我自己对付一口就行。”
说完把车开到了附近的停车场,贾帅一手提着外卖,一手搀着爷爷来到养老院门口。
此时哪有半点先前在医院的样子,活脱脱一只乖巧的小兔子。
两人来到林国栋摊位前,贾大爷自顾自坐在小凳子上。
贾帅看到绿色掉漆的凳子嘴角紧抿,想拿纸擦擦又不敢。
“爷爷,你打算在这地方住多久啊,我记得这里还是两人一间房子吧,环境也太差了。”
贾大爷听闻冷哼一声“回去告诉你爹,如果他非要娶那个小妖精回家,老子一辈子都不回去了!”
贾帅听闻眼底闪过一丝忧郁,把手里精致的外卖盒打开放在小餐桌上。
“爷爷,我妈都走这么多年了,我爸一个人也挺寂寞的。”
“我都释怀了,你咋还...”
还没说完贾大爷气的拍了拍小餐桌“他找的那是正经过日子人吗?”
“比你大三岁!以后她叫我爸爸还是叫我爷爷?这家里辈分还怎么论?什么玩意儿倒反天罡的一天。”
贾大爷越说越激动,胸膛止不住剧烈起伏。
“你爹年轻的时候穷的裤衩都是洞,你妈从来没嫌弃过死心塌地跟着他一路扶持。”
“要不是你妈,他能有今天吗,你妈就是我亲闺女,他敢娶那个小妖精回家,就一辈子别来见我了。”
两人的争吵引得周围的食客纷纷侧目,林国栋端了两杯水过来,拍了拍贾大爷的肩膀。
“我说老贾,咋发这么大火,喝点凉茶。”
贾大爷看到林国栋无奈叹了口气“没事没事,对了,这是我孙子贾帅。”
“贾帅,这是你林大爷,叫大爷。”
贾帅不敢不从点头微笑“大爷好...”
林国栋见状笑着回应“这孩子长的真帅,是不像你年轻时候?”
贾大爷一听抬头看着林国栋“嘿,要么你做菜好吃呢,我发现你这人就是有眼光,哈哈哈。”
正想问今天做的啥饭,对面的贾帅已经把筷子递了过来。
“爷爷,快吃吧,这些都是我以前在国外喜欢吃的。”
“法式焗蜗牛,香煎鹅肝,特别是这个洋葱浓汤,口感顺滑味道浓郁,别提多好喝了!”
“怎么了爷爷,快吃啊。”
贾大爷看着眼前的菜人都傻了,指了指饭盒里深褐色的一团不知名物质。
“小帅,你说这是啥,蜗牛?”
“是蜗牛啊,很好吃的。”
“就是那种下雨之后,在泥地里爬来爬去的蜗牛吗?这是正经玩意儿,你确定这能吃?”
贾帅听闻挠了挠鼻子“爷爷,我确定这是蜗牛没错,但是正不正经...我不知道啊。”
......
第257章 黄鹂的父母
说着用餐盒里的叉子叉起一块,直接放进嘴里。
“嗯~”
一边吃一边情不自禁闭眼皱眉。
“不愧是米其林大厨,火候掌握的刚好,蜗牛既有嚼劲,又不失原本软体动物特有的那种口感。”
“爷爷你咋不吃呢?这是法餐里很高贵的食物。”
贾大爷喉头滚动咽了咽口水,别说吃了,光听他都觉得胃里有点不舒服。
“很高贵的食物?”
“孩子,爷爷小时候家里穷吃不起肉,实在馋的不行了才去地里抓点蜗牛回来烤着吃,法国人现在生活条件这么困难吗?”
看着一脸懵逼的贾帅,又指向另外一个盘子“这是啥?”
贾帅递过一个勺子“爷爷,这是洋葱浓汤,也是法餐里很受欢迎的一种食物,你尝尝特别好喝。”
贾大爷看到一个圆形餐盒里的汤是褐色的,最诡异的就是上面漂浮着一层浓郁的泡沫,跟洗衣粉发泡似的。
泡沫很浓密呈淡淡的灰白色,看着十分熟悉。
正双手怀抱思考着在哪见过时,林国栋走过旁边一看。
“诶?这东西咋这么像我焯排骨时候的血沫。”
贾帅一听噗嗤一声把嘴里没吃完的蜗牛吐出来了,一脸惊恐的看着林国栋。
你可真会形容啊,我这正吃饭呢,你是魔鬼吗。
贾大爷一听猛地一拍双手“哎呀,我就说看着怎么这么眼熟呢,老林你说的没错,我孙子说法国人特别喜欢喝这东西。”
贾帅一听满头黑线“爷爷,这不是血沫,洋葱浓汤上面放的是芝士,用烤箱烤过之后就是这个样子。”
贾大爷一听闭着眼叹了口气“啥有没有知识,咱国家几千年烹饪历史传承,那好吃的菜多了去了,这东西有啥好吃的。”
“老林,给我来两份你今天的排骨焖饭,让他见识见识,啥是中华美食。”
林国栋听闻笑了笑“老贾,每个国家有自己不同的饮食习惯,各有长短吧。”
贾大爷付了钱端来两份香喷喷的排骨焖饭放在桌上。
“小帅,你尝尝老林的手艺。”
贾帅看着自己高价买回来的法式大餐,又看了看林国栋路边摊卖的盒饭一阵无语。
“这就是早上在医院,小梦说喜欢吃的东西吧...”
“现在这人都咋了,放着这么贵的法式大餐不吃,喜欢吃路边摊?”
贾大爷:“你嘟囔啥呢?谁做梦?”
“啊没事爷爷,我在国外生活时间长了,习惯吃西餐。”
贾大爷听闻也没说什么,自顾自端起红烧排骨焖饭,伴随着热气一股浓郁香味飘散。
相比灰色鼻涕虫一样的法式焗蜗牛,红烧排骨各个大小均匀,肉多到几乎淹没了里面的骨头。
颜色棕红油亮,表面是微微起酥皮的焦褐感,有少量白色脂肪也被煎成紧缩状,变成好看的褐色,搭配颜色艳丽的配菜,光看就感觉勾人食欲。
贾大爷用筷子夹起一块排骨放进嘴里,嘴巴嘟起褶皱的嘴唇皱纹更加明显。
一口咬下排骨表面被煎的十分干香,吃起来还有微微脆皮口感,即便是脂肪也香脆无比,真正的肥而不腻入口即化。
待牙齿深入口感发生明显变化,也许是因为炒制时间掌握的很好。
由表皮焦香到中层肉质的软糯咸香,简单的过度却给人带来无比丰富的口感层次。
再咬下去就是骨头,用手捏着骨头一丝,连接的筋膜带来微微拉扯感。
软糯但不完全脱骨,让人真正有啃排骨的感觉。
贾大爷吃完一根排骨舔了舔粘上酱汁的手指,心中无比感叹。
“哎哟,这排骨做的,也太好吃了吧。”
贾帅看爷爷吃的满嘴流油筷子都不用了,吃完还不停舔手上的酱汁。
低头看了看手里有些冷的鼻涕虫,又看了看碗里喷香的排骨焖饭。
忍不住喉头滚动感觉手里的蜗牛不香了,于是端起红烧排骨焖饭吃了起来。
排骨咸香软糯加上入口即化的脂肪,青豆胡萝卜被炒的很香,没有了那股子豆腥味和胡萝卜的怪味。
一口排骨一口配菜,满嘴肉汁又很好的中和油腻,让人食欲不断。
盛起一勺焖饭,放进嘴里米粒软糯不失Q弹,除了米香还有浓郁酱汁香味。
神奇的口感和独特的味道让贾帅不禁眉头紧皱。
“爷爷,这中餐跟我在国外吃到的完全不一样,也太好吃了吧!”
贾大爷一听笑了笑“国外的中餐肯定要迎合外国人的饮食习惯做调整。”
“哪有咱们国内的地道,你别看林师傅就摆个路边摊,他的手艺真是一绝,最厉害的是人家没有招牌菜,每天做的菜都不一样,而且都很好吃!”
贾帅一听疑惑的看了看其貌不扬的林国栋,怪不得小梦不吃自己买的法式大餐。
爷孙俩一边聊天一边吃,很快碗里的红烧排骨焖饭就见底了。
看到有些站在碗边的米粒,都用勺子吃了个干净。
“行了,你快回公司忙吧,我不在家看着你,你别总熬夜。”
贾大爷说着把没怎么吃的法式大餐重新装好,放进袋子里。
“爷爷,不用装了,我直接丢掉就好。”
听了这话贾大爷把袋子往桌上重重一顿,脸上满是不悦。
“臭小子,这都是花钱买的,拿回去热一热不是还能吃吗。”
“勤俭节约不是小气,是对自己和别人努力成果的尊重。”
听了爷爷的话贾帅重新把外卖打包好拎在手里。
“知道了爷爷,我拿回去晚上再吃。”