“好像是这家店的伙计。”
“那天我不小心吐他身上，人家也没生气，他是个好人。”
......
两人吃完饭离开后，一位正在片场卸妆的清秀女子拨动灰棕色的卷发。
随意的翻动手机，看到了王生生所发的朋友圈。
“生生怎么跑去出路边摊了...”
此人正是当名女星宋倾涵，也是和王生生一起出道的好朋友。
只是后来两人人气相差悬殊，自尊心让王生生有些可以疏远她。
宋倾涵拨通了王生生的电话。
“生生啊，你晚上忙不？”
“哎哟好久没见你啦，晚上一起吃个饭吧。”
“去江城第一医院吃什么饭啊？哎呀你听我的，晚上我们去翠仙楼吃。”
......
王生生和慧姐按照约定时间来到翠仙楼，抬头看去说是餐厅，从外表看更像是一座古建筑。
宝塔顶琉璃色的外墙蓝中带绿，正中间木制牌匾上写着三个烫金大字。
‘翠仙楼’。
古风韵味的建筑给人一种清澈透明、神秘典雅的感觉。
走进包间，硕大的圆桌只做着一个人，宋倾涵见到王生生连忙起身。
亲昵的上前拥抱，这一幕如果别人看到一定惊掉眼珠子。
当红女星宋倾涵向来走高冷路线，也就跟王生生在一起时才会这样。
“生生，这么久没见你是一点不想我，一个电话没有？”
王生生有些尴尬的笑了笑。
“倾涵，我知道你在准备新戏，就没打扰你。”
宋倾涵知道王生生有些自卑，拉着她的手就坐下。
“倾涵，这位是慧姐，我的经纪人。”
两人热情的打了招呼。
“生生，这一桌子菜都是你爱吃的，我知道你接了部新戏要增重。”
“今天无论如何咱们都要多吃点！”
王生生看到硕大的圆桌上摆满的各种生猛海鲜，也是惊的张大了嘴巴。
“倾涵，咱三个就是再能吃，也不至于点这么多吧...”
宋倾涵微微一笑，拍了拍手，随着掌声响起包间门被推开了。
“这才哪到哪，我家生生的新戏我必须全力支持！”
“我看你朋友圈，你最近喜欢吃鱼香肉丝是吧，我专门给你点了！”
包间门被推开，服务员端着一个硕大的琉璃餐盘走进来。
宋倾涵先是夹了一块子塞进嘴里。
“嗯～”
“这个鱼香肉丝真好吃，我就喜欢吃这种酸酸甜甜的东西。”
王生生和慧姐看着这道鱼香肉丝，却迟迟没有动筷，而是面色有些怪异。
宋倾涵转头看二人不吃，奇怪的问道。
“生生，你俩怎么不吃呢？客气什么啊？”
王生生和慧姐之所以面容怪异，是因为他们见过林国栋做的鱼香肉丝。
不但色泽鲜明香味十足，焦黄肉丝被鲜红的泡辣椒碎包裹，十分好看。
可面前的这道鱼香肉丝，连一点泡辣椒碎的影子都没有！
这不就是林国栋曾经说的，糊弄么...
慧姐正想说什么，王生生从桌下拉住她的手。
“慧姐，我跟倾涵是很多年的好姐妹了，你随便吃别客气...”
慧姐见状也没再说什么，和王生生一起夹了一块子放进嘴里。
夹的时候发现肉丝和冬笋丝都粘在一起，看样子是芡勾的太重了。
入口的感觉就是一个字，绵软，由于配菜用的是冬笋，没有任何脆爽的口感层次可言。
味道更是酸甜味极重，重到都有些齁嗓子，彻底变成了糖醋肉丝。
王生生轻咳两声没说什么，毕竟宋倾涵请她吃饭，还挑三拣四显得有些不礼貌。
可心直口快的慧姐却毫无顾虑。
“这菜炒的...”
“倾涵，我跟生生发现了一家路边摊，鱼香肉丝做的特别好，下次我们带你去尝尝。”
路边摊？说者无心听者有意，慧姐的话如尖针一样落在宋倾涵耳朵里。
她做为当红女星，请人吃饭还被嫌弃难吃？
瞬间火气就上来了，一拍桌子喊来了服务员。
“你们这菜怎么做的？我朋友说难吃，退了重做！”
服务员连忙端着菜来到后厨。
翠仙楼的办公室里，一位年约50的中年人，黑发中裹着片片银丝。
身材魁梧，光头锃亮，脖子和脑袋好似是个圆柱体。
身穿黑色杭罗对襟衣，景泰蓝的盘扣让衣服深邃中透露着别致。
此人正是翠仙楼的掌勺大师傅，那威。
这会他左手转着两颗起码盘走三个老头的红润核桃。
右手捧着一本书，书的左边用白线装订，看纹路像是手工制作。
每一页纸似乎因为时间洗礼而氧化泛黄。
年代感十足，封皮上写着【正前门菜谱。】
突然桌上的黑色对讲机传来声音。
“威爷，麻烦您来下后厨，有客人退菜。”
......
第78章 你做的菜还不错，基本有林爷爷七八分的味道了
那威眉头微皱，打开对讲机通话键。
“知道了。”
其实那威还有另一个身份。
翠仙楼的两位老板之一、兼任掌勺大师傅、以及江城餐饮协会的荣誉副会长。
可以说在餐饮界很有能量，到他这个层次很少亲自站在灶台前，可翠仙楼自古留下一条规矩。
但凡客人退菜，必须由掌勺大师傅重新制作。
来到后厨时服务员已经双手端菜等在那里。
“退菜原因说了吗？”
服务员听到那威发问，点了点头说道。
“威爷，6号包间的客人退的，是宋倾涵女士。”
“具体退菜原因没说，就说不好吃”
那威看了看盘子里的鱼香肉丝，用筷子夹起一块。
各种食材如皮冻般被带了起来，嘴角紧抿转过头向一旁拘谨的厨师。
“鲍鱼龙虾做多了，鱼香肉丝不会做？”
“这不明显芡勾大了，你给小朋友做果冻呢？这让人怎么吃？”
一旁的厨师低着头不敢说话，也许是因为后厨温度很高。
额头的汗水不断从白色厨师帽边缘滑落。
他能来翠仙楼跟那威学厨，已经是莫大的幸运。
毕竟这位掌勺大师傅身份十分神秘，不光在餐饮协会任职。
有人传闻他姓那，乃是古时皇亲姓氏那拉改姓。
也有人传闻，他就是这翠仙楼最早时期掌勺大师傅的后人。
那威虽然说话略显苛刻，但教徒授课从不藏私。
“这鱼香肉丝要想好看，豆瓣酱的量要控制好，否则颜色要么太红看不出食材，要么太淡看着没食欲。”
“还有这芡碗，勾的太稀堆在盘子上往下滑菜型就坏了，勾的太重就成果冻。”
随着娴熟的操作，那威一记拉勺将烹饪好的鱼香肉丝扣在盘中。
枣红色的酱汁堆砌在小山包状的食材上。