“斗胆问问，您以前在江城哪个酒楼掌勺？”
那威双手抱拳发闻，看林国栋眼角直跳不说话，继续问到。
“难道老师傅，是从外省来的？”
林国栋喝了口水，一本正经的开始胡说八道。
“嗯，我外地来的，反正...挺远的那地方，估计你没听过...”
那威一副恍然大悟的表情点了点头。
“怪不得，江城餐饮界我那威也算熟悉，从来没听过老先生您的名讳。”
“针对刚才的鱼香肉丝，我想跟您学习探讨几招，不知道方不方便。”
还没等林国栋说话，旁边的骷髅兵不愿意了。
“诶，你这人，爷爷刚收我当徒弟，你可别想插队啊。”
林国栋一脚给骷髅兵踢一边去。
“去去去，别跟我这凑热闹，刷盘子都费劲还跟我学炒菜。”
那威跟林国栋询问了很多做菜经验，包括他用青笋而不用冬笋的想法和思考。
彼此之间进行着厨艺和创意的碰撞。
“今天真是受益匪浅，老师傅年纪比我大，以后我就叫您一声大哥了。”
“不知道有没有兴趣来我们翠仙楼，我们就效仿刘备和诸葛亮一样。”
“食同席寝同榻，可以更好的互相学习。”
林国栋一听满头黑线，心想我一把年纪。
还要跟你睡一张床，毁我清白晚节不保。
“不用，我自由自在惯了，没兴趣去上班。”
那威一听也没有生气，只是有些遗憾。
毕竟有本事的人多少性格带点古怪。
“哎，那好吧大哥，以后没事儿你就来翠仙楼看看。”
那威刚准备起身离开，身后传来一阵女声。
“爷爷！”
姜夜蹦蹦跳跳的跑了过来，身后跟着她母亲。
“小姜夜来啦，快叫你妈妈来尝尝鱼香肉丝。”
姜母跟在后面，突然眼神扫过坐在小凳子上的那威。
“那威会长？”
那威听到有人叫他，连忙抬头一看，却发现不认识此人。
看着那威疑惑的眼神，姜母赶紧解释道。
“哦，抱歉那威会长，我是江城餐饮协会的孙夜。”
“经常听您给我们开会，会议现场人多您不认识我也正常。”
“您在这是...”
那威笑着打着招呼，指着林国栋说道。
“没事儿，我溜达，找我大哥玩儿...”
姜母一听眼珠子都快飞出来了。
“你...你大哥？”
那威点了点头。
“你也认识我大哥？”
姜母惊的想露出笑容表现从容，但反而显得有些皮笑肉不笑。
“我女儿跟林师傅关系很好，没事就来这给他帮帮忙。”
那威一听连忙拍着大腿哦哦点头。
“哎呀，那就是自己人了嘛。”
“来来来，加个微信，等有机会的，我安排安排你。”
姜母一听开心的都要飞起。
她正想找个领导给她走后门办个内部退休，自己出去做点生意。
两人客套几句加了微信，那威朝林国栋一挥手。
“大哥，我回了哈，没事儿来翠仙楼找我玩。”
“我那有几本保存不错的菜谱古籍，一起研究研究。”
林国栋挥了挥手告别那威。
姜母看向林国栋的眼神越发迷惑，心中想到。
“我就觉得林师傅的厨艺不一般，虽然他一直不承认是什么身份。”
“但实力是摆在那里的，原来他居然是餐饮协会副会长，翠仙楼半个老板，那威的大哥？”
“我真是有病，我之前还瞎说什么，他是穿越来的？！”
想到这姜母看林国栋的眼神没了以前的随和，多了几分敬重。
“妈，你站那干嘛，爷爷今天做的鱼香肉丝可好吃了！”
姜母听到鱼香肉丝心里直打鼓。
因为她特别不喜欢吃这种酱汁很浓郁的菜。
这种黏糊糊的口感让她很难受，饭不像饭，菜不像菜的。
可无奈今天知道林国栋是那威的大哥，那威又是她领导的上级。
只能硬着头皮付钱端饭。
“来，尝尝味道怎么样。”
“小姜夜，给你也来一份不？”
姜夜点了点头，打好饭和母亲一起坐了下来。
“小夜，确实挺好看的袄，配菜颜色蛮多的，但是感觉一点不违和。”
姜夜夹起一筷子放在嘴里。
“那当然，林爷爷做的还能不好吃。”
姜母尽量让表情表现的平淡，夹起一筷子放进嘴里。
可随着鱼香肉丝入口，发现跟她预料的口感。
和以前吃过的感觉完全不同。
“嗯？”
“这个酱汁看着浓稠，但是甜味比较淡，加上青笋丝很爽脆，吃起来居然不感到糊嘴。”
姜母放下挎包，一只手把头发撩在一边，又夹了一大口。
第81章 带你尝尝，究极市井美味
“哎哟，微甜微酸的味道，还有葱姜蒜的香味。”
“咽下去之后，这舌根还有辣椒的香味。”
“小夜，妈以前觉得鱼香肉丝可难吃了，没想这碗饭让我对这道菜都改观了。”
姜夜嘿嘿一笑。
“妈，这菜干吃不好吃，一定要拌饭，我来帮你！”
说完也不顾母亲反对，直接用筷子把菜和米饭搅在一起。
“臭丫头，多好看的菜你给搅到一起还怎么...吃...”
姜母正想发飙，可看到被搅拌在一起的样子一愣。
虽然晶莹白皙的大米饭被染上酱汁，可泡辣椒碎也粘在饭粒上。
加上酱汁的颜色十分红亮，看着一点不觉得恶心。
最关键的是，林国栋给每一份饭的酱汁量控制的很好。
不会太多，导致拌饭后米饭全被红油泡在里面。
也不会太少，让米饭拌不开。
而是一种，你侬我侬的神奇视觉感受。
“这...你别说还真挺好看，泡辣椒碎沾在米饭上，还挺有食欲。”
这就是拌饭的方便之处，姜母拿起勺子随便舀了一勺。
不用刻意搭配，勺子里就蕴含了肉丝、青笋丝、木耳丝和粘上酱汁的饭粒。
塞进嘴里，仿佛每一口都蕴含了整道菜的所有精华风味。
焦香肉丝的咸鲜，翠绿青笋的爽口，黝黑木耳的Q弹。
加上粘上酱汁和葱姜蒜，泡辣椒末的大米饭，一口简直就上天了！
“真是太好吃了，妈以后都不讨厌吃鱼香肉丝了。”
姜夜吃的嘴角沾着红色酱汁，嘿嘿一笑。