很快,锅里就飘满了雪白雪白的鱼丸。
季师傅看着鱼丸,脸上浮现出惊讶的神色,猛地朝旁边俩同事招手,三个人都凑到锅里看。
方军好奇,忙里偷闲也凑过来瞅了一眼,这一看,指着锅里的鱼丸,表情怪异了。
“儿子,你这个鱼丸怎么不是圆形的,你鱼丸做失败了?”
方商解释道:“爸,这个叫橘瓣鱼丸,专门做成这种样子的。”
方军定眼一看才发现,这些鱼丸果然都是椭圆形的,像是一个个剥开的橘瓣一样,也不知道儿子是怎么捏的。
那鱼丸就跟机器做出来的一样,每一个橘瓣都大小相等,极为整齐,像是丈量过的一样。
“还有这种鱼丸!”方军小声嘀咕了一句,想着还有外人,自己大惊小怪的显得很无知,马上闭上嘴巴,做出一副高深莫测的表情,忙自己的去了,走了两步,又马上转回来。
“儿子,爸这个小白鼠随时待命着,你有什么需要记得喊我,不要因为我是你爸,就不好意思。”
意思很明显,馋了,把方商都给逗笑了。
“等下午饭就有鱼丸汤,爸你敞开肚子喝就是了。”
才十点,阿军排挡的大厅里,已经有客人过来了,是几个闲来无事的大妈。
服务员甜甜看到他们来了,忙上前招呼道:“几位客人好,现在店里还没有营业,我们要十一点才开始正式营业。”
大爷大妈都是常客了,摆摆手说:“我们知道十一点才开始营业,这不是闲着没事,先过来占个位。”
可是这是不是有点太早了,甜甜试图解释:“可是我们十一点才开始上菜,你们要在店里坐整整一个小时,多无聊。”
大妈就笑了:“姑娘,想要吃好吃的,不来早点怎么行,我们以前在旧店也是经常等一个多小时,都等习惯了,你不用管我们,我们找个喜欢的位置坐下来,唠嗑唠嗑,等可以点菜了,你再来找我们就好。”
“没错,等一个小时,那是基操。”
甜甜以前住的远,就到阿军排挡吃过一次饭,被大爷大妈科普后,才知道这情况,顿时觉得不努力的自己跟大家一对比,简直是弱爆了。
现在的人多焦躁的,一个个出门买个东西,排队时间稍微长点,就开始不耐烦。
有的人甚至门都不愿意出,直接在网上购买,还一次买两个号,回家试一试,把号合适的留下,不合适的喊快递上门退掉就好。
都到了这份上,结果为了吃个美食,大家早上天没亮就起床排队,没到营业时间还要提前一个小时过来。
第208章 阿珍爱上的阿强
幸亏她有先见之明,知道自己懒,卷不过那就加入,终于不用这么拼了。
看大爷大妈找到位置坐下来,甜甜自然不可能真的不去管,送上了提前泡好的菊花茶。
很快,又有更多的客人上门了。
虽然阿军排挡换了大地方,不愁没地方坐,但大家都习惯早来了,这不,才一过十点,在家里都呆不住了,好像家里的沙发有刺一样,就想要来阿军排挡里坐。
你一家我一家,很快,大厅里就坐了不少人,还有人多的,明显是请客的,直接上了二楼。
大家一坐下来,顿时都松了一口气。
“一过来,人都不心慌了,舒坦了。”
“是啊,阿军排挡里的空调吹着,人都要舒服一些。”
“一定是因为这大厅里有卤香味的缘故,坐在这里,本来没胃口的我,马上觉得自己又可以了。”
有情侣进来后,姑娘都已经坐下来了,小伙子上楼一看,看到情侣卡座,跟发现新大陆一样,咚咚咚的跑下楼来喊着:“阿珍,快,楼上有情侣卡座,我们去楼上坐吧,那里太适合我们了。”
大爷大妈笑着看向这一对情侣。
被唤作阿珍的姑娘察觉到有人在看自己,不好意思的捶了男朋友一下。
“阿强,你能不能声音小一点,被人听到多不好意思。”
阿强憨笑一声,“那我下次小声点。”
说完,拉着姑娘的手,两人蹦蹦跳跳的上楼了,一路走过,那风好像都变的甜蜜了。
恰好背景音乐响了起来:阿珍爱上了阿强,在一个无人的夜晚……
大爷大妈看到这一幕,感慨道:“年轻真好啊!”
蒋大爷此时已经开始了自己的炫耀之旅,只见他拿起手机,对着阿军排挡里咔咔咔的拍了几张,发到粉丝群里。
“群友们,我已经到达阿军排挡,马上就可以吃饭了,抢了早上号的朋友们抓紧了,两层楼的桌子而已,来晚了说不定没地方坐了。”
拍完后的蒋大爷正要跟王大爷学习一下,如何能一句话炫耀的对方拳头都硬了的境界。
哪知道王大爷却一言不发,坐在那里蔫啦吧唧的,蒋大爷就奇怪了。
“老王,你这是做什么?我们黑风双煞组合才刚出道第一天,你就不行了?”
王大爷白了蒋大爷一眼,不想说话。
明明大家都是一起去月汐湾看房的,结果他棋差一着,看了小区门口刚开的新楼盘,本来没什么问题,但是,新楼盘就意味着要装修,结果他家房子还没装修好。
今天早上的号还是他儿子开车带他过来排队,才取了的号。
虽然好多邻居都这样,但是蒋大爷不一样,他跟几个邻居一合计,居然去买了旁边开盘早,已经装修过的二手房。
这样一来,他们还在等装修,人家老蒋已经住进新房里,早上一睁开眼睛,打着哈欠都走下来了,这叫他怎么高兴的起来。
说好了要做彼此的天使,结果呢,还黑风双煞,他决定,单方面开除这家伙,以后,他还是要做粉丝群里最靓的老崽子。
“等着吧,等下抽奖我抽到一等奖,我就让大家知道,什么叫炫耀之王!”
……
厨房里,方商是做了鱼丸又做椒盐口条,忙的不亦乐乎。
一通忙碌过中,方军抬头一看墙上的挂钟,已经是十点半,忙招呼儿子准备工作餐。
毕竟等忙完,客人走了,都两点了,就算员工们愿意饿着上班,他也不愿意。
方商嗯了一声,给煮好的猪皮冻拿过来一份,放在案板。
那猪皮冻泛着蜜蜡一般柔和的微光,琥珀色的胶质里可以清晰的看到嵌入其中的几粒枸杞,暗红的色泽,像是给皮冻镶嵌了红色宝石一般。
晶莹剔透的冻体表面,凝聚着细碎的油花,皮肉纤维在皮冻里若隐若现,随意的舒展着,带着一种说不出的神秘色彩,让人有种想要把它撕咬开,看看它里面的真面目。
还没切,只是把它放在案几上,那猪皮冻就开始微微颤动,肉眼可见的,都能感受到,它的Q弹。
刀尖刚碰到皮冻的边缘,那晶莹剔透的冻体就有了裂开的纹路,随着刀切下去,醇厚的肉香味,混合着各种辛香料的香味,一下子就涌现出来。
他随意切了几刀,给皮冻切成整齐的小块,摆在盘子里,自己吃没那么多讲究,他直接把料汁给浇在皮冻上,紧接着用调好的鸡汤,加入橘瓣鱼丸和配料,一大碗鱼丸汤就做好了。
“爸,我的菜做好了,你……”
方商洗了个手,回头才要喊他爸吃饭,结果一回头,放在面前的皮冻和鱼丸汤都不见了,再一看,他爸已经屁颠屁颠的端着鱼丸汤朝厨房旁边的餐桌那里走去。
好吧,本质上,老爸也是一个不折不扣的吃货。
今天的工作餐依旧丰盛,除了鱼丸汤和猪皮冻之外,还有两大盘子的卤味拼盘,加上方军炒的好几个炒菜,摆了满满一桌,一群员工被喊来吃饭的时候。
除了张婶儿他们三个老员工外,其他的人看到丰盛的工作餐都惊呆了。
“我们今天要吃这个?”
“对啊,太忙也来不及做太多好吃的,大家将就一下,吃饱喝足好干活儿。”
方军客套了一下,拿起碗先给老婆装了一碗鱼丸汤,这才给自己舀汤。
这还叫将就?
一群新员工有种想要给桌上的菜拍个照,拿出去炫耀一番的冲动。
以为工作餐能吃到美味,但没想到,吃的跟老板一样好,这是什么神仙工作。
等老板一家三口都动筷子,品尝了桌上的菜,一群员工们才拿起筷子,去品尝这些,平时花钱都难以买到的美食。
晶莹剔透的猪皮冻,吃到嘴里的时候,冰凉而又弹牙的浇汁,就在唇齿间化开。
熬煮入味的皮肉在味蕾上迸发出了咸鲜的汁水,浓郁的香味刹那间就溢满了口腔,花椒的麻味不经意间就浮现出来,那种酥麻的感觉,混合着酸辣美味的汁水,香的令人食指大动。
“哇,这个猪皮冻吃起来好香,跟平时过年吃的那种,感觉完全不一样。”
“不但好吃,还特别好看,跟艺术品一样。”
“鱼丸才好吃呢,弹牙劲道,细嫩爽口,那种鱼肉的鲜香味,鲜的人简直是停不下来。”
第209章 帅哥有鱼丸好看吗?
这顿午饭,阿军排挡的员工们吃的那叫一个畅快,就连看起来干瘦不爱吃饭的甜甜,都吃了两大碗。
每样菜都吃的干干净净,连汤都泡了饭,吃饱喝足后,一个个干劲十足的去上班了。
大家分工合作,给在座的客人们点菜,点完菜,就是大家最期待的抽奖活动了。
吴欣安排了两个员工,一个拿着抽奖箱,一个记录他们的抽奖结果。
随着吴欣喊了一声,可以开始抽奖了,坐在那里的食客们全都激动的站起来。
明明知道是员工们把抽奖箱子送到面前,但大家还是要站起来,就好像站起来抽奖,抽中的几率比较大一样。
为了保证公平公正,抽奖的顺序也根据大家取号的顺序来。
翟飞然他们这些外地人是来的比较早的,抽的比较靠前,纷纷从抽奖箱里拿出自己选择的奖票。
翟飞然打开一看,没抽中一等奖,但是抽到一个二等奖,翟飞然已经很满意了,他一个买彩票都只重五块钱的人,能抽中一个二等奖,已经是手气爆表。
其他人就有点遗憾了,他们不但没抽中一等奖的鱼丸汤,连口条也没抽到,只抽到了安慰奖的绿豆汤。
箱子转动着,轮到坐在最靠近吧台那桌的大妈,看到抽奖箱子递到自己面前,大妈没有着急马上抽。
而是从兜里拿出一瓶香水,对着自己的手正反面都喷了一下,确定手香喷喷的,才伸到箱子里。
等奖票拿出来,打开一看,大妈顿时双手叉腰,哈哈大笑着把票递到甜甜手里。
甜甜一看,马上大喊一声:“1号桌中一等奖,鱼丸一份。”
这就重了?
围观的人还以为一等奖还要等很久才会出现,结果就抽了十来个人,一等奖就冒出来,难道是因为香水的问题?