吴欣已经看出来了,方商现在是对什么菜感兴趣就做什么菜,也不知道在哪学的这些门道,各个做出来味道都好的不行。
总感觉这段时间都有点吃胖了。
吴欣捏了捏自己的小肚子,明显感觉到捏在手里肉多了不少。
真是幸福的痛苦啊!
陈阿姨也从吴欣的反应中明白,老板跟老板娘都不是那种让孩子挣钱的人,也没指望孩子做菜挣钱。
就凭孩子自己的意愿,想做菜就做菜,至于挣钱就顺便。
能挣这个钱更好,挣不到也无所谓。
“小老板手艺好,做啥都好卖,我先去厨房洗菜了。”
陈阿姨笑着夸了句,就不磨蹭了,厨房里的洗菜备菜也挺忙的。
张大婶来了,外面的卫生就交给她了,吴欣轻松的坐在电脑前,给外卖平台上加两道汤的选项,输入库存量,卖完多少份就下架的那种。
然后还没到11点,店里就来客人了。
“呦,王大爷今个来这么早。”
一般饭点是11点到1点之间,到11点店里才会上客。
也算是正式营业。
来的早说不定很多菜都没准备好。
也很少有人太早吃午饭。
吴欣看到王大爷,笑着打了声招呼。
王大爷应了声,直奔前台的小黑板处看看今天的菜单。
今个周六,不出意外,小老板肯定会做菜,所以他早早就来了,说实在的,要不是怕来太早,店里还没开门,他九十点就想过来了。
一直按耐着性子,等到十点半才出家门,走到阿军排档。
到店果然来早了,但能知道今个中午小老板做了什么好吃的也不错。
“今个卖汤啊,瓦罐汤好啊,尤其是鸡蛋肉饼汤有营养,适合我家囡囡吃。”
听到王大爷说起他家的小孙女,吴欣顺着接话道:“那可不,这肉都是我老公一早去批发市场买的新鲜猪肉,从杀猪到肉买回来不超过五小时。要不是去的早都买不到。”
“那感情好,我多来几份,两份皮蛋肉饼汤,三份鸡蛋肉饼汤。”
王大爷笑呵呵的说着,家里一共五口人,一人一份,虽然不便宜,但味道好啊!
“一人限购一份,要不,您让家人来取个号,留一个人等就好。”
方商人小,能做的份量有限,限购是必然的。
不然能尝到的人就少了。
然后没吃到的客人赖在店里不走,可就麻烦了。
王大爷还真没习惯限购这规定,得到吴欣的提醒后连忙在家人群里发消息,让她们先别做饭了,先下来取号排队,一人限购一份。
等待的功夫,吴欣顺势就跟王大爷打听了起来。
“王大爷,你消息灵通,知道是谁怀疑我们家小商做的菜加了不好东西,送去检测的吗?”
“这吃着我们家的菜,还怀疑我们加东西,幸亏那人没坏心,检测结果是好的,不然我家小商还怎么做人!”
吴欣从听到这消息,一直没放下过。
外头说她们怎样无所谓,但方商还是个孩子,一点事情都不能放松,别影响孩子以后。
王大爷听到这话尴尬的站在原地,一时都有点不敢看吴欣的眼神。
这事他只跟老丁说过,怎么会搞的人尽皆知,肯定是老丁这个大嘴巴到处说。
现在连老板跟老板娘都知道了,这要是暴露了是他家送凉菜去检测的,他好不容易跟老板打好的关系就没了啊!
王大爷不知道怎么回,一时间冷汗都下来了。
这种事情也好打听,只要多打听几个人,就能找到传闻的源头,然后找到他,全看老板跟老板娘有没有这个心。
现在想来是有这个心的。
“那个,估计是那人没吃过这么好吃的东西,才怀疑加了什么,现在大家都知道小老板做的菜好吃,纯粹是手艺好,生意怕是都比以前更好了。”
王大爷不敢说实话,只能拐着弯的夸了起来。
想降低这事让人反感的点。
吴欣也是知道这点,总不能逮着客人就问那个怀疑他家菜加了东西的人是谁吧。
万一客人没听过这个事情,她主动提,也不好。
总之就很憋屈。
做父母的总不喜外人说她们的孩子。
其实方商是无所谓的,能理解这种行为。
现在有这个结果前提在,后面的食客也不会有这方面的怀疑。
总有一些人见不得别人好,一听什么菜好吃,立马就来句,加添加剂了,加让人上瘾东西了,等等。
这种行为就像是看到个年轻好看的女生开着豪车住着豪宅,总有人说不好的话一样。
庸人才不招人嫉妒。
这种外界的怀疑有时无法避免。
“话是这么说,但万一以后有人拿这事添油加醋说事,就怕影响孩子。”
“我看谁敢乱说,你们家店都开了十多年了,周围邻居哪个不清楚,要是有人敢看你们生意好捣乱,也得看我们这群老顾客愿不愿意。”
王大爷一把年纪了,吴欣的担忧他一眼就看出来了。
做生意的,就怕生意好,遭到同行嫉妒,到时候背后搞事,把你们家生意搞黄,他们家生意就好了。
这社会好人不少,坏人也不是没有。
第44章 夺人所好,这跟杀人父母有啥区别!
这么好的手艺,要是被人搞关店了,他们到哪去吃到这么好吃的菜?
夺人所好,这跟杀人父母有啥区别!
“你们家现在生意好,说不准真有人眼红,老板娘你没事多建几个食客群,我们小区里人都进去,有事你一声喊着,我们都来帮忙。”
吴欣没想到她只是杞人忧天一下,王大爷会说出这样的话来。
一时间感动的都不知道说些什么好了。
“放心,你们只管开店,有事还有我们这些老食客呢!”
吴欣高兴的应下了,顾客群确实可以建几个,现在回头客多,加上很多人都想知道她儿子什么时候做不做菜之类的消息,进群,更好交流,也不用天天被连环电话打的接都接不过来。
“哎好,我回头就把群建好,到时候把二维码贴在店里,想进的人扫码就能进。”
吴欣没想到王大爷年纪不小,懂得还挺多,出的主意,很有道理。
粉丝群体大,到时候有人眼红想闹事,都得想不想别人信不信。
某音的账号也得做起来,粉丝量大了,也有话语权,可以更好的保护儿子。
以他儿子这么出众的手艺,以后注定不会平凡。
这是作为一个母亲的直觉。
方军跟方商在厨房里也都听到了两人的对话,他们家里还是吴欣想的最周全,有行动力,有思安居危的想法。
他们父子俩就是纯技术工。
父子俩对视一眼,继续剁肉的剁肉,切菜的切菜。
厨房的大蒸笼,方军又买了五层回来,瓦罐也买了几十个。
方军想了想还是叮嘱了一句。
“买了这些工具食材,做一次就不用了就浪费了,后面瓦罐汤可以加入固定菜单。”
方商点头,瓦罐汤不难,提前备好料,做起来也很简单,炖的时间越长味道越鲜美,很适合上菜单。
“行啊,那老爸你回头给我定制个菜单挂墙上,专门上我的固定菜单咋样?”
这没啥不行的,方军点头应了下来。
吴欣跟王大爷说话的几分钟功夫,他媳妇,还有儿子儿媳妇,孙女都来了。
几人一进来,就听到王大爷跟老板娘在聊什么食客群的事。
然后就被拉着进入了阿军排档(1群)。
方瑶瑶想了想,给许学拉了进来。
然后许学发来六十秒感谢语音,又给小胖拉了进来。
转眼群里就二十来个人了。
王大爷朋友最多,一口气拉了十几个。
什么老丁,老彭,老张等等,看头像就知道年纪都不小。
眨眼功夫,人拉人,群直接就上百人了。
因为王大爷让大家帮忙宣传,发朋友圈。
大家看到是阿军排档的群,都不用安利,就进来了。
群里瞬间就热闹了起来。
都在问中午有没有小老板做的凉菜。
吴欣拍了张小黑板的照片发群里,表示中午没凉菜,只有瓦罐汤,一人限一份,份量有限,先到先得。
然后不出半小时,阿军排档门口排满了人。