“警察叔叔好！”

　　三十几岁的苗涛，看着二十七八三人，嘴角猛抽，他们是该说好还是不好？

　　三人也恨不得抽自己几下，喊习惯了来不及改，毕竟马路边捡一分钱交给警察叔叔也唱了那么多年，根本改不过来。

　　于是，气氛更尴尬了。

　　幸好窗口那边卤味已经全部就位，几样卤味全都整齐的摆在盘子里，方军扯着大嗓门喊：“1号客人，请问你想要点什么？”

　　苗涛才赶紧转头，对着三种卤味看了几眼，闻着香，看着更有食欲，他犹豫了下才说：“称一斤猪头肉，半斤鸡爪子，再来两个鸡腿吧。”

　　这么多人抢着买，肯定好的吃，多买点一次吃个够。

　　“好的，客人稍等！”

　　方军给猪头肉切成片，上秤称好，又夹了半斤鸡爪子，最后放入两个鸡腿，旁边，陈阿姨已经用一次性小碗，给装了一小碗料水，是方商调制的，专门拌猪头肉的料水。

　　他指了一下料水说：“这是凉拌浇汁，客人可以浇在卤味上，当然，原味的也很好吃，客人可以都尝试一下。”

　　苗涛嗯了一声，问好价钱，一扫码付钱后，提着口袋坐在旁边的桌子上，等待同事的时候，他看了一眼面前的口袋，吸满汤汁的鸡爪子，胀鼓鼓的仿佛要绽开。

　　没忍住取出一次性筷子，刚碰到鸡爪子，表皮就陷下去，那肉颤巍巍的，好像轻轻一撕就掉下来了一样。

　　本来闻着味道已经很香，这会儿送到嘴边上，香味更加明显了，浓郁的五香味，还带着一缕缕特殊的中草药味儿，不要以为这个味道很奇怪，事实上就是因为这个味道，反而更加突出了辛香料的五香。

　　味蕾早已经因为这味道而兴奋起来，口舌生津，赶紧咬一口。

　　这鸡爪子卤的相当到位，吃下去的时候，就能感受到，卤肉的厨师对火候把控的精细程度。

　　鸡爪子放入嘴里，舌头抿一下，一用力肉就脱了骨，跟想象的一样软糯，落到口腔里，赶紧咀嚼起来，虽然软，但并不烂，是那种软糯中又带着Q弹的感觉。

　　再往里面吃，能吃到鸡肉连接骨头那里的筋膜，增加了肉的嚼头。

　　刚出锅的鸡爪子，骨头缝隙还藏着卤肉的汁水，一边吃一边吸，骨头里的汁水也被吸出来，更是增加了香浓感，等吃到关节处的脆骨，咬的咔嚓咔嚓作响，那口感真是绝了。

　　连骨缝里的肉渣都卤的入味，一个鸡爪子吃完，连骨头都嚼碎了，只剩下一根较粗的跖骨，被苗涛在嘴里翻来覆去的嘬着，就是舍不得丢掉。

　　这一刻，苗涛总算明白，为什么这边的住户，为了吃个卤肉为什么那么疯狂。

　　实在是因为这个卤肉，味道真的是太好了，他苗涛感以自己的职业发誓，自己这辈子都没吃过这么好吃的卤肉。

　　就是，有一点苗涛还有点不敢相信，他问旁边等待叫号的食客。

　　“这个卤肉真的是那个十岁的小学生做的吗？会不会搞错了，是他们家长做的。”

　　坐在旁边的正好是万子琳，她下午四点多就没课了，本来以为过来能抢个早号，哪知道过来号已经都抢到八十多号，这会儿还有的等。

　　作为亲眼见证了方商厨艺崛起之路的她，马上反驳：“怎么可能？你要是早点过来，在窗口那里围观一下，你就会看到，老板就跟个打杂的一样，围着小老板转，小老板让做什么就做什么，这孩子厉害的不得了。”

　　旁边的人自然也免不了朝他科普一番，你一句我一句，把方商做过的菜直接给他复习了一遍。

　　好吧，这是遇到了厨艺天才。

　　联想到自己长这么大也没做过几顿饭，做出来的饭菜狗吃了都要怀疑人生，他确定了一个事实。

　　人家是厨艺天才，而他是厨艺废材。

　　正巧同事过来了，两人一起提着东西出门，准备带着卤味回家，和家人一起品尝，上车的时候，苗涛没忍住又拿出一个鸡爪子塞进嘴里，这么好吃，一边骑车一边吃多正常。

第81章 这世界没爱了（修）

　　两个特警离开后，第三个客人正是王老师，中午的时候她也跟着要了号。

　　原本她没这么快的，但今天最后一节她没课，正好早出校门，这不，也难得赶上吃饭时间。

　　本来王老师还有点不好意思来学生家长的店里吃饭，这会儿一看店里这么多人，挤挤攘攘的，顿时又没压力了。

　　拿着号马上走到窗口去，这会儿也没人点炒菜，全都奔着卤肉来的，方军也不用干别的，直接在窗口卖卤味，看见是王老师，先打了个招呼，才问她要点什么？

　　王老师矜持的笑了笑：“给我来一斤鸡爪子，再来二两猪头肉吧。”

　　方商刚忙完，正坐在那里休息，看到王老师也过来打招呼。

　　王老师看他穿着小号的厨师服，头顶带着帽子，身上也是围裙，活脱脱一个专业小厨师模样，顿时笑了起来。

　　“方商，你这个样子好像神厨小福贵。”

　　“是吗？戴天宇也是这么说的，谢谢老师夸赞。”方商又不是真的小孩子，看到老师就跟老鼠见到猫一样，说话十分自在，一点都没有扭捏。

　　哪知道王老师下一句话问的就是：“今天延时课发了两张卷子，我给你带过来了，晚上记得写。”

　　方商脸上的笑容一秒钟就消失的干干净净，好吧，他也怕遇到老师，尤其是见面就说作业的老师。

　　今天的延时课是一节数学一节语文，那就是这两门课的卷子，尤其是语文，还要写作文，500字那么多，好想去死一死。

　　扭曲着脸接过王老师递到手里的试卷，他还要笑着感谢，天知道他表情有多难看。

　　后面排队的食客，看出方商表情里的含义，没忍住都笑了。

　　看来天才也有烦恼的时候啊，尤其是他们的神厨小老板，这不，听到卷子也要苦着脸，好想送他一套五年高考三年模拟。

　　后面一个排队的，同小区的学生家长，甚至还认真地说：“我儿子有好多五年级的笔记和学习资料，要不给小老板你送过来看看，我儿子是年级第一，好多人都喜欢他的学习资料，保管你看完，期末考试也能考出个好成绩。”

　　方商陡然瞪大眼睛看着那食客，好家伙，你来买吃的，还要给我送学习资料，信不信我从明天开始就沉迷学习，无心下厨，还要天天光熬汤不煮肉。

　　“阿姨不用了，我的学习资料已经够用了。”

　　“谢谢，我记得你是王大爷他们那栋楼的，回头我去拜访一下。”

　　方商不想要，但他爸想要啊，居然都已经商量好，要上面去拿学习资料，看的方商眼睛都黑了。

　　这世界没爱了。

　　……

　　王老师一个人，要的东西不多，方军给她装好后，看人多也不在这里挡路了，马上提着东西离开，路过馒头店的时候，还专门买了两个馒头。

　　她是从别的地方考到这学校的，平时在外面租了个一室一厅，骑车回到家里后，洗了个手，第一时间去拿盘子来装卤味。

　　一打开袋子，香浓的卤肉味就从袋子里窜出来，刚才在卤肉店里，香味带浓郁，鼻子都有点香麻了，这会儿在屋子里，闻到这香味，浓烈的感觉顿时又涌上来。

　　等把猪头肉和鸡爪子放在盘子里后，王老师呀了一声，外面卖的卤肉，大多数看起来都油光泛亮，红中透着金色，很诱人，看着也很有食欲，但方商做的这个，颜色还要更好看一些。

　　王老师已经开始流口水了。

　　老实说，她到现在还有点魔幻的感觉，因为这香味十足的卤肉，居然是自己那小不点一样的学生做的，真是不可思议。

　　王老师不大会做饭，基本都在外面吃，可能最近外面吃的太多，缺油了，明明女人都更爱吃鸡爪子才对，但她却觉得猪头肉更加诱人。

　　方老板的刀工很不错，每一片猪头肉都切的厚薄适中，已经提着东西走了一路，猪头肉的整个外皮和肥肉，都已经呈现出胶质状，夹起一片咬下去，舌尖先触碰到那颤颤巍巍的胶质。

　　再稍微用力，牙齿就陷入了那鲜嫩的瘦肉里，肉里的纤维已经完全被卤的化开，咀嚼起来一点都不碜牙。

　　当咸香的卤味在口腔里爆开的瞬间，那霸道又香浓的味道，好像一瞬间就冲上了头顶，简直都让人上头了一样。

　　再细细品尝起来，八角花椒等辛香料的味道似有似无的浮现，每一种辛香料的味道都恰到好处，完美的融合在一起。

　　当这些香味一一浮现后，不知道从味蕾哪个角落里又浮现出了猪肉本身的香味，油脂的醇厚和香料的层次感，让这小小一片猪头肉，就令人欲罢不能。

　　等把猪头肉吃下去，王老师舔了舔嘴角，感受到那甘甜的回味，简直有点不敢相信，这猪头肉居然能有这么好吃。

　　“太好吃了，不可思议，简直不可思议，我学生方商，是我学生做的，它甚至让我想起了小时候。”

　　王老师又夹起一片送入嘴里，慢慢咀嚼起来，脸上的表情也不禁柔和下来，幸福的感觉悄然而至。

　　没错，就是这种感觉。

　　她是从大山里硬考出来的，小时候家里条件不好，只有过年的时候家里杀猪，才会有卤肉吃。

　　那时候农村里家家户户过年都要杀了自家喂养的猪，然后把陈年老卤搬出来，灶头上烧一把柴，老卤化开，卤上刚杀的猪。

　　奶奶卤肉的时候，她就会蹲在灶头上烧火，然后眼巴巴的看着锅里的肉，等肉卤好的时候，奶奶总会切一块肥瘦相间的递给她。

　　她蹲在柴火跟前，也顾不得烫，一边吹一边往嘴里塞，吃下去的时候，只觉得那一刻幸福的什么都比不上这一口肉。

　　忽然之间就有点想家了，幸好，就快期末考试了，等考试结束后就是暑假，她可以回去陪着家里人，再帮奶奶烧火，对了，还要带卤肉回去，给奶奶尝尝。

　　王老师一边感慨，一边拿起筷子，加快了吃肉的速度，吃着吃着又傻笑起来。

　　“哈哈，好自豪，我可真是一个优秀的老师，不然班上怎么会有这么优秀的学生，嘿嘿嘿。”

第82章 不认识、没见过

　　笑完之后王老师又继续吃，她觉得就这么吃原味的猪头肉挺好的，旁边凉拌料汁的袋子都没打开，一边吃猪头肉一边吃馒头，二两猪头肉，很快就吃的干干净净。

　　意犹未尽的王老师赶紧又去吃那鸡爪子，猪头肉都那么好吃，鸡爪子也是一绝。

　　王老师吃着吃着，都开始后悔起来，从前花钱买的那些吃的叫什么，根本就是浪费钱嘛。

　　就是以前，错过的太多了，学生们说的那些，什么瓦罐汤，凉皮，还有各种凉拌菜，错过了，全都错过了，以后还想要再吃，都没有那么容易，谁让方商是学生。

　　王老师脑子里甚至浮现出一个念头，要是方商天天都不上延时课，那她是不是一放学就能买到好吃的。

　　但这个念头只是浮现了一瞬间，就消失了，她默默给了自己一巴掌。

　　“王君君，你在想什么，作为教书育人的老师，你居然为了口吃的就想要学生摆烂，你还配当一个老师吗？”

　　在心里反省了几遍后，王老师做了一个决定。

　　以后在学校要更加认真的抓方商的学习，上课多抽他回答问题，作业上要求要更加严格，争取让方商学业和做菜两不误，起码双休日做菜，完全不会影响他的学业。

　　大排档里，方商还不知道，自己已经被班主任给盯上了，还是那种死盯的架势，这会儿休息够了，看有人要热菜，还代替了他爸去切猪头肉。

　　虽然是星期五，但这个下午，店里的人丝毫不比上周星期天少，大厅里早已经挤了个爆满。

　　大夏天的，七点天还没黑，大排档里已经人满为患，人一多，你一句话我一句话，让大厅里一直处于吵吵嚷嚷的感觉中。

　　这边讨论着，今天要买什么卤味，那个说起，这两天等的多煎熬，加上吃饭声，孩子吵闹声，婴儿哇哇哭啼声。

　　这大厅里热闹的简直跟早晨七点多的菜市场一样。

　　这让吴欣更加坚定了存钱开大饭店的决心。

　　才这么点人大厅里就坐不下了，挤成这样，一点吃饭环境都没有。

　　因为上周写号写多了，导致后面还有人吃着吃着就没方商做的菜了，所以今天，吴欣严格把关，觉得写够了就坚决不写。

　　不管大家说什么好话，哪怕夸赞她是仙女下凡，都不再写号，已经变成了一个莫得感情的不写号机器人。