教学结束的时候,秦淮看着满满一桶肉馅,为晚上黄记的员工们默哀一分钟。
这么大一桶肉馅,得搭配什么食材炒才能吃完呀。
他学厨真是苦了大家了。
“今天表现很好,很有进步,明天继续。”黄胜利笑呵呵地说出他的结算发言,“炒了一下午肉馅手臂都酸了吧,去正骨店按按,多吃点芒果。
看来不光龚良知道了秦淮喜欢吃什么水果,黄胜利也知道了。
“黄师傅,我想请个假。”秦淮道。
黄胜利一愣,脸上的错愕一时间没收住。
已经开始准备上工的董仕听秦淮这么说,连忙压低声音对董礼吐槽:“看吧,我说了师父不能下这么狠的招,把秦淮都练怕了。”
“我最怕的就是师父一遍遍的手把手教我,在旁边笑眯眯的看着不骂我。刚学厨的时候,我每天晚上做噩梦梦到的都是这一幕。”
董礼:……你小点声!
“是…有什么……”黄胜利开始组织语言。
“我家那边有点事,给我果儿配方的食客是我的远方亲戚,他今年都90多岁了年纪很大,后天需要我临时回去一趟。”
“不会耽误太久,我后天回一趟山市,大后天就会回来。事情解决的快的话,可能后天晚上就能回来。”
“不过我还有一件事情可能需要麻烦您,您明天能不能再帮我炒一锅果儿的馅料,我想做一批生胚带回去。”
听秦淮这么说,黄胜利这才放下心来,爽快点头表示小事。
“不用这么急,一天时间一来一回太累了伤身体,你就大后天回来,我给你多炒点馅带回去。我记得你家里人还有朋友都在山市,给大家分点,我明天让安尧去买点我们这边的特产,后天你一并带回去。”
“多谢黄师傅!”
.
第2天,黄记向熟客和周边的街坊邻居宣布了秦淮会休息两天的事情,众人接受良好。
黄记的厨师本来就不是全年无休,都有轮休,秦淮刚来,大家又显得过于热情。新来的小秦师傅一时不适应,累坏了想休两天也是正常的。
就连龚良也都没有说什么,只是默默在黄安尧买土特产的时候添砖加瓦,夹带私货,加了20匹丝绸。
是的,匹。
一个冷知识,正常情况下一匹丝绸可以做15件上衣。
秦淮看到黄安尧给他买的土特产的时候都惊呆了,他差点以为自己不是来姑苏交流的,是来姑苏做生意的,来进货的。
黄安尧也有点心虚,但没办法,龚伯给的太多了。
最后还是黄胜利出面一锤定音,让黄安尧把东西给秦淮寄到云中小区,秦淮轻装上阵,只带了20斤酥饼。
飞机是在中午落地的。
这个季节的山市非常凉快,秋高气爽,气温适宜,很适合穿一些薄厚适中又能拉造型的衣服拍照出片。
理论上来讲,在这样舒适的环境下,就连上班也会显得不那么难受。
这是理论上来讲。
云中小区的居民就不这么想。
云中小区附近写字楼的上班族们不这么想。
就连屈静工作的私立医院的神经内科的医生们也不这么想。
好天气有什么用?小秦师傅都去姑苏一周了!
一周啊,整整一周啊,你们知不知道这一周大家都是怎么活的呀!
没有酒酿馒头,没有五丁包,没有三丁包,没有蟹壳黄,甚至没有陈皮茶!
这哪是人过的日子呀!
大家愁得连云中食堂的鸡蛋糕都买完了,天天在食堂里买不好吃的点心睹物思人,只希望小秦师傅能够尽快看到大家的决心早日回来。
回来吧,姑苏到底有什么呀?
这天,小秦师傅回来了。
但他是偷偷回来的。
陈惠红来机场接秦淮,开的她弟的迈巴赫,没开自己的宾利,免得车牌太熟悉被街坊邻居们认出来。
秦淮也是全副武装,帽子、口罩、墨镜、风衣、围巾、手套,把自己裹成了屈静2.0,不知道的还以为是屈静的穿男装了。
秦淮艰难上车,取下围巾,摘下口罩,长舒一口气。
“呼,重死我了,真是难为屈静天天把自己裹得那么严实。”
“红姐,你的酥饼在我行李箱里,等会我们直接从地下停车场进电梯,到了罗君家里我再把酥饼给你。”
“行。”陈惠红不介意,“其它东西带了吗?定胜糕、酒酿馒头、猪油年糕,小郑师傅什么时候和你一起回来?”
秦淮:“……有没有那么一种可能,郑思源回姑苏是回家,不会再过来了。”
陈惠红有些失望。
“其余的点心我没带,但我让罗君备齐了材料,今天我可以直接给你们做。”
“为了避免打草惊蛇,今天晚上我借住在罗君家里,明天早上还要拜托红姐你把我送到机场去。”地下工作者秦淮如示道。
“不用这么夸张吧。”陈惠红觉得秦淮有点大惊小怪了,“大家都知道你要在姑苏待一个月,能理解的。”
秦淮顿了顿:“可能不止一个月。”
陈惠红:?
“现在事态有变,不出意外的话我可能要在姑苏待到过年,然后直接回虬县老家,等年后再回云中食堂。”
陈惠红抓紧了方向盘,忍住了像电视剧里演的那样紧踩刹车,停车质问秦淮的念头,努力调整了一下表情,从牙缝里挤出几个字。
“多久?!”
“也就几个月。”
陈惠红有点想去姑苏买房了。
她终于明白为什么秦淮要这么偷偷摸摸的了。
陈惠红欲言又止,犹豫了很久,嘴巴张了又闭,才缓缓问:“黄记酒楼,支持跨省跑腿吗?”
秦淮:?
第158章 梁祝(九)
陈惠红的迈巴赫缓缓驶入地下车库,没有引起任何人的注意。
一切顺利。
秦淮在下车前重新戴上帽子、围巾和口罩,保证就算赵蓉和秦从文站在自己面前都不能第一时间认出来后,耳听六路眼观八方地拖着行李箱,快速溜进电梯。
一直到从电梯走出来到罗君家门口,秦淮才稍稍送了一口气。
张淑梅开的门。
“小秦师傅,房间已经给您打扫好了。时间有限,床是临时买的气垫床,您看看适不适应,要是不适应的话我找人把我房间的床换到客房。”张淑梅道。
罗君家是没有客房的,他家的房间只有主卧、次卧、画室、影音室和陈列室,佣人房被罗君拿来堆杂物,张淑梅这个住家保姆是住次卧。
秦淮看了一眼,发现张淑梅是把影音室临时整理出来变成客房,房间挺大,能住,比他家的主卧还大。
“挺好的,没什么问题。”秦淮笑着道,打开行李箱,把行李箱里的20斤酥饼和果儿的生胚拿出来。
秦淮这次来除了酥饼和果儿就带了一套换洗的衣服,根本没什么需要整理的,拿着东西就去客厅。
陈惠红已经在吃果盘了。
罗君还坐在沙发上看电视,见秦淮出来了给了他一个眼神,清了清嗓子高声道:“小张,老规矩,吊兰。”
5分钟后,收拾好的张淑梅提着大包愉快出门。
秦淮去厨房给罗君蒸果儿,一进厨房,发现灶台上放了几碗食材。
陈皮茶的原料。
意图已经很明显了。
“罗先生,要煮陈皮茶吗?”秦淮探出脑袋问。
“不然呢。”罗君阴阳怪气地道,“小秦师傅果然日理万机,大老远回来一趟就为了快速完成任务,连一碗陈皮茶也不愿意给任务目标多喝。”
秦淮:……
你最近看哪部宫斗剧了?
反正煮陈皮茶也不麻烦,都是顺带的事。秦淮先把果儿放进蒸锅里蒸,然后开始煮陈皮茶,又在柜子里找了找,找到张淑梅备好的材料,开始揉面。
难得回来,是该给罗君和陈惠红做点好吃的点心,让他们看一看自己这段时间在黄记学习的成果。
学了一个星期火候,面点那叫一个突飞猛进。
很快,等面团揉好放在案板上醒发,蒸锅里的果儿也可以出锅了。
陈皮茶还需要点时间,不过不急,果还没有上色。秦淮调好红菜汁,胡乱地创作,时间卡得非常准。
4个果儿上色完成的同时,锅里的陈皮茶也顺利出锅。
罗君已经坐在餐桌边了,秦淮盛了三碗陈皮茶,拿托盘一齐端出,自己也坐下一。
早就等不及的陈惠红迫不及待地拿起果儿,咬上一口,满足地眯着眼,幸福地吃起来。
罗君不为所动,他甚至没有看盘里的果儿,淡定拿起勺子慢慢喝陈皮茶。
一勺又一勺,这个动作和神态秦淮非常熟悉,只差一张报纸,就是罗君在记忆里每天早上起床后喝陈皮茶的模样。
五六分钟后,一碗陈皮茶才喝完。
陈惠红第二个果儿都快啃玩了,看上去已经有点饱了,最后小半个拿在手里半天没有动嘴。
罗君放下碗,没有拿果儿,看起来有些犹豫。
“哎呀,别犹豫了,伸头也是一刀,缩头也是一刀,被小秦看了记忆也不亏的。要是小秦看完记忆做了道新点心让你渡劫成功,你不是还赚了嘛,能多活好多年呢!”陈惠红作为过来人劝道。