久久小说网
最新小说 | 小编推荐 | 返回简介页 | 返回首页
(好看的都市小说,尽在久久小说网,记得收藏本站哦!)
选择背景色:
                    浏览字体:[ 加大 ]   
选择字体颜色: 双击鼠标滚屏: (1最慢,10最快)
非正常美食文_分节阅读_第187节
小说作者:吨吨吨吨吨   小说类别:都市娱乐   内容大小:2.11 MB   上传时间:2026-02-24 10:17:49

  黄嘉只能说:“正常招待,不要声张。”

  他看了秦淮一眼,秦淮还在一无所知地揉面。

  野路子真好啊。

  黄嘉泪流满面的想。

  领班郑重点头表示了解匆匆出去,黄嘉深吸几口气平复一下心情,走到秦淮身边温声道:“你觉得刚刚出锅的那一批三丁包和酒酿馒头怎么样?”

  秦淮:?

  黄嘉吃错药了?怎么声音这么温柔,甚至还带了点慈祥,这不是他的人设呀。

  “有什么问题吗?”秦淮看了一眼帮厨正在夹出装盘的三丁包和酒酿馒头。

  【三丁包?B+级】

  【酒酿馒头?B级】

  稳定发挥,没有任何问题。

  “没什么。”黄嘉笑得更慈祥了,“我就是觉得秦淮你做了一上午点心肯定是累着了,来关心一下。”

  秦淮:??

  “你今天是有朋友来咱们黄记吃饭,你特意给他们做的其他点心是吧?我看这些点心都还没上,要不…你留一点?”

  秦淮:???

  黄嘉今天肯定吃错药了。

  秦淮转头看了黄嘉几眼,试图从他的表情里获取什么信息,无果,直接问:“嘉哥你…饿了?”

  “我这边给你留了两个苹果面果儿,你要不要先吃点面果儿垫垫肚子?”

  “我看看,蟹壳黄还有5分钟出炉,圆梦烧饼的肉馅还没有炒,江米年糕和猪油年糕倒是可以吃,要不我给你裹一块江米年糕吧?枣泥山药糕你吃不吃?”

  黄嘉听秦淮这么报菜谱,就知道今天肯定是稳了。

  但是还不够,他得帮帮秦淮。

  “我想吃果儿。”黄嘉一脸正色,“蟹黄烧麦也想吃。”

  “啊?”秦淮真下是真懵了,甚至开始怀疑黄嘉是不是婚姻出了点问题受刺激了,怎么突然一下提这么无理且莫名其妙的要求。

  螃蟹都下市了,黄记后厨现在倒是有螃蟹,但是这蟹黄烧麦做出来能好吃吗?

  “蟹黄烧麦可以吃蛋黄馅的,但是果儿我是真想吃。”黄嘉表示他只能帮到这里了,“你能不能先把手中的活放一放,专心做果儿。”

  秦淮觉得黄嘉大概率是受刺激了,这些日子黄嘉对他也没有少照顾,关键时刻还是得帮帮兄弟。

  “好,我现在做。”秦淮点点头,表示自己一定会用心做,好好做。

  黄嘉满意点头,找了个角落,蹲着给黄胜利打电话。

  “喂,师父,你理疗做完了吗?”

  “做完了是吗?太好了,你现在赶快来黄记一趟,许成来了!”

  “我和曹姐都觉得他十有八九是冲秦淮来的,我刚刚忽悠秦淮给我做一份果儿。我炒的馅不行,还是得您过来帮忙炒馅。”

  “您现在出发,蹬单车…也不用那么急,许成才刚下单,您坐车来就行,蹬单车到时候腰又……”

  “安尧蹬您坐后面是吧,家里的自行车。”

  “好好好,您让安尧蹬快点。”

第194章 后生可畏

  秦淮觉得今天黄记后厨的同事们有点怪怪的。

  先是黄嘉莫名其妙,不知道受到了什么挫折,非要吃蟹黄烧麦和果儿。

  没过一会儿,原本在正常摸鱼聊天的董仕突然一下就不聊天了,开始奋发干活,把王俊不愿意切的茄子一口气全切了,一边切还一边莫名其妙的笑。

  是那种发自内心,根本控制不住的笑。嘴角上扬,笑得脸都僵了的笑。

  董礼也不寻常,他弟是笑得根本合不拢嘴,董礼是时不时露出一抹神秘的微笑,然后开心地炒圆梦烧饼的肉馅。

  想吃圆梦烧饼也不用这么开心吧,秦淮虽然和董礼不是很熟,平时没有太多交流。但他又不是第1天认识董礼,他知道董礼这个人平日里就没什么表情,也不怎么爱说,他弟一天到晚小嘴叭叭,把他们兄弟俩说话的份额全用完了。

  还有王俊。

  王俊是秦淮的首席帮工,平日里和秦淮接触最多。作为黄记后厨天字第1号老实人,王俊不善言辞,话也不多,很多时候都是沉默的做事但不说话,没什么存在感。

  今天王俊也没什么存在感,但是秦淮敏锐地察觉到王俊从刚刚开始,总是用一种莫名其妙的,充满崇敬的眼神看自己。

  这种眼神秦淮见过。

  每次黄胜利露一手做什么大菜的时候,王俊就在边上远远的看着,踮着脚伸长脖子,眼睛里满是这种崇敬的神情。

  但是自己今天没做什么拿手好菜呀。

  准确来说,秦淮觉得他的水平和黄胜利根本就不是一个等级的。以他的水平,就算和黄胜利配合做A级的果儿,王俊也不至于用这种眼神看自己。

  这些还都是和秦淮相对来说关系比较好的,像齐天和许多不曾拥有姓名的其他同事,秦淮也觉得怪怪的。

  终于,在秦淮把咸蛋黄款的蟹黄烧麦的馅拌好后,他终于忍不住问边上的王俊:“今天黄记是有什么好事发生吗?”

  “我怎么觉得你们都莫名其妙地有些开心和激动?”

  王俊:……

  老实人王俊用他毕生的演技维持住了表情,闷声道:“可…可能有吧,晚上婚宴师父要下厨做三头宴大家都挺开心的。”

  这样吗?

  秦淮有一些疑惑。

  首先他是相信王俊这个老实人的。

  但是。

  这个理由是不是有一些…牵强?

  “就没有别的好事?”秦淮追问。

  “现在肯定没有。”王俊一脸真诚,在心里默默补了一句。

  几十分钟之后就不一定。

  毕竟每一个厨师都梦寐以求会发生的事情,很快就要出现在后厨了。

  虽然当不上主角,但是当主角身边震惊的NPC也是极好的。

  秦淮看了两眼王俊,选择相信他,继续做蟹黄烧麦。

  111包厢的蟹壳黄和777包厢的点心已经陆续端过去了。777包厢的点心在端过去之前,黄嘉莫名其妙化身试菜员,以饿坏了为借口每样点心都尝了一个。

  结果黄嘉也没那么饿,吃到江米年糕的时候就吃不下了。然后齐天、董仕、董礼轮番变饿,接力吃点心,还现场点评了一番,最后得出结论——

  糯米烧麦味道一般,江米年糕出乎意料的好吃,猪油年糕没有吃的必要,绿豆糕平平无奇,蟹壳黄正常发挥,圆梦烧饼董仕炒的馅料不如黄嘉的,枣泥山药糕拿来凑数也还行。

  讨论完毕的几人最后选出黄嘉为代表找到秦淮,表示想吃蟹壳黄和圆梦烧饼,问秦淮能不能等会儿再做一人份的,不多,一人份的就行。

  秦淮觉得今天已经够荒谬了,黄嘉再对他说出什么荒谬的话他都不会觉得奇怪,直接点头答应。

  咸蛋黄馅的蟹黄烧麦很简单,制作流程和工艺比正儿八经的蟹黄烧麦要简单很多,味道上也不会相差太多。

  毕竟从大众口味来说,咸蛋黄馅是标准的,好吃的可以被大家接受的口味。

  秦淮高难度的蟹黄烧麦都能做到B级,难度一般的咸蛋黄烧麦自然也不在话下。

  真正需要秦淮认真做的反倒是果儿。

  秦淮在休假之前,请黄胜利帮他炒了一批馅,做了一批生胚的果儿带回云中食堂之后,就再也没有做过果儿。

  果儿作为秦淮唯一一个能做到A级的点心,对秦淮而言意义非凡。

  在果儿到达A级之前,秦淮觉得这是一道红案比重比白案要高的点心。

  到A级之后,秦淮发现好的点心没有什么红案与白案的比重,都很重要。只有好的白案才能配上好的红案,你觉得有一方面不重要可能只是单纯的因为你菜。

  在这样的心态之下,秦淮做果儿的时候自然会万分认真和小心。

  而且……

  怎么说呢,秦淮从名字可以判断出江卫明和江卫今大概率是亲兄弟,两人的厨艺是同一个爹教出来的,绝对的师出同门。

  而江卫今的白案功底又明显比江卫明要高很多。

  这段时间秦淮没有怎么看江卫明的教学视频,一直都在看江卫今的,而且重点看的是三丁包的教学视频。

  三丁包是一个很全面的点心。

  它对揉面、调馅,甚至火候的要求都很高,S-的三丁包可以说是把这三项技能发挥到了极致。

  能够上S级的点心是没有短板的。

  时隔一个星期再做果儿,秦淮惊奇的发现,虽然果儿的面和三丁包的面完全不是同一种面,手法不同,发酵的时间不同,甚至连揉搓的方式也不同,但是门派是相同的。

  这俩兄弟是同一个派系!

  把从江卫今教学视频里学到的技巧,放到江卫明自创的果儿里,居然是合理的。

  是相通的。

  难怪他们爹江承德随便做一个哄小孩的槐花馒头都是S级,有这个水平,做什么点心不是S级。

  就在秦淮感叹这一家姓江的人厨艺水平真高的时候,又一个让他震惊的事情出现了。

  秦淮原以为今天中午的黄记后厨,不会有任何事情再让他觉得荒谬了。

  现实告诉他,有。

  世界可以再荒谬一些。

  黄胜利和黄安尧跑来了。

  这个事情本身并不算荒谬,荒谬的是两人的状态。

  黄胜利全副武装,穿得非常的厚实,帽子,围巾,口罩一个不落,整个人看上去容光焕发,一冲进后厨就高喊着:

本文每页显示100行  共662页  当前第187
返回章节列表页    首页    上一页  ←  187/662  →  下一页    尾页  转到:
小提示:如您觉着本文好看,可以通过键盘上的方向键←或→快捷地打开上一页、下一页继续在线阅读。
也可下载非正常美食文txt电子书到您的看书设备,以获得更快更好的阅读体验!遇到空白章节或是缺章乱码等请报告错误,谢谢!