谭维安根本不管师弟的死活，继续激动：“早知道秦淮有要学云纹点心的这一天，前几年我就刻苦练习了。不对，前几年我根本就不认识秦淮，算了不重要。小师弟你快看看秦淮这个四喜卷做的有没有问题，有问题赶快指出来，过了这村就没这店了。”

　　古力都有点想挖个坑把自己埋了，一边盯着秦淮做四喜卷一边说：“师兄，秦师傅还在调馅我也看不出来呀，我根本就不会做这个四喜卷。”

　　谭维安已经沉浸在自己的幻想里无法自拔，嘴角疯狂扬起按都按不下去：“这要是我，高低得先喊秦淮几句小秦过过嘴瘾。”

　　古力绝望地看着谭维安，觉得他的师兄已经疯了。

　　想指点秦淮，篡位当感觉教的教主想疯了。

　　古力只能盯着秦淮做点心，他确实不了解四喜卷这个点心，但是古力研究了这么多年如意卷，对云纹还是很了解的。

　　在秦淮给面团上一层层铺馅的时候，古力第 1 次开口制止：“秦师傅，你的馅铺得可能有一点太厚了。您的这个四喜卷的做法是先正卷再反卷，如果馅是现在这个厚度的话，到时候云纹一定出不来。”

　　秦淮连忙改正。

　　等到正卷的时候，古力又开口：“秦师傅，您的弧度太一板一眼了，要稍微夸张一点，不然到时候反卷会很麻烦。”

　　秦淮连忙改正。

　　很快，古力又开口：“秦师傅，您的……”

　　秦淮连忙改正。

　　……

　　黄胜利站在远处，默默拍了一张照片发给郑达。

　　黄胜利：你邻居家的狗肠胃炎好了没？好了有时间就过来，你不教小秦四喜卷有的是人教，古力都教上了。

　　正在家里思考人生逃避现实的郑达：？？？

　　谁？

　　古力？

　　他教上秦淮四喜卷了？？？

第393章 四喜卷研究小分队

　　无论事态发展得有多离谱，秦淮是真的和古力学上云纹了。

　　秦淮发现古力虽然平时看着沉默寡言，不善言辞的样子，但实际上还蛮有语言的。

　　他的语言非常简洁明了。

　　哪里有问题就说哪里。

　　古力觉得秦淮的云纹卷地幅度大了，他就直接说幅度。他觉得馅料铺的厚度有问题就说馅料，他觉得反卷的动作不对，就直接上手演示，虽然也没有演示好，但是大致能让秦淮看出来是哪里不对。

　　他是一个很好的老师，因为他本身就是一个错题集。

　　秦淮是真的学到了东西。

　　谭维安则是看傻了。

　　谭维安原本是抱着看热闹的心过来看热闹的，他觉得秦淮就是一时兴起、脑子一热、张口就来，搞了个骚操作。

　　居然想和古力学云纹。

　　古力是什么水平，谭维安这个做师兄的还不清楚吗？他亲爱的小师弟优点有很多，成熟稳重、沉默寡言从不多嘴、踏实肯干、勤奋、特别勤奋。

　　缺点也很明显。

　　菜。

　　秦淮能和古力学什么，古力自己都做不出好的云纹。

　　结果两个人一个真敢学，一个真敢教，还就这么学上了。

　　谭维安再一次觉得是他不懂这个世界了。他很想找一个能懂他的人诉苦，他看向郑思源，发现郑思源也在听古力说的话，似乎想研究四喜卷的云纹。

　　他看向他的好兄弟臧良，发现好兄弟臧良已经沉浸在属于红案厨师的交流里无法自拔，根本不关心这边的情况。

　　谭维安只能一边疑惑，一边看，然后看着看着他自己也看进去学上了。

　　诶，他之前怎么没有发现，他亲爱的小师弟在云纹上好像是真的下了苦功夫认真研究过的。

　　谭维安不知道的是，古力教秦淮云纹这件事不仅震撼了他，也深深震撼了知味居众人。

　　怎么说呢，古力和教人这两个字真的很难组成一句话。

　　可是这么离谱的事情就这么发生了，甚至古力教的还是秦淮，而且教得好像还挺好的。因为不只有秦淮在学，谭维安和郑思源也有点学进去了。

　　苏乾因为过于震撼，直接做了一件违反师门的事情。他非常罕见地在上班期间去了一次更衣室，把手机掏出来给苏老板发消息说了这件事。

　　然后苏老板回了一连串问号和感叹号，表达自己震撼的心情。

　　无论大家如何震惊，事情就这么发生了，而且古力教得还挺好。

　　至少秦淮是这么认为的。

　　秦淮看着第 1 批新鲜出炉的，严重翻车，既看不出云纹，也看不出是四喜卷，更看不出是什么东西，但似乎是一个花卷的全新款点心，默默咬下一口。

　　嗯，抛开他做的点心实际上是四喜卷的事实不谈，这个点心味道还是可以的。

　　火腿粒确实是版本答案。

　　秦淮默默地吃着，见古力、郑思源和谭维安都不为所动，只是看着他吃，似乎是等他发表评论，指了指其余的四喜卷。

　　“你们怎么不尝尝？虽然这个四喜卷云纹没有做出来，造型也不过关，看上去根本不像四喜卷，但是味道还是挺不错的。”

　　三人：？

　　三人不明所以，但是谭维安很听话的拿起一块四喜卷塞进嘴里、咬下一口、细细咀嚼、两眼放光。

　　谭维安：！

　　“这玩意看上去这么翻车，居然这么好吃！”

　　“怎么做到？我刚刚看它出锅的时候，还以为这个点心一定难吃极了，靠近都不敢靠近。” 说着，谭维安又细细咀嚼了几下，“不就是葱花和火腿粒吗？怎么会这么好吃？”

　　“可能是因为火腿粒和葱花还有香油搭配得很好。” 秦淮说，“而且什么叫不就是葱花和火腿粒，火腿在点心里已经算是非常高端的食材了，做寻常点心根本用不到火腿粒。”

　　“食材的复杂程度和名贵程度并不能决定点心的味道，很多时候看上去越简单的点心味道的搭配就越合理越好吃，这不是非常基础的做点心的道理吗？谭维安你怎么连这个都忘了？”

　　谭维安：……

　　谭维安看着秦淮，满脸你还好意思问我怎么连这个都忘了，你也不想想看最近我跟着你都练了些什么。

　　你以为谁都能像你一样从高尖端复杂款的点心，无缝切换回食材搭配相对简单的点心的吗？哥们我这脑子一时半会没切回来呀。

　　谭维安问：“那这个四喜卷从某种程度上来说是不是算成了？虽然造型不咋地，我也没看出云纹，但是味道挺好的，面没得说，裹在里面的馅也没得说。”

　　秦淮摇摇头：“还早着。”

　　“早上我和古力聊天的时候你不在，四喜卷的云纹虽然对这个点心的味道并没有太多的改变，可能只是一点点提升，但是却是这个点心的灵魂。因为有云纹才是四喜卷，没有云纹… 它应该是另外一种点心。”

　　“可能这就是宫廷点心吧，寓意和造型比味道更重要。” 秦淮感叹，“要不是今天早上古力告诉我，我还真想不明白这层道理。”

　　谭维安：？？？

　　什么，他亲爱的小师弟在宫廷点心上的造诣居然如此之深？

　　小师弟，你这些年到底背着我偷偷研究了些什么？你每天的刻苦努力我不都看在眼里吗？我到底漏看了什么？

　　古力见秦淮这么夸他，都被夸得有些不好意思了，拿了一个四喜卷默默退到后面啃，不参与秦淮那边的高端讨论。

　　郑思源吃了半个四喜卷后，发表评论：“古力对云纹的理解确实很深。”

　　然后郑思源看上秦淮：“所以我们是从现在开始直接研究四喜卷吗？不用等我爸回来。”

　　秦淮想了想：“郑师傅应该还在调整心态，这种前期的学习就不麻烦他了，我觉得古力教得也挺好的，等到我们初步掌握云纹后再请教郑师傅吧。”

　　郑思源点头：“也行。”

　　“那古力有空吗？四喜卷会不会影响古力平时的点心进度？我看他每天都挺忙的，每天都在做如意卷、金丝烧麦，还有其他点心。”

　　说完，郑思源看向古力，秦淮也看向古力。

　　只想当背景板的古力：……

　　古力只能重重点头，有些紧张地说：“有… 有空。”

　　看着此情此景，谭维安只想冲到臧良身边，摇着他的肩膀怒吼：

　　臧良啊臧良，你到底都在干什么？你怎么来了黄记之后就忘了你最初来云中食堂的目的是什么？你怎么沉迷红案到退出小分队，你的位置都被我的小师弟挤了走了呀！

　　虽然四喜卷研究小分队好像也不应该有臧良的位置，这是一个纯正的白案点心和红案没有一点关系。

　　谭维安看了一眼还在沉迷红案的臧良，惆怅地咬了一口四喜卷。

　　唉，事情怎么就变成这样了呢？

第394章 可以是四喜卷也可以是花卷

　　“秦师傅，错了，正卷的时候弧度要更大但是不能压到面团，不然反卷的时候会变形。”

　　“郑师傅，你也错了，正卷的时候要前平后卷，你前面不够平。”

　　“师兄，你是对的，但是我怎么还是觉得你这个正卷卷得有点奇怪？”

　　四喜卷研究小分队已经俨然出现 1 拖 3 的趋势，古力这个技术不太行，但是有丰富做云纹经验，且失败经验极其丰富的老师傅一拖两个纯新手和一个半新手。

　　两个纯新手自然是秦淮和郑思源，郑思源身为六边形战士，也不是所有点心所有技法都会。像郑达非常不擅长的，比如四喜卷这种平时都不做，只有过年的时候才会在家里偷偷做的点心，郑思源是不会的。

　　秦淮更不用说了，点心大全上面没有的点心他基本上都不会。

　　谭维安作为谭大师的亲孙子，虽然当年也因为技术问题没有练习如意卷，但多少还是学了一点理论知识，基础比秦淮和郑思源好。

　　但不多。

　　谭维安总是做对，但是又没有完全做对，总有一些地方让人觉得怪怪的有问题，同时又因为古师傅能力有限看不出问题在哪里。

　　一天四喜卷做下来，谭维安是最迷茫的那个。

　　半个下午的时间，四喜卷研究小分队做了很多造型一言难尽，但是味道确实蛮不错的四喜卷。这些四喜卷自然是不可能拿出去售卖的，不然等到真正的四喜卷做出来，很难跟客人们交代之前卖的究竟是个什么东西。

　　不能卖，就只能内部消化。