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非正常美食文_分节阅读_第474节
小说作者:吨吨吨吨吨   小说类别:都市娱乐   内容大小:2.11 MB   上传时间:2026-02-24 10:17:49

  周师傅不由自主叹了一口气。

  “周师傅,怎么了吗?” 秦淮问,顺着周师傅的目光朝隔壁的四喜花卷看去。

  由于周师傅从来不管赵诚安做什么点心,所以他一向是想做什么就做什么,之前都是什么简单做什么,现在是……

  秦淮擅长什么做什么。

  前天做了一天三包丁,昨天做了一天四喜汤团,今天又做了一天四喜花卷。

  也就是赵诚安现在还不会做双蟹包,不然过两个月螃蟹上市,知味居里估计会四处弥漫着双蟹包的香味。

  就连每天沉迷于刷熟练度无法自拔的秦淮,都有一些隐约感觉到赵诚安好像有点变态了。

  仔细想想也是,蜉蝣本就是懒散,喜欢不断尝试新鲜事物,体验人生的精怪。赵诚安作为一位不差钱的蜉蝣,还愿意上班已经很让人感动了,让他每天早上 7 点上班还不如让他直接投胎重开。

  秦淮觉得他得为赵诚安说点什么。

  “诚安哥的四喜花卷做得挺漂亮的,我之前只见他做过如意云纹酥,知道他会做云纹,没想到云纹做得这么好,比我的云纹强多了。” 秦淮说。

  周师傅道:“老三当年也是跟着谭师傅学过几年手艺的,不然他怎么会和小谭关系好呢。云纹是谭师傅的绝活,老三自然也学过。”

  “就是他这个点心…… 怎么还是匠气这么重呢?” 周师傅看着四喜花卷百思不得其解。

  对周师傅的这个话,秦淮没有办法反驳。

  赵诚安的点心的确匠气重,他做点心的方向,思路和爱好与秦淮很像,但他唯独欠缺一点 —— 他没见过江承做的点心。

  第一世的时候肯定见过,但现在赵诚安不记得。

  秦淮因为见过真正的版本答案,所以他的教科书类的点心是正版的。赵诚安没见过版本答案,又因为第一世学艺时残留下来的潜意识让他朝着这个方向做,却没看过正版教科书,以至于他的点心像是盗版的。

  翻印的。

  乍看上去感觉还行,仔细琢磨又觉得哪里怪怪的。

  对此秦淮也只能表示爱莫能助,除非赵诚安醒过来想起第 1 次的记忆,或者白案界出一位惊世天才做一批保底 S 级的点心给赵诚安看看,不然赵诚安顿悟的可能性真的不高。

  “他这几天又在琢磨着出国玩,真是收不住心。” 周师傅只能叹气,“出国肯定是不行的,这才刚玩回来多久,不过下个月北平那边有一个交流会倒是可以让他去。”

  “小秦你要和老三一起去吗?” 周师傅问。

  “我?交流会?交流什么?我代表什么?” 秦淮有点懵。

  他之前在黄记的时候倒是听黄安尧说过交流会,不过黄安尧是半个外行,他在交流会上也不可能和那些厨师交流厨艺,也没人和他交流,只能吃吃喝喝点评哪家主办的交流会的菜好吃。

  “八宝斋的那个新老板举办的交流会,也不知道怎么想的邀请函都发到我们知味居来了。” 周师傅说,“我听小谭说过,那个老板前几年在国外留学,从外面学到了什么新的管理方法还是什么的,一回来就大刀阔斧的进行改革,这两年八宝斋收益不错应该也是因为他改革得好。”

  “之前都是红案和红案交流,白案和白案交流,这八宝斋的邀请函都发来了,我们知味居不去也不太好。小苏下个月要去姑苏和郑达谈工厂的事抽不出时间,本来说过几天早会抓阄抽到谁谁去的,结果这事被老三听说了,非要去。”

  “我看他也是没什么心思在做点心上了,给他个盼头,让他这段时间老老实实做点心也挺好。”

  “我听小谭说,你和八宝斋的那个佟德晏认识关系还挺好,到时候要不要和老三一起去?”

  “如果要去的话,我托关系帮你和老三在芬园订一桌。夏老今年身体好像出了点问题,隔三差五就要休息,芬园的桌是越来越难定了,这可是我们国内最顶尖的私房菜馆。小谭和我说过你没吃过芬园,老三也没吃过,他上次去北平没订到,去了北平一定要吃一次。”

  “北平那边画展也多,小秦如果你要去的话带老三逛逛画展,盯着他别让他买那么多画。”

  “一次性买 88 幅画,他看得完吗?”

  周师傅此话一出,秦淮瞬间有点心动,但还是有点犹豫。

  “诚安哥代表知味居去肯定没问题,我也去会不会……”

  “小苏会给你搞定的。”

  周师傅话都说到这个份上了,秦淮自然不会拒绝,他原本就有去北平的打算,不过不是吃芬园,而是去八宝斋吃一顿佟德晏亲自下厨做的拿手好菜。

  “交流会大概在几号?”

  “7 月 15 号,开两天,你和老三再在北平玩一天,18 号 19 号回来就行。”

  “行,谢谢周师傅给我这个名额。” 秦淮笑着说。

  周师傅笑笑,关切地提醒了一句:“刷熟练度归刷熟练度,你说的那个东西其实我不是很理解,但是也别太着急把自己累着了。”

  “有的时候要和老三还有小谭学学,得学会偷懒,劳逸结合,让自己放松一下。”

  “其他人给你的那些小本子收着随便看看就行,他们也总结不出什么东西,真有不明白的,你直接问他们主动教的没必要学。”

  “周光海,你什么意思?!” 华师傅的怒吼声从远处传来,“什么叫收着随便看看就行,那都是我的心血!”

  华师傅一个健步冲到秦淮面前,先是在心里狠狠瞪了一眼周师傅,然后笑眯眯地看了一眼蒸笼里的猪猪包和刺猬包,夸赞:“小秦,你这点心做的真是越来越好看了。”

  最后图穷见匕。

  “我记得你今天还没有做面条吧,今天是打算做抻面、拉面还是手搓面,有不懂的随时问我。刚才你周师傅说的也有道理,有不懂就问,我很有时间的。”

  “真的很有时间!”

第444章 第一个突破的总不能说谎言吧

  最终,华师傅还是没能如愿以偿得到秦淮的请教。

  秦淮虽然下午做了一批手搓面,但是没什么需要请教华师傅的。不是秦淮嫌弃华师傅技术不行,而是华师傅技术太行了。

  秦淮对面条其实没有太多研究,无论是抻面还是手搓面都只是会,众人之所以会觉得秦淮的面条做得特别好,主要还是因为秦淮的面揉得好。而无论是抻面还是手搓面,实际上都属于技法的一种,现在秦淮根本就不练技法,也没什么需要请教华师傅的。

  华师傅只能败兴而归。

  秦淮继续快乐刷熟练度,顺便抽出点时间悄悄观察赵诚安。

  赵诚安还在做四喜花卷。

  秦淮在和周师傅聊完后,短暂地反思了一下自己,发现自己这段时间是有点过于沉迷刷熟练度,以至于忽略了身边最亲近的人——

  隔壁工位的赵诚安,还没觉醒的蜉蝣。

  秦淮突然反应过来,他因为刷熟练度所以一直都没有休息。赵诚安不知道为什么也一直没有休息,要知道,赵诚安可是每月4天假期恨不得一次性休完给自己放个长假,且能在月初休就在月初休,绝不拖延。

  月初把假休完了,月中和月末还能耍赖,要几天假硬休。

  反正赵诚安也不差钱,工资嘛,扣就是了。

  “赵诚安。”秦淮看向已经做四喜花卷做得有些灵魂出窍的赵诚安,“你这个月的假休完了?”

  “没呢,只休了一天。”赵诚安有气无力地说。

  “那你怎么不休假?”

  赵诚安抬眸,用一种你这个该死的隔壁家的小孩,怎么会懂我这种普通天才的心的悲愤眼神看着秦淮,哀怨地说:“还不是因为你。”

  秦淮:?

  “原本我俩一起聊天,做点心,摸鱼,配合得多好啊。谭维安也跟我说了,你这个人卷起来也能卷,但是平时其实挺懒散的,我还想着总算是来了个搭子,结果……”

  赵诚安把头微微仰起,只有这样眼泪才不会从眼角划过:“不是说好的,你只有在非常想做出一样点心的时候才会卷吗?怎么现在没点心做也卷啊?”

  “哥们,卷起来不讲基本法的呀?”

  “我倒是想休息,你就天天在我边上做点心,我能休吗?我这要是休了,我师父怎么看我,我师兄怎么看我,我师姐怎么看我?谭维安在背后怎么传我?我赵诚安还要不要在知味居里混了?”

  秦淮:……

  有这么严重吗?

  “可是,刚刚周师傅还跟我说,他感觉你已经快不行了。”秦淮选择转达一下周师傅的想法,“他都打算下个月让我们两个一起去北平的交流会,他帮我们在芬园订一桌,顺便多放一天假让我们在北平玩一天。”

  原本已经活人微死的赵诚安瞬间就活了,两个眼睛迸发出诡异的光,激动地说:“什么!师父同意让我去参加北平的交流会,还在分园给我订一桌,还让我多玩一天?!”

  “是我们。”

  “太好了!”赵诚安激动地双手握拳,“居然还有这种好事,早说呀,我现在去找苏老板请假,明天我不上班了!”

  说完,赵诚安拔腿就跑,卷到一半的四喜花卷都不管了。

  秦淮:……?

  等赵诚安请完假回来,整个人身上已经洋溢着请假成功的喜悦,不光走路带风,人也从死气沉沉变得喜气洋洋。

  秦淮看着赵诚安,非常笃定地说:“你刚才说的不请假的理由是编的吧?”

  赵诚安嘿嘿一笑:“被你发现了。”

  “其实是我这段时间一直在找我师父软磨硬泡,让他放我出国玩半个月,但我师父死活不同意。我就想着这个月不是还有三天假期吗?这个月我不休假,下个月我也不休假,我就能攒出7天假期。然后我再去软磨硬泡,多要8天假期,就可以出国玩半个月。”

  “想法很好,但是实行起来难度太大了,我从来没有连续上过这么久的班,我真的是上的有点疯了。”

  “刚才你跟我说下个月能去北平玩,我觉得也不一定非要出国,先休假吧,这个班再上下去我真的要不行了。”

  秦淮:蜉蝣,不愧是你。

  无论是第一世还是这一世,你上班的思路都是如此的清奇,让人望尘莫及。

  秦淮转念一想,觉得赵诚安去北平参加交流会,从某种意义上来说也算是回老家,他第一世肯定在北平待了很长时间。

  “诚安哥,你去北平去得多吗?”秦淮当即把称呼改回了诚安哥。

  “就去过一次。”赵诚安继续卷四喜卷,“在那边玩了一个星期,把所有景点都玩了一遍。那次原本是想定芬园的,结果第1次去没经验忘了提前预约,那时候我假也不够了,只能先回来。”

  “芬园不是可以加价加桌吗?”秦淮问,据秦淮所知,韩贵山就是这么在芬园连吃一个月的,没有任何技巧,纯加钱。

  赵诚安看秦淮的眼神顿时变成了有的话和你们这种万恶的有钱人说不清楚,顿了顿才说:“你知道加桌吃一顿要多少吗?”

  “不知道,但听说是菜价翻倍还是什么。”

  “不光菜价翻倍,还有最低低消,单桌消费不能低于5万!”

  “我要是能吃得起5万一顿的饭,我还在知味居干厨师?我早就想干什么干什么了,背着个包就全球巡做,玩到哪个国家在哪个国家做点心,许成吃遍全球算什么?我做遍全球才是真本事!”

  秦淮在脑子里粗略的算了一遍,单桌消费不低于5万,连吃一个月,一个月单吃饭花150万。

  嗯,有机会得好好维护一下韩总,这是个非常舍得在吃饭上花钱的主。

  “那你上次没吃到芬园,就没想着下次找个时间提前约再去北平吃一顿?”秦淮又问。

  “其实想过。”赵诚安说,“但师父不批假,我一年就一次半个月的长假,肯定是要出国玩的,没有时间单独分给北平。师父但凡愿意给我多放两天假,我肯定去北平吃一顿,但这不是没有假嘛。”

  “我一开始还以为这次交流会师父不会让我去呢,诶,你刚才是不是说你和我一起去?你去的话是代表我们知味居,还是代表你那个云中食堂?”

  秦淮:合着你刚才根本就没听我说话,重点全在下个月可以去北平玩上了。

  “我要去的话肯定是代表知味居。”秦淮说,“云中食堂都没有受邀,我怎么代表云中食堂。”

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