赵诚安偷偷跟秦淮吐槽过，他觉得知味居绝大多数大师傅对郑达没有好感都是因为嫉妒郑达有郑思源这么个好儿子。

　　这货都不当厨师了，还能有亲儿子继承手艺，你说气不气人。

　　不少知味居大师傅背地里牙都要咬碎了。

　　在了解郑思源目前的心态和状态后，秦淮觉得未来默默把牙咬碎的知味居大师傅只会更多。

　　秦淮也时时向赵诚安传递了他新得到的信息和八卦，赵诚安当即表示，郑思源可能已经找到了自己的厨艺方向并且坚定的事情千万不能传到知味居里，不然他的日子真的过不下去。

　　自从赵诚安醒来后想起第一世的坏习惯，又经过半年的努力改正回来，半年时间里原地踏步后，周师傅莫名觉得他这个小徒弟其实是个可塑之才。

　　在苏乾正式成为周师傅的关门弟子之前，赵诚安都是小徒弟。

　　周师傅虽然至今也不明白，为什么赵诚安突然一下就多了那么多坏习惯，但是在赵诚安纠正自己的坏习惯的过程中，周师傅看到了赵诚安身上的闪光点，看到了他对厨艺的坚持和热爱，看到了他这个懒鬼徒弟其实是可以努力的，只不过要压一压。

　　然后赵诚安就拿到了一个月的学徒体验卡，仿佛重新回到了刚刚拜入师门学习厨艺的时光。

　　给赵诚安累得连补仓的兴致都没有了，也没怎么从夏穆苪那里骗…拿钱，都是夏穆苪月初和月中的时候觉得赵诚安应该没有补仓的钱，主动打钱给他。

　　安悠悠第1次知道夏穆苪居然会主动给赵诚安打钱的时候，羡慕得都要哭了，感叹自己的小弟为什么没有这份主动。

　　综合看下来，这段时间过得最惨的人其实是赵诚安。

　　但赵诚安也没那么惨，因为周师傅是从小看着赵诚安长大的亲师父，深知他这个小徒弟不光得上压力，还得给他放假。

　　于是，在赵诚安每天在微信上向秦淮表示自己上班上得生不如死，恨不得找一根绳子吊死在知味居厨房里，一整个一月都在持续性的哭爹喊娘中度过了，给秦淮带来了一个好消息。

　　周师傅特批，给他放了整整15天年假。

　　赵诚安表示去秦淮家过年这个热闹，他一定要凑。今年他赵诚安将做出一个违反祖宗的决定，不回家和爸妈一起过年了，在秦淮家待7天，再去北平夏穆苪那儿呆7天，中间一天用作通勤。

　　考虑到无论他什么时候去北平，夏穆苪都会给他做一顿堪比年夜饭的大餐，但秦淮不会，赵诚安决定年夜饭在秦淮家吃。

　　这个好消息赵诚安是在[相亲相爱一家人]的群里说的。

　　在赵诚安说完这个消息的第2天，陈功在群里表示他已经请示过韩总，过年休7天年假。由于他平时就没有和家里人一起过年的习惯，今年他可以和大家一起去秦淮家过年。

　　在意识到所有人今年都要去秦家村过年的秦淮下意识点开游戏面板看了一眼罗君的状态，发现罗君还在投胎。

　　虽然有点离谱，但秦淮莫名其妙觉得大家孤立了罗君。

　　活着的时候没有带罗君一起过年，罗君一死就全都欢聚一堂了。

　　秦淮原本是打算在年前告知家里人有这么多人要一起回去过年的，考虑到现在人越来越多，秦淮觉得等不到年前了。

　　他直接给他亲爱的爷爷，也就是秦老爷子打一个电话。

　　“喂，爷爷，现在家里有几间空房间可以给客人们住啊？”

　　“还是3个房间。怎么了淮淮？谈女朋友了是吗？今年过年女朋友要和你一起回来过年是吗？你放心，爷爷奶奶一定给你把那间最大采光最好的房间收拾出来！小姑娘害羞不跟你住一间房间是吧，爷爷懂。”

　　“不是的爷爷，是我有一些朋友今年年想来我们村，人比较多，您可能得找其他村里人借几间空房，他们住的时间比较长。”

　　秦老爷子有点失望，但也表示理解：“没问题，爷爷知道你们现在年轻人都比较讲究私密性，到时候我找……”

　　“不全是年轻人。”

　　“年纪最大的比您还大。”

　　“年纪最小的刚成年。”

　　“男男女女都有，到时候我把他们的情况发微信给您吧，您帮忙安排一下。”

　　秦老爷子：？

第604章 前往粤省

　　在告知秦老爷子后，秦淮又告知父母今年有很多朋友们要和他一起回秦家村欢度新年的好消息。

　　相较于秦老爷子的懵逼，赵蓉和秦从文只用了一分钟就接受了这个事实。

　　怎么说呢，去朋友家过年，还是这么多人组团去朋友家过年固然离谱，但是考虑到去的是秦淮家就显得很合理。

　　谁不想在过年这样一个举国欢庆的日子里，每天两眼一睁就能吃到小秦师傅做的美味点心呢？

　　也就是秦淮没有发出邀请，不然秦淮随便在云中食堂门口贴个告示，云中小区的居民以及附近的上班族们能做一个违反祖宗的决定——拖家带口去秦家村过年。

　　王根生那边在打了半个月草稿，做了好几天思想准备，终于在陈功表示可以去秦家村过年后向老婆坦白，申请去秦淮家过年。

　　陈娟秒批申请。

　　同时还向王根生提出意见，觉得王根生没有珍惜和秦淮之间的关系。这么重要的事情怎么只争取到了一个名额，老婆不带吗？

　　下次多争取一个名额把老婆也带上。

　　儿孙自有儿孙福，儿子女儿孙子孙女平时想见哪天见不到，就非要过年的时候在一起吃饭欢度新年吗？他们老两口都和儿女在一起过了这么多个年了，也该有一点自己的私人空间，追求一下现在年轻人的潮流，去朋友家过年。

　　至此，去秦淮家过年的朋友名单就这么敲定了。

　　龚良秉承着陪老婆孩子理念，是唯一一个不去秦淮家吃年夜饭的情怪。秦淮也问过陈惠红要不要把慧慧带过去，陈惠红表示不用，粤省那边没有慧慧相熟的玩伴，让孩子过年期间待在不熟悉的地方孩子也不会开心。

　　说起来，秦淮现在已经能做出符合要求的长寿面了。

　　陈慧慧的生日是6月28号，秦淮打算等慧慧过生日给她做一碗能完美出buff的长寿面，这是秦淮在摸出长寿面的菜谱的时候最想做的事。

　　虽然这个菜谱没有温馨提示，陈慧慧的状态也确定是已消散，她现在就是一个普通的人，且秦淮也不打算告诉陈惠红真相，但秦淮觉得慧慧需要在生日当天吃上一碗这样的长寿面。

　　从今往后的每一个生日，陈慧慧都需要一碗这样的长寿面。

　　“汐姐，过年期间云中食堂就靠你了，麻烦你多费点心。从小年开始到正月十五，只要上班的都算三倍工资，排班表你做出来之后发给我妈就行。今年大家都辛苦了，年底会额外发两个月的年终奖，你记得悄悄给悠悠多发1万块钱，跟她说是特别全勤奖。”秦淮拉着黄汐在2楼小声开会。

　　云中食堂就是这样，无论是老板还是管理人员都没有办公室，想要开会说事情，趁2楼没人的时候跑到2楼小声说就行。

　　黄汐点点头表示记一下，笑着说：“那悠悠肯定很开心，我听说悠悠今年要和大家一起去小秦师傅你家过年，到时候一定很热闹。打拜年电话的时候我也可以偷个懒，打一个电话算你们所有人都听到了。”

　　秦淮笑道：“那汐姐你给悠悠打拜年电话就行，她一定会外放。”

　　今年过年晚，要到2月底才过年。秦淮考虑到去年一直在山市待到年前才回去，因为回去的太晚，导致都没有时间去三马路儿童福利院看秦院长和福利院的孩子们，没有稳固自己包包哥哥的地位，秦淮今年决定早早回去。

　　小年前就回去！

　　同时秦淮也给王俊放了个长假，王俊来云中食堂的主要目的就是给秦淮当助手，现在小秦师傅都放假回家了，助手自然也可以放假回家。

　　之前王俊在黄记的时候过年休不了几天，过年期间是黄记一年之中生意最好的时候，黄胜利的亲传弟子初一到初七人均能休到一天就不错了，年假通常都是等到过完年才能放。

　　厨师这个行业就是这样，越是节假日越忙，错峰休假。

　　秦淮目前对过年的规划是这样的：

　　考虑到秦落过年回家肯定会玩疯无心写作业，需要先压着倒霉孩子在山市这边把没写完的作业尽早写完，方便她过年期间痛痛快快的玩，因此赵蓉和秦从文夫妻俩会在山市这边多待几天监督女儿写作业。

　　秦淮则会在小年前两天就回粤省，去市里看望曹桂香。

　　秦淮整个下半年都没有回粤省看过曹桂香，两个人也很少视频通话，主要是没有必要。以秦淮现在的水平，他已经很少会在白案点心上遇到需要向曹桂香请教的问题，大部分红案上的不足王俊这个优秀的助手都可以弥补。

　　曹桂香本人也觉得秦淮现在不需要花太多的精力在红案的基础练习上。刀工勉强够用就行，火候能练固然好，实在没时间练，也可以交给助手，毕竟秦淮是点心师傅兼早餐师傅。

　　之前秦淮什么都想学，是因为他那个时候是学徒心态，觉得做点心就是要亲力亲为，每一个部分都要自己负责。曹桂香尊重秦淮的想法，觉得他有天赋，有这份心，想练就练。虽然可能性不大，但是万一练成了一个真正的六边形战士呢？

　　就像郑思源那种，郑思源作为一个白案点心师傅，红案水平可以说是相当不错。

　　但现在小秦师傅已经成为秦师傅，成为真正的大师傅，他已经学会了如何合理运用助手，如何把不需要大师傅的活交给其他人干。

　　在这样的心态转变之下，加上秦准确实很忙，和曹桂香的交流就少了。是隔三差五会在微信上聊天，聊的还基本上都是家常。

　　曹桂香在不当师父的时候，就是一个普通的退休老太太，买菜都不亲自去买，基本上都是让张褚去菜市场。平时不是约老姐妹们爬山、逛公园、聊天，就是在家里看电视、织毛衣，日子过得相当悠闲。

　　之前秦淮忙的时候，当然可以和曹桂香没什么交谈，但是临近过年，他怎么能不主动提点东西，提上几个行李箱的点心生胚，向他亲爱的曹师父展示一下他今年下半年刻苦刷基础数值的成果呢？

　　按照秦淮的计划，他年前去曹桂香家提前拜年，年后先去姑苏给黄胜利和郑达拜年，顺便把黄记过年期间的账目带走交给王根生盘账，再去杭城给周师傅和知味居的一众师傅拜年。

　　是的，先去姑苏，再去杭城，秦淮相信他亲爱的郑师傅一定能够通过这个行程安排看出他的小巧思。

　　在这样的安排之下，秦淮于2月11日和石大胆一起出发，拖了4个最大号行李箱的点心生胚，前往粤省。

第605章 偷吃

　　由于秦淮和石大胆带了4个超大号的装满生胚的行李箱，石大胆特意安排了接机，派专人把行李箱送到曹桂香家，秦淮和石大胆打车过去。

　　行李箱比秦淮两人先到曹桂香家。

　　能看出来，不光秦淮做了充足准备（四个行李箱的生胚），曹桂香这边也做了充足准备——家里所有人都到齐了。

　　曹桂香的儿子一家和女儿一家都在家里候着，秦淮到曹桂香家楼下的时候，整个楼道里都弥漫着浓郁的高汤的香味，美味且复杂的香味。

　　美味是对曹桂香厨艺最直观清晰明了简单的肯定，复杂是对曹桂香今日准备的菜品丰富的赞美。

　　秦淮正在楼道里深吸一口气。

　　嗯，只能闻出来大概做了黄焖鱼翅，具体还有其他那些菜闻不太出来，可能那些菜也还没有出锅，都在最后即将出锅的阶段。

　　谭家菜讲究吃鸡要品鸡味，吃鱼要品鱼鲜味，不能用其他异味来干扰菜品的本味。焖菜的时候一定要原汁，不能续汤或者兑汁，因此即使很多菜品用的是同一款高汤，但是能从香味上闻出明显差异。

　　作为一名曾经的职业厨师，曹桂香对菜品出锅的时间和火候可以把握得很精准，能做到只用一个简单的家用厨房，2个灶，在5分钟之内让所有复杂的高汤菜全部新鲜出锅。

　　石大胆也跟着深吸了一口气，非常有经验的判断：“黄焖鱼翅、虾子海参、三丝…怎么有两道鱼翅，三丝鱼翅，鸡茸燕菜。”

　　“汤应该是老鸭汤，桂香炖的老鸭汤就是这个味道。”

　　秦淮有些震惊的看着石大胆，眼神里写满了老石你这些年到底在曹桂香家吃了多少好东西，就这么简单一间居然能闻出这么多菜。

　　石大胆憨厚一笑：“这些年吃的比较少，毕竟桂香已经不当厨师了，我只能隔一段时间出海，搞些好食材让桂香帮我做。”

　　“之前在虬县开饭店的时候，天天吃。”

　　秦淮：……好了，不要再说了，再说我们系统文男主真的会嫉妒你们瑞兽的。

　　同样都是瑞兽，你们当康过得怎么这么好？衬得三足金蟾特别凄惨，穷困潦倒也就算了，还没吃过什么好东西，摸出来的菜谱等级都偏低。

　　香味都已经从家里飘到楼道，甚至都飘到1楼了，秦淮觉得不能再磨蹭，拉着石大胆就快步往楼上爬。

　　然后他们就听到了楼上的喧哗。

　　听声音有点耳熟，好像是张赤远（曹桂香儿子）和张思雨（曹桂香女儿）的声音，隐隐听着有点像吵架。

　　秦淮连忙加快脚步，方便自己听得更清楚。

　　“哥，你家那个冰箱不是我说，都多少年前买的了，我都怀疑那个冰箱还能不能制冷。我家冰箱是元旦的时候买的，大容量，冷冻层特别能装，肯定是拿到我家去冻着呀！”