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非正常美食文_分节阅读_第92节
小说作者:吨吨吨吨吨   小说类别:都市娱乐   内容大小:2.11 MB   上传时间:2026-02-24 10:17:49

  他对陈英俊白手起家,攒下现在这份家业完全靠自己的能力和努力这一点,开始产生怀疑。

  秦淮从看到陈英俊的第一眼起,就觉得陈英俊能有今天一定是靠自己的努力,没有任何坑蒙拐骗。

  同时还觉得陈惠红妈妈给他取这个名是有道理的,都长成这样了,是得叫英俊沾沾喜气。

  陈英俊长了一张标准的偷奸耍滑,阴险狡诈的小人脸。

  放在电视剧里,那就是眼珠子一转观众就觉得他想出了1000个坏主意。

  现在是中年发福看上去没有那么小人了,年轻的时候要是瘦一点,长成什么样秦淮都不敢想。

  一张这样的脸配上这种表情,还挺有反差感的。

  “小郑师傅,小秦师傅,这就是你们打算放到点心礼盒里的面果儿?”陈英俊拿起一个,轻轻捏了捏,“这种点心是拿来吃的吗?”

  “只要是点心就是吃的。”郑思源道,“现在这种表面上有余温,还没有完全凉透是最佳食用状态。等面果儿彻底凉了,拿在手上把玩手感可能会更好,但是吃起来味道就远不如现在。”

  听郑思源这么说,陈英俊没有任何犹豫,张嘴就给了手上的艺术品一口,顺便把苹果梗也吃了。

  一口咬下去,面果儿露出了里面的馅。

  馅是枣泥混山药泥拌苹果汁,郑思源拌馅的时候秦淮还觉得枣泥加得有点多,看上去颜色深了些,没想到蒸出来后颜色淡了不少。

  近看不是很像苹果的颜色,但是远看应该还是能唬人的。

  “其实我做的这个苹果面果儿算是失传版本的。”郑思源对秦淮道,“我爸说师公做的苹果面果儿,颜色更淡更接近果肉,吃起来口感沙沙的,给人的感觉就像是把苹果剁碎了拌山药泥包在里面蒸出来。”

  “但是传到我爸那里,我爸就做不出那样的感觉了。等我开始学厨的时候师公早就不在了,所以我才会说有些点心是需要想象力的,我爸就是典型的没有想象力,所以才失传了。”

  “我比我爸稍微强一点,但也就这样吧。加上我不是很喜欢面果儿、船点之类点心,对于我而言太复杂了,我更喜欢做大众一些的,所以也没有怎么研究过。”     在郑思源说话的时间里,陈英俊已经默默的把一整个苹果面点儿啃完了,还想伸手拿第2个。

  被陈惠红一巴掌拍掉跃跃欲试的手。

  “吃一个就够了,这一盘才多少个呀?小秦和小郑做一盘容易吗?就是给你尝尝味儿你还真吃上了?”

  “慧慧不要吃?嘉爱不要吃?你老婆小月不要吃?小秦和小郑不要吃?小秦的妹妹落落不要吃?”陈惠红开始训弟弟。

  陈英俊委屈地收回手,恋恋不舍地看了一眼盘里剩下的面果儿:“我就想再尝尝味,确定一下。”

  说着陈英俊还意犹未尽地砸吧了一下嘴:“真的好吃,我从来没想到吃点心还能吃出水果味儿。感觉就像是在啃面做的苹果……不对,苹果做的面……不对。反正就…好吃!”

  能听出来,形容词非常匮乏。

  郑思源道:“没事,我不吃,陈总您要是想再尝尝就再吃一个。今天时间不太够了,一个苹果面果儿放礼盒有点单调,两个又有点重复。我这边会的种类也不是很多,就会苹果、梨、香蕉、桃子、葡萄、红枣和桂圆。”

  “您明天要是有空的话,麻烦下午再来一趟,我再做两个款式的面果您尝尝可不可以,礼盒就放三个款式的。”

  陈英俊已经开始咽口水了。

  “可以,当然可以,小郑师傅你做什么都可以!我一开始就说了,小郑师傅你的手艺我是充分相信的!”

  “明天吃什么?”

  郑思源:……

  秦淮这边的顾客真的是都有一种莫名其妙的和谐。

  “明天…”郑思源努力想想自己还有什么比较擅长的,不至于明天翻车跌面子,“枣和葡萄吧。”

  “太好了,我最爱吃枣和葡萄了,小郑师傅我们这是心有灵犀啊!”陈英俊激动地道。

  秦淮啃着苹果面果儿静静看陈英俊的表演。

  别说,真的挺好吃的。

  虽然枣味稍稍有点重,盖住了苹果味,但是吃的时候能够闻到苹果的清香。

  外面的面皮软硬适中,混合这里面甜甜的馅,再加上拉满的造型,秦淮觉得没有人会不爱这道点心。

  这是点心吗?这根本就是艺术品呐!

  就算不爱吃苹果的人,看到这个点心也得忍不住尝两口。

  至于郑思源刚刚说的吃出来有苹果沙沙的口感,更有苹果的味道的面果儿的版本,秦淮都想象不出来。

  在他看来现在的面果儿就已经很完美了,如果再上一个台阶的话……

  井师傅真是恐怖如斯。

  秦淮发消息给罗君,让他叫张淑梅来拿面果儿。

  刚才陈惠红数个数的时候,没注意到秦淮手上其实还有一个,多出来的这个正好可以让支线任务的颁布人罗君先生抢先尝。

  看看是不是被他忘掉的面果儿的味道。

  秦淮发个消息的功夫,陈英俊就已经在跟郑思源商量打款的事宜了。

  陈英俊恨不得现在就把钱打给郑思源,定下面果儿数量。

  完全忘记食堂的老板其实是秦淮。

  秦淮也忘了,乐呵呵地看陈英俊加郑思源的。

  面果儿真好吃。

  再啃一口。

  呲溜。

第109章 老秦师傅风评被害

  张淑梅把苹果面果儿拿过去后不久,罗君就在上给郑思源发来了5星好评。

  秦落也在放学回来后,成功吃上了已经凉透变味的苹果面果儿,热情打出15星好评。

  她发了3次朋友圈,给了3次5星好评。

  同时在秦淮和郑思源都不在现场的情况下口出狂言,想认郑思源当哥,秦淮委屈委屈往后挪挪变成二哥。

  毕竟二哥这段时间也没怎么做好吃的,尽画饼了。

  第2天早上秦落就为自己的口出狂言付出了代价——只能吃秦从文做的菜包。

  肉包都不能吃。

  陈安包的也不能吃。

  郑思源的馄饨更是想都不要想。

  “哥,我错了哥,我真的错了!”秦落啃一口菜包,凄厉的话语里全是情感没有技巧。

  “别错了,妈说了你上周随堂测试也没考好,正好早上少吃点荤的健康饮食。”秦淮无情地把茶叶蛋塞给秦落,“还不快走?再晚就赶不上公交了。”

  秦落自知是哭不来五丁包和三丁包了,停止假哭,接过茶叶蛋麻利地往桌子上一滚光速剥蛋壳。

  表演完一口吞蛋后秦落又吨吨吨喝下一碗豆浆顺顺,问:“那哥,下午放学回来还能吃上面…面水果吗?”

  “那个叫面果儿。”秦淮没好气地把切好装盒的水果塞给秦落,“少不了你的。”

  “好嘞!”秦落开心地去上学了。

  秦淮继续给豆沙包捏造型。

  昨天首战告捷后,秦淮觉得自己在指法上非常有天赋,简直就是一个平平无奇的指法小天才,学习热情高涨,今天一来就做了一个违背祖宗的决定——

  做动物豆沙包不用模具,靠自己手捏!

  效果不是很好。

  秦淮感觉从技术上的层面来说,动物豆沙包的难度远远低于面果儿,可是真的上手捏起来,他做出来的成品远远不如模具。

  没感觉。

  没有做面果儿时候的那种如鱼得水般的感觉。

  郑思源默默包着馄饨,看秦淮终于有一点像个初学者一般的和动物豆沙包搏斗,感觉心里平衡了很多。

  一个个好看小巧的馄饨在郑思源手上诞生,远处陈安看得眼睛都直了。

  秦淮虽然做面点的技术很高超,但是花活不多。他做面点时的动作都比较朴实,最多让人觉得揉面的时候动作行云流水,非常顺畅,也可能是因为秦淮不怎么包馄饨。

  但郑思源就不同了,郑思源包馄饨的时候是真的让人挪不开眼。

  你就感觉他的手这样、那样、一翻,一眨眼的功夫,一个精致的馄饨就丢碗里了。

  加上郑思源平时也没什么表情,眼神放空的一眼就能看出来是在发呆,以及他包馄饨的时候习惯性放空发呆,包馄饨的画面看上去就非常牛逼。

  陈安的手不由自主地学了起来。

  “小陈,别学了。”赵蓉是过来人,很有经验,“学不会的。”

  “赵姐。”陈安动作上点头,眼睛依旧盯着郑思源的手,“小郑师傅…之前是食堂的员工吗?我怎么感觉大家都认识他。”

  “小郑是淮淮的朋友,网友。”赵蓉包着包子,解释道。     郑思源没来之前,赵蓉这个时间点都是包馄饨。郑思源来了,赵蓉包的馄饨就推销不出去了,毕竟食堂一天堂食吃早餐的客人就那么多,馄饨的受众也就那么一点儿。

  “之前淮淮练一个什么馒头,做不出来,小郑还有他爸郑师傅过来待了一段时间一起交流学习。后来馒头做出来小郑他们就回去了,我有的时候也是搞不明白淮淮在想什么,他练那个馒头花了那么大功夫,练完之后就不做了。”赵蓉摇摇头,“也不知道练了干嘛。”

  陈安不关心,在陈安看来老板练一个点心一定有他的道理。

  “赵姐,我还听说昨天下午小郑师傅做了一个特别像苹果的点心,落落在拿心之前一直以为那就是个苹果,是真的吗?”陈安接着问。

  “当然是真的,你没加落落?哦对,你来得晚。”

  “要我说淮淮也真是的,我听小郑师傅说,他这次过来就是专门教淮淮做那个什么果子。人家小郑师傅虽然不差钱,但是在姑苏也有自己的店。我看淮淮这段时间上的那个网课也挺好的,有什么是不能视频教的,非要人家小郑师傅专程过来跑一趟,这不是麻烦人……诶!”

  “小郑师傅,锅里的馄饨是不是好了?我能先吃一碗吗?这忙了一早上了还没吃东西呢,早就饿了。”

  秦从文见状立刻道:“唉哟,我好像也有点饿了,小郑师傅,我能也吃一碗吗?”

  陈安还没反应过来,心想今天秦哥和赵姐饿得真早,心里还在琢磨下午要不要加班几个小时,看那个面果儿到底是什么东西,赵蓉和秦从文就吃上了。

  两碗泡泡馄饨,馄饨圆鼓鼓的飘在碗里看上去非常可爱。

  汤是秦淮昨天吊的高汤,没有郑达吊的高汤好,但是用来煮馄饨足矣。

  汤鲜味美、皮薄馅足,撒上葱花和虾米,用勺稍稍搅拌那么一下。

  呲溜。

  赵蓉和秦从文开饭了。

  秦淮也开饭了。

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