拿着老刘给预估的量王文斌一个一个给供货商打电话，结果很多供货商却表示现在这个点没办法送货，很多家要么是司机下班了，要么车没空，这个王文斌能理解，他们做这一行的基本上都是早上上午工作，下午是休息，自己这是特殊情况，最后想了想，王文斌与这些供货商都联系好，然后自己拿着车钥匙开着自己的面包车开始一个一个供货商那里去跑，自己去把这些食材给拉回来。

　　当然，因为有了两家店，所以整个食材的需求量提高了很多，除了之前的三家供货商之外，王文斌又找了两家供货商，总共是五家供货商，全部都是提供送货上门，不再需要王文斌自己亲自去提货了。当然，两家店的供货商是一样的，都是每天一车拉过来，但是是按照两个订单来单独计算的，因为王文斌需要对两个单进行单独的核算。

　　王文斌一直跑到下午五点才把所有新增的采购的东西给拉回来，然后叫了老刘，老刘从厨房叫了几个厨师过去把东西给卸了下来。

　　王文斌直接来到前台，把前台主管给叫了过来。王文斌对这家店实行的管理办法与那时候他在烧烤店的管理模式一样，同样是厨房有个主事的厨师长，就是老刘。前台这边安排了一个主管，管理所有前台的事。整个店里就只有三方面的事，厨房、前台和采购，采购这一块王文斌自己负责，其余的事他都分给了这两个人。

　　与之前烤串店只有几个服务员和几张桌子不同，这家店要比烤串店大了好几倍，光服务员都是烧烤店的三倍，而且客流量大了很多，这个主管的人选就很重要了，要安排、要管理、还需要与顾客沟通处理一些应急的特殊的情况，所以这个前台主管王文斌是自己从别人店里挖过来的，这个女人三十岁左右，挺年轻的，之前在一个饭店当服务员，也不是服务员，算是那个饭店的前台主管吧，反正饭店不大，老板让他帮忙管理着那个店的事，王文斌是去那个店吃了几次饭觉得这个女人很不错，能说会道，普通话标准，气质样貌都还不错，一次因为一个服务员把菜汤撒到了王文斌身上这个女人过来解释道歉所以王文斌对她印象深刻，开这个店的时候王文斌琢磨着需要一个能说会道的女人就想到了她，然后特意再次跑到那去吃饭，然后把她叫在那聊着。

　　这个女人在那家饭店老板给她的工资是五千块的工资加一点点奖金提成，加起来一个月可能六千块左右。要知道，一般的服务员工资最多也就三千多，她能拿到六千肯定不是服务员，一个一般的饭店都能给她这么高的工资说明她个人能力是很不错的。最后王文斌给了她六千的基本工资，外加整个店百分之五的分红，这个女人立即就辞掉了那边的工作到这来了。

　　通过这些天对这个女人的观察，王文斌非常满意，这个女人各方面的能力非常的强，是个很出色的大堂经理级别的女人，通过这些天的了解王文斌也才知道，这个女人高中毕业，学习成绩很不错，但是因为高考那年父亲去世，没钱上学了所以就跟着亲戚到了上海当服务员，也是因为个人能力吧，从最开始一千多一个月干到了最后一个月拿六千多。

第258章 清闲的老板

　　这个女人叫杨红，王文斌对他非常满意，因为她有着很多年在餐饮行业工作的经验，而且也一直干的是管理性质的工作，对餐饮前台这一块非常熟悉，得心应手，很多管理办法和举措令王文斌大为赞赏。而且形象气质好，能说会道，情商也比较高，今天处理几起顾客的不满都处理的非常的好。最关键的是她把整个前台所有的工作都整理的井井有条，要知道，前台事情很多很杂，更何况王文斌这里为了节约一些成本不仅有专职的服务员还有好几个兼职的学生，这里面很难管理，但是这个女人处理的非常好。也就是因为这个女人超常的能力，所以王文斌才能悠闲地坐在那抽烟喝茶。

　　其实王文斌心里已经想好了，如果将来需要给这个店弄个店长，那么这个女人一定是第一人选，要论能力，这个女人的能力其实远在小郭之上，虽然小郭也很不错，但是他们是两个性格的人，这个女人应酬接洽那一块的能力比小郭强太多了。王文斌有时候想着都偷着乐，这个女人是块宝，竟然被他给捡到了，只不过这个女人自己没怎么发觉罢了，这一点只有当老板的人才能体会的到。

　　王文斌把杨红给叫了过来，两人找了个空桌坐下。

　　“老板，就开业的情况来说，今天店里的情况非常好，不出意外店里以后生意会比较好，老板，恭喜你，这要发大财了。”杨红笑着对王文斌说着。

　　“你也要恭喜你自己，别忘了，你还有百分之五的分红。我发大财了，你也肯定能发笔小财。”王文斌笑着道。

　　“那是，跟着老板你飞黄腾达。”

　　“店里下午客流量情况如何？”王文斌看着此时还有着四五桌客人问着。

　　“还行，本来按照你的安排下午两点半到五点半这是三个小时的休息时间，但是实际情况是这三个小时一直都有客人在，虽然不是很多，但是一直都有着四五桌在。”

　　“嗯，是，这是我没有估计到的。”

　　“今天才开业，等到以后彻底做起来稳定了之后，估计这个时间段的客流不会低于十桌，所以想要休息是不可能了。店里休息和吃饭的时间可能要重新安排一下了。”杨红说着。

　　“嗯，这个你来安排一下吧，上午咱们不营业，十一点开始营业，下午这个时间段安排大家轮流休息，再加上轮休和早晚班制度，尽量的让大家的工作时间控制在八九个小时左右，如果人手缺的话可以适当的再招两个人。”

　　“好，我去安排。另外老板，我提个意见。”杨红点头后说。

　　“嗯，你说。”

　　“我的建议是把咱们店里那几张大桌子给撤了，那种十人座的大桌子不仅没用而且很占地方，通过今天的情况来看，来我们这里吃东西的最多的也就五六个人，你想想看，人多一起聚餐也不会选择来吃小吃，来这吃的大都是两个人的情侣或者三四个人的朋友，所以，我认为我们应该把那几张大桌子给全部撤了，换上几个小的圆桌，那种小圆桌一样可以坐上四五个人，而且完全不占地方。这五六张大桌子几乎占了店里三分之一的面积了，如果是换上小桌子的话起码可以摆上十张，这样中午晚上高峰期就不需要排队叫号了。如果真的有超过十个人的客人来我们也可以用方桌拼桌，完全不影响。”杨红向王文斌建议。

　　王文斌看了看，思考了一下，然后点头道：“这个是我一开始没考虑周到，你说的很对，的确我们这里好像是没有大桌的客人。”

　　“也不是没有，但是很少，对于我们来说不划算。”

　　“嗯，行，这个事情我这两天去弄好，把这几张大桌子给撤了。”王文斌点头。

　　王文斌就坐在那与杨红聊着天，不得不说，杨红的确是个很有能力的人，关于店里提了很多的意见，大多数的意见都很有针对性，王文斌也大部分都采纳了。

　　因为厨房里面有个尽职尽责的老刘在，外面有个非常有能力的杨红在，王文斌这个老板当得终于是舒心了，这个店远比烧烤店大了好几倍，但是王文斌却一点都没有焦头烂额的感觉，反而觉得非常的清闲轻松。

　　店里的高峰期在晚上七点就开始了，王文斌依旧坐在那喝茶抽烟，感觉店里一切都井井有条他也就出了店里，走了几分钟来到了烧烤店，这些天全部精力都放在了小吃店，对烧烤店几乎也就没怎么管了。再来烧烤店看的时候烧烤店里面也正是一片繁忙的情形，而且一切都有条不紊的进行着。

　　王文斌直接进了厨房，站在正在努力烤着烧烤的小郭身边询问着小郭店里的情况，小郭一边不停地烤着一边向王文斌汇报着店里的情况。

　　小郭一边烤着一边向王文斌汇报，偶尔厨房里其它人有个什么情况，他还得去处理，然后前台遇到了什么情况，他又得一边烤着一边去了解情况，东西在上面烤着，人跑出去处理问题，处理一半又赶紧跑回来接着烤，翻了个边又继续跑出去解决问题。别看一个小店，每天需要处理的各种问题一样都不会少。

　　王文斌一直在烧烤店里面站着，小郭忙不过来的时候他也就撸起袖子接过小郭的烧烤架烤着，一直到了晚上十一点左右厨房里面的压力终于是少了一些。王文斌把小郭给叫了出去，因为烧烤店太小了，也没地方坐，直接把小郭叫到了店外面。

　　“辛苦吧？”王文斌笑着问着。

　　“还好，习惯了就好，其实每天忙的也就只有晚上这几个小时，中午其实还好。”小郭一边用毛巾擦着汗一边说着。

　　“这样吧，小郭，你呢厨房里面再招个人，以后你也就在厨房里面高峰期完全忙不过来的时候去搭把手，你的主要工作就是放在管理上，也就是说你以后也就是专职当好这个店长。你放心，我之前答应你的薪资不变，不会因为再招了个人就把你之前厨房那份工资给扣了，那份工资就变成你店长的工资，分红还是一样的。你以后要清楚你自己的主职工作是店长，就是要管理好这个店，要把这个店越做越好，不能出任何问题，明白吗？”

　　“行。”小郭听到这咧开嘴笑着。

第259章 忽然出现的女孩

　　就在王文斌与小郭聊天的时候，忽然盯着远处，然后直接朝那个方向走了几步看着。

　　小郭有些惊讶王文斌的动作，也跟了过去张望着，但是没发现什么特殊的情况，好奇地问着王文斌：“老板，怎么了？”

　　“没怎么，我好像看到了一个熟人，但是没看太清楚，一下子就不见了，或许是我看错了。大致情况就是这样，以后我每天都会过来盘一下账，这个要看我的时间，要么是当天晚上打烊之后，要么是第二天上午。另外，你也知道，现在采购完全是安排送货了，规矩还是一样，你每天晚上把店里所要采购的数目发到我手机上，第二天上午他们送货来清点，清点之后你签字，你自己留一份，给他们一份，每天我来盘点的时候你把你签字的采购单交给我我再签字，我给他们结账以及店里每个月清点的时候就以你我签字的签收单为准。”王文斌接着对小郭说着，说完之后道：“我有点事就先走了，有什么情况给我打电话。”

　　王文斌说完就往他刚刚看的方向跑了出去。

　　王文斌沿着自己看着的方向一边跑一边找着，最后跑出了后街，在那个他“熟悉”的老位置看到了那辆熟悉的保时捷。

　　而这个时候，王文斌正好看到一个女孩拉开车门坐上了车，这个女孩不是别人，正是张欣怡。

　　王文斌前面在与小郭站在门口谈事情的时候偶尔抬头就看到了不远处站在一个女人，非常像张欣怡，可是只是一下子这个女孩就不见了，王文斌模棱两可，但是还是相信自己的眼睛便往这个方向追了过来。他记得以前张欣怡开那辆跑车瞒着自己的时候就每次都喜欢把车停在这个位置，人都有种固定的思维，加之前面张欣怡消失的就是这个方向，所以他就直接找到这来了，果然在这看到了正准备上车开车离开的张欣怡。

　　张欣怡自从那天王文斌从她家离开之后她就彻底的搬出了自己家，从那之后就再也没有回去过，虽然她爸妈来她这找过很多次。她对于自己父母对自己以及对王文斌的态度非常的不满，而且伤心。她心里也对王文斌有着深深的愧疚，她自己也意识到，与王文斌在一起给王文斌带来了伤害，她也感受到了王文斌对她的“厌恶”，所以自从那天晚上实在忍不住给王文斌发了条信息没有得到王文斌的回应之后她就再也没有找过王文斌了，没找过并不代表不想，她只是强迫着自己不去联系王文斌，强迫自己忘了王文斌，但是强迫不是那么容易的。

　　今天晚上一个人呆在家里，她深深地感受到了孤独，特别是在心里时时刻刻念着王文斌的时候。她开着车出来逛着，但是不知不觉的就把车开到了这，停在这犹豫，最后还是自己给自己安慰，她只是远远地偷偷地在店子外面看一下王文斌，不进去，也不让王文斌发现。可是，刚走到那，还没到店子就看到了王文斌和小郭站在门口聊事情，她便躲在七八米远的一处电线杆后面看着王文斌发呆，忽然她就感觉到王文斌发现了她，她连忙躲了，然后跑着回到了车上。

　　就在她系上安全带准备发动车子开走的时候，副驾驶的门忽然就打开了，她吓了一跳，因为她根本就还没来得及锁车门，而车子的自动锁车功能也因为车子还没发动而也没有启动。张欣怡连忙转脸看着，结果就看到了王文斌一屁股坐了进来，而且关上了车门。

　　看到王文斌进来，张欣怡紧张的说不出话来，非常的惊讶。

　　“你……你……你……怎么……怎么来了？”张欣怡结结巴巴地问着，被王文斌吓的脸色都苍白了。

　　“跑的累不累？”王文斌打开车窗点了根烟，非常平静地抽了口烟后问着张欣怡。

　　“我……我……没跑。”张欣怡明白王文斌的意思，但是她却打死不承认，只不过脸上的羞红已经出卖了她，她是个完全不会撒谎的女孩子。

　　“没跑鼻子上还有汗，以后穿高跟鞋别跑那么快，摔一跤破相了就不好看了。”王文斌淡淡地说道。

　　被王文斌说的张欣怡大囧，脸更加的红了，连忙解释着：“我……我只是来……街上吃东西，我……还没吃晚饭，所以……”

　　“去前面学校里走一走吧，里面有个湖，去那里散散步。”王文斌打断了张欣怡的解释，指着车外对面的学校后面说着，然后拉开车门下了车。

　　张欣怡看着王文斌发愣，但是还是打开车门下了车，跟在王文斌身后往学校里面走去。

　　王文斌轻车熟路地走进了学校的后门，然后沿着后面旁边一条绿荫小道往前走着，走了两分钟左右就忽然视野开阔，有一个很大的湖，湖边全是草地，上面安置着很多的石板凳，很多一对对的情侣坐在那请卿卿我我的。

　　王文斌闲庭信步地沿着湖边的小道悠闲地走着，张欣怡跟在王文斌身后，微风吹来，非常凉爽，还有丝丝的凉意。这里很安静，加之湖边不算明亮的路灯，感觉非常的惬意。

　　王文斌走着忽然停下了脚步，张欣怡也跟着停住脚步。

　　王文斌站在那取下了自己的外套不由分说披在了张欣怡的身上，也不管张欣怡愿不愿意，披上之后继续慢慢地往前走着。

　　张欣怡裹了裹自己身上的外套，脸上红红的，心里却暖暖的，像个小媳妇一样紧跟在王文斌身后。

　　“你给我了你冷不冷？”张欣怡问着王文斌。

　　“我皮糙肉厚的这点冷算什么，别冻着你就行了，以后晚上跑出来多穿点衣服，上海快要入冬了。”王文斌道。

　　“嗯。”张欣怡乖巧地点头。

　　“你怎么对这里这么熟悉啊？”张欣怡跟在王文斌身后问着。

　　“我在这里读了四年大学，你说熟不熟悉？”王文斌笑着问着。

　　“啊？你是这里毕业的呀？”张欣怡非常的惊讶。

　　“不。”王文斌摇了摇头，然后道：“我没毕业。”

第260章 情人湖

　　“对不起，我不是有意提起这个的。”张欣怡想起了王文斌的往事歉意地道。

　　“这有什么对不起的，也没有什么不能说的，要说对这事完全不在意不可能，实话实说，如果当初我毕业了，可能我如今的人生轨迹就会完全不同，但是我不后悔，也不介意不回避这段往事。去年吧，记得是去年，去年我还在这条街上遇见过当初我打的那个教授，他提着包从那过，我正在卖烧烤，我认出了他，他也认出了我，他看着我在卖烧烤，用蔑视的眼神看着我，说了句垃圾就走了。”王文斌找了条没有情侣占座的石椅坐下。

　　张欣怡也在王文斌身边坐下，愤愤不平地道：“他怎么可以这样。”

　　“我当时很平静，平静地看着他离开了。”王文斌淡淡地说着，接着道：“如果在以前，我肯定会冲上去再次把他打进医院的，但是经过了这么多年社会上的磨砺，我早就过了冲动的年纪，我很明白这个社会的规则，我冲上去打他能解一时之气，但是我必将付出长远的痛苦，完全没有必要。而且，我当时也觉得他说的是事实，在他的眼里，我的确就是个垃圾。这个社会分了很多的层级，有高有低，我就是活在最底层的那伙人之一，在这个社会的分层划分当中，本身就是垃圾一般的存在，他说的并没有错，我凭什么愤怒？”

　　“不，你不是……你不是……”张欣怡激动地道。

　　“我只是说个社会现实而已，别担心，我还不至于自暴自弃愤世嫉俗走极端。我只是想告诉你，这个世界是存在阶层的，阶层与阶层之间看似没有界限，其实是有的。”王文斌笑了笑说着。

　　“你说你不冲动了，可你为什么不要命的冲进火场里救我？”张欣怡问着王文斌，她心里明白王文斌想说的是什么。

　　“这不是冲动，这与冲动毫无关系，之所以跑进火场去救你这是源自于学校和我爸对我的教育造成的，有些东西就是发自骨子里的，我们从小到大老师的嘴里和书本里不都是这么教育的吗？我是一个成功的被教育者，所以遇到那种情况总是会忍不住冲进去的。”王文斌笑着回答着。

　　“那你上次在那条街上救我也是因为书本上教的吗？你不是说你不冲动了吗？你当时完全没必要动手的，你也肯定知道动手的后果。”张欣怡硬要刨根问底。

　　“那也不是因为冲动，而是因为没办法，我如果不出手受到侮辱的将是你，你是个女孩子，哪怕是被人占点小便宜比如摸个手摸个脸对你来说也是终生的阴影，说不定还有更可怕的结果出现。而我去出手的话肯定能制止他们的行动，他们最多打我一顿，我一个大男人被打了就打了，大不了就是住个院出来而已，说不上受到什么伤害，两者相比较我当然选择轻的。”

　　张欣怡正想说什么，王文斌接着又说道：“因为你是我朋友。”

　　王文斌这句话一说直接让张欣怡把自己想说的话给噎了回去，王文斌知道她想说什么所以打断了，而她也明白王文斌这句话的意思，所以把话给噎了回去。

　　两个人陷入了沉默，王文斌与张欣怡两个人就坐在椅子上望着平静的湖面。

　　“这里其实是个人工湖，我刚上大学的时候这个湖还没挖好，到我大三的时候吧，这一片才完全建好。你知道这个湖叫什么吗？”王文斌指着湖面对王文斌说道。

　　“镜月湖，我刚刚看到那个牌子上写了。”张欣怡回应着。

　　“嗯，是，据说是因为湖底铺着鹅卵石，加上湖水非常干净，所以湖面像镜子一样能够倒影月亮而取的名字，不过，我们大家都叫它情人湖，因为一到了晚上，这里全部都是情侣，一对对的，大家晚上来这谈恋爱都要提前占位置，不然连个偷情的地方都没有了，现在来看，现在的学生反而不如我们当年豪迈了，情侣人数少了一大半，可能现在的年轻人更加直接吧，你看看后街开的招待所的数量就知道了。”王文斌开着玩笑说着。

　　“你与许敏姐是不是以前也经常在这？”张欣怡显然心情并不在王文斌的玩笑上，问完之后还是有些担心王文斌会生气。

　　“对，经常在这，那个位置，那个角落，湖边竹林那。”王文斌似乎也完全不在意，直接指着那片竹林说着。

　　“那是个绝佳的地方，竹林那一块，是个角落，很少有人会去，而且因为是竹林，完全把路灯给挡了，里面黑灯瞎火的，在那里做什么事都方便，没人能看到，我们那时候最喜欢去的就是那地方。”王文斌笑着道。

　　张欣怡听到这心里又泛起了醋意，也有些脸红。

　　“不过我们倒是没做太出格的事，也就是牵牵手亲亲嘴，偶尔也会伸伸手什么的，其它过火的事情没做，她害羞，也比较传统，我也做不出这种事来。其它人就大胆的多，那个地方据说每天都能清理出十来个避孕套出来。”王文斌哈哈大笑着。

　　张欣怡听到这脸更红了。

　　“许敏去北京了。”刚说完，王文斌忽然又说道。

　　“啊？许敏姐走了呀？”

　　“对，走了，去了北京，弃用了微信、邮箱，换了手机号码，彻底与我断绝了一切联系，我跟她已经彻底的结束了。”王文斌点头。

　　张欣怡有些惊讶。