“明天你就知道了。”

　　还整得挺神秘。

　　“现在说说呗？”

　　“说啥说，好几个月没见面了，小别胜新婚，你是一点儿不想我啊？”

　　哦，这事儿呀。

　　那是有点想的。

　　行吧，工作的事，明儿再说！

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　　第二天早起，家里厨师没到呢，只能洛清微掌勺了。

　　进了前院厨房，见灶台上放着西红柿，黄瓜，茄子，豆角。

　　还笑，“这咋到了几千里外了，还是老家的老四样儿啊。”

　　沈默也笑，“老家的人一大半都是闯关东过去的，本来也吃的差不多。”

　　也是。

　　大早上的，“那蒸馒头，再做个疙瘩汤？放两个柿子。拌个黄瓜菜，酱个茄子？”

　　豆角留着晚上吃，得出去买肉去，也不能只吃素的呀。

　　“没发面吧？我去买些馒头回来得了。”

　　姜勇和柱子就住在门房的外屋，能让沈默去买馒头嘛。

　　姜勇说他去，柱子跟着认路去了。

　　没一会儿，买回来十个开花大馒头。

　　“哎哟，人家这馒头蒸的可真好。以后省事了，不用在家里蒸馒头了。”

　　刘姨做饭，哪哪都好，就是面食上不太行。也不是所有面食都不行。

　　不用发面的，都做挺好。

　　就是需要发面的，就丢手艺。

　　还不如李嫂子会蒸馒头呢。

　　齐省这边儿不愧是馒头之乡，这个面食，是好。

　　等到饭做好，菜上桌，吃上了。

　　洛洛先感慨了，“妈，你今天做的疙瘩汤咋这么好吃呢？菜也好，这黄瓜味儿真好……”

　　是，疙瘩汤里的西红柿好，黄瓜味儿也特别好。

　　手艺好的基础上，菜好，味道差不了。

　　咦？

　　洛清微突然反应过来了，沈默昨晚上说的今儿她就知道了的事。

　　她就看沈默，一看那表情，果然是。

第130章 碱地也是宝

　　上辈子，到后来，乔南迁做到一地长官以后，家里的食材就是特供的了。有后勤专门采购，用什么，家里的厨师开单子，每日有人送上门。

　　其中就有一种特别的品种，碱地水果，碱地蔬菜。

　　是在碱大的地里种的水果和蔬菜，虽然产量不如正常菜地，但差距不大。口感上那可差的不多了。

　　二零二零年左右，在那些大酒店里，一盘碱地柿子，也就拳头大的西红柿，切开摆一盘子，啥都不放，就那行端上桌，敢要一千块钱一盘子。

　　就知道那差别有多大。

　　别说那种就是农民自己家菜园子种的，一样的品种，到市场上卖，碱地的菜，比别家要的价高一倍，还是更好卖。

　　再一想，台县最有名的是啥？是那三百万亩盐碱地呀！

　　这要是改造好了，那可是金山银山。

　　“咋发现这个商机的？”

　　洛清微好奇得不得了。

　　沈默边吃着饭，就提他这几个月的调研成果呗，“这不是正赶上蔬菜水果都丰盛的时节嘛。下乡都是在老乡家里蹭饭，我不白吃白拿，都是给饭钱的。这个慢慢都知道了，老乡就挺爱招待的。

　　刚开始又是鸡又是鱼又是肉的，没大感觉，只是觉得桌上的素菜更好吃，还以为是老乡手艺好。

　　后来才发现，到哪里吃饭，蔬菜都好吃。

　　我一想，那也不能所有人的手艺都那么平均吧。

　　就留了心。

　　后来吃当时的水果，我就发现了，水果也格外好吃。

　　我就查资料，到省城开会的时候，还到农业大学头问过，确实是碱地的蔬菜和水果更好吃，这都是有科学依据的。

　　我就问人家农业大学的教授，什么条件下能种菜，什么条件的地能种水果。碱大到什么程度，苗就得烧死，活不了。

　　碱大的地怎么治理。

　　种别的菜来不及，回来我就安排人，找了片碱不太大，长着草的荒地，开出来种上秋菜，土豆萝卜白菜大葱，这边也冬储，秋收得十二月，来得及。

　　试一季看看。

　　如果菜收成可以，春节前刚好可以往京城发菜，正好能赶上卖个好价钱。

　　能成的话，明年就组织开荒种菜，搞养殖业，同时治碱。

　　这是个慢工出细活儿的大工程，就得花时间一点点磨。”

　　那是，治碱这事儿，啥科技都得一点点来，别说现在还没啥科技能帮忙呢。土地改良，就得靠着时间，急不来。

　　“那些碱厂子，不管？”

　　管肯定是要管的。

　　“熬碱不是问题，还当治碱了，也给农民增加收入了。但是垄断就是问题了，刻意压低收购价，就成剥削了。这不行，咱这地界儿，不能养资本家。”

　　“那你打算怎么办？”

　　怎么办？

　　“当然是良性市场竞争了。”

　　开更多的碱厂，属于不同老板的碱厂。

　　“这事儿，还得找二表哥帮忙，介绍一些金中玉和他背后的主子也惹不起的人过来。”

　　“别忘了控制污染。”

　　“嗯。”

　　首要的，比污染更紧要的，是管理层。是治安。

　　有再好的脑子，有想出再多的法子，不能执行，啥也白扯。

　　“快了，也该动了。”

　　布局了两个月，也该有个结果。

　　再拖下去，真影响他工作了。

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　　沈默具体怎么操作，洛清微是不知道的。工作的事儿，能说的跟她聊，不能说的，她从不多问，更是不会瞎出主意。

　　等把孩子上的手续办好，送去学校上学，她也到学校报到了。

　　“欢迎欢迎，洛老师可是咱们瞒都瞒不到的大专家，这几届的学生，可算是逮着了，能学到真东西了。”

　　齐市医学院是大专院校，校长姓叶，见到洛清微热情得，一点也看不出来，上学期，没报到就给她放大假的样子。

　　跟她刘老师，那就是情商上的两个面。一点都不一样。

　　这位，一开口就像是个做官的。

　　“叶校长，我虽然大学学的是西医，也有副主任医师的证书，但是呢，我中医是家传，祖传，也有相关的认证。我本人也更想从事中医研究和教学，我知道咱们学校还没有中医相关的专业，您看，有没有可能增加一个中医科呢？”

　　洛清微不客气，不管面对的是什么性格的领导，她还是喜欢直来直去，有啥说啥。不爱跟这样儿的打机锋，弄什么弯弯绕。

　　她这一说，叶校长灿烂的笑变成了微笑，“洛老师，是这样。咱们学校呢，是大专院校，专业都是大专和中专，三年制。中医哪能是三年速成的。切脉就得学三年，还不知道能不能找着脉。咱总不能让学生毕业了，除了认个药材，连看病都不会吧？毕业了干啥去？工作怎么分配？去医院当大夫？那不是坑人吗？谁敢找这样只学了三年的大夫看病？”

　　不是，这说的是啥？

　　“怎么三年就看不了病呢？中医也不是只有切脉这一个内容啊。针灸，推拿……等等，能学的技术多了。等将来毕了业，就算是分到哪个厂子的医务室里，厂子开不出来工资，也饿不死有手艺的大夫。谁没个腰酸腿疼？谁看病还能佘账看吗？”

　　就是自己开个小诊所，未来相当长的时间，是非常好的谋生之道，发不了大财，小富是能做到的。

　　不说别人，就门建国那诊所，这几年挣了多少。

　　上辈子她一个同事的表弟，她印象很深。就是九十年代考中考学的针灸推拿，毕业是两千年之后了，那时候中专生就不值钱了。刚开始找不到工作，就去了澡堂子里搓澡，在里面给人推拿按摩，有时也针灸。

　　后来一点点有名气了，一个月挣大几千上万。

　　在澡堂子干了十年，出来自己开了个小诊所，就是针灸推拿，针对一些常见的腰酸背疼的毛病啥的。

　　到四十五六岁的时候，在当地省城已经有了三百平面积的双层大诊所。家资也有个千万了。

　　之所以印象深刻，是因为很少有人能这么踏实，这么有韧性的坚持着的。

　　有手艺的人，在随便开个小诊所也能挣到钱的时候，在澡堂子十年啊。

　　诊所里可接触不到那么些顾客。

　　熟能生巧的活儿，真就让他练出来了。

　　要么洛清微现在跟这叶校长说这话咋这么理直气壮呢。她真不是空口白牙的说，是有根有据才的。

　　叶校长不认啊，他也不说直接拒绝到底，“这样，洛老师，这个事儿不是说办就能办的，得一层一层往上审请，上级部门不是也得考查咱们学校的办学条件才能批嘛。