后厨里的所有人齐齐目送这6份模具送入烤箱,齐齐地蹲守在烤箱前。
他们看着蛋糕的边缘凝固、略微膨胀起来。
可露丽以分钟计时,在蛋糕看起来完成的前后增减时间,由此标示了6份巧克力熔岩蛋糕的不同的完成度。
最终取出来的6份巧克力蛋糕,是在烘烤8分钟时效果最为理想。
切开这份巧克力熔岩蛋糕,刀尖抵触到它的外层,时恰到好处的薄薄一层酥脆;
缓缓用力,将刀身递下去,轻易地切开一块,伴随着漫溢的可可香,巧克力流心缓慢地流淌出来。
还好店中的店员不多,加上可露丽总共就4位。
诸人一闻这香味,哪怕在收银台前站着候客的员工也闻到了巧克力香,立刻探头看向后厨。
眼见着后厨三人是真近水楼台先得月,店员却因为要守着收银不能进入,她急得在外面大喊:
“我也要吃,给我留点!你们不准吃完了!”
后厨内的三人恍若未闻,三个脑袋凑在一块,正在切分下一份巧克力蛋糕。
而其它的几份蛋糕,要么看起来太生,外层都还没有凝固;要么则是烤得太过乃至太焦,已是没了流心,外层开起来还有黑黑的一层。
即便如此,仿佛饿了八辈子的店员也丁点儿不嫌弃。
可露丽本来还在说,那份看起来有点夹生的蛋糕要么就别吃了吧,还有烤焦的也干脆丢掉……
结果话都没说完,一个人眼疾手快,就像嗅闻到了新鲜大脑的丧尸一般,恨不得生抓起那份熔岩蛋糕就往嘴里塞。
可露丽万分震撼地看着她。……这位员工平时可是优雅的大小姐形象啊!
大小姐已经将熔岩蛋糕塞进了嘴里去,也不怕烫的。可露丽这才看清了原来她还是拿着一把叉子去吃的,并没有真的去用手抓。
而周围几位拟人丧尸(?)却已是打起来了:“一整块!你竟然吃了一整块!”
“至少也要分成四份啊!你竟然吃了一整个!”
“不行,我也要吃一整个!”
又见另一个人也叉起一整个熔岩蛋糕,将其囫囵吞了下去。
外面的收银员宛如会说话的丧尸一般趴伏在墙壁上拍打玻璃:
“给我留一个!要是全都吃了,我做鬼也不会放过你们的!!”
可露丽在一边汗颜。
这次反倒是厨子吃得最少,可露丽还将分好的熔岩蛋糕给前台的收银端了出去。
也还好今天没怎么来客人,于是收银员就蹲在角落里,心满意足地吃蛋糕。
她一边和后厨的其他人聊天:
“我也算是从可露丽刚创业时期就开始吃她的甜点了。”
可露丽正继续尝试着熔岩蛋糕呢,突然听见这话,都没反应过来:
“什么?创业时期?”
结果旁边的两人接话接得比她快:
“我是从甜点大赛的预选赛时期开始的。”
一人转向可露丽,相当精神地说道:“你后来做的每一种甜点我都吃过了!”
这个可露丽当然知道,在这里的员工大半就是在甜点大赛时的庆功宴上认识的。她只是奇怪,怎么突然说起这个让她无法理解的话题?
一般来说,这种话都应该是在人背后说的吧,我是不是应该装作不存在比较好?
另外三人还真就旁若无可露丽地继续交流了下去:
“啊,那我稍微迟了一点,我是最近通过介绍才来到这里工作的……不过这里的甜点确实好吃,每天回家都不用吃饭还能打包多余的回去,我感觉超值!”
另外一人显出莫名的优越感,像是前辈一般地说道:
“我甚至吃过她最开始在街上分发的纸杯蛋糕!”
可露丽缩在一边,脚趾抠地了。
她完全地闭了嘴,试图将注意力完全集中在熔岩蛋糕那边,但是耳朵还是会不自觉地往那边转过去。
那一人感叹般地说道:
“说来,感觉像是已经过去了许久,但实际上连半年都没有到吧?”
“我感觉,现在店中贩卖的纸杯蛋糕,与那时的蛋糕味道上已经有了些许的不同了。”
“咦?”
可不只是另外三人,可露丽听见这句话,也不得不表示出关注来:
“我可是按照完全一样的步骤、配方制作的,半点没有更改。味道有什么奇怪的地方吗?是变得难吃了吗?”
“不是、不是那个意思。”
那人连忙摆手澄清道:“我是感觉,味道变好了。”
可露丽没料到这样的评价,愣着又说了一遍:
”可是配方完全没有改变啊……“
对方也显得不太确信了,有些吞吐地解释:
“我也说不出细微的差异,而且上次吃到纸杯蛋糕已经是在好几个月前了。可能是我的记忆产生偏差了吧……”
可露丽点了点头,接受了这样的解释:
“我想应该没有太大改变的。”
另外两人却继续了这个话题:
“但不说纸杯蛋糕,就说最近的甜点,比如这份熔岩蛋糕……”
可露丽又一次默默竖起了耳朵。
“第一口吃下去的时候,我感觉到了‘惊艳’。”
“或许是因为在小麦岛上,很少有巧克力制品,我没吃过几次流心的熔岩蛋糕?”
那人这样说着,另外两人连连点头:
“不管怎么说,这次的蛋糕确实好吃!”
他们转向可露丽,异口同声:“我们都觉得好吃!”
可露丽有几分哭笑不得:
“第一次吃或许会觉得美味,但这东西很容易腻的。”
几人不以为然地看她:
“你应该坦率一点,然后乐观地承认:你的手艺已经进步啦!”
可露丽心想,她在之前的甜点店里工作了两年。从毕业到过去的两年,也没见得她的手艺有如何的进步啊?
很多时候很多方面,并非是单纯地堆叠“努力”就能有成效的。
可露丽内心是不以为然的,所以只是对他们笑了笑,没说话。
但他们或是已经习惯了可露丽的性格,也不与她争辩,又回到正题道:
“不论如何,我们都觉得,你的这道甜点一定会广受欢迎的。说不定还能拉来更多客源呢、甚至让这家店一举成名呢?”
可露丽笑弯了眼,对这般夸张的奉承不予置评,只是现实地说道:
“我还想再改进一下它的配方。”
“还能再改进吗?”
这样询问的时候,他们的语气更像是在说:还能变得更美味吗?
“味道上应该不会有太大的改变。”
可露丽思考后说道:“但是我在想,能不能让它的制作变得更加简单、快捷?”
有的面包会提前预制好面团,等到库存不足的时候仅需要将它们放入烤箱,如此能够节省下大量的时间,亦能保证新烤出来的面包温热新鲜。
而巧克力熔岩蛋糕,在制作工序上,恰好也是能够满足“预制”要求的。
尽管可露丽有空间背包的助力,但一方面是为了节省格子,将空间使用在更耗时、保质期更短的甜品上;另一方面,如果真的有了大量需求,提前备好更多的货总是不错的。
可露丽说道:
“我可能还需要再调整一下配方比例,和烤制时长。”
这里最会做甜点的就是可露丽。其他人应了她,也不再多说,又回到了各自的工作中。
……
工作时间很快就结束了。但哪怕是下班,可露丽似乎做甜点上头,打烊之后仍然留在厨房里,诸人便先行离开了。
一直在店里待到晚间,可露丽干脆制作出了两份大型熔岩蛋糕。为它们增添了些许的水果与巧克力片装饰,再研究了一下摆盘,可露丽心满意足地看着它,内心想着:
卡塔库栗先生作为甜点大赛的评委,对甜点应该也是有着相当的研究的吧?
等见了卡塔库栗先生,再让他尝尝这两份巧克力熔岩蛋糕,不知道他能够吃出区别吗?
对了,还有先前做出的两种甜甜圈。
将它们交给卡塔库栗先生,他一定会很是高兴的吧?
可露丽脑中似乎已经浮现出卡塔库栗高兴时露出的松弛表情,她也忍不住期待了起来。
第57章 :她现在所生活的世界,才像是“现实”了。
虽然在大部分万国居民的意识中,上一次女王爆发思食症、各个岛屿大臣纷纷前往蛋糕岛商量对策是在10月左右,距今已经平稳度过了2个月的时间。
但实际上,若是处于蛋糕岛,便能得知:在此期间,女王的思食症已经大大小小地发作了许多次。
为什么说是“大大小小”?
因为有些甜点不需半个小时就能完成,女王可能还没来得及暴走产生破坏呢,对于已经见惯风浪的蛋糕岛居民来说更是不足为惧。