眼前的场景,看着跟北方老家的赶集也没什么两样,只是大家伙说话的口音都是深城口音。
林香秀一到这种地方就兴奋起来,也自在了许多,她拉起孟兰的手,“走,咱们进去逛逛,看看里面有啥。”
进去一看,这花街里的东西真是丰富,林香秀一圈还没逛完,就已经看见卖糖冬瓜的、糖莲子的、卖花生瓜子的,还有人在卖炸油角。
林香秀对糖冬瓜糖莲子的不感兴趣,她天生不爱吃甜,吃到这些东西就觉得牙疼,看见炸油角却是眼前一亮。
孟兰见她感兴趣,在旁边解说道:“这个东西叫炸油角,我们每年过年都会吃,咸的甜的都有,我从小吃到大都吃腻了,不过自从父母走了以后,倒是没人给我做过这个,好长时间不吃,看着还挺想念这味道。”
孟兰说着,招呼摊主,“给我来两个甜的,两个咸的。”
转头又笑眯眯的看着林香秀,“秀秀,我们一人分两个,一甜一咸都尝尝看,后面还有好多吃的,没必要用炸油角填饱肚子。”
林香秀也是这个意思,立刻点头。
炸油角也没几个钱,她看孟兰坚持,就没抢着付钱,想着一会儿再去后面看看有没有卖喝的。
孟兰请她吃炸油角,她就请孟兰喝点饮料。
林香秀这么想着的时候,摊主没一会儿就把四个油角炸好了递给孟兰。
两人拿在手上,边往前走边吃着。
孟兰一边吃,还一边跟林香秀解释,“甜的叫炸油角,咸的叫咸水角。”
林香秀先拿起甜的咬一口,只听“咔嚓”一声,林香秀有些意外的挑眉,没想到这么酥脆,外皮酥的几乎掉渣,入口以后是芝麻和花生混合起来的酥香味。
再仔细一看,这里面是白砂糖混着芝麻花生做成的馅儿,难怪又香又甜。
林香秀吃了一个,感觉自己已经被糖甜得齁住了,忍不住说,“幸好咱们只要了一个,我吃不惯太甜的东西,这东西吃第二个就腻住了。”
孟兰点点头,又说,“所以我最喜欢的还是咸水角,里面是猪肉做的,虽然也带点甜味,但是比甜的香一些。”
听她这么说,林香秀再去吃咸水角,果然口味好接受了很多,肉类的脂肪香味和甜味恰好好处的融合,五花肉丁已经炸到酥化,吃进嘴里先是微微脆的口感,紧接着肥肉部分便在舌尖化开。
林香秀吃完两个油角,两人继续往前走,走过去的一路上还看见不少小吃,这时候真是卖什么的都有。
“现在已经够热闹了吧,但是晚上这里的人更多,棚子上会挂上灯,到处都是亮闪闪的,到处都是人,特别好玩。”孟兰满脸笑意的说道:“可惜我家住得远,现在又是一个人,晚上我不敢一个人出来逛花街。”
林香秀心念一动,“要不你今晚睡我家,咱俩晚上一起出来逛逛。”
“好啊!”孟兰立刻答应下来。
这么说话的时候,两人正好走到一个卖牛奶的摊子前,那摊子上有卖鲜牛奶,还有牛奶做成的姜撞奶和双皮奶。
正好吃完油炸食物的油腻还没解开,林香秀就拉着孟兰过去,“要两杯水牛奶,再要两个姜撞奶。”
摆摊的老板立刻开始端碗,请两人在桌边坐下,林香秀拉着孟兰在这里喝牛奶吃布丁休息的时候,正好听见旁边一对带着北方口音的夫妻在旁边桌子说话。
林香秀听见熟悉的口音,支着耳朵听了两句,但她也没想到,就这么一听,竟然给自己听出一个商机。
第72章 卖馒头 旁边桌子的夫妻俩应该是……
旁边桌子的夫妻俩应该是来深城打工的, 穿着挺朴素,也要了两个姜撞奶在那里吃着。
女人捏着勺子一口一口的吃姜撞奶,吃着吃着便说道:“这里的花街可真热闹, 到处都是人, 我都想起来咱们老家的赶大集了, 那更热闹,以前每年这个时候,我都已经跟咱娘一起赶集去了,在大集上买买这个买买那个,回家以后抱抱孩子,不知道多高兴。”
“还不是因为没买到回家的车票, 只能留在这里过年,我也想孩子, 回去以后找个地方打电话回村里, 跟孩子说说话。一年没回去,她估计都不认识咱了。”
女人听到这个,差点哭出来,“我是真的想孩子,你说咱们背井离乡出来打工一年, 结果过年都回不了家, 这出来赚钱还为了啥?!今年年初那会,我们要离家, 孩子还追着我说想吃我包的饺子,现在可好, 过年都回不去,我闺女也吃不着我包的饺子了。”
夫妻俩眼睛都开始发红,男人闷闷的, “都怪我没提前买票,也没想到春节回去的火车票这么难买,等过了元宵我们请假回家。实在不行,今年再干一年,咱们省省钱到了年底买辆摩托车,我们骑摩托回去,省的买不到火车票。”
“摩托车多贵啊,骑回去太费油了。”女人抹了抹眼泪,这才说道:“不知道咱娘一个人在家忙不忙的过来,往年这时候我都在家帮着一起蒸包子蒸馒头了,好长时间不吃还怪想念这一口的。”
“我也吃够米饭了,要不回去我们蒸点包子馒头的留着过年在这里吃?”男人一口吃光了姜撞奶,提议道。
夫妻俩你一言我一语的在这里聊天时,林香秀就在旁边支着耳朵听,好长时间没说话,连端上来的双皮奶都忘了吃。
坐在对面的孟兰一口接一口吃光双皮奶,一抬头看见林香秀在发呆,伸手在她面前挥了挥。
“秀秀,你怎么了?发什么呆呢?”
林香秀满脑子都是“回家”“北方”“馒头”这几个字,根本没注意到孟兰的动作。
她继续支着耳朵听那夫妻俩说话。
这个时候,夫妻俩已经吃完了姜撞奶,两人准备走了。
女人也收拾好心情准备走了,临走之前她嘟嘟囔囔的说道:“蒸包子蒸馒头,你说的倒是容易。以前在老家的时候,这些活都是我和咱娘一起干,你就知道出去打牌,根本不知道干这些活有多累。”
男人脸上闪过一抹惭愧,他摸了摸头,嘿嘿笑道:“要不然这样,今年我们俩一起干,我跟着你学,学会了以后,咱回去以后做给咱娘和孩子吃。”
女人破涕为笑,又为难的说,“我倒是想教你,但是咱们租的房子只有煤炉子,没有家里那种大灶台。别说蒸馒头了,就连笼屉都放不下,怎么蒸啊?”
夫妻俩对视了一眼,这是硬性问题,还真是没法解决。
看来今年想要吃馒头蒸包子的想法落空了。
男人试探着说,“我们去菜市场找买个小笼屉回去,这大过年的,多少蒸点包子馒头的。”
女人想了想,拉起丈夫的手,“我们去菜市场找找,走吧。”
“今年过年你是我师傅,我跟你学着蒸馒头。”他想了想又说,“我现在是明白了,过年就是跟家人团聚,打牌赌钱之类的东西一点用都没有,不如在家陪陪孩子,今年过年回不去,我还怪想他的。”
做妻子的点了点头,趁机添了把火,“你能想通就最好了,我听说隔壁村有个叫小五子的,去年打工一年,回家上了赌桌没到三天,把一年的工资输得一干二净,你说这么干值吗?好不容易辛辛苦苦打工了一年,自己还没用到就从赌桌上输出去了,你要敢这么干,咱们俩趁早的日子别过了,我带着孩子出来打工!”
做丈夫的便连忙说,“行行行,我以后再也不打了,顶多在旁边看两眼,以后我要再打,我就是你儿子!管你叫奶奶!你随便扇我嘴巴子。”
女人噗嗤一笑,两人之间的氛围也没刚才那么伤感了,有说有笑的离开卖牛奶的摊子。
两人的声音渐行渐远,林香秀这才回过神,一转头看见孟兰满脸疑惑的盯着自己。
“秀秀,你刚才想什么呢?发呆半天了,我怎么喊你都没回应。”
“什么?你刚才叫我了吗?”林香秀一脸茫然,她眼睛一点一点被点亮,此时亮得好像夏夜的星空。
林香秀单手托下巴,笑吟吟的看着孟兰,忽然说道:“你觉得,我趁着过年前这段时间摆摊卖馒头怎么样啊?”
孟兰:“你怎么突然想到要卖馒头?”
“之前不是做了炸鸡吗?你做的炸鸡之前我尝过,口味很好,要想赚钱的话,还不如摆摊卖炸鸡呢。”
“平时卖炸鸡很受欢迎,因为过来买的大部分都是刚参加工作的年轻人和学生,他们一般不会自己开火做饭,吃的也不一定合口味,所以愿意花钱买炸鸡,解解馋换个口味。”
“但现在不一样,一到过年家家户户都不缺这一口肉,煎炒烹炸样样都来,谁还缺那一口炸鸡呀。”林香秀便跟孟兰解释,“所以我说炸鸡平时卖的上价格,但在这个时候不好卖。”
这么一解释孟兰就想通了,但她还是不明白,“那你怎么想到要卖馒头?”
孟兰一脸为难的告诉林香秀,“馒头在我们这儿不吃香的,家家户户都是吃米饭长大的,全都是米肚子,没多少人爱吃面食,就算有人爱吃馒头,也只是平时买来吃一顿,解解馋而已,很少有人拿这个当主食。”
“我知道你的意思,本地人肯定也有吃馒头的,但总归是吃的少,我的目标群体大部分也不是本地人,而是留在深城打工的北方人。”
“北方大部分地区都是以面食为主,肯定有人没买到火车票回家的,我可以做这一部分人的生意。”林香秀想着想着,慢慢把这个想法完善了。
她又说,“现在距离过年还有一个月,附近的工厂现在还没放假呢,起码要再过半个月,腊月十五的时候才会放假,我可以打个时间差,在这半个月里把卖馒头的生意做起来,你觉得怎么样?”
孟兰一开始觉得卖馒头这个主意不怎么好,她是南方人,从小到大没怎么吃过馒头,也没有这个概念,现在听林香秀解释了,仔细想了想,她这才点头,“我觉得你可以试试,这是一个好主意,城里确实有好多北方过来打工的人。”
“我想,既然要做,要打时间差,就赶紧把生意弄起来,现在我那边好多东西都是备齐的,只需要再买点面粉和笼屉就好。”
“走,咱们赶紧逛花街去,逛完花街我去找地方买原材料。”
林香秀越想越心动,拉起孟兰离开牛奶摊继续逛逛街去。
她也不是没想过这个生意可能会失败,但是仔细想想,失败了又怎么样,这个投资又不高,就算亏本,顶多亏点面粉和笼屉的钱,这个钱她赔得起吗?
当然赔得起。
既然这样,为什么不试试!
待在家里难道天上会掉钱?
当然不会,还不如赶紧收拾起来,大干一场!
林香秀想通这个道理,立刻在心里计划起来。
她拉着孟兰继续逛花街,花街前面是卖吃喝的小吃街,越往后走越热闹越漂亮,因为小街两边全是卖花的。
孟兰走到这里,心情明显放松了不少,她指着路边的小摊跟林香秀介绍,“我们这边的习俗,一到过年就买些花放在家里,你看那个金桔盆栽,这是必不可少的年货。”
林香秀顺着她手指的方向看过去,就看见卖金桔的摊子前面确实围了好多人,大部分都是退休年纪的老头老太太,老太太们烫着统一的小卷发型,头发盘得油光水滑,挤在老板面前,吵吵嚷嚷的,全是要求买金桔盆栽的。
林香秀好奇又纳闷,“为什么要买金桔,要的人还这么多。”
孟兰忍不住笑了,她拉起林香秀的手,二话不说也挤进了人群里。
“因为这个意头好呀,来年要大吉大利,发大财。”
说着孟兰跟老板招呼道:“给我来两盆金桔,秀秀,你要不要?”
她提高了嗓门,嚷嚷着问林香秀。
林香秀二话不说做了决定,“都大吉大利了,当然要买给我也来两盆。”
两人好不容易从人群里挤出来,一人手上拎着两盆金桔盆栽,堪称战斗归来。
林香秀跟孟兰对视一眼,看见对方身上皱巴巴的样子,都忍不住笑了。
孟兰又说,“除了金桔盆栽,还有其他的呢,一会儿我们去买发菜。”
林香秀反应很快,“这个也是好兆头,发财是不是?”
“对了,这个是留在团年饭上吃的,到时候做成发财猪手。”
“把发菜和猪蹄炖到一起,就叫发菜猪手?”林香秀问道。
孟兰看了她一眼,她明白林香秀的意思,忍不住笑道:“对呀,如果叫发菜猪蹄的话,不是太普通了吗?”
林香秀在嘴里念叨了几句“发菜猪蹄”“发财猪手”,她神情忽然一顿,感叹道:“还是你们这些文化人会说话,我当初怎么就没想到呢?菜换个名字好听一些,人家也爱吃是不是?”
“现在想想,我当时给人家操持婚宴,要是换个名字的话可能会更好,比如说红烧鸡翅膀可以叫比翼双飞,荷塘小炒就叫和和美美。我要是早点给这些菜起名字,说不定在老家靠着给人做婚宴都发财了。”
林香秀说的一脸懊悔。
孟兰看她这样子,差点笑的肚子疼,“我刚才看你想了半天,还以为你在想什么,合着是在惋惜自己没发财是吧?”
“走走走,我们继续往前逛,前面还有不少东西呢。”
“等买完年货回去以后,我再告诉你几道团年饭上的好菜,什么年年有余,好事发生,回头我都告诉你。”
孟兰兴致勃勃的,虽然今年是一个人过年,但她兴头倒是挺足。