“你要是改变房屋格局,更改房屋结构,或者砸掉承重墙,这个归我们管,还得交简单的图纸,但你只是把坏掉的墙面重新建,不归我们,找街道办吧。”
于是林香秀又跑去街道办,这次她没有傻愣愣的空手去,而是在路边的士多店买了两条好烟,又买了糕点和饮料。
县官不如现管,街道办才是管着她的一方,处好关系对她没坏处。
过去街道办,林香秀用这些香烟糕点饮料开路,果然人人都对她的到来露出笑脸。
有了笑脸也好说话,林香秀趁机打听自己店面归谁管,又过去找到负责人说明情况。
她在心里斟酌,把店里的事情如实相告,“墙面还不到报废的程度,但椽子确实已经腐朽了,必须要换,既然要换椽子我就打算把屋顶整个重新装修,免得以后一下雨就漏水,总是修个不停。”
“墙面要动的话,就怕邻居们有意见,到时候他们来投诉,我们就必须叫停。”负责人沉吟着说。
林香秀:“墙面现在还不会倒塌,但那是土墙,也撑不了多久,深城多台风,我就怕今年再来一次大台风,到时候饭店倒了砸到人,我们都没好果子吃。”
“至于邻居的问题,我可以保证只动我家店面的地方,不会侵占别人的位置,也不会加盖,原来什么样修好还是什么样,我只为赶紧修好开店。”
林香秀说完这话,没再多说一句,静静的等着负责人给出态度。
她的态度已经表明了,要是邻居再来投诉,那摆明了就是无理取闹。
土墙不修,万一倒塌了大家一起坐牢。
几分钟后,林香秀得到了准确答复。
除了承重墙以外的墙面,她都可以推倒重修,也可以把承重墙加固一下。
除此以外,只要不改变房屋结构,不加盖三层,她可以随意发挥。
林香秀拿到动工的许可,立刻跑回去给装修队开门,她跟赵队长说话的时候喜上眉梢,“我已经跟街道办说好了,只要不拆承重墙不加盖,我们可以随便动,你什么时候动工?”
“水泥砖块之类的材料都买回来了,现在就可以。”赵队长看向林香秀的目光开始变得不同。
从接触到现在为止,他都没看见过林香秀的男人,从头到尾都是她一个人跑下来的,这女人不简单,要么是当家做主,要么就是自己撑起一片天。
赵队长对林香秀的态度又客气几分。
林香秀转头看向店面,轻拍店门,“那今天下午就开工吧,做的越快越好。”
就在林香秀准备要走的时候,赵队长又叫住她,“林老板,你这里干活包不包饭?”
“你们在上一家干活包不包?”林香秀没急着回答,而是反问一句。
赵队长不好意思的搓手,“不包,当时我们是煮大锅饭一起吃。但那个工程工期长,也不急着要,我们做饭要耽误时间。你这里的工程不是急着要嘛,要是你包饭的话,我们可以省点时间继续干活,能快点完工。”
“不需要日夜赶工,白天干了晚上就休息,为了一个工程累坏身体不值得。”林香秀听出他想要快点结尾款的意思,忍不住劝告一句。
说到一半,她的神色忽然一怔,想起一件事。
她买下这家店面,主要就是为了开饭店,饭店开起来,前一年做的都是工人的生意。
既然都是工人,她何不让赵队长的工程队先替她尝尝口味?
林香秀当机立断的下决定,她看向忐忑的赵队长,“我这里包饭,而且吃的不错,我可以保证顿顿有肉,但你们也得保证质量过关,保质保量的做完这个活儿。”
听到顿顿有肉几个字,赵队长立刻乐开花,笑的看不见眼睛,他连连点头,“你放心,质量绝对过关,我盯着他们不许偷工减料。”
林香秀也跟着笑了,抬手看看表,“现在才十点五十,过去菜市场还有菜,今天中午就在这里吃,你们把店里收拾收拾,该拆的拆该扔的扔,动工吧,十二点半左右我过来送饭,行不行?”
“行,那我们就等着了。”赵队长一口答应。
他转身招呼自己的兄弟,大家伙儿扛着工具和原料进门,没一会就传来叮叮当当干活的声音。
林香秀看看店面,又听见里面传来的装修声,她轻轻吐出一口气,心里满是干劲。
现在店面已经买下,装修的事情也安排下去,只需要赚到一千块的缺口就好。
一千块,要是放在一年前,林香秀听见了能吓一跳,但她现在已经毫不怀疑自己。
她一定能在装修完成之前,赚到一千块的!
林香秀骑上自行车准备去菜市场买菜,临走之前,她用毛巾裹住脑袋,又带上大凉帽,把脸遮得严严实实。
她骑着自行车在附近三个工地转了一圈,然后混进正对面那个最大的工地。
“干嘛的?这里不让随便进,赶紧出去!”看门的人叫住林香秀,呵斥一声。
林香秀立刻回头,“不好意思,我走错了。”
就刚才进去的两步,她已经看见了自己想看的东西。
最大的工地有两三百个建筑工人,附近就数这个工地人最多了,有男有女,全都晒的乌漆嘛黑,围在门口的棚子里吃饭。
林香秀粗略的看了一眼。
虽然那饭菜里飘着油花,但面上根本看不见肉,就两个菜,一个大头菜炒豆腐,里面飘着油花,另一个是花菜炒豆干,里面夹杂着点肉丝。
她看见这个心中一喜。
不知道是老板抠门还是手底下的人吃油水,这么多人竟然不给吃肉。
而建筑工人工资高,总有人吃腻了素菜愿意花钱打牙祭。
她的生意有的做!
林香秀更加来劲,骑车去菜市场的路上,她已经想好了要做什么生意。
在这里开饭店,卖炸鸡和汉堡都是行不通的,那些东西虽然解馋但不扛饿,就得要便宜实惠还有肉的饭菜,一定要见油水,而且是大肉,肉丝和肉片都不管用。
林香秀思来想去,等自行车在菜场门口停下的时候,她心里有了主意。
“靓女这么晚来买菜啊,吃点什么?”猪肉佬已经准备收摊,正在擦拭台子,看见林香秀招呼道。
林香秀探头一看,猪肉档口已经不剩什么好肉了,她面露失望,“我想买五花肉,可惜来晚了,我跟你定明天的。”
“不晚不晚,我家后面有冷库,你想吃什么肉都有。”猪肉佬面露得意,笑呵呵的说道:“五花肉是吧?要多少,我现在就去给你割?”
“是冷冻的吗?冷冻的我可不要,买回家就要烧的。”林香秀立刻说。
猪肉佬:“有冷冻的,也有保鲜的,我去给你割三斤五花肉够不够?”
林香秀立刻回想起赵队长的队伍,满打满算一共有九个人,都是壮年男人,食量肯定不小,她叫住猪肉佬,“三斤少了,我要四斤,都要带皮。”
想了想,又提出要求,“我要最漂亮的下五花,五花带三层的那种,不要给我割上五花。”
下五花是猪肚皮上的肉,通常有好几层,肥少瘦肉多,切块做红烧肉最合适,油水丰腴。
既然承诺了要包饭,又打算让他们帮自己尝尝口味,林香秀也不小气,大手笔的买了位置最好的肉,争取让他们吃的饱饱的开工。
都是从底层摸爬滚打上来的,林香秀不打算从伙食费上克扣工人。
猪肉佬一听,诧异的看林香秀一眼,发现这是个行家,他再次笑呵呵的答应。
几分钟的功夫,他拎着两块分层非常漂亮的五花肉回来,用稻草拴着递给林香秀。
林香秀上手摸了摸,五花肉冰冰凉凉,触感湿润,颜色还透着粉红色,一看就是早上现杀的,闻着也没有味道,她顿时满意了。
既然有冻猪肉,应该还有冷冻的鸡鸭,林香秀心神一动,问道:“冷藏车可以进城吗?一般会开到哪里去?”
“你要买肉?”猪肉佬问。
林香秀微微笑,“要,不仅要买猪肉,还要买鸡肉和鸭肉,以后猪肉在你这里买,就是不知道去哪买鸡肉。”
猪肉佬得了这句话,笑呵呵的给林香秀指路,“冷藏车还是不让进城,但会开到城郊,那里有个农贸批发中心,应该有你要的冷冻鸡腿。”
“是不是要起早去买?”林香秀问。
猪肉佬:“要的,四五点人最多,到了八九点就没什么菜了,要买的话就得赶早。”
林香秀心里涌出几个想法,她没说话,接过猪肉跟老板打声招呼,骑上自行车去买蔬菜。
有四斤肉打底,无论做什么都行。
主食上林香秀没换花样,就是米饭管饱,她骑着自行车先去仓库,在仓库换了三轮车,继续返回菜市场。
一进菜市场,林香秀就开始采购,先来了二十斤大米,又去买白菜萝卜青椒之类的蔬菜,刚过完年,菜市场的蔬菜品种多但价格也贵,买这些成本太高。
白菜萝卜有营养又便宜,跟肉炖在一起,比肉还香。
蔬菜把三轮车堆了个半满,林香秀又去买了点粉条和豆皮。
菜市场里的豆皮在他们北方老家叫干豆腐,这里叫千张或者豆皮,林香秀要了几大片。
一中午忙忙碌碌,林香秀骑着三轮车往仓库去的时候,累得满头大汗。
她想想刚买到的店面,又想想幼儿园里的林笑,再想想自己,又深吸口气鼓足力气,继续往仓库去。
路上,林香秀开始思考更多的东西。
仓库的位置在村里,有好处也有坏处。
坏处是村里就那么几个外地人,其他都是宗族里的人,个个沾亲带故很团结,她一旦忙活开就很扎眼,总有人过来打听她是做什么的,需不需要招人,赚不赚钱。
一次两次的来打探,林香秀可以接受,但多了她总会烦。
好处也很明显,只要她笼络住村里人,熟悉起来,那她不在仓库的时候,还有人帮忙看着,不会失窃或者被人欺负。
“小林,又开始忙活啦?”
骑着三轮车到仓库,正好碰见房东老太太从屋子里出来,两人笑呵呵的互相道恭喜发财新年快乐。
“老太太,祝您身体健康,平平安安。”林香秀笑眯眯的又添一句,拉住老太太问,“你家有去年刚下来的稻吗?”
南方不种小麦种水稻,秋天会熟一季,照理说村里家家户户都该有存粮。
这就是林香秀想到拉拢村里人的办法,不管是现在还是开了饭店,她总要买蔬菜和粮食,与其在菜市场里买蔬菜,不如在村里买。
这么一来,那些不方便进城的村民就可以赚点小钱,又不费力气。
她是赚钱了,但她也给村里人一点油水,村里都会巴不得她好,谁会过来给她找麻烦?
就算真有不长眼睛的,其他村民自然会制止。
听到林香秀说要稻谷,老太太一愣,很快露出苦笑,“我家哪有,我现在吃的稻谷都是租我稻田的人送的。”
她年纪大了干不动活儿,就把家里的几亩地租出去,承租的也是村里乡邻,每年丰收的时候都会给她扛几袋稻谷,差不多够她吃个半年。
老太太又纳闷的问,“你怎么忽然跟我提稻谷?”
林香秀笑容愈发扩大,“我准备开个小饭店,店里总要买大米和蔬菜,我就想着与其去菜市场买,不如跟咱们村里人买,村里的东西更加新鲜,还能让大家赚点小钱。”
“你要开饭店?”老太太发出一声惊呼,看向林香秀的眼神有些复杂。
她还记得过年前,林香秀领着另一个姑娘在这里风风火火做馒头,没想到翻过一个年,林香秀已经开了店。
几秒钟之后,老太太回过神,夸赞道:“真能干!新年新气象,我祝你店里红红火火。”