啪的一声脆响, 一巴掌打在马翠娟脸上,立刻吸引所有人的注意力,林香秀百忙之中从抬起头, 也朝着那边望去。
徐家明奶奶这两天一直带着徐家明吃汉堡, 吃的正是马翠娟家的汉堡, 这事儿林香秀一直知道。
因为这两天,徐家明奶奶就好像故意示威气她一样,天天带着徐家明从她摊子前路过,然后直接走向马翠娟那边。
徐家明奶奶跟马翠娟还有说有笑的,一副相见恨晚的样子。
不过,她俩竟然吵起来了, 还动手了?
林香秀觉得这事儿好有意思,看了一眼手表, 把腌制好的鸡全翅放进油锅, 趁着这功夫朝那边看。
她就看见马翠娟结结实实的挨了一巴掌,脸都打的红彤彤的,她捂着脸,一手拿着夹子一手指着徐家明奶奶,气得双眼冒火, “你凭什么打我!”
“你说凭什么!你敢骂我穷?我儿子的钱拿出来能把你砸死!你还骂我穷!”徐家明奶奶拉着徐家明, 气得就差要要跳起来了。
她一根手指头直接指到了马翠娟鼻子上,唾沫星子喷到油锅里也不管。
以前他们徐家是村里最穷的人家, 过年时候村里人都在吃红烧肉,就他们家一桌的素菜, 吃的人脸上都绿油油的。
后来儿子下海做生意,终于发了大财,徐家明奶奶最恨别人说她穷了, 听都不能听。
马翠娟算个什么玩意儿,还敢说她穷?
马翠娟已经够泼辣不好相处的,但跟徐家明奶奶比起来,她还是不够看。
徐家明奶奶发火了,一张嘴跟机关枪一样,突突突的,说的马翠娟插不上话。
她更加大声的嚷嚷,“你们赶紧过来看看这个马翠娟,做生意缺斤短两!我带着孙子来她家吃汉堡也不是一天两天的了,从她开始做汉堡我就带着孩子过来照顾生意,结果今天开始缺斤短两,做生意不规矩了啊!”
她把掉在地上的汉堡捡起来,掰开给围观的人看,声音邦邦硬气,“你们看!前两天她家的汉堡肉又大又厚实,跟人家林香秀做的汉堡差不多,再看看今天的,肉小了一半不说,还从中间剖开了,薄了一倍,这算啥?不就是缺斤短两了吗!”
再回头啐了马翠娟一口,“玩不起你就别开店,开了店又要耍小聪明,我看你这地方迟早要黄掉!”
马翠娟又气又恨。
现在已经是秋天了,道路两边的梧桐叶都在泛黄,天气也凉快了,但她忙的出了一身的汗,心里还窝囊的要命。
这几天下来她和丈夫一直在倒贴钱做生意,两夫妻实在是受不了了,又要打价格战,不能涨价,只好从成本上想办法,决定把鸡排做小一些,面衣糊的厚一些,这样多少能少赔点钱。
这才开始呢,就被这个死老太婆给嚷嚷出来,还闹腾的这么多人都知道,他们的生意还咋做?
马翠娟也来了火气声音尖锐,“你管那么多干啥?我一个汉堡就卖这么点钱,你还想吃个佛跳墙不成?”
她再嚷嚷,“林香秀前两天不也出了个小汉堡,凭什么只挑我的理不挑她的?”
不远处的林香秀听见这话,一脸莫名其妙的看着马翠娟。
关她什么事情?痴线!
徐家明奶奶更莫名其妙,唾她一口,“林香秀卖的是小汉堡,当然是小汉堡的价钱,你可是说自己卖的是大汉堡,结果给我的是小汉堡,这能一样!”
她说话更加不客气,斜眼看马翠娟,“要不是因为价格便宜,你以为你能有生意?口味做的根本不如……”
旁边人也跟着念叨起来,一个个的摇头说,“翠娟你这是干啥呢,想做生意就好好的做生意,非要动歪脑筋。”
“你学人家的东西也就算了,这才开了几天就开始缺斤短两,怎么做得下去哦!”
还有人教马翠娟,“做生意就是靠口碑,你口碑坏了,以后谁还敢买你的东西?”
“……”
这一个个的,都是一副来教育的人的口吻,一下子把马翠娟激怒了,她受不了了,把人往外推。
“你们都滚,你们算什么东西还来教育我,老娘在这里开店的时间比你们还长。”
“还有你老太婆,钱还给你!赶紧给我滚!舍不得钱就别在外面买吃的,就这么点钱还想吃佛跳墙,我看你是白日发梦!”
说着,马翠娟从收钱的罐头瓶里抠出一块五,直接扔在徐家明奶奶脚下。
这下子把徐家明奶奶气坏了,袖子撸起来差点打人!
两边围观的人当然不能看着他们打起来,一边在劝一边在拉,小卖部门口热闹的像八十年代的歌舞厅。
林香秀在旁边看了一会,又好笑又无语,最后猛地惊醒。
她光顾着看热闹,差点把炸鸡给忘了!
看一眼锅里,好在火力小,炸鸡炸的刚刚好,林香秀把炸鸡全都捞起来,然后就开始收拾摆摊的东西。
这马翠娟一天到晚闹腾没完,她还是赶紧收拾东西回家吧,免得打起来殃及到她的摊子。
这么想着,林香秀把炸好的炸鸡也收拾起来,三轮车一骑,直接带着林笑回家。
回家以后也没歇着,继续调味尝试新的炸鸡口味,炸出来放凉一些就能吃。
不过林香秀可不敢给林笑继续吃炸鸡了,这段时间她试验新品,家里天天都出炸鸡,林笑就跟掉进鸡窝里的小黄鼠狼一样,一天三顿炸鸡,吃的牙龈红肿,又冒出了一颗口腔溃疡,一到吃饭就哭唧唧。
“今天给你煮苦瓜排骨汤,再煮点金银花水去去火!”林香秀一边骑三轮车,一边对身后的林笑说道。
苦瓜和金银花都是下火的好东西,但都有同一个特点难喝,金银花还好一些,苦瓜简直是林笑的噩梦。
小女孩如遭雷劈,一屁股跌进三轮车斗里。
……
家里的炸鸡多到吃不完,又不能长时间的存放,为了不浪费,林香秀到处分发,分给孟兰一些,又分给红姐一些,路先生家的冰箱里存了一些,就连邹燕红家都照顾到了。
大家吃了以后,都说这炸鸡味道好,外衣酥脆肉也嫩,吃着特别好。
但林香秀始终不满意,始终觉得这炸鸡还不够味道。
星期天的下午,林香秀终于尝试出自己满意的味道,她把这方子记下来,然后拿了油纸,把刚刚炸出锅的炸鸡包好,骑上自行车准备出门。
今天学校放假,幼儿园不上学,她当然也不用出摊,但林笑得去少年宫学声乐,这会儿就是去接孩子的。
而她做的炸鸡刚出锅的时候不好吃,外皮软塌塌的,一路骑着车到少年宫,正好吹风吹到温热,外皮也酥了,正好给笑笑当零嘴。
接到林笑,林香秀先掰开她的嘴巴看口腔溃疡和牙龈。
林笑张嘴“啊”了一声,不满的嘟囔,“妈妈,你在老家的时候看驴也是这样的。”
挑驴也得看牙口,就像现在这样。
林香秀想笑,“谁让你贪吃。”
连着喝了三四天苦瓜水,终于把火消下去了,她能吃炸鸡了。
林笑跟妈妈讨价还价,“我要吃一根鸡腿,一个鸡翅膀。”
“不行,只能选一样,剩下的妈妈拿去给别人尝尝。”
“不嘛。”林笑开始撒娇了。
母女俩还在少年宫门口磨蹭,正说着就遇到了熟人。
身后响起熟悉的声音。
“林笑妈妈。”
林香秀转头一看,竟然是于念,她有些意外,“你怎么在这里,我记得萱萱学模特的地方不在少年宫。”
少年宫只学声乐舞蹈和绘画,里面开班有补贴,学费便宜老师更加正规,当然,能进来的孩子也不是普通人,要么家长有关系,要么孩子自己的能力够硬气,能通过老师的考核。
“萱萱早就不学模特了,那就是个骗钱的地方。”于念想起这事儿就摇头,她推着自行车赶上林香秀,笑眯眯的说道:“虽然不学模特,但是我们家萱萱在绘画上有点天赋,就来少年宫学画画了,以后星期天放了学,要是咱俩没来接,可以让两个孩子呆在一块。”
转头又告诉萱萱,“你们俩在一起玩,可是要互相监督的,不许乱跑,不许跟坏人走,知道了没?”
他们俩都是做生意的女人,工作忙得不得了,不是每一次都能准时来接孩子,两个孩子一起等家长,互相帮衬着,不是很好么。
林香秀立刻点头,还拿了炸鸡给于念母女俩吃,“对,你们表现好,不吵架不跟坏人搭话,阿姨就给你们带好吃的。”
她又把炸鸡递给于念,“给,尝尝这味道怎么样?”
“你是打算在摊子上卖吗?”于念说。
林香秀:“对,最近生意受了点影响,我得想办法把客人拉回来。”
于念:“要我说你也不用太担心,那个马翠娟折腾不了多久,她自己就得把生意折腾黄了,她这人缺斤短两贪小便宜不是一天两天了。”
“我又不是第一天认识她马翠娟,说起来,她之前还跟我亲戚……”于念说到这里忽然反应过来,立刻住嘴,把鸡排送进嘴里,“唔,这不是鸡腿肉,但为什么这么嫩啊?好吃!”
林香秀原本还想听一听八卦,但是听于念这话,明显是不想多说,她也就顺势转移话题了,“不是鸡腿,是鸡胸。”
鸡胸肉比鸡腿便宜,做出来的鸡排当然物美价廉。
林香秀从自身出发,她觉得自己要是出去买东西,同样是肉,她也更愿意买更加便宜的鸡胸肉。
这次她研究的新品一共三种,多的也没有了,品种多了就乱,价格也容易乱,还不如简单点。
把简单的食物做到极致,也能挣钱。
除了之前的鸡腿和鸡翅膀,林香秀最得意的就是这鸡排了,她费了好大的功夫,终于找到了让鸡胸肉吃起来嫩而不柴的方法。
此时于念手上的那块鸡排就是这样的,厚厚一块,比大人的手掌还要厚一点,外面裹着脆脆的面衣。
咬下去,第一口能听见咔嚓咔嚓的声音,紧接着就是多汁软嫩的鸡肉,腌制过的鸡肉完全入味,吃起来是鸡肉原本的香味,还带着一丝丝甜味。
鸡排是一整个的没有切过,厚厚的一大块,吃起来特别满足。
林香秀:“这是原味的,我还打算在上面撒点粉,烧烤摊上的那种孜然辣椒粉不错,本地的梅子粉也可以来一点,我都试验过,很好吃。”
“肯定不错,光是原味我都觉得很好吃了。”于念一口接着一口的咬鸡排,不住的点头。
后面的两个小崽早就把鸡腿鸡翅吃光了,还在那舔手手,也在说好吃。
林香秀挽起嘴角,准备明天就把这新品上架。
马翠娟想靠着降价就抢她生意?太嫩了点。
于念吃完鸡排还意犹未尽,这不正好可以同一段路,两个人就骑着自行车并行,一边骑车一边说笑。
她忽然想起来,“对了,你要卖这些炸鸡,是不是要买好多鸡腿鸡翅的?”
“对啊。”林香秀点头。
于念嘎吱一下,捏了刹车,“你说这个我倒是想起来,我家有个亲戚在屠宰场上班,专门宰鸡宰鸭的,他前两天问过我一嘴。”
林香秀好奇的看过去。
于念继续说道:“他们屠宰场接了个宰鸡的单子,结果鸡宰出来人不要了,现在都已经分割好了,全拿给职工当福利,他问我要不要,这一说我就想起来你了,你要买吗?肯定比市场上的便宜。”
“新鲜吗?”林香秀连忙问。
于念点头:“那是肯定的,就昨天现宰的,其实慢慢的卖也能卖掉,但那边负责人嫌弃租冷库费钱,就一股脑的全分下去了。”
“数量不少,我估计我亲戚那得有一百来斤,正好你这边用量大,要不我帮你去找他说说。他就是想一口气出手,省的放在家里变味儿。”