战士们动作有序的围坐在香辣海鲜锅旁,雷勇率先夹起一只红通通的麻辣对虾,迫不及待地先吮上一口虾壳上挂着的浓郁汤汁,麻辣过瘾,鲜香十足,虾肉紧实弹牙,吃得他一脸满足。
“嗯!真是美得很!”
雷震则是先尝了一口焖煮过的小黄鱼,鱼肉鲜嫩入味,混着香辣的汤汁,对于吃辣人士来说简直是双重享受。
陈大牛捧着只麻辣小螃蟹啃得咔嚓作响,恨不得连壳子都嚼碎了咽下去,吃得那叫一个不亦乐乎。
旁边的“病号们”则围着清蒸海鲜锅子,柯队长迫不及待地品尝了一口海鲜锅子的原汤,浓缩了大海精华的极致鲜甜让他满足的眯起眼睛。
“鲜!真是太鲜了!”
软嫩的蚬子带着淡淡的清甜,清蒸的蛤蜊吃起来格外细腻,海蛎子汁水爆足,鲜味浓郁,紧实的小海螺最有嚼头,轻轻一吸就能感受到螺肉的鲜香回口……
这每一口都是妥妥的惊喜,科考队的同志们吃得眼睛一亮又一亮,根本停不下来。
唯一“美中不足”的就是空气里那股子霸道勾人的麻辣香味一个劲儿往鼻子里钻,特别是看着战士们吃得热火朝天的样子,众人的眼神忍不住飘向了旁边红亮诱人的麻辣小海鲜上。
柯队长忍不住清咳了两声,“严队长,你们的麻辣海鲜味道怎么样?要不要尝尝我们的清蒸锅子?”
“特别好吃。”严战毫不吝啬夸奖,顺手夹起一筷吸饱了香辣海鲜汤汁的蔬菜,顺口问道,“你们要不要尝尝这个香辣锅子?”
不过话音刚落,他又有点不确定地看向柯队长,“不过你们的身体,可以吃辣吗?”
“那个……严队长啊,其实我们感觉身体恢复得差不多了,也没什么不舒服,真的……你看,是不是……也可以稍微尝一尝?”
这话一出,几乎是说出了所有“病号们”的心声,能闻能看就是不能吃,这简直是十足的“酷刑”啊!大家又瞄了眼旁边的麻辣海鲜锅子,忍不住偷偷咽了咽口水。
林小棠笑着给他们也装了一盘麻辣小海鲜,柯队长迫不及待地尝了一块鳕鱼,鱼肉软滑鲜嫩,和清蒸的口感截然不同。
不过香辣味并没有掩盖鳕鱼的本味,反而口感层次更丰富了,柯队长吃得连连点头,科考队的同志们更是吃得额头微微冒汗,直呼过瘾。
老魏也尝了个麻辣蚬子,眯着眼睛品了品,“这味儿……啧,真鲜!两种鲜法,难分伯仲啊!”
不仅海鲜本身好吃,就连麻辣锅里的配菜都成了抢手货,软糯入味的土豆萝卜吸饱了海鲜的鲜和麻辣的香,脆嫩水灵的白菜帮更是一抿就爆汁,每一口都水嫩鲜香。
就连那浓稠的汤汁拌饭都能让人扒光好几碗饭,香醇的辣味简直是让人欲罢不能。
李小飞啃完螃蟹,意犹未尽地舔了舔手指,“这螃蟹,真是太香太鲜了!”
林小棠自己呢?她咬一口紧实弹牙的虾子,觉得真好吃,但尝一口滑嫩的鳕鱼,也觉得好美味,还有小黄鱼的鲜嫩也让她很是喜欢……
算了,林小棠扒拉一大口米饭,美滋滋地想,“太难选了,我都好喜欢。”
这恐怕也是所有战士们的心声,这顿海鲜大餐吃得太过瘾,太幸福了!
之前的寒潮和暴风雪所经历的艰辛,仿佛都被这一口滚烫鲜香驱散得无影无踪,别说科考队员吃得津津有味,战士们更是开心得像是过大年。
这顿海鲜大餐之后,战士们多了个“后遗症”,那就是只要大家一有空就会主动跑过来询问,“小棠同志,今天天气不错,要不要去沙滩上看看呀?”
当然,有时候林小棠并不会去,每当这时候战士们就自己结伴去碰运气,往往就只能捡到零星几个小蛤蜊,收获惨淡,几次下来大家都稀奇的不行,但又不得不羡慕林小棠的好运气。
果然就像雷勇常常挂在嘴边的那句话,“跟着小棠同志有肉吃!”
中午吃得特别丰盛,晚饭也不能含糊,战士们晚上还要巡逻,可得吃点热乎的,炊事班准备的是酸菜炖冻豆腐,这可真是大家伙百吃不厌的大炖菜。
中午的海鲜锅实在令人惊艳,但没想到晚上这看似普通的炖菜也毫不逊色。
金黄的酸菜酸脆爽口,豆香味十足的冻豆腐吸饱了酸汤汁,配着蓬松暄软的杂粮馒头,个个吃得浑身冒汗,畅快淋漓。
科考队员们被这朴素的酸菜锅子彻底征服了,直到此时他们才明白,原来昨晚那碗令人难忘的疙瘩汤并非全靠海鲜提味,也不是劫后余生的加持,而是因为这位小炊事员的手艺是真的好。
这天的饭桌上,柯队长咬了口馒头,忍不住感慨,“说实话,严队长,再这么吃下去,我都不想走了,真想留下来和你们一块儿守海岛算了。”
他又指了指桌上的酸辣土豆丝,“明明就是最普通的饭菜,咋到了你们这小同志手里,就能做得这么好吃呢?”
第89章 酸菜鱼
“好吃大家就多吃点。”
严战还特意将土豆丝往科考队的同志跟前推了推, 别人夸得可是他们炊事班的炊事员,特种兵们个个脸上都有光。
灶房里暖意融融,杂粮大馒头暄软又香甜, 柯队长却越吃越不是滋味,是舍不得的滋味。
在林小棠的精心照料下, 即使是粗茶淡饭,大家的身体已经恢复的非常好了。
眼看着明天他们就要离开这里了, 以后可上哪儿去吃这么好吃的大馒头?还有这么多熨帖肠胃的饭和菜?
看着正在忙活的林小棠,一个念头突然从柯队长脑子里蹦了出来,他突发奇想,“小林同志!你想不想去京城?到我们科考院的食堂来怎么样?”
这话一出,身边的科考队员们眼睛都亮了, 纷纷附和。
“对对对!小林同志, 去我们那儿吧!”
“我们可太稀罕你做的饭了!这馒头, 这菜, 简直太好吃了!”
“就是!就是!我们那儿正缺你这样手艺好的大师傅呢!”
他们可是真心实意地喜欢手里这口吃食,一想到明天就要告别这“神仙伙食”, 简直比当初困在浮冰上还让人绝望。
“当然不行!”
这回,根本没等林小棠开口, 桌子另一边的特种兵们几乎是异口同声地吼出来, 一个个瞪着眼睛“不善”地盯着柯队长, 像是自家宝贝要被这人抢走了似的。
柯队长被这齐刷刷的阵仗逗乐了, 随即咬了口馒头, 笑眯眯地看向林小棠, “哎,这你们可做不了主吧?得听小同志自己的意愿,对不对?”他把问题抛给了正主。
所有人的目光瞬间聚焦在林小棠身上。
林小棠拿起一个馒头准备吃饭, 闻言抬头,漆黑的眼睛里闪着狡黠的光,“柯队长,你们科考队在大海里都能迷路,还得我们队长带人去救呢,我可不跟你们走,太危险了。”
“噗……哈哈哈!”特种兵们瞬间爆笑出声,刚才那点紧张的气氛一扫而空。
柯队长被噎了一下,张着嘴,半天没找到合适的话反驳,最后只能无奈地摇头苦笑。
李小飞拍着桌子乐,“就是!柯队长,咱们可是救了你们呐,你们这挖墙角都挖到咱们眼皮子底下了,忒不厚道了啊!”
雷勇更是得意洋洋的冲着科考队扬了扬下巴,“听见没?咱们小棠同志可是我们军区的‘金勺子’,首长都点名表扬过的,宝贝着呢!你们可抢不走!”
林小棠低头咬了口手里的大馒头,心里暗想,她才不要去什么科考院的食堂呢,这里多好啊,有喜欢她饭菜的特种兵们,有信任她的队长,还有时不时就成群结队赶来的小海鲜们。
不过……京城嘛?
林小棠想起奶奶口中总是念叨的天安门,以后有机会,她倒是真想去走一遭,替奶奶去看一看她心心念念的地方。
第二天上午,大家送走了一步三回头的科考队的同志们。
临别前,柯队长再次对林小棠道谢,“如果以后有机会去京城,一定要去科学院找我,让我也能尽尽地主之谊。”
林小棠笑着点头答应了,等到众人走远了,严战这才看了看她,“你想去京城?”
“嗯,我想去看天安门。”
外头实在太冷了,只送人的一会儿功夫,林小棠就冻得鼻尖通红。
静心休养下,老魏班长的脚踝也慢慢消肿了,没过两天他就实在闲不住了,拄着根棍子,一瘸一拐地钻进了仓库,他得仔细盘盘剩下的物资,不然晚上睡觉都要闭不上眼睛了。
养伤的这几天,老魏真是痛并快乐着,一边享受着林小棠变着花样做出来的好吃的,一边又忍不住在心里扒拉着小算盘,眼看着食材储备快速消耗,心疼得直抽抽。
“还好,还好……”老魏一边清点,一边喃喃自语。
干粮确实消耗得比预期快了些,但想想也是,平白多了科考队好几张嘴呢,蔬菜倒是没消耗太多,尤其是白菜萝卜这类耐储存的。
老魏心里嘀咕,看来林小棠这丫头经常去沙滩上“溜达”还真不是什么坏事,这捡回来的那些海货可真顶了不少事儿。
林小棠见老魏刚开工就忙不迭地往仓库钻,忍不住抿嘴偷笑,她当然知道老魏在担心什么。
不过再怎么精打细算,囤着的蔬菜们可等不了太久了,尤其是从早上开始就在她脑子里哼哼唧唧的小土豆们。
「哎哟喂……冷死啦!冻死啦……感觉身子骨都僵了……」
「我好像已经冻伤了,瞧瞧我是不是发青了?小棠小棠,我们要插个队,快把我们吃了吧,再不吃真要坏啦!」
「本来还以为我们肯定比娇气的白菜能扛冻呢,没想到咱这么不争气……」
土豆们唉声叹气,它们觉得肯定是前几天的暴风雪让它们受了冻,现在才会突然有点扛不住了。
“魏班长,这些土豆得赶紧吃了,我看最多再放两天,再放真就要冻坏了。”林小棠找到老魏商量。
老魏心疼得拿起土豆摸了摸,虽然有点凉,但似乎还行,他犹豫道,“不能再放放?挑不好的先吃,好的兴许还能坚持几天?”
“魏班长,再放就真坏了,那才叫可惜呢!”
林小棠知道他的顾虑,见老魏还是一脸肉疼的模样,干脆给他算起账来,“您看啊,就算现在把这些土豆全吃了,咱们的干粮和剩下的菜足够吃到三月,到时候补给船不就来了嘛,您就放心吧!”
老魏叹了口气,眉头皱得更紧了,“话是这么说……可啥时候能化冻,老天爷的事,谁说得准?连科考队的专家都不敢打包票呢。”
“柯队长他们不是说了嘛,往年一般都是三月解冰,今年估计也差不多了,再说这都没多久了,很快的。”林小棠语气轻松。
老魏被她这乐观劲儿逗笑了,摇摇头,“傻丫头,这哪有个准数?天气说变就变,早几天晚几天都正常,说不定还得倒春寒呢……”
他哪里知道,林小棠之所以这么肯定,当然是因为她有“内部消息”。
虽然前几天暴风雪气温骤降,但其实回暖已经在悄悄进行了,不然小海鲜们也不会醒来找吃的,小海螺还偷偷告诉她,今年的海冰消融比往年还要早一些呢!
老魏又摸了摸那些发软的土豆,最终还是妥协了,“……行吧行吧,听你的,那这两天就吃土豆丝。”
这是他能想到的最好的做法了,战士们特别喜欢吃酸辣土豆丝。
于是,连着两天大家都是吃得酸辣土豆丝,虽然开胃下饭,但再好吃的东西也架不住天天吃啊,这不,战士们还没吃腻,林小棠就觉得需要换个吃法了。
这天正好轮到林小棠掌勺,“魏班长,咱们今天不吃土豆丝,做个土豆泥饼怎么样?既能当菜,又能顶饱,还能省下不少干粮呢!”
土豆们一听,立刻来了精神。
「只要能赶紧被吃掉,别让我们烂在筐里,咋都行!」
「对对对!支持新吃法!我们想要变成香喷喷的饼子!」
老魏将信将疑,“土豆泥饼?那玩意儿能做得好吃?得费不少油吧?”
“您就瞧好吧!”林小棠自信满满地开始动手。
灶房里热气腾腾,土豆块在沸水中咕嘟咕嘟地煮着,煮熟的土豆要趁热压成泥。
老魏忙活得头上冒汗,笑呵呵地说道,“小棠啊,你这吃法好,不用切丝,一点不冻手,你瞧我这还冒汗了呢!”
林小棠也忙得小脸红扑扑的,她在压好的土豆泥里趁热掺了一点杂粮面进去,然后再加入少许盐和胡椒粉调味,再来上一些葱花末增香,搅拌均匀。
软绵绵的土豆泥舒服地叹喟,「哎……暖和,这样揉一揉真舒服!比在仓库里冻着强多了!」
杂粮面也兴奋地打着滚,「和土豆泥兄弟在一起,我们肯定能变成更好吃。」
热锅里刷上薄薄一层油,取一团土豆泥拍成一个个圆溜溜的小圆饼,依次放入锅中,小火慢慢煎烙。